Resipi: Cheesecake - cheesecake rebus, yang paling lembut.

Untuk permulaan, tuangkan keju cottage ke dalam mangkuk.

Tambah mentega dan telur untuknya.

Semua bercampur dengan teliti. Masukkan tepung, garam dan garam (tambah gula secukup rasa - saya tambah sedikit).

Kacau. Letakkan doh di atas meja, ditaburkan dengan tepung. Potong bahagian dan bentuk bola dari sebarang bentuk dan saiz.

Sapukan mereka dalam air mendidih, sebaik sahaja mereka terapung, kami perhatikan 5-7 minit. Cheesecake kami sudah siap. Sebarkan pada pinggan. Boleh dihidangkan dengan krim masam, jem atau madu. Saya sangat suka dengan mentega. Di atas setiap cheesecake yang diurapi dengan mentega dan berikan untuk diserap. Sangat berkhasiat dan tidak tinggi kalori seperti goreng.

Cheesecake rebus

Cara memasak: Cheesecake rebus - resipi dengan gambar.

Cheesecake rebus adalah lazat dan tidak berkhasiat!

• Curd - 300 gram
• Telur - 1 keping
• Gula - 3 sudu besar
• Tepung - 4-6 sudu besar
• Untuk hidangan: mentega dan madu

Hari ini saya sampaikan kepada anda resipi yang lazat dan sederhana lagi! Paling penting, pada masanya ia akan mengambil masa kira-kira 25 minit! Dan sarapan pagi atau hidangan pencuci mulut yang lazat dan tidak kalori disediakan. :) Dengan cara ini, ini adalah peluang yang baik untuk menambah pelbagai menu harian dan senang untuk menyenangkan hati orang-orang di rumah. Cheesecake ini rasa sihat, mereka tidak terlalu manis. Tetapi jika anda suka menjadi lebih manis, anda boleh menambah mentega dan madu semasa berkhidmat. Bagaimana untuk memasak kek keju rebus: Jawapan kepada soalan ini adalah mudah! Kue keju yang dimasak dari resipi keju cottage dengan gambar khas untuk anda!

Langkah # 1

Cara memasak kek keju rebus:

Jadi mari kita mulakan! Pertama sekali, campurkan bahan-bahannya, iaitu: gula, gula vanila, keju dan telur kotej.

Cheesecake malas

Sebagai peraturan, cheesecake digoreng dalam kuali. Tetapi ia adalah panjang dan agak kalori. Tetapi ada alternatif yang hebat, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak kek keju lazat dari keju cottage.

Cheesecake lazat dari keju kotej

• keju kotej - 450 g;
• gula - 50 g;
• telur ayam bersaiz sederhana - 1 pc.;
• tepung gandum - 150 g;
• garam - secubit.

Keju kotej diletakkan di dalam mangkuk, mash, kami memacu telur, tambah sedikit garam. Tambah gula dan kacau. Ayur tepung gandum dan tuangkan ke dalam curd dan ulas. Sembur papan cincang dengan ringan dengan tepung, biarkan jisim curd itu. Knead doh lembut, sedikit lembap. Tangan dibasahkan dengan air supaya tidak menjadi adunan melekit. Potong sekeping dan gulungkannya. Potong-potong - ini akan menjadi cheesecake malas kita. Sapukannya dalam air mendidih dan masak sehingga mereka terapung ke permukaan. Ia akan mengambil masa kira-kira 3 minit. Skimmer ekstrak mereka dari air, letakkan di atas pinggan, letakkan mentega dan berkhidmat dengan krim masam.

Cheesecake lazat - resipi

• keju kotej - 500 g;
• mentega semula jadi - 50 g;
• tepung - 180 g;
• gula pasir - 70 g;
• garam

Kue keju bercampur dengan pengisar. Letakkan gula, garam garam, telur, mentega cair dan campurkan semuanya dengan baik. Sekarang tuangkan tepung ditapis dan kacau. Letakkan doh di permukaan kerja yang ditaburi dengan tepung dan gulung ke dalam tunda yang agak tebal. Kami memisahkan kepingan kecil daripadanya, yang kami melancarkan ke dalam sosej. Sedikit tekan mereka dengan jari anda atau sisi rata pisau, memberikan bentuk yang diingini. Kemudian potong ke dalam kepingan. Bawa mendidih air masin yang ringan, letakkan syrnichki di sana dan, kacau, rebus sehingga mereka terapung. Kemudian letakkan cheesecake lazat rebus di atas pinggan, tuangkan mentega, sebelum cair.

Bagaimana untuk memasak cheesecake lazat dari keju kotej tanpa telur?

• tidak terlalu kering keju kotej - 700 g;
• garam - secubit;
• tepung penuaian gandum - 190 g;
• air

Tuangkan tepung ke dalam keju kotej, tambah secubit garam dan kacau dengan baik. Dari doh, kami membentuk sosis sehingga tebal 2.5 cm. Kami memotongnya dan perlahan-lahan menjatuhkannya ke dalam air mendidih, sedikit masin. Rebus 3 minit. Dan apabila mereka terapung ke permukaan, letakkannya di atas pinggan, tuangkan sesuatu krim manis atau masam dengan gula dan sajikannya ke meja. Nikmati hidangan anda!

Kek keju rebus

- 300 g keju kotej (keju kotej);

- 1 - 2 sudu besar. sudu gula;

- 1 beg gula vanila;

- 3 sudu besar. sudu semolina;

- Serbuk 100 gram;

- 50 g mentega;

- Garam 0.5 tsp.

Campurkan telur dengan keju kotej atau keju dadih, tambah garam, vanila, semolina, lemon zest dan tepung. Kukut doh.

Tuang tepung di permukaan dan letakkan adunan. Bahagikan kepada beberapa kepingan kecil. Gulung bola dan membuat lubang di dalam dengan tangan anda.

Tuang air dan garam dalam periuk besar. Bawa air ke mendidih dan letakkan cincin curd. Masak selama 10 - 15 minit sehingga mereka terapung ke permukaan.

Dalam periuk berasingan, panaskan mentega dengan api yang tinggi. Letakkan serbuk roti di sana dan gorengnya dengan teliti, kacau berterusan. Letakkan keropok pada plat berasingan.

Dip cincang keju cottage dalam serbuk roti dan taburkan dengan gula ringkas di atas.

Kek keju rebus

Cheesecake rebus - hidangan yang lazat dan lazat keju kotej. Lebih banyak mengenai kek keju yang direbus.

Apabila anda memerlukan makanan diet, anda boleh memasak kek keju yang halus.

Musim strawberi. Saya melihat resipi dalam satu majalah yang saya ingin masak sekarang. Sesuai sebagai hidangan penuh, kerana ia memuaskan. Jika sebagai pencuci mulut, maka satu bola akan cukup. Sangat enak dan mudah!

Resipi lama untuk kek keju rebus (lazat ladu). Cara memasak kek keju rebus telah diketahui sejak lama.

Diet, tanpa menggoreng, kek keju dalam dandang berganda menyediakan 25-30 minit. Anda boleh berkhidmat untuk pencuci mulut untuk anak-anak atau ahli keluarga dewasa dengan apa-apa sirap berry, jem, jem atau madu.

Cheesecake rebus - resipi yang menyerupai ladu manis atau ladu malas. Kek keju yang dimasak dibuat dari keju kotej, yang, bersama-sama dengan telur, gula dan tepung, diaduk ke dalam adunan. Doh untuk kek keju rebus sepatutnya tidak sedemikian rupa sehingga tidak melekat pada tangan anda. Kemudian ia dibahagikan kepada bola, sekerap kecil dibentuk dari mereka, yang direbus hingga siap. Kue kukus yang dimasak biasanya dihidangkan dengan mentega dan madu. Foto itu akan menunjukkan kepada anda bagaimana anda boleh menyajikan kek masak yang di masak di atas pinggan. Juga dimakan kek keju rebus dengan krim masam dan jem. Selalunya dimasak kek keju yang telah dimasak untuk kanak-kanak, kerana ia adalah cara yang baik untuk memberi makan mereka dengan keju kotej yang berguna.

Resipi curd keju rebus

Cara memasak keju yang dimasak dari resipi keju cottage - penerangan lengkap mengenai penyediaan, supaya hidangan ternyata sangat lazat dan asli.

Sejarah:
Cheesecake adalah hidangan yang sangat lama, yang muncul di dapur kami sebelum abad ke-18, apabila kata keju kotei muncul (dari perkataan "create", penciptaan Gereja Slavonic - "bentuk"). Sebelum ini, semua yang dihasilkan dari keju kotej dipanggil perkataan "sire", maka perkataan syrniki muncul, walaupun pada kenyataannya hidangan itu dibuat dari keju kotej.

Mengenai resipi: Dengan bantuan memasak kek keju, kami mendapat hidangan yang sangat berguna dan pada masa yang sama, terutama sesuai untuk tujuan pemakanan. Dengan cara ini, pada zaman dahulu, kek keju didominasi atau dibakar dalam oven. Proses penyediaan dan bahan-bahannya adalah sama seperti dalam penyediaan kek keju biasa, tetapi di sini kami meletakkannya dalam air mendidih asin.

Keadaan yang sangat penting untuk penyediaan kek keju yang baik adalah kualiti curd dan persiapan awalnya. Keju kotej mesti mengambil lemak yang baik, tidak terlalu kasar, jika keju kotej sedikit lemak, anda perlu menambah tepung atau semolina, supaya adunan tidak menjadi terlalu nipis. Dalam kes yang sama, anda hanya "meresap" rasa dadih dengan bahan tambahan tepung / semolina. Keju kotej mestilah dipukuli dengan baik sebelum memasak: dengan sudu, menggunakan cheesecloth atau pengisar.

Cara memasak resipi cheesecake yang dimasak - penerangan lengkap tentang penyediaan supaya hidangan ternyata sangat lazat dan asli.

Sejarah:
Cheesecake adalah hidangan yang sangat lama, yang muncul di dapur kami sebelum abad ke-18, apabila kata keju kotei muncul (dari perkataan "create", penciptaan Gereja Slavonic - "bentuk"). Sebelum ini, semua yang dihasilkan dari keju kotej dipanggil perkataan "sire", maka perkataan syrniki muncul, walaupun pada kenyataannya hidangan itu dibuat dari keju kotej.

Mengenai resipi: Dengan bantuan memasak kek keju, kami mendapat hidangan yang sangat berguna dan pada masa yang sama, terutama sesuai untuk tujuan pemakanan. Dengan cara ini, pada zaman dahulu, kek keju didominasi atau dibakar dalam oven. Proses penyediaan dan bahan-bahannya adalah sama seperti dalam penyediaan kek keju biasa, tetapi di sini kami meletakkannya dalam air mendidih asin.

Keadaan yang sangat penting untuk penyediaan kek keju yang baik adalah kualiti curd dan persiapan awalnya. Keju kotej mesti mengambil lemak yang baik, tidak terlalu kasar, jika keju kotej sedikit lemak, anda perlu menambah tepung atau semolina, supaya adunan tidak menjadi terlalu nipis. Dalam kes yang sama, anda hanya "meresap" rasa dadih dengan bahan tambahan tepung / semolina. Keju kotej mestilah dipukuli dengan baik sebelum memasak: dengan sudu, menggunakan cheesecloth atau pengisar.

Salam, pembaca yang sayang. Apa yang perlu dipermudahkan isi rumah mereka, supaya ia lazat dan bermanfaat. Malah, banyak perkara, tetapi hari ini mari kita bercakap tentang kek keju. Saya segera ingat zaman kanak-kanak saya, kerana kami diberikan mereka di tadika. Saya samar-samar ingat, tetapi rasa masih ada lagi.

Nasib baik, terdapat banyak resipi untuk makanan seperti kek keju, beberapa yang selalu kita gunakan. Tetapi hari ini saya mengambil beberapa resipi yang saya suka, saya berharap anda akan menyukainya dan anda akan mengambil sesuatu untuk diri anda sendiri.

Jadual Kandungan:

1. Apa itu cheesecake?
2. Cadangan memasak.
3. Resipi klasik untuk cheesecake keju kotej.
4. Kek keju curd dalam ketuhar.
5. Cheesecake "Rasa masa kanak-kanak."
6. Resipi dengan yis.
7. Cheesecake dalam periuk perlahan.
8. Cheesecake diet.
9. Kek keju curd dengan sirap coklat.

Apa itu cheesecake?

kek keju kotej dengan madu

Saya selalu berminat dalam soalan: Kenapa cheesecake dipanggil cheesecake, adakah ia dibuat dari keju kotej? Saya terpaksa menggali di Internet. Semuanya, seperti biasa, ternyata lebih mudah daripada yang saya fikirkan.

Cheesecake curd dipanggil kerana di Rusia keju dan curd adalah satu dan yang sama pada dasarnya. Nenek moyang kita dipanggil keju keju. Ia juga ternyata bahawa resipi untuk hidangan ini selama berabad-abad. Ini tidak menghairankan. Cheesecake sangat kaya dengan kalsium dan bahan-bahan yang berguna, kerana ia dibuat dari keju kotej, dan keju cottage dari susu.

Di Rusia, keju cottage dipanggil "keju", dan hanya pada abad ke-19 perkataan "keju cottage" muncul, sebenarnya, mereka adalah produk yang berbeza. Tetapi mereka tidak menukar nama hidangan itu, hanya satu penjelasan yang ditambahkan bahawa ia adalah dari keju kotej. Secara umum, apa-apa hidangan yang dibuat dari keju kotej dipanggil cheesecake.

Sudah tentu, untuk mendapatkan cheesecake lazat, subur, cantik, kita perlu menggunakan keju kotej yang berkualiti tinggi. Iaitu rumah. Ia mungkin dan mengutil, tetapi kandungan lemak yang lebih besar sekurang-kurangnya.

Cadangan memasak.

rahsia membuat kek keju

Sebelum kita membaca dan cuba menyediakan resipi yang diterangkan di bawah, kita akan membincangkan beberapa helah yang digunakan oleh suri rumah untuk pelbagai generasi. Hanya dengan cara ini, anda boleh memasak dadih keju yang subur dan lezat dari keju kotej.

1. Sudah tentu, keju kotej. Ia mestilah buatan sendiri, dibuat dengan sendirinya atau dibeli daripada petani. Jika anda membeli di kedai, maka ia adalah keju kotej, dan bukan jisim curd. Dan jangan ambil bebas lemak, anda hanya mendapat sejenis kek keju.
2. Apabila keju kotej yang dimasak berperilaku sangat ketat, ia boleh melekat di kuali, berantakan. Oleh itu, kepingan-kepingan itu mesti diasah. Sesetengah mengisar keju kotej dengan tepung, sesetengah gosok melalui penapis besar.
3. Jangan letakkan banyak keju di dalam adunan. Kemudian cheesecake akan menjadi sukar dan sukar.
4. Nah, jika dadihnya berair dan mengandungi whey, maka ia boleh diperas melalui kasa.
5. Apabila keju kotej sangat gemuk, maka telur dan sedikit tepung ditambah kepada resipi.
6. Jika keju cottage kering, maka ia boleh dibasahkan. Untuk melakukan ini, tambahkan 1 sudu susu atau krim ke 300 gram keju kotej.
7. Jika keju masam, maka anda boleh menambah sedikit soda yang diodisasi.
8. Untuk membuat cheesecake subur, tambah sedikit asid sitrik dicairkan ke adunan.
9. Tidak perlu memandu banyak telur ke dalam doh. Jika tidak, cheesecake menjadi berat dan getah. Sekiranya anda perlu mendapatkan kek keju, kemudian gantikan telur dengan sudu krim masam atau susu tidak berminyak.
10. Untuk menggoreng lebih baik menggunakan ghee, cheesecake lebih lembut. Adalah lebih baik untuk menggoreng pada api sederhana atau sedikit kurang. Jadi mereka dipanggang sama rata di dalam dan tidak akan terbakar.
11. Cheesecake tidak perlu membuat tebal, supaya mereka dipanggang secara merata dan di dalamnya.
12. Masak cheesecake boleh di kedua-dua ketuhar dan dalam kuali. Anda juga boleh memasak mereka untuk pasangan. Perbezaannya jelas, baik dalam penampilan dan rasa. Cara tercepat untuk goreng dalam kuali. Ia akan mengambil masa 2-3 minit pada setiap sisi. Tetapi lebih berguna untuk perut - baking di dalam ketuhar. Cheesecake seperti itu lebih baik diserap oleh perut.

Nah, itu yang paling asas, saya fikir, disenaraikan. Kami kini bertukar terus kepada resipi. Dan di tempat pertama tentu saja klasik.

Resipi klasik untuk cheesecake keju kotej.

Resipi klasik untuk kek keju

Bahan-bahan:

1. keju kotej - 0.5 kg;
2. tepung - 1 cawan;
3. telur - 1 keping;
4. garam - 1 secubit;
5. soda - di hujung pisau;
6. gula - 1 sudu besar.

Pound dadih dengan sudu atau garpu. Tambah garam, gula, tepung dan soda. Semua bercampur dengan teliti.

Kami memandu dalam telur dan menguli adunan. Jika adunan tidak dicampur, dadih kering, kemudian tuangkan sedikit susu.

Adonan yang dimasak melancarkan sosis, dengan diameter sekitar 7 - 8 sentimeter. Pada masa yang sama, lebih baik untuk taburkan meja dengan tepung sehingga adunan tidak melekat.

membuat "sosej" dan potong

Sekarang potong dengan 1 sentimeter. Kami membuat kek dari mereka.

Sekarang yang paling asas adalah menggoreng. Dalam periuk goreng hingga keemasan coklat. Goreng dadih keju curd atas api yang rendah. Sekiranya anda mahukan produk kalori yang kurang tinggi, gunakan minyak sayuran. Tetapi lebih baik mengambil ghee.

Tidak mustahil cheesecake berenang dalam minyak dalam kuali. Jika tidak, mereka akan menyerap minyak dan akan menjadi sangat gemuk. Lebih baik menambah minyak sedikit.

goreng di kedua-dua belah pihak

Boleh dihidangkan di meja. Untuk mengisi jem, krim masam atau jem. Cheesecake keju cottage boleh dimakan panas dan sejuk. Tetapi apabila mereka hanya dari kuali, maka lebih lezat.

Bacalah yang sama, anda akan suka: Charlotte dengan epal di dalam ketuhar, 5 resipi mudah.

Kek keju curd dalam ketuhar.

kek keju dari oven

Saya suka varian ini membuat kek keju kerana ia lebih berguna dari segi penyerapan usus. Cheesecake adalah mudah dan tidak kurang berguna.

Kita perlukan:

1. keju kotej - 300 gr;
2. tepung - 3 sudu besar;
3. telur - 1 keping;
4. garam - secukup rasa;
5. serbuk penaik - 1 sudu kecil;
6. gula vanila - secukup rasa.

Adunan memasak. Keju kotej mesti dihancurkan. Anda boleh mengelap ayak. tambah gula dan gerakkan telur. Nah, kita beralih segala-galanya.

Masukkan garam dan gula vanila untuk rasa. Sekarang serbuk penaik dan kacau menambah tepung secara beransur-ansur, secara berterusan dan teliti bercampur-campur.

Kini lembaran penaik dengan kertas kerajang atau lembaran kertas. Kini anda perlu membuat bahagian dari doh. Untuk melakukan ini, basah tangan dan tangan melakukan bola kecil, letakkannya pada lembaran penaik dan tekan sedikit.

Di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 °, kami meletakkan kek keju selama 10-12 minit. Apabila mereka rosak, tukar dan hantar semula ke ketuhar sehingga siap. Selepas berkhidmat di atas meja, dengan krim masam adalah perkara itu.

kek keju di dalam ketuhar pada foil

Perkara utama adalah tidak melepaskan kek keju dari dadih, jika tidak, mereka boleh menjadi kering dan sukar.

Cheesecake "Rasa masa kanak-kanak."

cheesecake "Rasa masa kanak-kanak"

Resipi ini juga mudah dan ternyata makanan lazat dan rasanya yang subur, seperti pada zaman kanak-kanak. Mungkin perasaan ini memberikan rasa kismis dan biji semolina. Kami cuba.

Bahan-bahan:

1. keju kotej - 0.5 kg;
2. semolina - 180 gr;
3. telur - 3 buah;
4. gula - 60 g;
5. kismis - 50 g;
6. garam - secukup rasa;
7. sayuran atau ghee untuk menggoreng.

Keju mash pertama, anda boleh garpu. Kemudian kami memandu telur di sana dan campurkan segala-galanya dengan teliti.

Masukkan garam dan gula, 100 g semolina. Kacau secara teliti, tambah kismis dan kacau adunan dengan teliti, supaya kismis kira-kira sama rata di atas doh.

Sekarang tangan membasahi, membuat kek keju, tidak besar, supaya mereka sama rata goreng.

Sekarang kita memanaskan kuali dan lebih panas api goreng kek keju kita dari dadih sehingga coklat keemasan. Selepas kesediaan kita menggulung mereka ke dalam semolina yang selebihnya.

Hidangan dengan krim masam atau jem yang lazat.

Resipi dengan yis.

cheesecake ragi

Saya suka hidangan ini kerana ternyata adunan seperti goreng, tetapi ia juga sangat lazat. Tetapi anda boleh membuat doh yang lain dan kemudian anda boleh membuat kek keju pada sebarang bentuk.

Kita perlukan:

1. keju kotej - 300 gr;
2. tepung - 1 cawan;
3. telur - 2 buah;
4. susu - 1 cawan;
5. 1 beg kecil yis kering;
6. garam - secukup rasa;
7. gula

Resipi ini boleh disediakan dalam dua cara. Pertimbangkan kedua-dua pilihan.

Pilihan 1.

Tuang 1/2 cawan susu, 1/4 cawan tepung, 1, / ragi yis, garam dan gula secukup rasa dalam cawan. Kacau dan tetapkan untuk menghampiri minuman.

Setelah doh kami dua kali ganda, tambahkan susu, tepung dan semua keju cottage, dihancurkan dengan garpu atau melalui penyaring. Segarkan dengan sempurna sehingga konsisten, seperti penkek dan sekali lagi pergi di atas meja supaya sesuai.

Sekarang panaskan kuali. Menggunakan sudu besar, letakkan doh di dalam kuali dan goreng seperti pancake.

Kaedah kedua adalah tanpa pembuatan bir dan kek keju disediakan dari dadih dalam oven. Dan mari kita lihat cara memasak.

Pilihan 2.

Mash keju kotej, dengan teliti. Tambah segelas tepung, garam dan gula secukupnya, 0.5 kantung yis, telur dan susu panas. Susu mesti dipanaskan, tetapi tidak panas. Sekarang segalanya diaduk dengan sempurna dan membuat adunan seperti ladu, tetapi tidak terlalu sejuk.

Biarkan doh di atas meja selama kira-kira 1 jam, ditutup dengan tuala atau paket.

Kini melancarkan lapisan, tidak lebih daripada 1 sentimeter tebal. Kami mengambil gelas atau pelbagai cetakan dan memotong kek keju. Bagi kanak-kanak, saya mengambil pelbagai bentuk kerinting. Anda hanya boleh memotong pisau ke dalam kotak atau berlian.

Sekarang sediakan lembaran penaik, masukkan kertas kerajang atau kertas. Panaskan ketuhar hingga 180 º. Letakkan kek keju kami di atas lembaran penaik dan dalam ketuhar selama 20 minit.

Kemudian anda boleh teruskan ke meja dengan teh dengan jem atau krim masam.

Bacaan yang sama: Resipi "Gulung ayam dengan ham dan keju."

Cheesecake dalam periuk perlahan.

Cheesecake dalam periuk perlahan

Sudah tentu, kek keju lazat diperolehi dalam periuk perlahan. Mereka bersedia tidak lama, tetapi mereka menjadi lebih lembut dan lebih berguna. Mari cuba memasaknya.

Bahan-bahan:

1. keju kotej - 250 gr;
2. tepung - 3 sudu besar;
3. gula - 3 sudu;
4. telur - 1 pc.;
5. garam secukup rasa

Membuat doh. Keju lembut, tambah tepung, gula dan telur. Semua campuran. Kami menambah sedikit garam dan dicampur dengan teliti.

Kami membuat kek dari doh, bukan yang besar. Kami menggulung mereka dalam tepung.

Sekarang kita mencelupkan mangkuk multicooker dengan minyak dan letakkan beberapa kek rata supaya mereka berada jauh dari satu sama lain, kerana mereka akan bertambah besar.

Sekarang mangkuk dalam periuk perlahan dan hidupkan mod "Membakar". Jadi masak 5 minit di satu sisi. Kemudian kami menghidupkan dadih keju curd dan bakar selama 5 minit lagi.

Itu sahaja, disajikan di atas meja untuk teh. Cuba, anda tidak akan menyesal.

Resipi ini sesuai untuk mereka yang melihat angka mereka. Tetapi saya akan membentangkannya kepada anda dalam video itu, semuanya digambarkan di sana dengan lebih baik dan lebih jelas:

Kek keju curd dengan sirap coklat.

kek keju dengan sirap coklat

Jika anda ingin memasak sesuatu yang istimewa dan tidak kurang berguna, maka saya menyediakan resipi daripada tepung jagung, sangat lazat.

Kita perlukan:

1. keju kotej - 0.5 kg;
2. tepung jagung - 70 gram;
3. telur - 3 keping;
4. gula - 60 g;
5. gula vanila;
6. garam - secukup rasa;
7. gula aising;
8. sirap coklat.

Crush curd dan tersebar dalam mangkuk yang berasingan.

Pisahkan putih dari kuning. Protein disebat dengan gula. Kami berusaha mendapatkan buih yang berbulu. Ia adalah yang terbaik untuk mengalahkan pengadun. Kami mencapai pembubaran gula yang lengkap.

Kemudian tambahkan kuning ke dadih. campurkan semuanya. Kemudian tambah tepung jagung, garam dan gula vanila. Semua bercampur dengan teliti.

Dalam jisim yang terhasil perlahan-lahan dan perlahan-lahan menuangkan jisim protein.

Sekarang kita membentuk cheesecake. Tidak besar, tidak gemuk.

Panaskan kuali dan goreng kek keju kami. Memasak sebelum kemunculan bunga mawar yang indah.

Apabila siap, letakkan bahagian, taburkan syrniki dengan gula tepung dan tuangkan sirap coklat.

Itu sahaja, anda akan menjilat jari anda, mmmm...

Mengenai ini saya mempunyai segalanya, berkongsi tanggapan dan resipi anda dalam komen. Letakkan suka. Nikmati hidangan anda, selamat tinggal.

Isi Langkah # 2 Langkah # 3 Langkah # 4 Langkah # 5 Langkah # 6 Kek keju yang direbus Bagaimana memasak: Kek keju rebus - resipi dengan gambar. Cheesecake rebus adalah lazat dan tidak berkhasiat! Keju kotej - 300 gram Telur - 1 keping Gula - 3 sudu teh Tepung - 4-6 sudu Untuk hidangan: mentega dan madu Hari ini saya memberikan resipi yang lazat dan sederhana lagi! Paling penting, pada masanya ia akan mengambil masa kira-kira 25 minit! Dan sarapan pagi atau pencuci mulut yang lazat dan tidak kalori disediakan.

Dihantar oleh: admin in From test 18.06.2018 50 Views

Kandungan

• Langkah 2
• Langkah 3
• Langkah 4
• Langkah 5
• Langkah 6

Cara memasak: Cheesecake rebus - resipi dengan gambar.

Cheesecake rebus adalah lazat dan tidak berkhasiat!

• Curd - 300 gram
• Telur - 1 keping
• Gula - 3 sudu besar
• Tepung - 4-6 sudu besar
• Untuk hidangan: mentega dan madu

Hari ini saya sampaikan kepada anda resipi yang lazat dan sederhana lagi! Paling penting, pada masanya ia akan mengambil masa kira-kira 25 minit! Dan sarapan pagi atau hidangan pencuci mulut yang lazat dan tidak kalori disediakan. :) Dengan cara ini, ini adalah peluang yang baik untuk menambah pelbagai menu harian dan senang untuk menyenangkan hati orang-orang di rumah. Cheesecake ini rasa sihat, mereka tidak terlalu manis. Tetapi jika anda suka menjadi lebih manis, anda boleh menambah mentega dan madu semasa berkhidmat. Bagaimana untuk memasak kek keju rebus: Jawapan kepada soalan ini adalah mudah! Kue keju yang dimasak dari resipi keju cottage dengan gambar khas untuk anda!

Cara memasak kek keju rebus:

Langkah 2

Kemudian tuangkan tepung dan kacau dengan teliti. Doh tidak perlu berpegang pada tangan.

Langkah 3

Pada meja terapung, gulungkan adunan dalam bentuk sosis (iaitu, memanjang). Kemudian potong ke dalam kepingan, satu sentimeter setiap satu.

Langkah 4

Setiap daripada mereka bergulung dalam tepung dan meratakan. Ia sepatutnya berfungsi seperti dalam foto.

Langkah 5

Seterusnya, rebus air dan tambah sedikit garam. Anda perlu meletakkan kek keju di dalam air dan tunggu sehingga mereka keluar. Sebagai peraturan, ia mengambil masa tiga hingga lima minit.

Langkah 6

Seterusnya, tuangkan kek keju siap dengan mentega dan madu.

Resipi utama ialah cara memasak soba. Belajar dan masak!

Menyalin hanya dibenarkan dengan pautan ke belakang.

Artikel yang berkaitan

Susu daging ayam stroganoff: resipi dengan gambar

Kandungan Langkah # 2 Langkah # 3 Langkah # 4 Langkah # 5 Langkah # 6 Langkah # 7 Langkah # 8 Langkah # 9 Langkah # 10 Langkah # 11 Langkah # 12 Langkah # 13 Stroganoff daging sapi dari dada ayam Cara memasak:...

Pork goulash dengan saus: resipi dengan gambar langkah demi langkah

Pork goulash dengan saus: resipi dengan gambar langkah demi langkah Gulai garam lazat dengan sos mengikut resipi dengan gambar (langkah demi langkah) adalah rebus daging babi dengan...

Hidangan Daging: Resipi dari gambar mudah disediakan

Daging Daging isi rumah saya adalah peminat besar hidangan daging. Oleh itu, saya sering memasak daging. Bahagian ini mengandungi hidangan daging, resepi dengan gambar,...

Stroganoff daging lembu, resipi memasak dengan gambar

Beef stroganoff from beef Pengarang: Elena Kokareva Beef (veal) - 700 gr. Bawang - 1 pc. Butter - 80 gr. Krim masam - 100 gr. Lada hitam...

Sapi daging - resepi memasak dengan gambar

Kandungan Peraturan am untuk memasak daging lembu Daging dengan daging lembu yang masam dalam periuk perlahan Daging daging adalah yang terbaik...

Sebagai peraturan, cheesecake digoreng dalam kuali. Tetapi ia adalah panjang dan agak kalori. Tetapi ada alternatif yang hebat, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak kek keju lazat dari keju cottage.

Cheesecake lazat dari keju kotej

• keju kotej - 450 g;
• gula - 50 g;
• telur ayam bersaiz sederhana - 1 pc.;
• tepung gandum - 150 g;
• garam - secubit.

Keju kotej diletakkan di dalam mangkuk, mash, kami memacu telur, tambah sedikit garam. Tambah gula dan kacau. Ayur tepung gandum dan tuangkan ke dalam curd dan ulas. Sembur papan cincang dengan ringan dengan tepung, biarkan jisim curd itu. Knead doh lembut, sedikit lembap. Tangan dibasahkan dengan air supaya tidak menjadi adunan melekit. Potong sekeping dan gulungkannya. Potong-potong - ini akan menjadi cheesecake malas kita. Sapukannya dalam air mendidih dan masak sehingga mereka terapung ke permukaan. Ia akan mengambil masa kira-kira 3 minit. Skimmer ekstrak mereka dari air, letakkan di atas pinggan, letakkan mentega dan berkhidmat dengan krim masam.

Cheesecake lazat - resipi

• keju kotej - 500 g;
• mentega semula jadi - 50 g;
• tepung - 180 g;
• gula pasir - 70 g;
• garam

Kue keju bercampur dengan pengisar. Letakkan gula, garam garam, telur, mentega cair dan campurkan semuanya dengan baik. Sekarang tuangkan tepung ditapis dan kacau. Letakkan doh di permukaan kerja yang ditaburi dengan tepung dan gulung ke dalam tunda yang agak tebal. Kami memisahkan kepingan kecil daripadanya, yang kami melancarkan ke dalam sosej. Sedikit tekan mereka dengan jari anda atau sisi rata pisau, memberikan bentuk yang diingini. Kemudian potong ke dalam kepingan. Bawa mendidih air masin yang ringan, letakkan syrnichki di sana dan, kacau, rebus sehingga mereka terapung. Kemudian letakkan cheesecake lazat rebus di atas pinggan, tuangkan mentega, sebelum cair.

Bagaimana untuk memasak cheesecake lazat dari keju kotej tanpa telur?

• tidak terlalu kering keju kotej - 700 g;
• garam - secubit;
• tepung penuaian gandum - 190 g;
• air

Tuangkan tepung ke dalam keju kotej, tambah secubit garam dan kacau dengan baik. Dari doh, kami membentuk sosis sehingga tebal 2.5 cm. Kami memotongnya dan perlahan-lahan menjatuhkannya ke dalam air mendidih, sedikit masin. Rebus 3 minit. Dan apabila mereka terapung ke permukaan, letakkannya di atas pinggan, tuangkan sesuatu krim manis atau masam dengan gula dan sajikannya ke meja. Nikmati hidangan anda!

Pancake pada susu yang subur tanpa resipi yis

Selamat hari atau malam petang pembaca!

Cheesecake memasak segala-galanya dan semua orang mempunyai resipi mereka sendiri. Untuk makan malam, saya biasanya memasak kek keju.
Ia mengambil sedikit masa untuk memasak, makan malam ternyata lazat dan sihat.

Cara memasak kek keju yang lazat

Untuk penyediaan yang kami perlukan:

• 200 g - keju cottage,
• 10 g - mentega,
• 2 - sudu tepung,
• 2 - telur.

Isi:
3 - sudu krim masam atau 2 sudu mentega.
Siapa suka gula-gula boleh menambah beberapa sudu gula.

Kaedah memasak Kukus keju dengan garpu, tambah garam, mentega dan telur yang lembut. Campurkan dengan teliti. Secara beransur-ansur, terus kacau, tuangkan tepung dan masaskan doh.
Kek keju yang dimasak dibentuk dengan cara yang sama seperti yang digoreng.
Letakkan kek keju dalam air masin mendidih dan masak sehingga mereka terapung (5-7 minit). Keluarkan dengan sudu kecil dan tuangkan krim masam atau mentega cair.
Cheesecake rebus sudah siap, anda boleh berkhidmat.
Selera makan!
Irina dan greenparadise2.ru.

Saya akan berterima kasih jika anda berkongsi artikel ini:

Sebagai peraturan, cheesecake digoreng dalam kuali. Tetapi ia adalah panjang dan agak kalori. Tetapi ada alternatif yang hebat, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak kek keju lazat dari keju cottage.

Cheesecake lazat dari keju kotej

• keju kotej - 450 g;
• gula - 50 g;
• telur ayam bersaiz sederhana - 1 pc.;
• tepung gandum - 150 g;
• garam - secubit.

Keju kotej diletakkan di dalam mangkuk, mash, kami memacu telur, tambah sedikit garam. Tambah gula dan kacau. Ayur tepung gandum dan tuangkan ke dalam curd dan ulas. Sembur papan cincang dengan ringan dengan tepung, biarkan jisim curd itu. Knead doh lembut, sedikit lembap. Tangan dibasahkan dengan air supaya tidak menjadi adunan melekit. Potong sekeping dan gulungkannya. Potong-potong - ini akan menjadi cheesecake malas kita. Sapukannya dalam air mendidih dan masak sehingga mereka terapung ke permukaan. Ia akan mengambil masa kira-kira 3 minit. Skimmer ekstrak mereka dari air, letakkan di atas pinggan, letakkan mentega dan berkhidmat dengan krim masam.

Cheesecake lazat - resipi

• keju kotej - 500 g;
• mentega semula jadi - 50 g;
• tepung - 180 g;
• gula pasir - 70 g;
• garam

Kue keju bercampur dengan pengisar. Letakkan gula, garam garam, telur, mentega cair dan campurkan semuanya dengan baik. Sekarang tuangkan tepung ditapis dan kacau. Letakkan doh di permukaan kerja yang ditaburi dengan tepung dan gulung ke dalam tunda yang agak tebal. Kami memisahkan kepingan kecil daripadanya, yang kami melancarkan ke dalam sosej. Sedikit tekan mereka dengan jari anda atau sisi rata pisau, memberikan bentuk yang diingini. Kemudian potong ke dalam kepingan. Bawa mendidih air masin yang ringan, letakkan syrnichki di sana dan, kacau, rebus sehingga mereka terapung. Kemudian letakkan cheesecake lazat rebus di atas pinggan, tuangkan mentega, sebelum cair.

Bagaimana untuk memasak cheesecake lazat dari keju kotej tanpa telur?

• tidak terlalu kering keju kotej - 700 g;
• garam - secubit;
• tepung penuaian gandum - 190 g;
• air

Tuangkan tepung ke dalam keju kotej, tambah secubit garam dan kacau dengan baik. Dari doh, kami membentuk sosis sehingga tebal 2.5 cm. Kami memotongnya dan perlahan-lahan menjatuhkannya ke dalam air mendidih, sedikit masin. Rebus 3 minit. Dan apabila mereka terapung ke permukaan, letakkannya di atas pinggan, tuangkan sesuatu krim manis atau masam dengan gula dan sajikannya ke meja. Nikmati hidangan anda!

Kek cheesecake - resipi

Kek keju kue masak mudah. Resipi tradisional untuk kek keju: campurkan setengah kilo keju kotej, satu telur, beberapa sudu tepung (atau semolina), dua sudu gula, garam, masak dengan baik. Bahagikan doh untuk kek keju menjadi bola, buat pelet, gulungkannya dalam tepung dan goreng dalam mentega. Cheesecake sudah siap!

Sekiranya anda menambah sedikit tepung ke kek keju, anda akan mendapat cheesecake lembut, sedikit lagi kek keju akan menjadi lebih padat, setiap suri rumah menyesuaikan jumlah tepung untuk rasa nya.
Dengan cara ini, jika anda sedikit mengubah resipi kek keju dan gulungkan sosej keluar dari doh yang dihasilkan (hanya tepung lebih banyak), potong ke dalam bulatan kecil, gulung tepung dan buang selama beberapa minit ke dalam air mendidih, anda tidak akan mendapatkan kek keju yang curd, tetapi mangkuk lazat lazat.

Cheesecakes di Rusia dipanggil bukan sahaja kepada semua orang yang kek yang dikhususkan tetapi juga besar, penuh.

Cheesecake kari tanpa gula - tidak dijangkakan, bukan? Tetapi ini, dengan cara itu, juga tanpa diduga lazat..

Saya mencadangkan untuk memasak kek keju ini dengan lobak merah dan sos sitrus pedas dengan oren dan.

Kenapa cheesecake dipanggil cheesecake, jika ia dibuat daripada keju kotej, dan tidak sama sekali dari keju? Riddle.

Cheesecake dengan vanila sangat disukai oleh kanak-kanak. Dan jika anda menambah kulit jeruk sedikit, rasa mereka.

Siapa di antara kita tidak suka tidur lebih lama! Tetapi mengapa, jika tidak untuk kek keju, angkat diri selama 5 minit.

Apa yang pertama kali terpikir ketika perkataan "curd"? Sudah tentu, kek keju! Memasak mereka lebih mudah.

Abkhaz adjika (hanya dari lada, tanpa tomat), walaupun bukan sebahagian daripada kek keju yang sedap ini.

Cheesecake, dimasak tanpa tepung - manfaat dalam bentuk tulennya. Cheesecake dengan buah candied adalah manfaat ganda, jadi.

Ini adalah persilangan antara kek keju dan lempeng sayur biasa. Di dalamnya, ada praktikal tiada ciri.

Kenapa cheesecake dipanggil cheesecake, jika mereka dari keju cottage? Cheesecakes in Russia disediakan untuk masa yang lama. Dan untuk XIX.

Mulakan hari dengan kek keju - pilihan hebat. Terutama jika anda menukar resep kegemaran anda dari semasa ke semasa.

Pilihan sarapan pagi yang ringkas dan pantas untuk seluruh keluarga. Pada musim panas dengan buah segar, sepanjang masa - dengan.

Pagi saya mula membuat kek keju, tetapi tangan saya sekali lagi meminta zina. Dan tidak ada Fruht yang lebih baik untuk zina daripada.

Untuk beberapa waktu saya telah memasak kek keju hanya di dalam ketuhar. Dan hari ini, semasa percubaan, ternyata.

Untuk kek keju kek keju lebih baik menggunakan pasaran atau lap melalui penapis.

Mengikut resipi klasik, kek keju dibuat dari keju kotej, sebaik-baiknya yang paling segar dan tidak gemuk.

Cheesecakes - rasa dari zaman kanak-kanak. Resipi ini menerangkan versi masakan klasik, mempelbagaikan.

Krakow cheesecake adalah klasik Poland. Keju kotej yang mengisi makanan istimewa adalah luar biasa.

Makan yang hebat untuk permulaan yang baik untuk hari ini! Di mana terdapat kek keju, terdapat inspirasi.

Kek keju, atau kerana ia dipanggil curd, masak dan suka di hampir setiap keluarga. Ramai yang gementar.

Jika anda suka kelapa seperti saya, maka resipi ini adalah untuk anda! Dan juga jika anda suka sarapan pagi.

Saya suka kek keju dan memasaknya dengan kerap. Anda boleh memasak mereka dengan tambahan: dengan susu pekat, dengan.

Bagaimana ia menjadi wangi, selesa dan hangat dengan sarapan pagi yang indah, sihat dan lazat.

Cheesecake ini dengan kastard, berkat perkhidmatan yang hebat, sudah berlalu dari kategori "hidangan.

Untuk kek keju ternyata dan anda tidak perlu menambah terlalu banyak tepung atau semolina,.

Cheesecake vanila wangi dari keju kotej - salah satu makanan sarapan kegemaran untuk banyak kanak-kanak. Mereka

Cheesecake curd yang dilakukan oleh Evgenia Leonova, pengarang utama buku-buku di Gastronome,.

Biasanya cheesecake disajikan dengan krim masam, jem, madu, susu pekat. Dan sos kumquat.

Cheesecakes mencintai segala-galanya. Tetapi kek keju biasa boleh dibuat "naik taraf" dengan menyiram mereka dengan krim masam.

Siapa yang tidak suka cheesecake untuk sarapan pagi? Tidak ada atau sangat sedikit. Siapa yang memasak cheesecake sendiri? Terdapat.

Syrniki- sarapan pagi yang sempurna! Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat bukan sahaja yang paling lazat, tetapi juga yang paling banyak.

Cottage keseronokan casserole sesuai untuk sarapan yang enak atau makan malam yang mudah. Selain dia.

Cheesecake, tentu saja, kedengaran cantik dan bergaya, tetapi sebenarnya ia hanya satu pai atau kek, komponen utama.

Pada pandangan pertama, sangat mudah membuat pancake dan kek keju dengan coklat, hanya menambah.

Keju kotej segar berjalan lancar dengan banyak produk: gula, koko, tomato, garam, kismis,.

Terima kasih banyak Zoe untuk resipi cheesecake berjenama! Sangat lazat dan lembut! Saya bakar dalam ketuhar selepas menggoreng

toliko sdelala serniki po vawemy recepty..ocen ocen vkysnee !!

Tuhan, apa yang semua kawan baik, saya sarankan memercikkan kek keju dengan badam cincang atau wijen goreng.

Cara-cara ini adalah pada cheesecake, anda perlu mengambil keju keju 9% lemak. Kedua, dalam mentega, kek keju goreng sedikit ke kerak emas, dan dibawa ke kesediaan dalam ketuhar.

Zoya, terima kasih atas resipi "dari rumah"! Saya pasti akan mencuba, kerana susu dari susu ANDA dan telur anda bukan kedai. Dan apa krim masam buatan sendiri penduduk bandar tidak bayangkan!

sekarang cuba membuat cheesecake berjenama - saya belajar bagaimana membuatnya dari ibu mertua - 1 kg keju kotej buatan sendiri.10 telur tepung di suatu tempat gelas (jika kudum kering, kurang), kita campurkan garam dengan telur dan tambah tepung. Tuangkan kek keju yang siap dengan krim (krim 1 liter atau krim kocok buatan sendiri dengan 0.5 kg gula dan vanila di hujung pisau) semua rebus pada api kecil selama 5 minit. Apabila saya merawat kue keju ini buat pertama kalinya orang tanya-APAKAH itu)))

Terima kasih semua! Saya sentiasa membaca ulasan untuk merebut semula dan mengambil kira komen-komen tersebut. Setiap suri rumah mempunyai sesuatu yang berbeza dalam zagashnik yang membuat hidangan unik. Jadi, mengapa tidak mengambil kesempatan daripada kehalusan ini, terutamanya "dibentangkan". Saya hanya untuk!

Terima kasih banyak untuk resipi.

Orang yang mengejutkan, terus mencungkil resipi mereka dalam komen. Tiada siapa akan menulis semula mereka dari sana. Mahu berkongsi resipi - menyiarkannya seperti resipi biasa. Dan untuk mencari resepi oleh komen - jadi ini adalah apa, semua komen untuk semua resipi untuk sekop ?! Resipi boleh didapati menggunakan mesin carian.

Anda tidak boleh meletakkan gula dalam kek keju. Gula, atau gula tepung, anda boleh taburkan kek keju dalam pinggan. Anda juga boleh makan kek keju dengan jem atau madu. Dari kehadiran gula, dan dua sudu adalah banyak, kek keju dibakar semasa menggoreng. Di samping itu, tidak semua orang suka manis.

Cheesecake tidak suka soda dan gula (gula membuatnya), tetapi mereka suka telur maka mereka akan menjadi subur dan lembut, dan jika anda menambah gula vanila maka wangi yang harum.

Cheesecake tidak suka soda dan gula (gula membuatnya), tetapi mereka suka telur maka mereka akan menjadi subur dan lembut, dan jika anda menambah gula vanila maka wangi yang harum.

Sayang saya, anda tidak akan mempunyai cheesecake yang lazat, jika terdapat 1 telur setiap 500 g keju kotej, selebihnya adalah mengenai mata dan garam. Segala-galanya mesti dilakukan dengan ketat mengikut resipi dan kemudian mereka meleleh di mulut. Pada keping 9% kandungan lemak keju kotej 1 telur, 2 sudu tepung, 2 sudu gula (kurang, yang tidak suka gula-gula), seperti pisang - saya juga menambah, kecuali mereka boleh menambah aprikot kering yang dihiris ke dalam kepingan. Semoga berjaya. Selera makan

Mungkin tetamu dari 08.06.2010. Saya bererti 0.5 kg keju kotej, bukan tepung!

Jika anda menggantikan tepung tepung pada kanji, kek keju menjadi sejuk.

Saya memasak kek keju mengikut resipi berikut: 3 pek dadih 9 peratus 1 telur 3 sudu besar gula 3 sudu semolina Sebilangan kecil kismis, pra-direndam selama 2 jam saya mencampur segalanya, membuat kek keju kecil, hanya kemudian gulung tepung, dan goreng dalam minyak sayuran. Mereka hebat! Dan bukan getah, t ke dalam tepung tidak ada di dalamnya, dan jangan hancur, jika betul goreng! Dan jangan basah kerana telurnya adalah satu. Ringkasnya, konsistensi yang diperlukan.

Resipi kek keju: dapatkan 100% (12 keping) 2 bungkus keju kotej (400 g) 1 sekerat garam 2 sudu gula 2 sudu telur 4 sudu besar tepung dengan sudu besar dengan teliti dan kacau keju cottage dengan garpu, tambah garam, gula dan sekali lagi Campurkan, tambah telur dan campurkan segala-galanya hingga jisim homogen, kemudian tambahkan tepung, campurkan semua lagi dengan garpu. Tuangkan sedikit tepung di atas pinggan, di mana kami akan mencincang bola doh dan memberi mereka bentuk kek keju. Panaskan kuali dengan minyak sayuran, kocok cheesecake pada kedua-dua belah selama 5 minit. Hidangkan dengan krim masam segar atau jem dengan teh yang kuat. Secara keseluruhan, penyediaan kek keju mengambil masa 15-20 minit. Selera makan!

Manniki dari Vasil Ivanovich: 1. Sedia adunan-12log semolina dimasak sehingga siap, dalam satu liter susu. Garam, gula, vanila. adunan panas yang tersebar di atas lembaran dan gulung panas dengan kerusi goyang.Mereka membuat tepties, ladu, dan lain-lain. 2. Pengisian: pada Maslenu-nipis curd digulung dalam bentuk pai, dicelup dalam SPOKE sedikit dipukul (dalam keju kotej dan telur dengan garpu dan pisau untuk memanjat Tidak mustahil!) Dan goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran, supaya telur itu digoreng. Strawberi merebak di atas kepingan dan disiram dengan 1 sudu teh mentega yang hangat. Saya tidak pasti anda mempunyai masa untuk memasak, mereka akan menyapu semuanya. Krim dan krim masam dihidangkan dengan keju manna dan keju cottage. Teh menyerikan yang paling kuat. Dengan pengisian lain saya akan memberitahu pada musim bunga oleh Easter.

Puan-puan, saya cadangkan anda mencuba sejenis kek keju yang berbeza)) per paun keju cottage - meletakkan 2-3 telur - iri hati struktur dadih, beberapa sudu gula (yang suka gula-gula boleh dinaikkan sehingga 5) - kacau dengan baik. Kemudian tambahkan 1! Campurkan satu sendok makan tepung dan cuba goreng 1 kek keju. Masak minyak zaitun dalam kuali (sayur-sayuran lain boleh digunakan) dan letakkan jisim yang terhasil di atas sudu meja, terlebih dahulu menyebarkan sedikit di atas kuali, tetapi kemudian ambil adunan. Jika anda berjaya membalikkan kek keju, teruskan menggorengkan keseluruhan dan menikmatinya))). Adalah lebih baik untuk bertukar dengan spatula plastik nipis atau silikon. Sekiranya anda tidak dapat menghidupkan semula - tambah satu sudu tepung lain dan cuba lagi. Dengan pengalaman 1-2 sudu tepung setiap paun dadih lebih daripada cukup. Kek keju sedemikian sangat halus kerana tepungnya tidak praktikal. Mereka lazat dari kuali dan disejukkan dari peti sejuk. Prasyarat - kreatif harus "mengikut berat" dan bukan dari pek. Dapatkan selera makan yang bagus.

Jangan sekali-kali meletakkan telur syrniki. Pada 0.5 kg tepung menambah 2 sudu besar. l gula dan 4 sudu besar tepung. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah gula vanila. Segala-galanya perlu dibasuh dengan tangan anda dengan baik. Dapatkan kek keju yang lazat

Aleksiy: Ia selalu seolah-olah mereka membakar mentega. Terima kasih atas resipi itu, cuba sekali!

Resipi yang bodoh, menyediakan segalanya masuk ke dalam tong sampah, hanya dengan sia-sia banyak wang yang dipindahkan ke produk berkualiti tinggi, ia segera jelas bahawa pengarangnya sendiri tidak memasaknya! Ini bukan percubaan pertama untuk memasak mengikut resipi laman web ini - tetapi sekarang yang terakhir adalah tepat!

Adakah terlalu banyak soda untuk keju kotei begitu banyak? Atau adakah penulis hanya membuat kesilapan? Dan mengapa krim masam, lebih baik makan kek keju dengan krim masam.

Pts resipi yang baik! dibuat kek keju, menggulung mereka dalam tepung dan kerana Saya suka sesame, maka secara semulajadi dan dalam wijen. rasa hebat. cuba!

Kek keju rebus

Kek "Kek keju rebus"

Untuk memberi makan keju kecil nehochuhu kecil - oh, betapa sukarnya! Kek ini adalah salah satu daripada hidangan keju kecil yang dimakan anak perempuan saya. Kue ringan ini, tidak terlalu manis, pasti akan menyenangkan kiddies anda dan anda! Seperti biasa, resipi saya adalah cepat dan mudah!

Keju keju keju dan kentang dengan dedak

Keluarga saya dan saya suka cheesecake untuk sarapan pagi. Saya cuba menjadikannya berbeza setiap kali. Kali ini dia membuat kek keju dari produk lain.

Kek keju telur dengan kacang polong

Resipi sejagat untuk menyediakan keju manis atau masin dengan mengisi.

Cheesecakes

Syrnichki yang luar biasa dalam serbuk dari kue dengan buah dan sos buah-buahan.

Cheesecake karamel dengan prun

Cheesecake dengan rasa yang luar biasa, karamel. Sangat mudah untuk disediakan, sangat lazat. Resipi dari Alexey (Mirsladostey).

Kek Cheesecake Orange

Cheesecake hebat lazat dengan rasa oren yang menakjubkan! Kami menggunakan banyak jeruk dan membakar kek keju ini. Anda tidak akan menyesal!

Cheesecake jeruk dengan sos oren

Cheesecake tidak banyak berlaku. - Saya berkata dan memasak kek keju wangi dan cerah dengan wortel dan rasa oren. Dan semua ini berjaya melengkapkan sos oren. Ayo, tolonglah! Sangat lazat! Kanak-kanak berani dengan serta-merta!

Pancake ice cream curd

Ramai orang suka ais krim, terutamanya buatan sendiri. Jadi mari masak, tapi kami akan membungkusnya dalam pancake.. tidak semua pancake panas di Maslenitsa)))

Mamulin potato zrazy

Ini adalah hidangan yang indah, walaupun penampilannya yang primitif, menyerupai kek keju, tidak dapat dilupakan! Tetapi perkara utama ialah ibunya dimasak dan hingga hari ini ibunya memasak. Dan makanan ibu adalah yang paling lazat. Gabungan yang menarik bagi produk mudah sedemikian akan menyenangkan walaupun gourmets yang paling menuntut, jangan teragak-agak. Bantu diri sendiri!

Cheesecake dengan susu pekat

Di Internet saya dapati resipi yang indah untuk kek keju. Saya memohon maaf terlebih dahulu bahawa tidak ada langkah demi langkah foto. Saya fikir resipi tersebut sudah ada di laman web ini, tetapi apabila saya melihat, saya tidak dapat.

Cheesecake rebus. Kek keju yang dimasak adalah hidangan yang dimasak apabila, untuk satu sebab atau yang lain, anda tidak boleh atau tidak mempunyai keinginan untuk menggunakan makanan goreng dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar.

Cheesecake rebus mempunyai rasa yang lebih halus daripada goreng dalam kuali, ia juga merupakan versi hidangan yang lebih banyak yang boleh ditawarkan walaupun kepada anak-anak termuda untuk makanan.

Cheesecake masak masak berbeza dari memasak kek keju goreng hanya dengan kaedah rawatan haba produk. Campurkan untuk kek keju disediakan sama. Pelbagai resipi untuk cheesecake mengandungi keju kotej, telur ayam, garam, dan gula. Sering kali, resipi mengandungi produk tambahan - krim masam, semolina atau tepung gandum, vanila.

Campuran keju cottage siap diaduk dengan baik dan dibahagikan kepada jus, dari mana kek keju dibentuk, dalam bentuk mereka adalah sama seperti kek keju untuk menggoreng dalam kuali. Seterusnya, letakkan air di atas api. Air boleh sedikit masin. Cheesecake dicelup dalam air mendidih, dimasak sehingga mereka mula terapung ke permukaan. Keluarkan kek keju yang dimasak dengan skimmer dari air, tersebar di atas pinggan.

Hidangkan kek keju yang sudah siap, rebus di dalam air, dicurahkan dengan mentega berkrim cair. Mereka juga akan lazat dengan krim masam, madu, susu pekat, jem, apa jem, jem.

Cheesecake rebus

Untuk resipi kek keju, anda perlu:

• keju kotej - 500g
• krim masam - 1.5 cawan
• telur - 2 pcs.
• mentega - 120g
• tepung gandum - 1 cawan
• garam - secukup rasa.

Resipi kek keju:

Untuk memasak kek keju yang perlu.

Keju murni tulen dalam mangkuk, tambah 2 sudu krim masam, telur, 20-30 g mentega, tepung, garam dan campuran dengan teliti. Di atas meja yang dipenuhi dengan tepung, gulungkan jisim dalam bentuk tali dengan garis pusat 3-4 cm. Potong kue curd serendah mungkin ke dalam kepingan yang tebal seperti jari.

Tuangkan air ke dalam periuk yang luas, bawa ke dalam mendidih, masak kek keju di dalamnya dan masak sehingga mereka terapung (5-10 min).

Cheesecake yang disingkirkan dari kuali dengan skimmer, biarkan air longkang, susun dalam piring dan tuangkan dengan mentega cair. Secara berasingan, anda boleh memohon krim masam.

purata skor: 0.00
undi: 0

Ayam keju curd rebus

Bagaimana untuk memasak "Ayam keju rebus dari keju kotej" - resipi terperinci

Tambah tepung. Campurkan massa sehingga lancar.

Campurkan adonan keju yang sudah di atas meja, taburkannya dengan tepung. Buat sosis.

Potong sosis ke dalam bahagian. Setiap gulung, dan kemudian buat kek kecil dengan alur.

Rebus seliter susu. Rebus kek keju di dalamnya kira-kira 5 minit selepas mendidih. Segala-galanya sudah siap! Mempunyai rasa yang bagus!

Hidangan pencuci mulut sering dibuat daripada keju kotej. Ini berguna dan pada masa yang sama produk berkhasiat sesuai untuk memberi makan kepada kanak-kanak dan orang-orang yang menonton angka tersebut. Resipi saya untuk membantu anda. Mudah dan cepat!

Resipi Resipi:

Versi cheesecake ini tanpa menggoreng bahkan boleh dilakukan pada waktu pagi untuk sarapan pagi, ia akan mengambil masa tidak lebih dari 30 minit. Semasa makan tengah hari hidangan ini juga akan sangat berguna. Sementara itu, membiasakan diri dengan cara memasak dadih keju yang direbus. Jangan lupa untuk menambah kepada pencuci mulut ini apa-apa sos manis, susu pekat atau jem. Kanak-kanak suka cheesecake.

Bahan-bahan untuk resipi:

• Keju kotej - 500 Gr.
• Butter - 25 Gy.
• Tepung - 150 Gr.
• Telur - 2 keping
• Krim masam 20% - 2 Art. berbohong
• Gula - 2 Art. berbohong
• Garam - Untuk rasa anda
• Susu - 1 Liter

Memasak adalah pekerjaan paling purba manusia. Memasak bukan beribu tahun. Sudah pada abad kelapan SM, terdapat sekolah-sekolah masakan di Rom. Seni memasak telah dihormati dengan ikhlas. Walau bagaimanapun, asas saintifik memasak mula muncul hanya pada akhir abad XIX.

Memasak - disiplin pemakanan, seni memasak makanan yang sihat dan menyelerakan. Matlamatnya ialah mengkaji kaedah dan kaedah pemakanan, nilai pemakanan, jenis produk. Setelah menguasai teori semacam itu, anda akan dapat menyediakan makanan yang bermutu tinggi dengan cekap.

Memilih produk

Seni memasak - nama generik untuk semua varian kes, yang ditentukan oleh dapur. Satu set peralatan, produk, gaya - ini adalah butiran yang asas untuk seni memasak. Ini berlaku dalam masakan seluruh dunia, tetapi ia memainkan peranan penting dalam restoran. Amalan ini menjadi yang paling mudah diakses oleh orang-orang yang ingin meningkatkan kebolehan mereka dalam bidang memasak dan memukul rakan-rakan mereka, mengejutkan mereka dengan hidangan istimewa.

Oleh itu, berhubung pemilihan produk, anda mesti menggunakan:

• Produk bermusim - kualiti terbaik dan semulajadi asal organik;
• Herba dan rempah yang segar, yang mempunyai aroma yang paling terang dan kaya dengan pelbagai jenis vitamin;
• Minyak semula jadi yang tidak jenuh (zaitun, kelapa, bijan, bunga matahari) dan cair.
• Ketersediaan garam yang rendah;
• Jumlah gula yang paling kecil, cuba menggunakan alternatif (jus buah, madu) untuk memasak hidangan.

Ini harus diingat oleh mana-mana suri rumah yang tidak hanya peduli tentang rasa, tetapi juga tentang kegunaan setiap hidangan.

Proses penting

Semua orang tahu bahawa makanan perlu tertakluk kepada rawatan suhu, supaya bahan-bahan yang tidak sihat, mikroorganisma tidak masuk ke dalam badan. Selain itu, produk makanan semasa rawatan haba lebih lembut, lebih mudah digiling dan diproses. Makanan tertentu tidak dihadam oleh sistem pencernaan sebelum rawatan haba.

Mematuhi semua piawaian kebersihan, adalah mungkin untuk melanjutkan hayat makanan, kerana selepas rawatan ini, makanan tetap lebih lama. Gourmets akan dapat menghargai kepelbagaian rasa produk tunggal dengan pelbagai rawatan haba, seperti stewing, mendidih, menggoreng atau hanya mengukus akan memberikan, sebagai contoh, daging rasa yang sama sekali berbeza.

Tetapi perlu mengambil kira bahawa dalam proses memasak atau pemprosesan lain dengan haba, pelbagai vitamin secara aktif dapat diterima oleh pemusnahan. Oleh itu, kita mesti mematuhi beberapa cadangan praktikal tentang bagaimana untuk tidak kehilangan ketersediaan maksimum elemen berguna dalam produk. Sayur-sayuran mesti dimasak tanpa mencurahkan sup, atau di dalam kulit, secara langsung di bawah mana terdapat kepekatan vitamin. Produk daging lebih disukai dikukus. Tetapi untuk mengimbangi kehilangan nutrien, anda masih perlu menawarkan produk sayur atau sayuran segar sebagai hidangan sampingan kepada hidangan daging.

Cara memasak makanan

Apabila produk sayur-sayuran mendidih, pastikan anda meletakkannya di dalam air yang sudah mendidih. Jika pemanasan tidak lama lagi, pelbagai vitamin disimpan pada masa yang lebih baik.

Ikuti apa yang dipanggil "peraturan borscht": meletakkan produk sayur-sayuran dalam air rebus supaya mereka dimasak pada masa yang sama. Iaitu, simpan pesanan. Pada mulanya, sayur-sayuran diletakkan dalam periuk, sebagai contoh, bit, kerana dimasak untuk masa yang lama. Kemudian lada, tomato, kentang, kerana produk ini memerlukan masa yang singkat untuk menjadi siap.

Vitamin dipelihara dengan sempurna dalam produk sayur-sayuran, yang dimasak di atas gril atau dalam hidangan stim khas. Menggoreng dalam minyak tidak boleh digunakan - ia hanya menambah lemak yang berlebihan. Tambahan pula, pelbagai vitamin dalam produk sayur-sayuran dan di samping itu, dalam lemak, kerana ia sangat panas, akhirnya akan runtuh. Oleh itu, menggoreng sendiri sebagai jenis memasak tanpa sebarang keraguan tidak berguna dan tidak mengapa jenis minyak digunakan.

Sekiranya anda goreng dengan cepat, maka daging dan ikan tidak akan kehilangan vitamin dan unsur-unsurnya sendiri. Tetapi cuba lakukan semua ini, produk pembungkus dalam kepingan nipis dan dalam kuali dengan salutan tidak lekat. Dalam kes ini tidak akan ada lemak berlebihan.

Produk sedemikian masih dimasak dalam ketuhar. Sekiranya mereka dibalut dengan kerajang, ia akan mempermudahkan prosedur memasak dan tidak akan membenarkan lemak mengoksidakan, dan unsur-unsur yang diperlukan akan meninggalkan bersama dengan jus daging.

Dalam proses memasak produk sayur-sayuran yang dikupas, ia dicadangkan untuk memelihara air di mana produk direbus, kerana beberapa vitamin tetap berada di dalamnya. Air ini kemudiannya boleh digunakan untuk menyediakan kursus pertama dan hidangan lain.

Pastikan produk sayur-sayuran tidak direbus lembut. Pemprosesan pantas akan membantu mengekalkan rasa mereka, pelbagai vitamin, dan penampilan. Gunakan stewing untuk sayur-sayuran - ini adalah cara memasak yang sangat sesuai, yang membolehkan anda tidak kehilangan nilai mereka.

Tidak dianjurkan untuk memanaskan hidangan siap lagi. Apabila terlalu banyak, lebih baik mengambil bahagian tertentu dan kemudian memanaskannya. Tetapi ia tidak bernilai terlalu banyak, kerana semua vitamin dan elemen yang diperlukan akan hilang.

Keadaan memasak yang bersih dan bersih

Memasak melibatkan kebersihan yang sempurna, kepatuhan terhadap piawaian kebersihan dan kebersihan. Faktor makanan jangkitan usus dan penyakit gastrointestinal bukan sahaja makanan yang berkualiti rendah, tetapi juga keadaan tidak bersih dapur, peralatan dapur dan peralatan, kebersihan dan ketidakjujuran yang berlaku semasa memasak. Lalat, tikus, tikus, lipas adalah pembawa pelbagai penyakit berjangkit.

Setiap hari dan rapi membersihkan bilik untuk dapur dan tempat-tempat di mana terdapat banyak orang yang penting dalam kedua-dua peribadi dan terutama dalam apartmen perkauman.

Penyediaan awal produk perlu dilakukan tidak kurang teliti, daripada menggoreng atau memasak. Semua proses teknologi pemprosesan awal (produk pengisaran, basuh) harus dilakukan sedemikian rupa untuk melindungi makanan dari mikrob patogen yang paling baik.

Daging yang tidak matang, walaupun agak berkualiti dan segar, boleh dibiji dengan kuman, oleh sebab itu ia tidak boleh disimpan secara langsung dengan hidangan lain, khususnya yang disediakan. Dalam semua kes, terutamanya jika daging dibeli di pasaran, ia harus digoreng dengan teliti.

Pisau dan papan yang digunakan untuk memotong daging yang tidak matang harus dibasuh dengan air panas. Jangan sentuh seluruh produk sehingga anda telah mencuci tangan anda, yang digunakan untuk memotong daging mentah. Lebih baik pisau dan papan berasingan untuk memotong daging tidak siap. Jika pengisar sangat bersih, sebelum digunakan, ia harus dituangkan dengan air panas atau direbus.

Mikroorganisma membiak dengan mudah dengan daging dan ikan mince. Oleh itu, adalah disyorkan memasak daging sebaik sahaja memasak.

Daging yang tidak dirawat boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah atau di dalam peti sejuk, tetapi daging cincang tidak boleh disimpan. Semua hidangan daging cincang (potong, gulung, bebola daging, zila, bebola daging) harus digoreng atau direbus supaya jus jelas pada rehat.

Semasa rawatan awal, ikan mentah mesti dibasuh dengan air minuman: kali pertama - sebelum mengeluarkan skala dan potong, kali seterusnya, dengan berhati-hati, selepas gutting.

Sup atau sup, dimasak selama lebih daripada satu hari, anda tidak perlu hanya memanaskan badan, tetapi pastikan anda mendidih setiap hari.

Terutama dengan teliti dan berulang kali perlu dibasuh dalam minum air yang boleh diminum, dill, bawang, pasli, salad hijau dan semua sayur-sayuran dan buah-buahan, yang paling sering digunakan untuk salad mentah. Jika salad dimaksudkan untuk kanak-kanak, maka sayur-sayuran, buah-buahan dan herba harus dicuci lebih dari sekali dan selalu dengan air masak.

Untuk pemeliharaan vitamin C yang lebih baik, produk sayur-sayuran perlu disediakan dalam periuk enamel atau aluminium, masukkannya dalam air mendidih dan masak dengan mendidih yang lemah sehingga siap, dan tutupkan hidangan dengan baik.

Sekiranya anda memasak sup, borscht, sup, anda perlu terlebih dahulu memasak sup itu dan kemudian gunakan produk sayur-sayuran, dan tidak semua pada masa yang sama, tetapi dengan pengiraan masa memasak yang diperlukan untuk setiap jenis sayuran; contohnya, bit - sebelum kentang.

Potong dan produk sayur-sayuran yang bersih harus segera sebelum digunakan atau memasak.

Vitamin C lebih banyak di lapisan luar kentang, oleh itu, apabila mengelupas, kulitnya perlu dipotong dengan lapisan nipis, dan yang terbaik adalah mendidih kentang dalam kulit dan kupas mereka dari kentang rebus. Apabila kentang mentah dibersihkan, mereka tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang lama, terutamanya runtuh di dalam air, kerana di sini ia kehilangan beberapa vitamin C dan garam mineral.

Sayuran lain juga tidak perlu dikupas.

Kentang dibersihkan dimasukkan ke dalam air agar tidak menjadi gelap. Sayuran lain tidak memerlukannya.

Ingat bahawa minum soda memusnahkan vitamin C dan B1, oleh itu apabila memasak sayur-sayuran, tidak perlu menambah soda. Karotena dimusnahkan oleh penambahan asid kepada makanan; Oleh itu, peraturannya adalah untuk meletakkan cuka dalam salad atau vinaigrette sebelum makan.

Baki lemak dalam kuali perlu dituangkan dengan teliti ke dalam kuali khas, dan kuali perlu dibasuh dengan air panas. Sesetengah suri rumah berfikir bahawa panci selepas penggunaan tidak perlu dibersihkan, kerana ada residu lemak di atasnya. Ini difahami secara salah: ada yang tetap bukan hanya lemak, tetapi juga serbuk bakar, yang boleh merosakkan makanan goreng lain kali.

Rags, dengan bantuan peralatan yang dikeluarkan dari haba, mesti digunakan bersih, mereka mesti dibasuh dan digantikan lebih kerap.

Jangan letakkan susu terbuka, anda perlu menutup kasa atau kertas yang kemas.

Hidangan yang dipanaskan meliputi dari atas pada mulanya dengan tuala yang bersih atau kasa bersih, dan ketika mereka menyejukkan, tutupnya dengan tudung. Pada umumnya, adalah lebih baik untuk menyimpan makanan di bawah tudung, tetapi di bawah kain rapi ringan.

Kebiasaannya bersih untuk digunakan di sekeping kertas dapur kertas bekas kertas. Tali pinggang ini murah dan dibuang selepas digunakan. Tali pinggang yang biasa dan berus hidangan hendaklah direbus lebih kerap dengan baking soda.

Ia lebih mudah dan lebih bersih untuk mencuci peralatan sebaik sahaja menggunakannya.