Cara membuat keju kotej rendah lemak di rumah

Curd dengan kandungan lemak minimum adalah disyorkan untuk orang yang bermain sukan, bersesuaian atau cuba menurunkan berat badan. Protein yang terkandung dalam produk terlibat dalam pembentukan serat otot. Dan kalsium menguatkan sistem tulang dan kardiovaskular, melindungi terhadap aterosklerosis dan osteoporosis. Keju kotei diet dijual di mana-mana pasar raya, tetapi versi buatan sendiri dibuat dengan tangan sendiri adalah lebih berguna daripada yang dibeli.

Perolehan bahan mentah

Produk rendah kalori diperoleh daripada susu skim. Di kilang-kilang, bahan mentah mengalami rawatan haba, dan kemudian ia dilalui alat, di mana krim dipisahkan. Oleh itu, dapatkan asas diet.

Di rumah, bekerja dengan cara yang berbeza. Jika susu tidak disimpan, dan semulajadi, dibeli di pasaran, ia mestilah dipasteurisasi. Bilet dipanaskan hingga 80-90 darjah. E. coli dan bakteria hanya mati pada suhu tinggi. Masukkan sekeping roti rai atau keropok dalam susu panas. Aditif memulakan proses penapaian dan mempercepat pemecahan bahan mentah.

Kefir buatan rumah diletakkan di dalam peti sejuk selama 8-12 jam. Pada suhu rendah, krim memisahkan dari bahan mentah. Dibentuk kerak kekuningan atau berkrim, yang ditanggalkan dengan sudu dengan teliti. Bahan-bahan mentah untuk penyediaan dadih diet sudah siap.

Sudah tentu, proses ini mengambil masa 2 hingga 4 hari. Lebih mudah untuk membeli susu siap pakai atau kefir. Produk ini tidak perlu ditarik dan pasteur. Ia cukup untuk mencurahkan ke dalam kuali, panaskan dan tambah bahan yang memisahkan whey dari dadih.

Proses meletihkan

Orang yang ingin menggunakan produk semulajadi hanya perlu mendapatkan periuk dengan bahagian bawah tebal. Ia adalah dalam hidangan ini yang paling mudah untuk memasak keju kotej rendah lemak. Susu rebus, dipisahkan dari krim, dicurahkan ke dalam bekas dan diletakkan di atas api perlahan. Anda boleh menggunakan mandi wap. Keju kotej akan berubah lembut dan rapuh.

Bagaimana untuk memahami bahawa susu yang ditapai sudah siap? Rumpun besar bentuk warna putih atau krim, yang mula memisahkan diri dari serum. Bilet diletakkan pada api perlahan, kerana pada suhu yang terlalu tinggi, jisim lembut digulung dan menjadi kaku, seperti kepingan getah.

Kefir buatan rumah secara berkala dikacau untuk membuat dadih lebih baik dipisahkan dari pangkalan cecair. Apabila serum menjadi telus, dan serpihan kecil bertukar menjadi benjolan besar, billet ditapis. Colander ditutup dengan kain kasa bersih, dilipat 3-5 kali, dan perlahan-lahan menuangkan jisim ke dalam bekas. Sekiranya whey diperlukan untuk membuat okroshka atau hidangan lain, periuk diletakkan di bawah hidangan mesh.

Kain di mana keju koteja terletak diikat dan digantung pada ketuk atau kayu, yang diletakkan di atas kulit. Jisim dibiarkan selama 3-4 jam untuk mengalirkan cecair yang tinggal. Jika anda memerlukan produk yang kering dan rapuh, bahan kerja dibiarkan dalam colander, dilapisi dengan filem berpelekat atau beg plastik, dan tekan diletakkan di atas.

Pilihan pantas

Bagi perempuan yang ingin menggunakan hanya keju kotej segar, microwave berguna. Skim susu skim disimpan dalam peti sejuk selama 3 hingga 5 hari. Anda boleh menyediakan periuk besar bahan mentah semula jadi dan membahagikannya kepada beberapa bahagian.

Untuk mendapatkan sebahagian daripada keju kotej segar, anda perlu mencurahkan kefir ke dalam balang kaca, tutup dengan bahan yang sama dan hantar ke dalam ketuhar gelombang mikro. Hidupkan suhu maksimum dan tetapkan pemasa selama 2-3 minit. Ini cukup untuk susu masam yang curdled dan dipisahkan dari whey. Ia tetap hanya untuk menegangkan keju kotej dengan kasa atau colander dengan sel-sel kecil, isi dengan kepingan buah-buahan segar dan berkhidmat untuk sarapan pagi atau makan tengah hari.

Cara dengan susu yang dibeli

Adalah lebih sukar untuk menyediakan produk diet daripada bahan-bahan kedai daripada yang semula jadi. Komposisi susu dibungkus termasuk bahan tambahan yang meningkatkan kehidupan rak. Mereka menghalang proses penapaian dan pemecahan bahan kerja.

Dapatkan dadih daripada bahan mentah yang dibeli dalam dua cara. Untuk pilihan pertama, anda memerlukan periuk dan yoghurt tanpa lemak atau kefir. Produk ini mengandungi bakteria asid laktik yang akan membantu memecahkan jisim menjadi keju whey dan keju.

Potong susu dimasukkan ke dalam api perlahan. Apabila suhu produk mencapai 60-70 darjah, tuangkan yogurt atau kefir ke dalamnya. Setiap 1 liter asas 100-150 ml ragi. Sesetengah suri rumah menggunakan krim masam, tetapi suplemen lemak meningkatkan kandungan kalori dadih sebanyak 10-15%.

Banyak kacau dengan sudu plastik atau kayu. Secara beransur-ansur, susu akan mula dimatikan. Keju kotej, dipisahkan dari serum, ditapis menggunakan colander dan kain kasa. Sapukan dengan cara yang sama seperti produk susu asli.

Pilihan kedua sesuai untuk orang yang, kerana diet tetap dan pengering, tidak mempunyai kalsium yang mencukupi. Ia mengambil asas - susu skim segar. Dan cecair kalsium klorida, yang dibeli di farmasi. Pot dengan bahan mentah memakai mandi wap dan tunggu sehingga minuman menjadi panas. Produk ini diaduk dengan sudu kayu dan produk dicurahkan. Untuk 1 liter susu pasteur, anda memerlukan ampul kalsium klorida.

Sediakan terus kacau hingga serpihan kecil tidak dikumpulkan dalam benjolan yang besar. Kandungan periuk dituangkan ke dalam colander yang ditutupi dengan kain kasa. Keju kotej ditinggalkan di bawah tekanan selama 2-3 jam. Dihidangkan dengan buah-buahan kering, kacang atau herba dan sayur-sayuran.

Pemula Kefir

Suri rumah muda tidak selalu dapat memasak keju lembut dan lembut. Ia cukup untuk mengeluarkan kosong dari plat 5 minit kemudian daripada yang sepatutnya, dan produk akan menjadi keras dan getah. Sudah tentu, dari ramuan ini, anda mendapat cheesecake lazat atau kaserol, tetapi anda tidak akan menghidangkannya dalam bentuk tulen untuk sarapan pagi.

Agar tidak merosakkan keju kotej, anda boleh menggunakan resipi dengan starter kefir atau yogurt. Anda memerlukan komponen rendah lemak yang tidak mengandungi pemanis dan perasa. Serta susu pasteur atau semulajadi.

Anda boleh membuat keju lembut dan lapang untuk sandwic dan pencuci mulut yang sihat dari yoghurt yang lazat atau kefir. Beli produk rendah lemak. Lebih baik pembungkusan itu kadbod. Kefir diletakkan di dalam penyejuk beku selama 5-6 jam dan tunggu sehingga bilet benar-benar mengeras. Pek itu dipotong dan tuangkan susu masam menjadi kasa. Hancurkan sink dan biarkan selama 4-7 jam. Dalam tempoh ini, kefir akan mencairkan, dan cecair berlebihan akan longkang. Hanya jisim udara akan kekal. Adalah disyorkan untuk menambah kepingan nanas atau grapefruit. Buah mengandungi bahan yang mencetuskan metabolisme dan memecah lemak badan.

Keju kotej rendah lemak disediakan dari susu pasteur dan semulajadi, serta kefir. Billet dikenakan rawatan haba, dicampur dengan minyak sayuran dan dibekukan. Produk yang dihasilkan digunakan untuk membuat kek keju, kek diet dan casseroles, salad dan sandwic. 100 g keju kambing buatan nonfat buatan sendiri hanya 100 kkal, jadi hidangan yang dibuat dari komponen ini ringan dan juga sesuai untuk orang yang ingin kehilangan beberapa kilogram.

Kue Kek Keju Rendah Lemak

Keju keseronokan yang sempurna! Sekali lagi, selepas mendengar dari ibu saya bahawa dia tidak lagi mendapat kaserol, saya berjanji kepadanya resipi yang sempurna! Berikut adalah

Sedap sedap keju kotej sedap. Sudah tentu, mereka tidak begitu cepat, tetapi mereka berbaloi. Di samping itu, adunan boleh disimpan dalam beg plastik di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Anda boleh mengambil pengisian

Blanmange adalah pencuci mulut sejuk, jeli yang diperbuat daripada susu badam atau lembu, gula dan gelatin.

Ragi yis udara. Untuk resipi ini, saya selalu menggunakan kefir dan kualiti marjerin. Rasa tidak dapat ditandingi! Ia sangat mudah untuk bekerja dengan doh. Daripada jumlah ujian ramuan yang ditentukan

Saya menawarkan makanan ringan dengan kek yang berguna dan beraroma yang dimasak dengan mudah dan cepat. Gabungan keju, keju dan leek kotej sangat harmoni. Sempurna pagi

Saya menawarkan makanan ringan dengan kek yang berguna dan beraroma yang dimasak dengan mudah dan cepat. Gabungan keju, keju dan leek kotej sangat harmoni. Sempurna pagi

Salah satu peraturan asas diet pemakanan berkata: adalah perlu untuk meminimumkan pengambilan lemak, membawa protein dan karbohidrat kompleks ke tempat pertama. Protein Pie Ikan dengan Bran

Mahu merawat diri sendiri dan orang tersayang hidangan yang lazat dan sihat? Kemudian TM "Leto" pancake yang disumbat dengan keju cottage adalah untuk anda! Pancake sangat lembut dan sebahagiannya menyerupai kek.

HLS telah menjadi sangat popular di dunia moden, dan diet kalori rendah kalori adalah bahagian yang penting. Walau bagaimanapun, orang masih orang, dan kadang-kadang saya benar-benar mahukan kekasih. Tetapi bagaimana

Buns berguna dengan dedak gandum dengan Thistle TM "Lito" dan keju cottage. Renyah di luar dan berair dalam.

Buns berguna dengan bran gandum dengan susu thistle TM "Lito" dan keju cottage. Renyah di luar dan berair dalam.

Hari ini saya datang kepada anda dengan resipi yang sangat mudah, cepat dan lazat untuk mengekspresikan teguran. Ya, ya itu Stollen, walaupun kini bukan masa, tetapi saya benar-benar mahukan musim sejuk seperti ini, tetapi saya tidak perlu bersusah-payah untuk masa yang lama.

Kue sangat lembut, sedikit rangup, dengan krim curd yang lazat dan lapang. Ia juga merupakan pilihan hebat yang berkhasiat dan berguna dengan kotak.

Kek Keju Rendah Lemak - Resipi

Resipi Terbaik Kek Keju Rendah Lemak

Jumlah Resipi Termasuk Kek Keju Rendah Lemak: 339

  • 11 Januari 2010, 6:40 petang

Apple parut pada parut kasar. Knead keju keju dan tambahkan ke sana: epal, kefir atau yogurt (selera anda, supaya tidak ada massa kering, saya tambah sudu 10-12 kefir, secara umum, seperti yang anda suka). Hancurkan walnut, tetapi tidak sehingga massa homogen berasa! Tambahnya ke jisim curd. Dan ada kayu manis (saya suka lebih banyak). Semua baca lagi

  • 21 Mac 2014, 16:33
  • 17870
  • 3
  • 2

1. Dalam satu bekas, campurkan tepung, gula (separuh cawan), serbuk penaik, marjerin cincang 2. Sungguh-sungguh menguli doh dengan tangan anda 3. Tambah krim masam dan telur kuning ke dadih 4. Pukul putih dengan gula yang tersisa, campurkan dengan jisim curd 5. Bahagikan doh secara rata ke dalam dua bahagian 6. Masukkan satu bahagian adunan pada lembaran penaik 7. Teratas. baca lagi

  • 12 Jun 2008, 6:42 petang

Kadang-kadang anda benar-benar menginginkan sesuatu yang lazat dan manis tetapi pada masa yang sama anda ingin mempunyai sedikit kalori dan banyak faedah! Dan ini adalah apa yang saya dapat hari ini: Dalam setengah pek keju lembut nonfat lembut (dengan granular ia mungkin tidak akan berfungsi), saya menambah sedikit stroberi stroberi (saya meninggalkan beberapa beri untuk dekorasi, kerana ia dihiasi dengan indah.

  • 9 Disember 2009, 17:55

Blender menewaskan semua bahan untuk lapisan 1 Di atas meja menyebarkan filem makanan Di atasnya, sama rata memohon paste Letakkan dalam peti sejuk Blender memukul semua bahan untuk lapisan 2 Keluarkan pes dari peti sejuk dan letakkannya dengan lapisan tampalan prune yang lain Hancurkan pinggir filem makanan dan buat roll Buang di dalam peti sejuk untuk malam. baca lagi

  • 17 Januari 2014, 22:17

1. Potong batang kepiting diced dan lada manis 2. Hantar batang kepiting yang dihiris, lada manis, bawang putih dan sayur-sayuran ke mangkuk pengisar. 3. Tuangkan semuanya ke keadaan seragam. 4. Di dalam mangkuk, campurkan jisim yang dihasilkan dengan keju kotej, yogurt dan paprika, garam secukup rasa. baca lagi

  • 14 Mac 2008, 12:57

Sapukan wortel pada grater sederhana, goreng dalam minyak sayuran hingga lembut Campurkan lobak, keju dan telur lembut, garam sedikit (secubit) Sedikit gris bentuk dan menyebarkan campuran, tingkat Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada 180 darjah Casserole baik di kedua-dua panas dan selera makan sejuk. baca lagi

  • April 27, 2008, 00:26
  • 24988
  • 16
  • 37

dalam periuk membawa 200 g air mendidih, tambah 2 sudu besar. fruktosa dan aprikot kering, rebus kacang selama 5 minit untuk kering dalam mikro, kemudian gulung bersama-sama dengan aprikot kering, campurkan keju kotej, baki fruktosa dan separuh campuran kacang, letakkan filem makanan, letakkan campuran keju cottage di bahagian bawah dan sisi borang, letakkan selebihnya di tengah. baca lagi

  • 05 Mei 2017, 21:43
  • 12070
  • 6
  • 15

Kacang tegas dari kompos. Keju khemah, mentega dan shake kefir. Masukkan tepung yang telah ditapis dengan serbuk penaik, kiruk adunan. Tepung mungkin memerlukan sedikit lagi. Adunannya sangat lembut dan lembut. Kami mengambil bentuk split 23-24 cm - saya mempunyai 23. Kami menyebarkan doh ke bahagian bawah dan membuat sisi rendah. Pukul telur dengan gula supaya meningkat. baca lagi

  • 28 April 2014 14:03

1. Basuh aprikot kering dan rebus selama 20 minit dengan api yang rendah. 2. Parut lobak, rebus dalam susu, tambah kayu manis. Kemudian gulungkan dalam pengisar dengan 50 gram keju kotej. Tambah garpu yang disebat, 50 gram keju kotej dan beberapa kismis. 3. Letakkan jisim di atas lembaran penaik, ditutup dengan kertas (saya telah menyembur), lancar merata dalam bentuk segi empat tepat. baca lagi

  • 26 November 2014, 12:39
  • 23062
  • 47
  • 31

Aprikot kering dan cranberry dalam jus sehingga cecair menguap (saya menumbuk pengisar sedikit) Larutkan gelatin dalam 125 ml susu Hancurkan coklat ke dalam 50 ml susu untuk mendidih dan tuangkan coklat, kacau gelatin ke coklat dan kacau massa coklat dalam curd dan pukul Mixer Pada satu filem, tuangkan serpihan, mengisi borang. baca lagi

  • April 02, 2008, 17:43

campurkan muesli dengan pengisar sekecil mungkin kemudian tambah telur, keju dan fruktosa yang sama, kupas mangga dengan pengisar dan potong cawan, masukkan ke dalam campuran dan campurkan dengan sudu dengan mentega, sebarkan campuran dan bakar pada 180 g sehingga siap (kira-kira 30 minit) selera makan. baca lagi

  • 14 Ogos 2012, 10:10
  • 32419
  • 0
  • 8

Cubalah krim pertama kepada konsistensi yang tebal. Seterusnya, tambah krim masam dan keju cottage. Basuh sayuran, kering, potong dan tambah jisim krim, keju cottage dan krim masam. Semua garam dan kacau rata. Biarkan selama satu hari pada suhu bilik. Sehari kemudian, keju "Philadelphia" sudah siap. Simpan keju di dalam peti sejuk. baca lagi

  • 05 Jun 2011, 13:54

Semua orang tahu berapa banyak vitamin mengandungi currants hitam dan blueberry. Saya menawarkan resipi yang sangat mudah untuk pencuci mulut menggunakan buah beri yang lazat. Ambil beri segar atau beku segar dan gosok dalam pengisar dengan gula tepung. Hanya tidak cukup mashed)) dan tuangkan curd massa beri ini. Pencuci mulut boleh dihiasi dengan buah-buahan dan taburan. baca lagi

  • September 25, 2011, 11:22

Coklat mash dengan garpu Gherkins menggosok pada parutan halus Tambah gherkins dan dill ke keju cottage, kacau Cuba jika perlu tambah garam dan lada Hidangkan dengan roti, keropok atau roti ke kopi pagi! HAPPY MORNING! baca lagi

  • 16 April 2009, 17:37
  • 323650
  • 55
  • 162

Semuanya sangat mudah dan pantas! 1. Dalam mangkuk, pukul telur, tuangkan keju cottage, vanila, kismis, ceri cincang dan strawberi, sukrosa, dan campurkan semua dengan baik. 2. Tuangkan jisim menjadi lembaran penaik dengan minyak sayuran dan bakar selama 40-45 minit pada suhu 170-180 darjah sehingga perang keemasan. Makan sejuk. Selera makan. baca lagi

  • 30 Mei 2009, 01:56

1. Panaskan ketuhar kepada 200 * C. pelincir bentuk (26 cm) - bahagian bawah dan sisi. 2. Dalam pengisar, campurkan semua bahan asas dan letakkan (saya berikan kembali dengan tangan saya) dalam lapisan yang sama dengan sisi kecil (langkah demi langkah). Ditembak dengan garpu dan bakar selama 10 minit. 3. Mengisi (sehingga pangkalannya dibakar): Pukul putih dengan gula hingga puncak kuat. 4. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul keju kotej, kuning, vanila. baca lagi

  • 11 Jun 2008, 02:37

Mash keju keju dengan garpu Melelehkan marjerin Masukkan gula, telur, tepung, soda, vanillin dan aduk rata dengan baik, letakkan di atas lembaran baking greased (saya dibakar dalam bentuk silikon). Bakar pada suhu 200-210 darjah sehingga coklat keemasan. baca lagi

  • Oktober 06, 2009, 13:34

balut labu dalam foil dan bakar dalam ketuhar hingga lembut (kira-kira 140 darjah), sejuk dalam pengisar ke puri. (jika labu tidak manis, kemudian taburi 1 sudu gula sebelum baking) Tuangkan gelatin dengan air sejuk dan biarkan membengkak. memerah gelatin dan tuang 2 sudu besar. air, mencairkan air sehingga dibubarkan. untuk menambah. baca lagi

  • 13 April 2015, 14:01
  • 18369
  • 9
  • 14

Pengisian kiri dari petang dada ayam. Anda boleh mengambil pemadat dan bersedia. Masukkan cawan, tambah keju kotej, masak putih dari telur, garam dan gaul rata. Masukkan microwave, di bawah tudung selama 5 minit pada MAX kuasa (saya mempunyai 850W). Sufle sudah siap! baca lagi

  • 21 Disember 2012, 21:26
  • 12337
  • 28
  • 53

Saya mencairkan adunan dicairkan dengan panjang sehingga kawasannya meningkat 2 kali. Potong bulatan dan letakkan keju cottage dengan anggur di tengah bulatan. Baik disematkan tepi dan dibentuk bola. Bola berkumpul penuh dengan bentuk sekumpulan buah anggur. Potong daun dan batang. Biarkan berdiri 10-15 minit di atas lembaran penaik, dan dihiris dengan kuning telur. Baked. baca lagi

Keju kotej rendah lemak - komponen dari banyak hidangan. Ia boleh mengatasi, bertindak di luar atau membina aftertaste halus. Dalam bahagian ini, anda akan dapati koleksi resepi untuk hidangan yang paling lazat: sup, makanan ringan, kursus utama. Satu produk - banyak kali, jadi koleksi ini sesuai untuk sebarang kehidupan: tahun baru, perhimpunan yang mesra. Ikuti nasihat chef kami yang berpengalaman, dan ramuan akan dibuka untuk anda dari sisi luar biasa.

Cara membuat keju kotej rendah lemak

Setiap orang yang menjalani diet atau melekat pada diet yang sihat lebih suka makanan rendah lemak. Dalam artikel ini, anda akan belajar bagaimana membuat keju kotej rendah di rumah, supaya ia tidak hanya bermanfaat, tetapi juga lazat. Beberapa resipi terbukti membolehkan anda melakukan apa yang anda perlukan dengan kos kewangan dan masa yang minimum.

Mengurus kesihatan anda bukan sahaja dapat dilihat dalam penggunaan produk rendah lemak, kerana, yang paling penting, mereka mesti semulajadi.

Hari ini, banyak pengeluar "rasa" keju kotej rendah lemak dengan lemak sayuran, pati, dan bahan tambahan lain untuk membuat konsistensi lebih tebal dan lebih lembut.

Tetapi setelah membuat keju kotej rendah lemak di rumah, kami pasti akan tahu bahawa tidak ada yang berlebihan dan berbahaya di dalamnya. Lebih-lebih lagi, mustahil untuk meresap di rumah. Jika pengilang menyatakan pada label 9 atau 25% lemak, mereka akan tetap demikian.

Berapa banyak keju keju pergi: perkadaran

Sebelum menyiapkan keju kotej anda, kami akan mengarahkan diri dalam nisbah ramuan: perkadaran adalah kira-kira 3: 1, iaitu kira-kira 300 g produk siap akan dihasilkan dari 1 liter susu atau kefir.

Oleh itu, untuk mendapatkan 1 kg keju kotej rendah lemak, kita hanya perlu 3 liter susu asam.

Nah, apa, cuba masak?

Susu susu rendah lemak dengan minyak wangi

Bahan-bahan

Memasak

Bagaimana untuk merosakkan keju rumah kotej di rumah

Bagaimana untuk merosot susu segar

Kami membeli 1 liter susu ladang, tuangkan ke dalam periuk dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk berdiri selama 2-3 jam.

  • Di permukaan pada masa ini, satu filem krim nipis terbentuk.
  • Keluarkan mereka dengan sudu.

Sekiranya susu adalah lemak yang tinggi, ia mungkin bukan filem, tetapi lapisan krim yang baik - dari kaca hingga setengah liter. Mereka akan kelihatan warna: krim akan menonjol di bahagian atas tin dengan warna yang lebih berkrim.

Bagaimana untuk merendahkan susu masam

Jika keju kampung akan disediakan tanpa penapaian, masam dari susu secara semula jadi masam, prosedur degreasing dilakukan seperti kaedah pertama.

Satu-satunya perbezaan: dengan kefir kita akan mengeluarkan cecair tidak, tetapi sudah krim tebal.

Bagaimana untuk memasak keju kotej rendah lemak di rumah

  1. Susu dibakar.
  2. Kami memanaskannya sehingga suhu stim, tetapi tidak lebih tinggi daripada 45 ° C dan menambah ragi - 1-2 sudu besar. kefir atau yogurt tanpa tambahan.
  3. Kami menggabungkan segala-galanya, tutup periuk dengan tudung dan bungkusnya dalam selimut hangat atau surat khabar, atau kedua-duanya, dan kami adalah untuk memastikan ia hangat supaya susu itu akan dimatikan sepenuhnya.
  4. Oleh itu kami simpan selama 5-6 jam, kemudian buka dan lihat betapa tebalnya. Sekiranya ternyata jisim padat, sebelum meletakkannya di atas api, kita membuat beberapa potongan jauh ke bawah dengan spatula kayu.
  5. Dalam proses pemanasan serum akan mula muncul. Tidak mustahil untuk dibawa ke mendidih dalam mana-mana, jika tidak, keju cottage hanya akan dimasak. Simpan pada api yang sangat rendah selama kira-kira 30-35 minit sehingga selesai pemisahan serum.
  6. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk pada suhu bilik - ini akan membolehkan keju kotej membengkak dan biji-bijiannya akan menjadi lebih besar.

Seterusnya, kami duduk di ayak, ayak atau colander, sebelum ditutup dengan beberapa lapisan kain kasa. Kemudian kita mengetatkan kasa lebih rapat dan biarkan parit serum selama 2-3 jam.

Keju kotej yang siap akan menjadi sangat lembut dan enak.

Keju kuali nonfat tanpa ragi

Daripada menambahkan kefir kepada susu, kita boleh menunggu untuk menjadikannya semula jadi masam secara semula jadi.

  • Untuk melakukan ini, tuangkan satu liter susu mentah ke dalam kuali, tutup dengan tudung dan cuti.
  • Untuk membuat skuasy susu pada suhu bilik, biasanya cukup semalaman. Tetapi jika rumah itu sangat sejuk, lebih baik untuk memasukkannya ke bateri.
  • Untuk memasak keju tanpa lemak tanpa ragi, kami akan menggunakan pembahagi khas untuk api. Meletakkan colokan logam di atas dapur, kita boleh membuat suhu optimum untuk memanaskan susu masam. Jadi ia tidak akan terlalu panas, dan, pada masa yang sama, dapat dikurangkan dengan baik.
  • Kami meletakkan periuk dengan susu masam dalam mandi air, letakkan pembahagi di bawah periuk besar dan letakkan semuanya dengan api.

Selepas kira-kira 25-35 minit, jisim akan membengkak - serpihan serum dan tebal warna cahaya akan muncul. Selepas itu, pastikan semuanya dibakar selama 3-4 minit dan keluarkan. Kami memberikan sejuk dan memerah, seperti dalam resipi sebelumnya: kami bersandar pada colander dan biarkan longkang selama beberapa jam.

Kefir skim keju

Ia dibuat lebih cepat daripada susu, kerana kami telah menyediakan produk yang ditapai. Kami membeli 1 liter dengan kandungan lemak kecil - tidak lebih daripada 2.5% tuangkan ke dalam periuk atau bekas lain dan masukkan ke dalam tab mandi air.

Kami memanaskan badan selama kira-kira 30 minit dan sama seperti dalam resipi sebelumnya, kami kembali ke longkang. Kemudian kami memerah dan tahan selama sejam setengah, supaya semua serum telah hilang.

Terdapat beberapa cara untuk memasak keju kotej rendah lemak, tetapi terdapat beberapa peraturan, berikut produk yang akan menjadi lazat dari bahan-bahan apa saja.

Suhu

Tidak boleh keju kotej terlalu panas, supaya ia tidak berubah keras dan rapuh. Sebaik sahaja serum dipisahkan dari gumpalan protein, ia harus dikeluarkan dari haba.

Masa

Sekiranya keju cottage disiram terlalu awal, tanpa menunggu whey untuk memisahkan sepenuhnya, ia akan berubah menjadi berasid, walaupun anda membiarkannya mengalir dengan baik.

Bagaimana untuk menyimpan keju kotej rendah lemak buatan sendiri

Dari apa yang kita tidak akan membuat keputusan untuk membuat keju kotej rendah lemak di rumah, kita ingat bahawa ia harus disimpan hanya di dalam peti sejuk dan tidak lebih lama daripada beberapa hari.

Jika bahagiannya terlalu besar, curd boleh dibekukan dalam bahagian 150 - 200 g. Lipat dalam paket kecil dan letakkan di dalam peti sejuk.

Selepas pembelahan, ia tidak akan kehilangan sifat positifnya dan rasa yang menyenangkan, tetapi ia tidak digalakkan untuk menyejukkannya semula.

Sekarang, apabila anda tahu bagaimana untuk membuat keju kotej rendah lemak di rumah, ia tetap hanya untuk mencuba memasaknya, kerana tidak ada yang sukar dalam hal ini!

Cuba, kawan dan kongsi ucapan atau penambahan dalam komen.

Langgan portal "Cook Anda"

Untuk bahan baru (jawatan, artikel, infoproduct percuma) tentukan nama dan e-mel anda

Tip 1: Apa yang boleh dimasak dari keju kotej rendah lemak semasa diet

Kandungan artikel

  • Apa yang boleh dimasak dari keju kotej rendah lemak semasa diet
  • Diet curd
  • Bagaimana keju kotej rendah lemak

Hidangan makanan dari keju kotej untuk penurunan berat badan membolehkan anda menurunkan berat badan dengan betul dan dengan rasa. Pencuci mulut rendah kalori, koktel yang sihat, salad ringan dan kaserol yang hebat - dengan produk tenusu rendah lemak, anda boleh mencipta menu penuh. Ambil resepi diet dengan keju cottage pada nota dan sertakan dalam diet anda.

Salad curd

Salad keju lembut dari keju, sayur-sayuran dan fillet ayam yang lazat sangat ideal semasa diet. Ia boleh dihidangkan bersama dengan champignons rebus atau dada ayam kukus.

Kalori: 60 kcal

BJU: 4 g, 1 g, 8 g

  • keju kotej rendah lemak - 1 pek;
  • timun - 2 buah;
  • tomato - 2 buah;
  • lada manis lada - sayuran ½;
  • fillet ayam rebus - 50 g;
  • Kefir 1% lemak - 2-3 sudu besar. l.;
  • kacang pain - secukup rasa.

Sayuran dibasuh, dipotong menjadi kiub. Ayam dipotong menjadi kepingan, dicampur dengan sayur-sayuran. Mash keju kotej dengan garpu, masukkan ke dalam ramuan lain salad, campurkan. Hidangan rendah kalori dipenuhi dengan kefir, ditaburkan dengan kacang pain. Di akan menambah rempah wangi atau wangi tajam untuk salad.

Cottage keju kaserol

Kasur rendah kalori casserole boleh dimanjakan untuk diri sendiri dan orang tersayang pada hari cuti. Pastri aromatik ringan secara literal mencairkan di dalam mulut anda, tidak menenggelamkan sentimeter tambahan dalam perut dan paha.

Kalori: 100 kcal

BJU: 5 g, 3 g, 10 g

  • keju kotej rendah lemak - 200 g;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • epal hijau - 70 g;
  • oat bran - 1 sudu besar. l;
  • yoghurt semulajadi - 1 sudu besar. l

Keju kubah dihancurkan dengan sudu, tambah dedak, epal dadu. Telur dipecah menjadi jisim, dan kaserol curd bercampur-campur.

Adunan tersebar di dalam lembaran penaik kaca yang dilapisi dengan kerajang, dihiris dengan yogurt semula jadi di atas. Kasut keju casserole dihantar ke ketuhar selama 20 minit. Suhu yang disyorkan ialah 190-200 darjah.

Coklat keju dan pisang ais krim

Keju kotej bebas lemak juga digunakan untuk membuat ais krim. Pencuci mulut rendah kalori menghilangkan rasa lapar, memberikan kesejukan yang menyenangkan pada hari musim panas yang panas.

Kandungan kalori: 170 kcal

BJU: 12 g, 3 g, 25 g

  • keju kotej rendah lemak - 1 pek;
  • pisang - 1 buah besar;
  • Kayu manis dan gula vanila - secukup rasa.

Pisang dipotong menjadi kiub dan dihantar semalaman dalam peti sejuk. Keju kotej bebas lemak merebak dalam jag pengisar, jatuh tidur kepingan buah beku, tambah rempah, pukul jisim selama 20-30 saat pada kelajuan maksimum. Hidangan masakan siap keju kotej dihiasi dengan daun pudina atau disiram dengan sirap berry.

Curd mousse

Dalam senarai resipi rendah kalori dengan keju cottage anda pasti mesti termasuk mousse berry tender. Ia sesuai untuk makanan ringan dan makan malam.

Kandungan kalori: 51 kcal

BJU: 5 g, 1.5 g, 6 g

  • keju kotej rendah lemak - 2 pek;
  • susu rendah lemak - 120 ml;
  • telur ayam - 2 buah;
  • kanji - 1 sudu besar. l.;
  • beri - 100 g

Putih telur mengalahkan busa udara. Keju kotej dibawa ke keadaan homogen dalam pengisar. Beri dibasuh, dikeringkan, ditumbuk menjadi pulpa, dicampur dengan susu dan kanji. Semua komponen digabungkan, disebat menjadi jisim curam.

Tempurung keju cendawan dengan herba segar

Anda boleh menukar mentega dan pai dengan pes keju cottage dengan herba segar - dill, parsley, basil, cilantro. Oleh kerana konsistensi tebal, ia mudah menyebarkan pasta pada roti.

Kandungan kalori: 74 kcal

BJU: 3.5 g, 2.8 g, 7 g

  • keju kotej rendah lemak - 1 pek;
  • sayur-sayuran segar - 20 g;
  • Keju diproses rendah kalori - 1 pc;
  • krim masam - 1 sudu besar. l

Kukus keju dengan krim masam dan keju cair menguli dengan garpu. Hijau dicuci, kering, dicincang halus, dituangkan ke jisim curd. Sebelum digunakan, pasta dari keju kotej rendah lemak disejukkan.

Pada penyediaan semua hidangan di atas tidak melebihi 20 minit. Bagaimanakah anda menggunakan keju cottage untuk penurunan berat badan?

Petua 2: Apa yang boleh dimasak dari dadih

Keju Glazed buatan sendiri

Bahan-bahan:
- 300 g keju kotej daripada 5% lemak;
- 100 g gula;
- 1/3 sudu teh vanila;
- 1 bar coklat gelap atau susu;
- minyak sayuran.

Berhati-hati dengan menggosok keju kotej dengan vanila dan gula. Cairkan coklat dengan cara apa-apa, contohnya, dalam mandi air atau microwave. Ambil kue kek, bungkus 2/3 daripada massa coklat dengan menggunakan berus memasak dan membekukan sehingga pepejal. Isikan mereka dengan tampalan keju cottage, tutup dengan coklat yang tersisa, yang perlu dipanaskan sekali lagi, dan letakkan di dalam peti sejuk.

Cheesecake Lavash

Bahan-bahan:
- 3 helai lavash Armenia;
- 500 g keju kotej;
- 100 g keju keras;
- 50 g dill;
- 2 ulas bawang putih;
- 200 ml susu;
- 250 g krim masam;
- 50 g mentega;
- 2 telur ayam;
- 1/3 sudu teh lada hitam tanah;
- garam

Potong kepingan pita menjadi segi empat tepat agar sesuai dengan keadaan tahan panas anda. Peel ulas bawang putih dari sekam dan hancurkan dalam akhbar khas, cincang halus sayuran. Mash keju kotej dengan garpu, campurkan dengan bawang putih, dill, 3 sudu besar. krim masam dan garam secukup rasa. Campurkan susu dengan krim masam yang tersisa, tambah telur satu demi satu, lada dan garam.

Tutup bentuk dengan kertas dan sikat dengan mentega cair. Pasang pai puff sesuai dengan skema berikut: celupkan selembar pita dalam campuran telur krim, tahan selama 5-10 saat dan letakkan di dalam piring, kemudian tutupnya dengan sekeping pengisian. Teruskan sehingga keju keju selesai, kemudian letakkan kek "terakhir" dan taburkan dengan murah hati dengan keju parut. Masak kek
10-15 minit pada 180oC sehingga ia menjadi emas. Keluarkan sedikit dan potong ke dalam bahagian.

Pencuci mulut curd a la "Tiramisu"

Bahan-bahan:
- 500 g ubi lembut;
- Kue biskut 100 g;
- 50 g krim masam;
- 50 gram yogurt semulajadi;
- 150 gram gula;
- 5 ayam telur;
- 1/4 sudu teh ekstrak badam;
- 250 ml kopi yang dibancuh atau dibubarkan;
- 50 ml cognac;
- 2 sudu besar. serbuk koko pahit.

Gabungkan keju kotej dengan krim masam dan yogurt. Pisahkan kuning telur dari putih, cambuk yang pertama dengan gula dan tambah pada jisim curd, gosok kedua ke dalam buih, dan juga campuran ke dalam pangkalan pencuci mulut. Tuangkan brendi dan ekstrak badam ke dalam kopi. Roti biskut biskut dalam cecair ini. Letakkan setengah bahagian bahagian bawah bentuk kaca bulat, tersebar di atas 1/2 keju kotej manis. Ulangi tindakan terakhir. Kencangkan hidangan dengan filem berpaut dan penyejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam, atau lebih baik pada waktu malam. Keluarkan pencuci mulut dan bubuknya dalam serbuk koko melalui penyaring halus.

Makanan diet curd, resipi penurunan berat badan dan PP

Keju kotej termasuk dalam banyak diet untuk penurunan berat badan. Produk ini mengandungi banyak protein, jadi dengan kalori yang rendah memberikan rasa ketepuan untuk masa yang lama. Ia digabungkan dengan kedua-dua buah-buahan manis dan buah-buahan, dan dengan bahan tambahan masin dan sayur-sayuran. Dari keju kotej, anda boleh membuat banyak hidangan pemakanan: salad, makanan ringan, pai, souffles, cookies, puding, roti pendek, roti. Untuk memasak hidangan yang sihat, keju cottage mestilah dipilih dan disimpan dengan betul.

Menghasilkan keju cottage kandungan lemak yang berlainan. Bergantung pada kandungan lemak berbeza-beza makanan dan nilai tenaga produk.

Produk tenusu ini mengandungi vitamin A, B1, B2, PP, dan juga mineral: kalsium, kalium, besi, mangan, fosforus.

Keju kotej mengandungi banyak kalsium - 120-160 mg setiap 100 g. Jumlah produk ini memenuhi keperluan harian kalsium sebanyak 12-16%. Kalsium menguatkan bukan sahaja tulang, tetapi juga gigi, kuku dan rambut, mengambil bahagian dalam banyak proses metabolik.

Mereka yang ingin menurunkan berat badan sering memilih keju kotej rendah lemak dengan 0 peratus lemak. Walau bagaimanapun, lemak susu membantu menyerap kalsium. Keutamaan harus diberikan kepada lebih banyak jenis berani - dengan kandungan lemak 5% dan 9%. Yang paling seimbang adalah gred 9%.

Keju kotej mengandungi 15-18 g protein setiap 100 g, mengikut penunjuk ini, dapat dibandingkan dengan daging. Nisbah BZHU untuk produk dengan lemak 5% adalah 67 / 22.3 / 10.7. Hidangan dari produk ini termasuk dalam diet untuk diet dengan pengambilan protein yang tinggi, sebagai contoh, Ducane dan Atkins.

Keju kotej boleh membahayakan jika ia dikonsumsi secara berlebihan kerana protein, yang, jika ia melampaui norma, merosakkan buah pinggang, hati dan saluran darah. Pakar pemakanan tidak mengesyorkan makan produk ini lebih daripada 4 kali seminggu untuk 100-200 g. Anda tidak boleh menggunakannya dengan alergi protein susu dan intoleransi laktosa.

Kesan yang tidak menyenangkan boleh disebabkan oleh penggunaan produk yang telah disimpan terlalu lama atau dalam keadaan yang salah. Adalah penting untuk menyimpan produk dengan betul, jika bakteria berbahaya akan membiak di dalamnya.

Untuk mendapatkan manfaat maksimum, keju kotej mesti dipilih dengan betul. Peraturan asas:

  • Adalah lebih baik untuk membeli produk dalam pakej yang dimeteraikan.
  • Memasak rumah tidak menjamin kualiti yang lebih baik. Dalam keju kotej sedemikian mungkin mikroorganisma berbahaya, jadi produk dari pasaran sebelum makan lebih baik tertakluk kepada rawatan haba.
  • Produk berkualiti putih dengan warna krim, seragam, dengan tekstur halus. Bau dan rasa yang menyenangkan, masam. Whey boleh dipisahkan daripada varieti rendah lemak, tetapi ia tidak sepatutnya banyak.
  • Pada pakej haruslah tulisan "Keju Cottage", dan bukan "Produk Curd". Mesti ditentukan pengeluar, jangka hayat, keadaan penyimpanan, komposisi, nilai pemakanan.
  • Jisim curd adalah curd dengan aditif (vanila, kismis dan lain-lain). Keju cendawan juga mengandungi bahan tambah, termasuk gula. Produk curd termasuk lemak sayuran, pengemulsi, penstabil.
  • Hayat rak produk tanpa bahan pengawet tidak lebih dari seminggu.

Cara menyimpan curd dengan betul:

  • Kek keju yang disimpan selama 36 jam.
  • Simpan di dalam produk peti sejuk pengeluaran perindustrian boleh dari 2 hingga 7 hari.
  • Produk beku berlangsung sehingga 6 bulan, bagaimanapun, selepas pembelahan, ia akan kehilangan beberapa sifat yang berguna dan boleh mengubah rasa.
  • Pembungkusan adalah lebih baik untuk dibuka sebelum digunakan.
  • Bekas hermetik kaca atau plastik hendaklah digunakan untuk penyimpanan.
  • Untuk pembekuan, lebih baik untuk mengemas dadih dalam bekas yang dimeteraikan. Untuk mengecilkannya, anda perlu meletakkan bekas di dalam peti sejuk.

Cheesecake Curd Lemak Rendah

Pilihan 1: Resipi klasik untuk cheesecake keju rendah lemak

Cheesecake keju cottage popular dengan kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Ini adalah sarapan pagi atau snek yang sangat baik, dan hanya satu sebab untuk minum teh bersama-sama. Kek keju dibuat terutamanya dari keju kotej. Dan nama itu diberikan kerana hakikat bahawa keju kotej adalah asas untuk pembuatan keju - iaitu, massa keju. Walaupun keju dalam pancake menakjubkan juga ditambah. Tetapi ia adalah kehendak dan rasa. Pada dasarnya, syrniki manis dengan sebarang tampalan (beri, buah-buahan kering, kacang) atau tanpanya.

Bahan-bahan:

  • satu paun keju kotej (0% lemak);
  • satu telur;
  • lima sudu tepung gandum;
  • untuk merasai gula;
  • beberapa pasang soda;
  • pada hujung pisau garam;
  • untuk menggoreng minyak sayuran.

Resipi langkah demi langkah untuk keju kek keju rendah lemak

Keluarkan keju kotej rendah lemak dari bungkus ke dalam penapis besi halus dan lap dengan satu sudu atau spatula.

Tambah ke telur dadih, gula, garam dan soda. Kacau dan tambah beberapa sendok makan tepung gandum. Kukut doh.

Tuangkan tepung lain di atas meja atau papan mencincang luas. Ambil jisim curd dengan satu sudu atau satu sudu teh dan gulung bola keluar dari itu. Dip di dalam tepung dan di atasnya, masukkan ke dalam kek rata yang tidak tipis. Juga bentuk semua kek keju dan biarkan ia di papan atau di atas meja untuk sekarang. Panas masih meletakkan kek keju goreng di atas pinggan. Hidangkan hidangan di meja untuk sarapan atau snek dengan sos manis atau sebagainya.

Tuangkan kuali yang lebar dengan minyak dan letakkan pada api sederhana. Letakkan satu kek keju. Jika semua tidak sesuai, gunakan kuali kedua atau masak dalam dua pusingan. Selepas seminit, kek dari bahagian bawah akan ditutup dengan serpihan seragam, putar dan goreng selama beberapa minit lagi.

Keju berbau siap! Untuk doh untuk pancake ternyata lebih lembut dan lembut, keju kotej disyorkan untuk menggosok melalui penyaring. Jisim ini akan menjadi lebih homogen dan mudah dicampurkan dengan komponen resipi lain.

Pilihan 2: Resipi cepat untuk kek keju kotej rendah lemak

Untuk cepat memasak pencuci mulut kegemaran anda dari keju kotej, gunakan pin rolling. Tidak perlu membentuk kuih satu demi satu. Lekatkan adunan itu dan potong bulat dengan acuan.

Bahan-bahan:

  • satu paun keju kotej rendah lemak;
  • kuning telur;
  • 50 ml krim;
  • beberapa sudu semolina;
  • dua sudu tepung gandum;
  • beberapa sudu serbuk roti;
  • untuk merasai tepung gula;
  • beberapa pasang garam;
  • pada hujung vanila pisau;
  • untuk menggoreng minyak.

Bagaimana dengan cepat memasak kek keju dari keju kotej rendah lemak

Untuk bermula, masukkan serbuk manis, vanillin, garam dan semolina ke krim suhu bilik (atau panaskan sedikit). Kacau dan biarkan campuran ini diketepikan sekarang.

Gunakan keju kotej sebagai atau puri dalam pengisar. Jadi lebih cepat. Letakkan keju kotej dengan kuning telur dalam mangkuk pengisar dan klik pada kelajuan pertama. Selepas beberapa saat, jisim sudah siap. Masukkan campuran krim dan tepung gandum kepadanya. Sekali lagi beberapa saat mencampurkan dan tuangkan adunan ke atas meja.

Sapukan sepotong adonan keju di dalam serbuk roti dan gulung dengan pin bergulir ke ketebalan yang anda perlukan.

Potong kosong dengan pemotong cookie mana-mana. Segera hantarkannya ke kuali rata dengan mentega untuk goreng. Pada api sederhana membawa kepada keadaan kemerah-merahan di kedua-dua belah pihak.

Hidangkan syrnichki yang lebih baik dengan jem dan susu pekat. Keju kambing yang tidak lemak mempunyai struktur yang kering, jadi dalam banyak krim resipi, krim masam atau putih telur ditambahkan ke krim dengan gula.

Pilihan 3: Cheesecake dari keju kotej rendah lemak dengan beri beku

Pencuci mulut akan menjadi lebih enak dan lebih sesuai jika anda menambah buah berry kepada adunan curd. Orang-orang segar juga akan melakukannya, tetapi mustahil untuk mendapatkannya pada musim sejuk. Tetapi beri beku mungkin ada dalam peti sejuk anda. Dan jika tidak, kemudian membeli mereka di pasar raya tidak sukar dan kos khas.

Bahan-bahan:

  • setengah kilogram keju kotej;
  • beberapa sudu krim tebal;
  • satu telur besar;
  • serbuk pembakar sudu;
  • 5-6 sudu tepung gandum;
  • 200-250 g beri kecil beku;
  • 4-5 sudu gula;
  • minyak bunga matahari.

Cara memasak

Campurkan keju kismis dengan krim masam dan gula. Lap melalui penapis. Anda tidak boleh melakukan ini, tetapi jika anda mempunyai masa, lap lebih baik. Ia mengambil masa kira-kira 10-12 minit.

Masukkan telur, 2-3 sudu tepung dan serbuk penaik kepada jisim curd. Campurkan dengan teliti dan tambah buah berry beku sekarang. Mereka tidak boleh dicairkan, jika tidak, anda akan kehilangan banyak jus vitamin. Jika beri kecil, doh akan langsung seperti itu. Dan yang besar (sebagai contoh, Victoria atau ceri manis) perlu dipotong dengan pisau. Kacau doh lagi dan gulungkan sosej itu. Potong-potong dan buat bola. Dan dari mereka kek rata.

Tetapkan suhu ketuhar kepada 200 ° C dan ambil dulang pembakar. Lubricate dengan mentega dan sebarkan kek. Hantar ke ketuhar selama setengah jam. Letakkan siap di atas pinggan dan hiaskan dengan kepingan buah atau krim berat disebat dengan gula tepung.

Bukan sahaja beri, tetapi juga buah-buahan kecil boleh berfungsi sebagai pengisian makanan istimewa.

Untuk membuat kek keju buatan sendiri, anda boleh membeli bukan sahaja keju kotej, tetapi juga jisim curd dengan tampalan. Tetapi, ingatlah, ia sudah mempunyai gula dan, kemungkinan besar, sesuatu yang lain. Sebagai contoh, buah-buahan kering atau kismis yang dicincang. Anda perlu menambah telur dan tepung - anda boleh mula membuat kek untuk penaik.

Pilihan 4: Cheesecake keju kotej rendah lemak dengan Mascarpone

Cheesecake dengan keju sebenar adalah luar biasa dalam rasa. Dalam resipi kami, "Mascarpone", tetapi "Ricotta" atau "Matsarella" juga boleh digunakan. Perkara utama adalah bahawa keju harus mempunyai nota manis dalam rasa atau sedikit berasid.

Bahan-bahan:

  • Keju kotej 450 g rendah;
  • 60 g "Mascarpone";
  • satu telur;
  • 100 g tepung gandum;
  • beberapa pasang soda;
  • sudu penuh susu pekat;
  • untuk menggoreng minyak sayuran.

Resipi langkah demi langkah

Gosok dadih yang tidak berminyak melalui ayak.

Berhubungan dengan "Mascarpone" dan telur. Tambah soda, susu pekat (boleh diternak atau direbus secukup rasa) dan setengah tepung. Campurkan adunan dengan baik. Harus berubah com soft.

Bentuk doh dengan tangan dan potong ke dalam kepingan kecil. Setiap daripada mereka akan berkhidmat untuk satu kek keju. Pertama, bertukar menjadi bola, dan kemudian ke dalam kek. Semasa mencetak, pan produk dalam tepung gandum yang tinggal.

Goreng tortilla dalam kuali dengan mentega. Kemudian, jika dikehendaki, letakkan kek dadih pada lapisan tuala kertas untuk menghilangkan lapisan minyak keseluruhan. Jadi pencuci mulut juga akan berkalori rendah.

Apabila menggoreng, jangan segera tuang semua minyak ke dalam kuali, satu sudu cukup. Breading mengambil banyak lemak, jadi anda masih perlu menambah mentega.

Pilihan 5: Cheesecake dari keju kotej rendah lemak dengan apel

Puree epal segar berfungsi bukan sahaja untuk pelbagai rasa, tetapi juga untuk menebal adunan. Iaitu, anda boleh memasak sepenuhnya tanpa telur dan kek keju tidak kehilangan bentuknya di dalam kuali.

Bahan-bahan:

  • 450 g keju kotej;
  • satu epal besar;
  • setitik cuka sari ape;
  • beberapa sudu madu;
  • serbuk pembakar sudu;
  • 5-6 sudu tepung;
  • garam garam;
  • Satu setengah cawan minyak.

Cara memasak

Basuh dan keluarkan epal. Potong pulpa dan potong menjadi serbuk. Ia akan membantu pengisar, menggabungkan atau bahkan parut. Segera tambah cuka epal ke dalam serbuk dan aduk. Jadi warna tidak menjadi gelap.

Tambah keju, madu dan garam ke dalam tulen. Tambah beberapa tiga tepung tepung. Knead sehingga seragam. Bahagikan doh menjadi kepingan dan gulung setiap satu ke dalam bola. Pan semua bola dalam tepung.

Dalam periuk yang tinggi atau periuk kecil dengan bahagian bawah tebal, tuangkan minyak dan biarkan hampir mendidih. Perkenalkan keju bola satu demi satu dan goreng seperti goreng. Kacau dengan spatula atau sudu. Bola masak keju yang berkulit merah atau coklat sedikit yang diletakkan pada tuala kertas. Apabila berkhidmat, taburkan gula gula dengan gula manis jika dikehendaki.

Semua resipi kek keju dalam kuali boleh diubah menjadi kek atau casseroles. Hanya jangan membahagikan jisim curd-tepung menjadi serpihan kecil, dan masukkan ke dalam hidangan penaik dan masak dalam ketuhar, seperti kek. Adalah lebih baik untuk melincirkan bahagian atas kosong dengan telur - penampilan merawat akan lebih menyelerakan. Selera makan!

Bilangan hidangan - 6.
Masa memasak - 25 minit.

Jumlah protein setiap 100 g - 13 g
Jumlah lemak setiap 100 g - 5 g
Jumlah karbohidrat setiap 100 g - 21 g
Nilai kuasa hidangan pada 100 g - 178 kcal

Resipi diet dan hidangan keju cottage. Kek keju diet, kaserol diet, pencuci mulut makanan, kuki pemakanan, kek keju diet, ladu keju kotej lazat. Apa yang hendak dimasak dari keju diet dalam proses kehilangan berat badan?

Untuk tidak bosan dengan keju kotej, terdapat banyak resipi pemakanan yang mempelbagaikan menu bukan hanya kalori rendah, tetapi hidangan yang sihat dan lazat. Kami menawarkan resepi diet dari keju kotej dengan gambar dan penerangan tentang penyediaan pencuci mulut yang sihat dan sihat.

Resipi diet dari keju kotej untuk penurunan berat badan

Mahu menurunkan berat badan mula kecil: ikutilah prinsip pemakanan seimbang yang sihat, maka, tidak lama lagi anda akan melihat hasil pertama. Diet harian anda perlu diubah dengan kehadiran wajib produk susu yang ditapai - keju cottage.

Hidangan curd diet bukan sahaja akan menghilangkan pound tambahan, tetapi akan melatih badan untuk tabiat yang sihat.

  1. Gunakan dalam resipi keju kotej dengan kandungan lemak tidak lebih daripada 5%, tetapi juga tidak bebas lemak
  2. Apabila memasak pencuci mulut, tolak garam, gula
  3. Hadkan jumlah tepung gandum atau ganti dengan jagung, oat, beras, dedak.

Pakar pemakanan mencadangkan bahan-bahan berikut untuk memperkayakan resipi berdasarkan keju kotej:

  • buah-buahan kering (aprikot kering, prun, kismis, epal) menyebabkan tepu pesat kerana kehadiran serat dalam buah kering
  • Madu digunakan bukan gula, ia membantu gigi manis untuk mengatasi gula-gula
  • buah-buahan dan buah beri meningkatkan rasa hidangan dietetik, menambah hidangan pencuci mulut keju dengan vitamin
  • wortel dan labu mengawal proses metabolik tubuh, melegakan bengkak, menghilangkan air yang berlebihan

Hidangan curd diet adalah cara memasak yang berbeza:

  • dalam ketuhar
  • dalam gelombang mikro
  • dalam periuk perlahan
  • di dapur

Untuk membuat makanan sihat dan sihat, berikan pilihan untuk memasak dengan lembut.

Resipi diet dari keju kotej di dalam ketuhar

Untuk memasak hidangan pemakanan yang sihat dari keju kotej yang paling kerap menggunakan oven. Tidak perlu mengikuti persiapan pencuci mulut, hanya pilih suhu optimum dan tetapkan masa yang sesuai.

Ketuhar ini digunakan untuk menyediakan hidangan curd makanan:

Jika anda memulakan hari dengan makanan lazat dan sihat yang dimasak dalam ketuhar keju kotej dengan penambahan buah-buahan, beri dan rempah, anda akan mengisi semula mood anda sehingga petang dan bangun bertenaga dan bertenaga. Kaserol lazat dengan buah beri lazat atau kek keju kotej, selepas hari yang sukar, akan memberi rasa yang tidak dapat dilupakan dan bermanfaat kepada badan anda.

Resipi keju kue cendawan - kehilangan berat badan yang lazat

Setelah memprogramkan diri untuk menurunkan berat badan, jangan hidupkan anda menjadi sekerap diet dan pecah ketat. Jika tetamu datang kepada anda atau hanya hari Ahad, melayan diri anda dan rakan anda dengan sepotong kue manis menggunakan komponen utama keju kotej rendah lemak.

Cheesecake dengan beri

Produk tenusu yang lazat - keju cottage, boleh mengubah pastri ke dalam hidangan rendah kalori diet.

Resipi kek keju kotej adalah universal di dalamnya untuk mengisi dan hiasan, anda boleh memilih buah-buahan dan beri untuk citarasa anda dan ini tidak akan menjadikan pemakanan kurang enak.

Ramuan untuk adunan:

  • 200 g keju kotej rendah lemak
  • 50 g oatmeal digiling dalam tepung pengisar
  • 2 sudu besar. l dedak
  • pemanis secukup rasa

Bahan-bahan untuk pengisian:

  • 300 g keju kotej rendah lemak
  • satu telur
  • 200 g beri, anda boleh buah
  • pemanis
  1. Membuat asas untuk bakul kek, mencampur semua bahan
  2. Rip pan cake curd
  3. Letakkan bakar asas di dalam ketuhar pada 200º C selama 10 minit
  4. Pada masa ini, sediakan pengisian - cemadu cemuhan, pengganti gula, telur dalam pengisar
  5. Kami mengambil borang dan mengalihkan pemadat ke dalamnya, dan mengatasinya dengan beri.
  6. Sekali lagi masukkan ke dalam ketuhar dan biarkan selama 20-30 minit pada suhu 180ºC

Diet keju kek keju dengan aprikot

Pai keju lembut yang lazat dengan penggunaan produk kalori rendah dalam kombinasi dengan aprikot adalah cadangan yang sangat baik bagi mereka yang menonton angka mereka untuk awal pagi. Anda boleh minum teh hijau wangi dengan limau untuk kek.

  • keju rendah lemak 500 g
  • segelas aprikot dalam tin atau segar dipotong separuh
  • 3 sudu besar. l semolina
  • 2 sudu besar. l madu
  • kayu manis setengah sendok teh
  • vanila di hujung pisau
  • 2 telur
  • Seni. l kanji
  • pakej lantai serbuk penaik
  1. Campurkan keju cottage dengan semolina dan kanji, biarkan membengkak selama 10 minit
  2. Telur, madu, kayu manis dikocok dengan garam garam
  3. Campurkan semua bahan dengan mixer atau blender, tambah serbuk penaik
  4. Beralih ke dalam bentuk yang boleh dilepas, meletakkan aprikot di permukaan
  5. Bakar 30 minit pada 180ºC

Kek perayaan bagi mereka yang takut untuk pulih sudah bersedia. Selera makan!

Kue keju diet dari keju kotej: resipi dengan gambar

Sarapan adalah bahagian paling penting dalam diet harian seseorang. Jika anda digunakan untuk memanjakan diri anda pada waktu pagi dengan cheesecake lazat dan wangi yang lazat dan wangi, anda tidak boleh menafikan diri anda ini, anda perlu membuatnya mengikut resipi rendah kalori.

Perkara utama adalah menolak untuk menumbuk kek keju dalam kuali, dan bakar dalam ketuhar, membuat lembaran penaik dengan kertas dan menghaluskan minyak sayur-sayuran.

Cheesecake keju keju katering - resipi dengan pir, biji popok dan koko

Mari cuba mempelbagaikan resipi diet pembuat dadih dengan pengisi luar biasa untuk pembentangan kami. Bahan-bahan yang luar biasa membuat sesuatu yang baru dalam rasa asal hidangan, meninggalkannya seperti yang berguna dan menyelerakan.

  • satu pek keju kotej rendah lemak (400 g)
  • 2 pear teguh dan berair
  • 2 telur
  • 2 sudu kecil. koko
  • 4 sudu besar. l madu cair
  • 4 sudu besar. l poppy
  • 1 sudu kecil. serbuk pembakar teratas
  • Campurkan keju kotej dengan telur dan madu
  • Tambah kepada koko massa curd yang banyak, poppy, kukus dan dihancurkan dalam mortar dan serbuk penaik
  • Pan silikon kek mengisi dengan jisim curd, meletakkan adunan adunan, kemudian sekeping pir
  • Kami terus mengisi borang ini, menukar jisim curd dengan kepingan pir

Kami membakar kek keju dalam oven selama 30 minit pada 180ºC.

Hidangan pencuci mulut keju rendah kalori boleh disediakan dalam periuk perlahan dan ketuhar gelombang mikro dengan buah-buahan kering, wortel parut atau labu, bergantung kepada keutamaan.

Resipi Kue Keju Cottage

Kami menawarkan untuk memulakan pagi dengan kue keju rendah lemak, untuk penyediaan yang terdapat banyak resipi, setiap nyonya rumah boleh menambah mereka dengan bahan-bahan baru. Cookies menghilangkan rasa haus anda untuk gula-gula dan menyimpan angka anda, satu-satunya perkara yang anda perlu ingat adalah bahawa jumlah penggunaan mesti berada di lorong yang munasabah.

Keju pemanggang gula percuma

Resipi rendah kalori ini tidak mengandungi gula, tepung gandum dengan jumlah minimum lemak tepu.

  • oat serpih 300 g
  • keju rendah lemak keju 300 g
  • 3 tupai
  • 4 sdt. madu
  • kismis 50 g
  • cinnamon secukup rasa
  • hl soda
  1. Rendam kismis di dalam air selama 10 minit
  2. Oatmeal grind blender
  3. Tupai cambuk kepada buih
  4. Semua bahan bercampur dan tambah cuka soda yang dipotong
  5. Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas, melincirkan minyak (ada)
  6. Kami menyebarkan jisim yang terhasil pada lembaran penaik dengan sudu, kami cuba untuk membentuknya
  7. Kami bakar pada suhu 160-180ºC, selama 20-30 minit

Resipi Cookies Diet Oatmeal dengan Curd

Kue keju cendawan roti lazat, sesuai untuk sarapan pagi. Pelengkap sempurna untuk secawan kopi yang harum.

  • 1 cawan oat
  • setengah bungkus keju kotej rendah lemak
  • 2 tupai
  • 1 sudu kecil. kayu manis
  • 2 sudu besar. l madu cair
  1. Tuangkan oat ke dalam tepung
  2. Pukul putih dalam busa tebal
  3. Kami mencampur semua bahan dengan pengisar
  4. Jisim doh yang dihasilkan dibahagikan kepada kepingan, kita melancarkan bola dan meletakkannya pada lembaran penaik, meratakannya untuk membuat kue yang kemas
  5. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20 - 30 minit pada 180º C

Anda boleh memulakan pagi anda dengan kue yang lazat dan sihat dan mempunyai makanan ringan pada waktu petang.

Resipi diet dari keju kotej dalam periuk perlahan

Di dapur ada pembantu mesin dapur moden untuk suri rumah - periuk perlahan. Ia lebih berfungsi daripada ketuhar dan ketuhar gelombang mikro, meluaskan kemungkinan percubaan.

Makanan pencuci mulut khasiat untuk pelbagai hidangan:

Sangat sukar untuk memasak hidangan keju yang dikukus dalam ketuhar atau di dapur, lebih mudah menggunakan periuk perlahan. Apabila mod operasi yang berleluasa, dimasak dalam pencuci mulut yang pelbagai, mengekalkan sifat-sifat yang bermanfaat bagi produk yang termasuk dalam komposisi mereka.

Resipi cheesecake diet dari keju kotej

Cheesecake adalah pencuci mulut yang popular di restoran dan kafetaria di Amerika dan Eropah. Dalam versi klasik, ia dibuat berasaskan cookies berlemak dan keju krim. Sudah tentu - hidangan ini adalah kontraindikasi bagi mereka yang sedang menjalani diet, tetapi jika anda memilih bahan yang betul, maka pencuci mulut ini akan melepasi kawalan muka oleh ahli pemakanan untuk jumlah kalori.

Cheesecake diet dengan yogurt dan madu

Hidangan pemakanan yang indah dan lazat, patut dihargai oleh ahli keluarga anda, dan terutamanya kanak-kanak. Mereka akan diminta untuk mengulangi pencuci mulut yang ringan, lapang, rendah kalori dengan rasa halus dan penampilan selera.

  • Biskut fruktosa 300 g
  • separuh segelas buah beri manis atau jus buah
  • madu cair - 2 sudu teh.
  • keju rendah lemak 500 g
  • kaca yogurt tanpa lemak
  • madu cair 5 tsp.
  • 2 sudu besar. l kanji
  • pulpa separuh lemon atau oren
  • 1 telur
  • segelas buah beri
  • Mengisar kue dengan pengisar menjadi serbuk halus.
  • Tambahkan madu dan jus, rendam dan kacau hingga jisim pasty.
  • Kami merebak di bahagian bawah bentuk yang boleh dilepaskan dari adunan cookie, membentuk asas.
  • Blender keju kotej dengan yogurt, madu, separuh lemon dalam jisim yang subur.
  • Tambah pra-campuran kepada kanji konsisten seragam dengan telur.
  • Isikan dalam bentuk jisim curd, menghiasi bahagian atas dengan beri.
  • Kami membuat mandi air. Borang yang boleh dilepaskan diletakkan dalam hidangan dengan saiz besar yang dipenuhi dengan air panas sehingga separuh ketinggian bentuk.
  • Tutup bentuk yang boleh dilepas dengan kerajang dan letakkan reka bentuk di dalam ketuhar selama satu jam pada 180ºC.
  • Selepas pencuci mulut disejukkan, letakkan di dalam peti sejuk.

Permukaan cheesecake boleh dihiasi dengan beri dan buah-buahan.

Ladu lazat dari resipi keju keju pemakanan untuk multicooker

Terdapat ladu klasik dan dimasak dengan cepat - ladu lazat. Mereka dibuat dengan cepat, juga cepat dimakan. Dengan resipi keju kotej rendah lemak untuk ladu lazat diet boleh diterima bagi mereka yang mengikut diet.

Ladu lazat tanpa tepung dengan oat

Ladu lazat adalah hidangan yang cepat dan mudah, dan jika anda menggantikan tepung dengan oat, maka kalori rendah.

Ramuan untuk adunan:

  • 1 kg keju kotej rendah lemak
  • 10 seni. l Oatmeal lebih baik mengisar dalam pengisar
  • 2 telur
  • satu sudu teh garam tanpa bahagian atas
  • 1 sudu besar. l gula
  1. Campurkan semua produk dan menguli doh curd
  2. Gulung bola dan berikan rehat selama setengah jam
  3. Bahagikan kepada empat bahagian dan gulung menjadi sosej dan potong kecil.
  4. Memasak Multicooker:
  • tuangkan air, jumlahnya bergantung pada saiz mangkuk
  • gris keranjang dan layu ladu
  • masukkan periuk perlahan selama 8 - 12 minit bergantung kepada ketebalan adunan
  • Dumpling berkhidmat dengan krim masam yang rendah lemak dan madu.

Kaedah memasak ladu adalah yang paling sihat - mendidih dalam air mendidih atau dalam periuk perlahan dengan pasangan.

Ladu lazat dalam sos blueberry

Ladu lazat, hidangan sihat, protein tulen dan kalsium yang diperlukan untuk tubuh manusia. Jika, bukan krim masam, tambahkan blueberry ke dalam ladu lazat, maka hidangan sedemikian boleh tanpa keterlaluan dipanggil "bom vitamin".

  • Keju kubah 400 g keju kotej rendah lemak
  • Setengah cawan oat
  • Gula 2 sudu besar. l
  • Garam secukup rasa
  • 2 telur
  1. Ambil oat dan gosok
  2. Kacau keju cottage dengan telur sehingga halus dan tambah bahan-bahan lain, tetapkan doh untuk berehat selama 10 minit
  3. Bahagikan kepada kepingan, buat sosej, mod mereka menyerong
  4. Lengan yang dihasilkan dimasukkan ke dalam periuk perlahan selama 10-15 minit, memilih program

Ladu siap disajikan dengan sos blueberry atau hanya taburkan dengan beri.

Curd dengan epal: resipi diet

Anda telah bangun dan melakukan senaman anda, sekarang "snuggler" dan terus bersarapan! Kami menawarkan untuk memulakan pagi dengan resipi yang paling sederhana, tetapi sangat lazat dan sihat dari keju dan epal kotej yang ditawarkan oleh kami, yang boleh dilakukan walaupun untuk pelayan wanita yang tidak berpengalaman. Apel dan keju kotej - gabungan kombinasi produk yang berguna untuk hidangan pemakanan.

Epal yang dipanggang dengan keju kotej - resipi diet

Epal yang dipanggang dengan peminum keju kotej adalah hidangan wangi yang lazat. Kekasih gula boleh merawat diri mereka untuk pencuci mulut pada waktu petang atau menikmati hidangan untuk makan malam, dengan teh atau jus.

  • 6 epal besar
  • 200 g keju kotej rendah lemak
  • 6 sudu kecil. madu
  • kayu manis, walnut
  1. Potong bahagian atas epal, potong teras dengan corong
  2. Campurkan keju kotej dengan madu, kacang cincang dan kayu manis
  3. Isi epal dengan campuran
  4. Teratas di atas setengah sudu teh madu, lebih baik daripada candied, dan tutup dengan potongan atas
  5. Masukkan hidangan kaca di dalam ketuhar gelombang mikro selama 5-6 minit, tuangkan sedikit air ke bahagian bawah

Biarkan epal sejuk sebelum menikmati hidangan anda.

Sarapan lazat sudah siap!

Resipi untuk pemakan roti keju kotej dengan epal

Bagi mereka yang bosan dengan resipi casseroles klasik dengan kismis dan vanila, cubalah mempelbagaikan hidangan biasa dengan epal

  • satu paun keju kotej 5% lemak
  • 3 telur
  • 1 jenis apel masam (Antonovka, Semerenko)
  • 3-4 sudu makan oatmeal dalam pengisar
  • beberapa sudu jus ceri
  • 3 sudu kecil. madu
  • hl soda, dipadamkan dengan cuka
  • secubit garam
  1. Potong epal ke dalam jalur
  2. Pukul telur dengan gula dalam busa tebal
  3. Tambah jisim curd
  4. Memperkenalkan oatmeal, soda dipotong dengan cuka, secubit garam
  5. Tambah jus ceri, campurkan semuanya dengan berhati-hati dan biarkan membengkak selama 10 minit
  6. Gosokkan bentuk dengan mentega, taburkan dengan merebus dan pindahkan jisim curd yang disediakan ke dalamnya
  7. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama setengah jam pada 170-180 º C
  8. Letakkan beri di atas dan tuang sirup ke atas kaserol

Apple souffle dari resipi keju kotej dalam microwave

Cottage keju soufflé adalah pencuci mulut yang lazat, jika untuk penyediaannya kami mengambil keju kotej rendah lemak, dan bukannya gula madu, buah atau jus buah, kami akan mendapat hidangan pemakanan yang sihat dan sihat.

  • keju rendah lemak 100 g keju
  • epal manis
  • kismis 2 sudu besar. l
  1. Curd lap melalui penapis
  2. Kami mengeluarkan kulit dari epal dan gosokkan pada parutan halus
  3. Kismis rebus selama 10 minit
  4. Campurkan semua sehingga jisim licin licin.
  5. Kami beralih dalam bentuk kaca khas
  6. Masukkan microwave selama 10 minit pada 400-450 W

Cottage soufflé keju siap, jika tidak ada jejak yang tersisa di permukaan pencuci mulut, apabila anda menekannya dengan jari anda.

Muffins diet: resipi dengan keju kotej dan epal

Muffins adalah "cupcakes" kecil, yang berbeza dari kek cawan tradisional bukan sahaja dalam saiz, tetapi juga dalam pelbagai pengisi yang mengembangkan dan memperkayakan rasa.

  • epal 3 saiz sederhana atau 2 besar
  • susu adalah setengah gelas
  • pek keju rendah lemak (200 g)
  • telur
  • fruktosa, vanillin, cinnamon secukup rasa
  • oat 100 g
  • baking powder teaspoon dengan bukit
  1. Oatmeal mengisar pengisar ke dalam tepung
  2. Panaskan susu ke 50-60º C, tuangkan serpihan ke dalamnya dan biarkan selama 10 minit untuk membengkak
  3. Apple dikupas dan parut
  4. Tuangkan ke dalam susu dengan serpihan bahan-bahan lain dan kacau
  5. Isikan borang kertas berganda dengan doh dan letakkan di atas kertas penaik.
  6. Dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 25-30 minit, pada suhu 180 º C

Hidangan pencuci mulut yang lazat, sihat, dan yang paling penting sudah bersedia!

Resipi diet dengan pisang dan keju cottage

Pisang menjadi baik dengan keju kotej dan sering digunakan dalam resipi sebagai bahan untuk membuat pencuci mulut yang sangat lazat.

Resipi keju cottage dengan pisang sangat lembut sehingga mereka mencairkan mulut anda, meninggalkan aftertaste pisang yang menyenangkan. Dengan pisang sempurna digabungkan:

Diet keju casserole dengan pisang dan pir

Resipi ini adalah kaserol tanpa gula, buah-buahan itu sendiri akan memberikan rasa manis yang diperlukan untuk hidangan tersebut.

  • curd 300 g, dengan kandungan lemak 2.5%.
  • yoghurt buah 100 g
  • telur
  • pisang dan pir
  1. Pisang pisang
  2. Campurkan keju keju, telur, serbuk pisang dan yogurt
  3. Pear mode straw kecil dan tambahkan adunan yang dihasilkan
  4. Isikan acuan Cupcake silikon
  5. Bakar dalam ketuhar pada 180º C, 30 minit

Jika anda mempunyai microwave, sediakan pencuci mulut di dalamnya:

  1. Kami mengalihkan jisim curd dalam bentuk kaca, tutup tudung dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro
  2. Kami membakar 5 hingga 10 minit (bergantung kepada ketebalan adunan)
  3. Tinggalkan gelombang mikro selama setengah jam

Pisang cottage cheese casserole adalah resipi pemakanan dan sangat lazat.

Diet kotej pemakanan dan kue oatmeal dengan pisang dan epal

Kue lazat, berkhasiat dan sangat cantik anda boleh mempunyai snek semasa rehat di tempat kerja atau di jalan raya, tanpa rasa takut menambah sentimeter tambahan di pinggang.

Ramuan untuk adunan:

  • satu pek keju kotej rendah lemak 200 g
  • oat 200 g
  • 2 pisang
  • 1 epal
  • 4 sudu besar. l madu
  • jus oren
  • serbuk (biji poppy, kacang cincang, kerepek kelapa)
  1. Kami mengisar serpih oat dalam pengisar
  2. Tambah pisang kupas, madu, epal dan jus oren, gulungkan semuanya sehingga licin
  3. Kami membuat bola kecil dari doh yang dihasilkan dan menggulungnya dalam kacang-kacangan, biji poppy, serpihan kelapa
  4. Kami membakar 10-15 minit pada suhu 180ºC.

Puding pisang dari resipi keju keju dapur keju

Puding curd adalah sejuk dan lembut - pencuci mulut tradisional Inggeris. Dalam puding dapur kami, tidak layak, hidangan tidak popular. Hidangan pencuci mulut yang cantik dan sangat sihat dengan rasa yang sempurna dan manis semulajadi (gula dalam puding bukan gram).

  • keju rendah lemak 200 g
  • yogurt 200 g
  • pisang
  • telur
  • bijirin 6 sudu besar. l
  1. Serpih beras kita mengisar sehingga tepung
  2. Rendamkan tepung beras di yogurt
  3. Masukkan pisang tanah dalam kentang tumbuk
  4. Pukul telur dan perlahan-lahan masukkan jisim curai pisang yang dihasilkan

Shift dalam bentuk kaca, mangkuk ais krim atau cawan, ditetapkan selama 8 minit di dalam ketuhar gelombang mikro

Jika anda ingin menurunkan berat badan, tetapi peminat makanan manis yang lazat, jangan menyangkal diri anda keseronokan, pilih resipi rendah kalori. Badan menganggap pembatasan yang teruk dalam pemakanan sebagai ancaman kelaparan dan dengan kekuatannya berusaha menangguhkan lemak dalam simpanan, "dalam kes perang". Dalam makanan pencuci mulut makanan pemanis menggunakan kotej rendah lemak "produk yang tepat." Tanpa gula dan tepung yang digabungkan dengan buah beri, buah-buahan, pencuci mulut curd akan menguatkan sistem imun, memperkaya tubuh dengan vitamin, kalsium, dan akan menggembirakan makanan.