Sistem alkohol dan pencernaan

Alkohol adalah kesan yang sangat negatif terhadap saluran pencernaan. Perubahan dalam proses pencernaan menyebabkan alkohol walaupun dalam dos kecil, apatah lagi penyalahgunaan kronik. Semua organ yang memasuki sistem dari rongga mulut ke usus menderita.

Kesan etanol pada saluran gastrousus

Spirits, pertama sekali, masuk ke dalam sistem penghadaman. Di sana mereka diserap, menyebabkan kesan kesihatan negatif di semua peringkat.

Tahap pengaruh berbahaya secara langsung bergantung kepada kekuatan dan kualiti alkohol.

Mempengaruhi membran mukus saluran penghadaman, alkohol menyebabkan bahaya utama kepada tubuh manusia. Seringkali dijengkelkan, serat saraf dan sel-sel dinding perut membangkitkan rembesan jus, mulut kering berlaku.

Walau bagaimanapun, ia bukan enzim fisiologi atau "sihat", tetapi yang asing, dengan lebihan asid hidroklorik. Berinteraksi dengan alkohol, ia menyebabkan rasa lapar. Jumlah makanan berlebihan menyebabkan kesakitan, kesakitan, loya, muntah.

Pada masa akan datang, gastritis berlaku. Membran mukus perut dimusnahkan, kasar. Akibatnya, dengan kematian sel menghasilkan asid hidroklorik, pengeluarannya menurun, pH medium berkurangan. Perkembangan patologi sangat cepat dalam kes-kes penggunaan alkohol pengganti.

Menjelang 40-42 tahun, majoriti populasi sedemikian memperoleh kecacatan.

Esophagus

Etanol, masuk ke dalam rongga mulut dan esofagus, menimbulkan luka membran mukus, menyebabkan refluks (kembali refluks) dari isi perut. Ini dinyatakan oleh pedih ulu hati, sakit ketika menelan. Dalam kes minum biasa, muntah boleh berlaku dengan tambahan campuran darah.

Gejala-gejala seperti ini berkembang sebagai hasil integriti dinding kerongkong akibat peningkatan ketegangan mereka. Sekiranya keadaan serius, campur tangan pembedahan ditunjukkan. Jika tidak, semuanya boleh berakhir dengan kematian bagi seseorang.

Perut

Apabila penggunaan alkohol menjadi kronik, pelanggaran dalam kerja tidak hanya esofagus, tetapi juga perut mula muncul. Minuman beralkohol menjejaskan proses penyerapan, menyebabkan ulser membran mukus.

Kesan negatif dinyatakan dalam gambar klinikal berikut:

  • kerana penipisan lapisan pelindung, asid jus gastrik mula bertindak di dinding, memusnahkan integriti, sehingga menyebabkan pembentukan ulser yang meningkat;
  • pencernaan bertambah teruk;
  • Serangan cirit-birit dan muntah yang kerap disebabkan pencernaan yang merosot;
  • semasa alkohol, seseorang menampakkan rasa sakit yang tajam di rantau epigastrik, yang dihentikan oleh pengambilan alkohol.

Hati

Kerja hati dan alkohol - bukan konsep yang serasi.

Walaupun dos kecil produk sedemikian boleh menyumbang kepada kemunculan dinamik negatif dalam fungsi organ.

Dengan penggunaan alkohol yang kerap mula memberi kesan buruk pada sel hati, yang menyebabkan parut dan penggantian mereka oleh tisu lemak, menyebabkan atrofi secara beransur-ansur.

Akibatnya, toksin tidak dihapuskan dari badan, tetapi terkumpul, menembusi semua sistemnya. Orang yang minum minum mengembangkan sirosis alkohol, yang, jika tidak dirawat, berkembang pesat, menyebabkan kematian yang tinggi.

Tanda-tanda aktiviti patofisiologi hati termasuk:

  1. peningkatan dalam saiz organ, yang mudah terasa (biasanya, ia tidak memberi jalan kepada palpation, kerana sifat perlindungan lengkung kostum);
  2. ikterichnost (menguning) mukus yang kelihatan dan sclera diperhatikan;
  3. pemabuk mula memotong walaupun jumlah minimum alkohol;
  4. kekerapan dan dos peningkatan alkohol, sebagai penagih berkembang keperluan untuk mengekalkan kehadiran etanol berterusan.

Buah pinggang

Penyalahgunaan dadah secara teratur menyebabkan produk ini memberi kesan buruk kepada kerja buah pinggang dan keseluruhan sistem urogenital. Ini ditunjukkan oleh penurunan dalam sifat penapisan organ, peningkatan beban dan dehidrasi.

Perubahan sedemikian boleh berlaku disebabkan oleh fakta bahawa sebahagian besar sumber dibelanjakan untuk memerangi produk kerosakan toksik. Proses-proses ini membawa kepada peningkatan pembekuan darah (penebalan) darah. Akibatnya, beban buah pinggang meningkat, mereka haus dengan cepat.

Dalam kes-kes kekurangan terapi yang mencukupi, peningkatan pembentukan batu berlaku, masalah timbul dengan metabolisme mineral, perubahan radang diperhatikan.

Sekiranya kerosakan alkohol pada tisu ginjal, seseorang mempunyai kekeruhan air kencing, proteinuria (kehadiran protein dalam sedimen). Ini menunjukkan patologi kasar dalam kerja badan.

Pankreas

Alkohol mempunyai kesan buruk pada organ ini, begitu penting untuk kesihatan, yang membawa, seterusnya, kepada perubahan yang serius. Di peringkat perkembangan gangguan, mungkin tidak hanya penurunan fungsi yang tajam, tetapi juga keadaan yang hebat seperti pancreatonecrosis.

Daripada simptom dan patologi, berikut adalah yang berikut:

  1. pengeluaran kelenjar insulin yang tidak mencukupi;
  2. kesakitan teruk dengan muntah yang kuat;
  3. gejala diabetes;
  4. kegagalan pankreas.

Usus dan duodenum

Kesan etanol pada usus adalah salah satu yang paling merosakkan. Pada peringkat awal, mungkin ada masalah dengan pembuangan air - sembelit atau sebaliknya, cirit-birit. Dengan penyalahgunaan proses metabolik yang lebih perlahan, sehingga berhenti.

Diperhatikan penangkapan bendalir terbalik, merangsang berlakunya batu tahi pada gelung usus yang tipis dan tebal.

Keadaan kesihatan semakin bertambah buruk, menyebabkan patologi berikut:

  • masalah pencernaan;
  • cirit-birit yang teruk;
  • dalam kes-kes yang teruk - sembelit dengan pembentukan batu tahi. Sebagai komplikasi - usus usus dan perkembangan halangan motor dan mekanikal;
  • penampilan kelemahan dan mabuk yang teruk akibat penyerapan toksin dalam darah.

Dalam kes yang teruk, pembedahan diperlukan.

Ini terutama berlaku untuk pendarahan atau atrium otot licin dinding organ-organ pencernaan. Dengan tidak adanya terapi yang mencukupi, perkembangan proses erosive ulser yang cenderung merosot ke patologi onkologi adalah mungkin.

Dalam kes-kes ini, perubahan dalam usus kecil, seperti dalam kolon, tidak dapat dipulihkan.

Patologi umum saluran pencernaan akibat daripada alkohol

Kesan produk alkohol pada kesihatan usus sangat merugikan. Ia boleh menyebabkan dysbacteriosis, menjejaskan keseimbangan asid-asas.

Keadaan paling berbahaya adalah ulser peptik. Dengan ketiadaan terapi, ia boleh mengakibatkan pendarahan yang teruk dan juga menimbulkan kematian.

Perkembangan proses patologi berlaku dalam beberapa peringkat:

  • pada mulanya mencetuskan gastritis, menurunkan fungsi perihal perut, memburukkan proses pencernaan secara keseluruhan. Akibatnya, penggunaan produk tertentu boleh menyebabkan kesakitan, ketidakselesaan, penyerapan terjejas;
  • jika tidak ada terapi yang mencukupi, perkembangan dysspepsia ulseratif berlaku, aktiviti keseluruhan saluran gastrousus menurun;
  • Pada peringkat seterusnya, alkohol mula menembusi dinding usus, melanggar integriti membran mukus, menimbulkan kekejangan teruk, dan ulser terjadi.

Pada masa yang sama dengan perkembangan masalah dengan perut dan usus, terdapat pencabulan fungsi pundi hempedu, pankreas.

Sekiranya saya minum alkohol dalam penyakit sistem pencernaan

Alkohol contraindicated dalam mana-mana, walaupun, pada pandangan pertama, pelanggaran kecil perut dan usus. Bahaya tertentu adalah kehadiran proses ulseratif, pendarahan, keradangan akut.

Dalam kes ini, doktor mengesyorkan untuk menyerah alkohol. Walau bagaimanapun, jika langkah-langkah drastik sedemikian tidak mungkin, peraturan tertentu harus diikuti.

Perlu diingatkan bahawa semua produk alkohol memprovokasi proses erosi ulseratif.

Apabila seseorang mempunyai sejarah masalah dengan organ-organ saluran gastrointestinal, champagne, wain rumah muda, minuman, yang termasuk pewarna dan perisa, benar-benar kontraindikasi. Dalam jumlah kecil (sehingga 100-120 ml), penggunaan vodka atau brendi berkualiti tinggi adalah mungkin. Ia sangat tidak diingini untuk diminum dengan perut kosong.

Ia perlu untuk mengambil makanan, tidak termasuk produk pedas, berlemak dan asap. Apabila dalam proses perayaan terdapat rasa sakit yang tajam di dalam perut, anda tidak boleh menggunakan dadah segera. Ia perlu mencuci terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa alkohol dan makanan.

Kaedah untuk memulihkan sistem pencernaan

Keadaan yang paling penting untuk memulihkan kesihatan adalah penolakan alkohol yang lengkap.

Terapi detoksifikasi kompleks, penggunaan ubat untuk merangsang pertumbuhan semula membran mukus perut dan usus.

Bahan-bahan berbahaya dari produk pereputan etanol akan membantu meneutralkan dadah seperti Polysorb dan Enterosgel. Untuk melegakan simptom disbolbiosis, persediaan yang mengandungi flora berguna dan menormalkan saluran gastrousus disyorkan.

Kesan alkohol pada saluran penghadaman dan keseluruhan sistem pencernaan amat memudaratkan. Ia adalah lebih mudah untuk mencegah penyakit daripada merawat masalah usus dan akibatnya pada masa akan datang.

Tract

Jalan adalah sistem terminal, secara serentak disusun dalam ruang, menyediakan laluan sesuatu.

Sebagai contoh:
Laluan E1 adalah sistem transceiver dengan antaramuka E1 disusun secara serentak di ruang angkasa, yang membolehkan isyarat E1 lulus antara titik komunikasi tanpa gangguan, memampas kerugian tenaga yang berlaku apabila ia dihantar di ruang angkasa, yang berfungsi untuk mengatur komunikasi berbilang saluran antara titik hubungan pada jarak yang jauh.

Laluan Siberia adalah sistem titik yang dilengkapi khas di sepanjang jalan dari bahagian Eropah dari Rusia melalui Siberia ke sempadan China, dari Moscow ke Kalgan.
Pada titik ini anda boleh makan di kedai minuman, tidur, menukar kuda. Poin-poin ini dikompensasi untuk kehilangan tenaga yang berlaku semasa transmisi di ruang angkasa, termasuk berkhidmat untuk organisasi komunikasi antara titik komunikasi pada jarak yang jauh, melalui para utusan.

Kesan negatif alkohol pada pencernaan dan saluran pencernaan

Bagaimanakah alkohol mempengaruhi sistem pencernaan? Etanol adalah toksin terkuat untuk badan, dengan mabuk sistematik, ia bukan sahaja berkumpul, tetapi juga menyebabkan gangguan serius dalam kerja semua organ. Tetapi organ yang paling terjejas saluran penghadaman, termasuk perut, usus, buah pinggang. Meningkatkan kepekatan etanol mula bertindak secara destruktif, jika anda tidak berhenti minum dan tidak memulakan rawatan tepat pada masanya, pelanggaran akan menjadi kritikal dan boleh membawa maut.

Kesan alkohol pada sistem pencernaan secara sederhana (minima)

Kesan alkohol pada saluran penghadaman adalah seperti berikut:

  1. Minuman beralkohol menyebabkan penyumbatan saluran kecil, penyerapan kumpulan vitamin B dan asid folik dikurangkan. Terdapat pelanggaran mikroflora umum, cirit-birit muncul.
  2. Dengan penyalahgunaan minuman beralkohol, kebolehtelapan dinding usus diganggu, zarah protein yang tidak dicerna, toksin mula memasuki aliran darah, dan tindak balas alahan muncul. Oleh sebab itu, peminum kronik biasanya mengalami reaksi seperti urtikaria, tidak dapat dijelaskan oleh faktor luaran.
kepada kandungan ↑

Kesan alkohol pada sistem pencernaan dengan penggunaan kerap dan berpanjangan

Alkohol mempunyai kesan negatif terhadap semua organ, tetapi ia amat sukar untuk saluran gastrousus, yang bertanggungjawab untuk pembelahan dan penghapusan etanol dari badan.

Organ-organ saluran pencernaan menderita paling banyak daripada alkohol.

Esophagus

Alkohol menyebabkan keradangan esophagus, yang mengganggu proses menelan, iaitu makanan dari perut dilemparkan ke esofagus. Terdapat simptom seperti pedih ulu hati, sakit, bukan hanya apabila menelan, tetapi pada masa lain. Dengan mabuk yang kerap, muntah kerap berlaku, yang mungkin disertai dengan pelepasan berdarah.

Ini disebabkan oleh tekanan yang berlebihan, dinding esofagus tidak berdiri dan mula retak. Sekiranya pendarahan sangat berat, adalah penting untuk berunding dengan doktor, khususnya kes-kes yang sukar, campur tangan pembedahan ditunjukkan.

Perut

Dengan penggunaan alkohol biasa mula tidak hanya mengalami esofagus, tetapi juga perut. Etanol mempunyai kesan negatif pada membran mukus, menyebabkan gambar berikut:

  • penghadaman terganggu;
  • mukosa trophik terganggu, senak muncul;
  • terdapat kemerosotan semua proses kerana penurunan ketebalan membran mukus;
  • Jus gastrik mula memberi kesan buruk kepada kawasan di mana ketebalan membran mukus adalah minimum, ini menyebabkan penampilan ulser pertama;
  • seorang pemabuk mempunyai rasa sakit teruk di dalam perut, yang berkurang jika anda minum segelas vodka.
kepada kandungan ↑

Pankreas

Alkohol sangat berbahaya bagi semua organ, saluran gastrousus dan pankreas menderita sangat, bukan sahaja gangguan fungsi berlaku, tetapi juga tisu nekrosis secara beransur-ansur. Di antara gejala-gejala tersebut, perkara-perkara berikut perlu diambil perhatian:

  • keabnormalan insulin;
  • pembangunan kencing manis;
  • sakit kuat dan tajam;
  • perkembangan nekrosis, yang diwujudkan dalam kegagalan pankreas.

Pankreas yang sihat dan sakit

Usus dan duodenum

Kesan alkohol pada usus adalah salah satu yang paling kuat. Pada peringkat awal terdapat gangguan pencernaan, sembelit, atau najis longgar. Jika anda tidak berhenti mengambil alkohol, maka semua proses metabolik berhenti secara beransur-ansur, batu-batu tahi, perangkap cecair terbalik terbentuk di rongga usus. Keadaan umum secara beransur-ansur semakin teruk, terdapat gejala seperti:

  • gangguan pencernaan;
  • najis yang longgar;
  • sembelit dengan pembentukan batu tahi;
  • terdapat rasa sakit, tanda-tanda mabuk am disebabkan oleh zat protein yang tidak dicerna, toksin.

Dalam kes-kes yang amat sukar, campur tangan pembedahan segera diperlukan, terutamanya jika terdapat pendarahan atau ketidakupayaan lengkap untuk pergi ke tandas. Usus-usus ini boleh menjadi sangat terjejas, jika anda tidak memulakan rawatan, maka ulserasi didiagnosis, yang secara berangsur-angsur dapat berkembang menjadi kanser.

Hati

Hati dan alkohol benar-benar tidak serasi, malah sedikit minuman beralkohol rendah menyebabkan gangguan organ yang serius dan degenerasi tisu. Dengan penggunaan alkohol secara teratur, sel-sel hati yang normal secara beransur-ansur digantikan oleh tisu parut, organ itu sendiri mula berkembang, ada pelanggaran terhadap pekerjaannya. Reaksi pertukaran secara beransur-ansur perlahan, hati tidak dapat lagi mengatasi fungsi utamanya - pemisahan dan penghapusan toksin, yang secara beransur-ansur mulai menembusi organ-organ lain.

Selepas peningkatan tisu, terdapat satu tahap di mana patologi menangkap seluruh hati, secara beransur-ansur mula mengecut, mengecut, berhenti sepenuhnya untuk melaksanakan fungsinya. Seorang pemabuk membangunkan hepatitis alkohol, yang cepat membawa kepada kematian jika anda tidak memulakan rawatan dan tidak menyerah alkohol.

Gejala termasuk perkara berikut:

  • peminum mula memotong selepas dos kecil;
  • kekerapan kenaikan minum, kerana alkohol membentuk keperluan untuk sentiasa mengekalkan jumlah etanol tertentu dalam tubuh;
  • keadaan membran mukus bertambah teruk, terdapat dehidrasi;
  • saiz hati meningkat, yang dirasakan dengan baik semasa pemeriksaan;
  • kekuningan putih kulit mata dan kulit diperhatikan.

Dengan minum biasa, sel-sel hati biasa secara beransur-ansur digantikan dengan tisu parut.

Buah pinggang

Bagaimana alkohol mempengaruhi buah pinggang? Minum tetap membawa kepada disfungsi yang sangat berbahaya - kemurungan buah pinggang. Terdapat pelanggaran penapisan, fungsi perkumuhan, beban pada peningkatan badan, yang menyebabkan dehidrasi, kerana kebanyakan sumber dibelanjakan untuk melawan racun. Stagnasi sedemikian menyebabkan darah menebal, akibatnya beban meningkat lebih banyak, buah pinggang mula cepat haus.

Sekiranya tiada rawatan dan peningkatan pengambilan alkohol dalam tisu badan, proses keradangan bermula, metabolisme mineral terganggu, urolithiasis atau urolithiasis muncul.

Semasa diagnosis kerosakan alkohol pada tisu ginjal pada semua pesakit, kekeruhan air kencing, kehadiran presipitasi protein diperhatikan. Ini mencadangkan pelanggaran aktiviti tubuh dan perkembangan disfungsi berbahaya.

Penyakit biasa yang berlaku dengan kerap menggunakan alkohol

Pengaruh minuman beralkohol di saluran pencernaan sangat memudaratkan, minum secara berkala menyebabkan masalah buang air besar, najis longgar, dysbiosis usus, keseimbangan asid-asas terjejas. Antara kesan yang paling berbahaya adalah penyakit ulser peptik, yang, jika tidak dirawat, boleh mengakibatkan pendarahan teruk dan juga kematian.

Perkembangan ulser dengan penggunaan roh secara sistematik adalah seperti berikut:

  • gastritis adalah yang pertama berkembang, yang mengurangkan fungsi perihal perut, melanggar proses penghadaman umum, menyebabkan ketidakselesaan dan kesakitan, terutamanya ketika mengambil produk tertentu;
  • jika anda tidak memulakan rawatan tepat pada masanya, ada perkembangan dyspepsia ulseratif, kesakitan, kesulitan pencernaan, aktiviti umum saluran gastrointestinal terganggu;
  • maka etanol mula aktif menembus dinding usus, mempengaruhi membran mukus, menyebabkan kekejangan teruk, penampilan ulserasi pertama;
  • jika anda tidak memulakan rawatan pada peringkat ini, tetapi dalam kebanyakan kes, penyakit ini menjadi kanser;
  • sebagai tambahan kepada luka mukosa, ulser duodenal dengan kursus yang sangat teruk diperhatikan;
  • Pada masa yang sama dengan gejala di atas, patologi tisu patologi berkembang, yang secara beransur-ansur mengurangkan tahap pengeluaran enzim, dengan masa berhenti sepenuhnya.

Serentak dengan ulser peptik, terdapat lesi pundi hempedu dengan genangan hempedu, luka tisu hati, perkembangan pankreatitis dan nekrosis pankreas, iaitu kematian tisu.

Bolehkah saya minum untuk penyakit sistem pencernaan?

Bolehkah saya minum alkohol dalam penyakit saluran gastrousus? Alkohol akan memudaratkan walaupun dengan gangguan kecil, jadi ia tidak boleh dimakan dengan penyakit perut yang sedia ada atau membakar organ-organ lain saluran gastrousus. Khas alkohol berbahaya di hadapan proses keradangan, pendarahan, ulser peptik.

Bagaimana alkohol menjejaskan saluran pencernaan dan apa akibat penggunaannya, anda boleh lihat di sini

Kerja saluran penghadaman: fungsi dan makna

Untuk memastikan fungsi normal saluran pencernaan, ia tidak mencukupi untuk mengikuti diet. Adalah penting untuk makan makanan yang berwarna-warni. Penggunaannya memudahkan proses mencerna makanan dalam saluran pencernaan. Ramai saintis moden berpendapat bahawa pemisahan makanan adalah yang paling berkesan, dan mematuhi prinsipnya, seseorang boleh mengelakkan pengikatan dan pengasidan badan.

Pemakanan untuk berfungsi dengan betul saluran pencernaan

Untuk makan dengan betul, anda perlu memahami apa yang berlaku dalam saluran pencernaan manusia dan bagaimana.

Salah satu sumber tenaga memasuki tubuh adalah makanan. Mengapakah pengaruh sifat nutrisi pada keadaan kesihatan yang begitu besar? Hakikatnya ialah pembangunan kemanusiaan, tamadun telah membawa kepada fakta bahawa ia telah menjadi lebih dan lebih menggembirakan "rahimnya", membuat makanan lebih tinggi kalori dan enak kerana mendidih, memanggang, gula-gula, dan sebagainya. organisma ini terdiri daripada fakta bahawa saluran gastrointestinal tidak disesuaikan untuk pemprosesan tertentu makanan campuran, kerana setiap produk memerlukan pendekatannya sendiri.

IP Pavlov, dalam penyelidikan asasnya, menyatakan bahawa pemprosesan dan pencernaan setiap jenis makanan berlaku di bahagian yang sesuai dalam saluran pencernaan dengan bantuan jus pencernaan tertentu, enzim dan pada kepekatan tertentu. Pada masa ini, terdapat kira-kira 2000 sistem makanan yang berbeza, tetapi nutrisi yang berlebihan menjadi lebih tipikal, di mana tubuh tidak mendapat apa yang diperlukan. Perkara utama bukanlah apa yang kita makan, tetapi apa yang diserap oleh badan.

A. Ugolev, Yu Nikolaev, G. Shelton, P. Bragg, I. Litvin, G. Shatalov dan banyak lagi yang lain dalam amalan mereka membuktikan keberkesanan idea pemisahan yang berasingan yang dinyatakan oleh I. P. Pavlov, menyembuhkan ribuan orang.

Malah, I. Pavlov membuktikan prinsip pemisahan yang berasingan, yang kemudiannya Shelton, tanpa rujukan kepadanya (dan mungkin tidak tahu), agak berubah.

Di Rusia, beberapa orang tahu pakar pemakanan yang terkenal di Amerika Syarikat, Bernard Jensen, yang mencipta sistem sendiri berdasarkan fakta bahawa setiap tisu memakan darah, yang seterusnya memberi makan kepada sistem usus. Jika usus tercemar dengan makanan yang tidak betul, maka kerja saluran pencernaan adalah rumit, darah, organ dan tisu menjadi tercemar. Ia adalah sistem usus yang harus dijaga terlebih dahulu supaya rawatan dapat menjadi lebih berkesan. Dan selanjutnya: tanpa pembersihan usus dan sistem penyingkiran (penghapusan) tidak ada rawatan berkesan. Untuk secara umumnya memeriksa bagaimana saluran pencernaan berfungsi, terdapat ujian mudah. Ambil 1-2 sudu besar. sudu jus bit (biarkan ia berdiri selama 1.5-2 jam), dan jika air kencing kemudian berubah menjadi coklat, itu bermakna usus dan hati anda berhenti melaksanakan fungsi detoksifikasi mereka, dan produk pembusukan - toksin - masukkan darah, buah pinggang, keracunan badan secara keseluruhan.

Pentingnya saluran penghadaman adalah bahawa ia adalah kelenjar hormon besar, pada aktiviti yang mana semua organ hormon bergantung. Sebagai contoh, dalam ileum, hormon neurotensin dihasilkan, yang seterusnya mempengaruhi otak. Semua orang mungkin menyedari bahawa sesetengah orang, setelah menjadi gelisah, makan banyak: dalam hal ini, makanan bertindak sebagai sejenis ubat. Di sini, di dalam ileum, dalam duodenum, serotonin hormon dihasilkan, di mana mood kita bergantung: sedikit serotonin - kemurungan, dengan gangguan berterusan - keadaan manic-depressive (kebangkitan tiba-tiba memberi laluan kepada sikap tidak peduli). Sekiranya proses penghadaman menjadi lemah, fungsi saluran penghadaman tidak sepenuhnya dilakukan - sintesis vitamin B, terutamanya asid folik, menderita, dan ini adalah kekurangan pengeluaran hormon insulin, yang, ternyata, menjejaskan seluruh rangkaian pembentukan mana-mana hormon, pembentukan darah, sistem saraf dan sistem badan lain.

Kumpulan Makanan Menyediakan Pencapaian Pencernaan

Secara konvensional, makanan kita boleh dibahagikan kepada tiga kumpulan:

  • Protein: daging, ikan, telur, susu, kekacang, kaldu, cendawan, kacang, biji.
  • Karbohidrat: roti, produk tepung, bijirin, kentang, gula, jem, gula-gula, madu.
  • Makanan sayuran: sayur-sayuran, buah-buahan, jus.

Pemakanan untuk fungsi saluran penghadaman yang betul, yang merangkumi semua produk ini, mempunyai kedua-dua protein dan karbohidrat, hanya semua bergantung kepada peratusan mereka. Ini tidak berlaku untuk produk halus yang telah menjalani rawatan khas, mereka tidak mempunyai selulosa dan hampir semua yang berguna. Sebagai contoh, roti ada karbohidrat dan protein, serta daging. Pada masa akan datang kita akan bercakap terutamanya mengenai makanan protein atau karbohidrat, di mana komponen produk berada dalam keseimbangan semula jadi mereka.

Terima kasih kepada kerja saluran pencernaan manusia, karbohidrat mula dicerna dalam rongga mulut, protein - terutamanya dalam perut, lemak - dalam duodenum, dan makanan sayuran - hanya dalam usus besar. Selain itu, karbohidrat dalam perut juga berlarutan untuk masa yang agak singkat, kerana jus gastrik yang lebih rendah diperlukan untuk penghadaman mereka, kerana molekul mereka lebih mudah dibandingkan dengan protein. Protein kerana kerumitan ikatan peptida, agar mereka diproses oleh badan kepada produk akhir, mesti terlebih dahulu memisahkan nitrogen, yang banyak tenaga, sehingga 60% atau lebih, yang diperburuk oleh rawatan haba mereka.

Proses melulus dan mencerna makanan dalam saluran pencernaan

Saluran pencernaan adalah sistem yang kompleks yang merangkumi:

  • lebih daripada 500 jenis mikroflora fisiologi biasa, bertanggungjawab untuk pemprosesan dan sintesis bahan aktif secara biologi dan pemusnahan mikroflora patogenik (berbahaya).
  • 3/4 dari semua unsur sistem kekebalan tubuh, bertanggungjawab untuk memastikan tubuh itu teratur dan semua orang tahu siapa pemiliknya.
  • Lebih daripada 20 hormon tersendiri, di mana semua aktiviti saluran gastrousus, dan berkaitan dengan keseluruhan sistem hormon.
  • Otak perut adalah sejenis sistem akar (solar plexus), pada keadaan fungsional yang mana bergantung kepada proses yang berlaku di dalam tubuh, dan hubungan dengan otak.
  • Sistem enzim yang bertanggungjawab untuk mempercepat dan menjalankan proses biokimia, tenaga yang mendasari kehidupan organisma, dan hubungannya dengan persekitaran luaran.
  • Pengeluaran bahan buangan dari badan.

Foto-foto ini menunjukkan saluran pencernaan manusia dengan semua organnya:

Dengan pemakanan yang berasingan proses penghantaran makanan melalui saluran pencernaan adalah seperti berikut. Makanan yang dikunyah dan dibasahkan dengan air liur menghasilkan reaksi yang sedikit alkali. Kemudian benjolan makanan memasuki bahagian atas perut, di mana selepas 15-20 minit perubahan medium menjadi berasid. Dengan pergerakan makanan ke perut pyloric, pH persekitaran semakin dekat dengan neutral. Dalam duodenum, makanan dalam masa yang minimum disebabkan oleh jus empedu dan pankreas, dengan tindak balas alkali yang jelas, menjadi lemah alkali dan dalam bentuk ini memasuki usus kecil. Hanya di dalam usus besar, ia sekali lagi menjadi sedikit asid. Proses ini sangat aktif jika anda minum air 10-15 minit sebelum makan utama anda dan makan makanan sayuran, yang menyediakan syarat-syarat optimum untuk aktiviti mikroorganisma dalam usus besar dan penciptaan persekitaran asid di sana kerana asid organik ia mengandungi. Pada masa yang sama, fungsi saluran pencernaan dijalankan tanpa sebarang ketegangan, memandangkan makanan itu adalah homogen, proses pemprosesan dan asimilasi akan berakhir. Perkara yang sama berlaku dengan makanan protein.

Adalah perlu untuk memberi perhatian kepada keadaan berikut. Baru-baru ini, telah diperhatikan bahawa kanser esophageal berada di tempat pertama di kalangan wanita dan lelaki kedua. Salah satu sebab utama ini adalah pengambilan makanan dan minuman panas, yang tipikal bagi rakyat Siberia.

Agar fungsi saluran penghadaman dijalankan dengan jelas, sesetengah pakar mengesyorkan makan seperti berikut. Pertama, makan makanan protein, selepas masa yang singkat - karbohidrat atau sebaliknya, menganggap bahawa produk ini tidak akan mengganggu satu sama lain semasa penghadaman.

Fungsi utama saluran pencernaan: kerja perut

Perut adalah organ otot, di mana, seperti dalam mesin basuh, semuanya bercampur, dan memerlukan masa untuk enzim atau jus gastrik yang sesuai untuk mencari produknya. Perkara utama yang berlaku di dalam perut semasa kerja saluran penghadaman adalah penapaian.

Bayangkan bagaimana saluran pencernaan berfungsi, dengan menggunakan contoh penghantar di mana campuran produk yang berbeza bergerak, memerlukan pemprosesan mereka bukan sahaja keadaan tertentu (enzim, jus), tetapi juga masa yang berlainan.

Menurut IP Pavlov, jika mekanisme pencernaan dimulakan, ia tidak boleh dihentikan lagi, kerana semua fungsi asas saluran pencernaan telah dijalankan, keseluruhan sistem biokimia kompleks dengan enzim, hormon, mikroelemen, vitamin dan bahan-bahan lain telah mula berfungsi. Dalam kes ini, tindakan dinamik khusus makanan diaktifkan, apabila, selepas pengambilannya, terdapat peningkatan dalam metabolisme, di mana seluruh organisma mengambil bahagian. Lemak, sebagai peraturan, menguatkannya sedikit atau bahkan menghalangi, karbohidrat meningkat sehingga 20%, dan makanan protein - sehingga 40%. Leukositosis makanan juga meningkat semasa makan, iaitu, sistem imun diaktifkan apabila sebarang produk yang memasuki badan dianggap sebagai badan asing.

Foto-foto saluran pencernaan ini menunjukkan bagaimana fungsi perut:

Makanan karbohidrat yang ditapai, dimakan bersama-sama dengan protein, diproses dengan lebih cepat di dalam perut dan bersedia untuk bergerak, tetapi ia bercampur dengan protein yang baru sahaja diproses dan tidak digunakan sepenuhnya jus perut asam yang dipilih untuk mereka. Karbohidrat, menangkap massa protein ini dengan medium berasid, masuk terlebih dahulu ke dalam seksyen pyloric, dan kemudian ke duodenum, menjengkelkan. Dan dengan cepat mengurangkan kandungan berasid makanan, anda memerlukan banyak medium alkali, hempedu dan pankreas. Sekiranya ini berlaku selalunya, ketegangan yang berterusan dalam bahagian pyloric perut dan dalam duodenum membawa kepada penyakit mukosa, gastritis, periduodenitis, proses ulseratif, penyakit batu empedu, pancreatitis, diabetes. Sama pentingnya ialah hakikat bahawa enzim lipase dirembes oleh pankreas dan bertujuan untuk pecahan lemak, dalam persekitaran berasid, kehilangan aktiviti, dengan semua akibat yang berikutnya.

Apa yang berlaku kepada makanan protein di saluran penghadaman

Makanan memasuki duodenum, pemprosesan yang sepatutnya berakhir dalam persekitaran berasid, yang tidak hadir di usus bawah. Nah, jika beberapa makanan protein dihapuskan dari tubuh, tetapi selebihnya adalah sumber pembusukan, penapaian dalam usus. Lagipun, protein yang dimakan oleh kita adalah unsur yang asing kepada tubuh, mereka mewakili bahaya, mengubah persekitaran alkali usus kecil menjadi berasid, yang menyumbang kepada lebih banyak kerosakan. Apa yang berlaku kepada makanan protein dalam saluran pencernaan manusia? Tubuh masih cuba menghilangkan makanan protein dari semua yang mungkin, dan sebagai akibat dari proses osmosis, jisim protein mematuhi microvilli, mengganggu pencernaan parietal dan membran. Dengan berlalunya makanan protein melalui saluran penghadaman, mikroflora berubah menjadi patologi, dysbacterioses, sembelit berlaku, dan fungsi pelepasan haba usus tidak berfungsi dengan normal. Terhadap latar belakang ini, sisa-sisa makanan protein mula membusuk dan menggalakkan pembentukan batu kornea, yang terkumpul terutama aktif di bahagian usus besar. Nada otot perubahan usus, yang terbentang, pemindahannya dan fungsi lain terganggu. Suhu dalam usus disebabkan oleh proses putrid meningkat, ini meningkatkan penyerapan bahan toksik. Akibat limpahan, terutamanya usus besar, dengan batu-batu tahi dan bengkak, anjakan dan mampatan organ perut, toraks, dan pelvik berlaku.

Pada masa yang sama, diafragma bergerak ke atas, menekan jantung, paru-paru, hati, pankreas, limpa, perut, sistem kencing dan reproduktif bekerja di cengkaman besi. Kerana tekanan kapal, ada stagnasi di bahagian bawah kaki, di pelvis kecil, di dalam perut, di dada, yang juga membawa kepada trombophlebitis, endarteritis, buasir, hipertensi portal, iaitu, gangguan pada lingkaran kecil dan besar peredaran darah, limfostasis.

Ia juga menyumbang kepada proses keradangan dalam pelbagai organ: apendiks, kemaluan, pundi hempedu, buah pinggang, prostat dan organ lain, dan kemudian perkembangan patologi di sana. Fungsi penghalang usus adalah terjejas, dan toksin, memasuki darah, secara beransur-ansur melumpuhkan hati, ginjal, yang juga mempunyai proses pembentukan batu yang intensif. Dan sehingga anda membawa pesanan di dalam usus, tidak berguna untuk merawat hati, buah pinggang, sendi dan organ lain.

Jika doktor terlupa, ahli patologi harus mengingatkan mereka berapa banyak batu tahi ditemui di dalam usus, terutama yang gemuk: menurut beberapa sumber, sehingga 6 kg atau lebih. Mereka yang telah membersihkan usus kadang-kadang terkejut: di manakah badan rapuh kadang-kadang mengandungi banyak batu tahi? Bagaimana untuk menghilangkan penyumbatan tersebut? Sebagai contoh, perubatan formal adalah untuk membasmi usus dengan enema, memandangkan mikrofloranya terganggu. Menghadapi latarbelakang makanan campuran, seperti yang terbukti dari apa yang telah dikatakan, tidak ada microflora normal dalam usus untuk masa yang lama, terdapat satu patologi, dan sukar untuk mengatakan bahawa lebih bermanfaat untuk tidak menyentuh atau membersihkan segala-galanya dan memulihkan mikroflora normal dengan beralih ke pemakanan yang berasingan. Daripada dua kejahatan itu, mereka memilih pembersihan usus, terutama sejak orang dahulu telah tahu dan melakukan ini untuk waktu yang lama. Sebagai contoh, di Tibet, India, proses ini adalah semulajadi dan mandatori. Dan orang Inggeris yang maju, yang telah mempelajari pengetahuan ini sejak masa penjajahan India, tidak melihat apa-apa yang boleh dipisahkan dalam enemas.

Jangan takut bahawa fungsi saluran penghadaman tidak akan dipulihkan. Sudah tentu, jika anda berpegang kepada tabiat dan terus makan makanan campuran, goreng, maka tidak akan ada hasilnya. Tetapi jika anda mengambil makanan yang lebih kasar, sayur-sayuran, yang merupakan asas untuk pembangunan mikroflora normal dan sumber utama asid organik yang membantu mengekalkan, terutamanya dalam usus besar, reaksi asid yang lemah, maka tidak akan ada masalah dengan pemulihan mikroflora.

Ingat bahawa makanan campuran, goreng, berlemak - kebanyakannya protein, - mengalihkan persekitaran usus kecil ke makanan berasid dan berlemak - ke sisi alkali, yang nampak membusuk, penapaian dan, oleh itu, keracunan diri badan. Penunjuk asas asid (pH) badan beralih ke sisi berasid, yang menyumbang kepada kemunculan pelbagai penyakit, termasuk kanser. Mengembalikan fungsi saluran pencernaan manusia dan mikroflora usus, selain memisahkan nutrisi, tentu saja, selepas membersihkan usus dan hati, dan menggunakan puasa jangka pendek atau berpanjangan, iaitu untuk melakukan sejenis "pembaikan kualiti Eropah" dalam badan, menjadikannya bersih dari dalam.

Fungsi excretory terjejas dalam saluran pencernaan manusia

Kini kira-kira titik penting fungsi ekskresi saluran pencernaan sebagai pergerakan usus yang tepat pada masanya (pengosongan) dan sembelit. Adalah dipercayai bahawa sekali untuk mengosongkan usus sehari cukup, bukan sahaja orang, tetapi juga doktor, yang juga menganggap najis 2-3 kali seminggu sebagai norma. Tetapi kita makan tiga atau lebih kali. Pada masa ini, dia entah bagaimana mengatasi segala kekotoran di dalam badan, dan kemudian sisa itu terus ditahan di dalam usus besar, di sana mereka mula membusuk, menyaring, mengeluarkan racun, mengubah mikroflora usus. Di bahagian atas usus besar, ada kelenjar yang, dengan bantuan colibacilli, menghasilkan pelincir yang memastikan laluan normal usus besar ke pintu keluar. Mikrofora fisiologi yang ada di sana menghalang perkembangan bahan-bahan toksik dan peneutralan mereka. Lagipun, zarah-zarah protein usang terkumpul di dalam usus besar, dan mereka direkrut hingga 500 g setiap hari. Tetapi jika fungsi perkumuhan saluran pencernaan diganggu, jika zarah protein berlarutan bersama dengan najis, maka massa membusuk ini menyebar ke seluruh badan, dan memburukkannya. Dan ini adalah penyakit, termasuk kanser kolon (kanser kolorektal), yang kini mendapat momentum. Adalah diperhatikan bahawa dalam kes pelanggaran perbuatan buang air besar, iaitu, dengan sembelit, risiko kanser adalah 4-5 kali lebih tinggi pada pesakit daripada pada mereka yang tidak mengalami sembelit. Ternyata usus besar adalah bahagian yang paling penting dari tubuh, dan ia mesti berfungsi dengan sempurna dan sangat bersih, jika tidak semua yang terjadi pada kesihatan anda adalah kerja tangan anda sendiri.

Hasil pencemaran boleh menjadi sebarang penyakit, termasuk onkologi. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa semua tisu memakan darah, dan darah itu sendiri dipelihara oleh usus, oleh itu usus tersumbat melalui racun darah seluruh tubuh. Itulah sebabnya langkah pertama adalah untuk menjaga kesucian seluruh usus, maka hati, supaya rawatan penyakit itu berkesan.

Amalan penyembuh kaum menunjukkan bahawa membersihkan saluran pencernaan boleh menggantikan jenis rawatan yang sedia ada, tetapi semua jenis rawatan tidak akan menggantikan pembersihan usus, sendi, sistem pernafasan, peredaran darah (saliran).

Masalah utama saluran penghadaman adalah:

  • Melemahkan sistem imun, hormon, enzimatik.
  • Menggantikan mikroflora normal dengan patologi (disbolbiosis, kolitis, sembelit, dan sebagainya).
  • Perubahan dalam keseimbangan elektrolit (vitamin, mikro dan makro-unsur), yang mengakibatkan gangguan proses metabolik (arthritis, osteochondrosis), peredaran darah (aterosklerosis, serangan jantung, angin ahmar, dll).
  • Pemindahan dan pemampatan semua organ bahagian toraks, perut dan pelvis, yang mengakibatkan pelanggaran fungsi mereka.
  • Stagnasi di mana-mana bahagian kolon, yang membawa kepada proses patologi dalam organ yang diunjurkan di atasnya.

Kesan alkohol pada perut, usus, pankreas

Kesan alkohol pada sistem pencernaan ditentukan oleh kekuatan dan kuantiti minuman, keteraturan penggunaannya. Dalam alkoholisme kronik, keadaan saluran pencernaan bertambah buruk. Bahaya utama adalah perkembangan patologi kronik organ pencernaan. Yang terakhir ini boleh menyebabkan pengurangan tubuh sepenuhnya.

Dengan penggunaan sederhana

Malah sedikit alkohol mempunyai kesan negatif terhadap organ-organ pencernaan. Kesannya pada saluran pencernaan seseorang yang sihat adalah seperti berikut:

  • disfungsi kapal kecil;
  • penurunan dalam kapasiti penyerapan sel-sel organ menyebabkan kekurangan vitamin;
  • menurunkan kebolehtelapan dinding usus;
  • pengambilan zarah makanan yang tidak diingini dalam tinja;
  • berlakunya dysbiosis usus;
  • perkembangan reaksi alergi.

Ahli gastroenterologi: adalah mungkin untuk mengurangkan kesan negatif alkohol pada saluran pencernaan dengan mengambil penyerap sebelum makan. Ini akan mengurangkan kemungkinan kesan sampingan etanol, mengelakkan mabuk.

Lelaki mabuk mula menderita pedih ulu hati, loya dan pelanggaran kerusi itu pada hari pertama selepas mengambil alkohol. Keamatan gejala meningkat dengan minum alkohol berkarbonat. Impak yang paling negatif terhadap keadaan sistem pencernaan mempengaruhi kesan bir, champagne, koktail. Selepas penerimaan mereka berkemungkinan akan mengalami mabuk.

Penggunaan alkohol sederhana yang jarang berlaku tidak mempunyai kesan ke atas kesihatan saluran gastrousus. Dosol etanol kecil mudah dikumuhkan oleh badan. Dengan pengambilan alkohol yang kerap, risiko kerosakan kepada organ pencernaan meningkat.

Dengan alkoholisme

Penyalahgunaan alkohol dengan cepat memburukkan lagi keadaan saluran gastrousus. Berikut adalah pengaruh negatif:

  • esofagus - membakar membran mukus;
  • perut - pelanggaran penghadaman;
  • kerosakan hati - sel;
  • usus kecil - perkembangan dysbiosis, pelanggaran kerusi;
  • rektum - peningkatan sensitiviti organ, cirit-birit;
  • buah pinggang - pembentukan batu, kejadian proses keradangan;
  • pankreas - mengurangkan fungsi organ.

Perkara paling teruk pada saluran penghadaman adalah alkohol yang kuat. Kesan sampingan dari pentadbirannya dipertingkatkan dengan imuniti yang rendah dan kehadiran penyakit kronik. Alkohol menjejaskan sistem saraf dan kardiovaskular.

Esophagus

Sejumlah besar alkohol menyebabkan keradangan kerongkongan dan penjejakan selanjutnya. Proses jangka panjang proses keradangan mempengaruhi kerongkong bawah, esophagitis berkembang. Penyakit ini disertai oleh pedih ulu hati yang teruk. Gejala meningkat selepas minum alkohol atau sukar untuk mencerna makanan.

Esofagitis kelihatan lebih cerah ketika mengambil arak atau minuman berkarbonat. Kursusnya dalam penggunaan minuman keras keras kurang ketara kepada manusia. Alkohol dengan kandungan etanol yang tinggi menyumbang kepada perkembangan pesat penyakit ini. Bentuk-bentuk yang teruk membawa kepada disfagia. Ia dicirikan oleh pembentukan parut pada esofagus. Ini memerlukan kesukaran menelan, rasa makanan yang terperangkap.

Perut

Rasa pedih hati terjadi dengan kekalahan perut. Pengambilan alkohol jangka panjang boleh menyebabkan penyakit seperti:

  • gastritis kronik - keradangan dinding perut;
  • Ulser peptik adalah pelanggaran integriti membran mukus organ.

Kedua-dua patologi ditunjukkan oleh loya, muntah, pedih ulu hati. Di hadapan ulser, perut pesakit menyakitkan terutama selepas makan atau minum alkohol. Alkoholisme jangka panjang selalu membawa kepada penyakit perut. Perkembangan mereka dirangsang oleh asid hidroklorik, jumlahnya dalam jus perut berbeza-beza. Pada mulanya mengembangkan gastritis. Kursus jangka panjang dan pengaruh minuman keras meningkatkan risiko membasmi maag pada dinding organ.

Penyakit berkembang lebih cepat apabila meminum alkohol pada perut kosong. Perut kosong lebih cenderung untuk dibakar oleh alkohol daripada diisi dengan makanan. Kerosakan luas di dindingnya berlaku apabila mengambil alkohol yang kuat. Minuman dengan kandungan etanol yang rendah mempunyai kesan negatif yang kurang.

Pankreas

Alkohol alkohol tinggi dan rendah mempunyai kesan yang sama pada pankreas. Penggunaannya yang kerap membawa kepada disfungsi organ. Ini disebabkan peningkatan kerja kelenjar selepas setiap dos yang mabuk. Peningkatan fungsi yang berterusan membawa kepada pengurangan organ alkohol. Akibatnya, sel-sel pankreas mati, membran mukus dipenuhi dengan parut.

Kelenjar yang terjejas memerlukan perkembangan pankreatitis dan diabetes. Yang pertama adalah keradangan kelenjar. Ia disertai oleh sakit perut yang teruk selepas makan atau minum. Seperti diabetes, pankreatitis boleh membawa maut. Kemungkinan yang terakhir adalah tinggi dengan penyalahgunaan alkohol lebih lanjut terhadap latar belakang penyakit ini.

Pengalaman pakar gastroenterologi: jangka panjang mana-mana patologi saluran gastrousus menimbulkan perkembangan proses onkologi.

Usus dan duodenum

Penggunaan alkohol awal menimbulkan kecacatan usus. Jisim fecal mengumpul, meracuni badan, dan cirit-birit mengakibatkan dehidrasi. Lama kelamaan, usus menggantung kerja. Ini melanggar kebolehtelapan dindingnya, proses metabolik. Di masa depan, pendarahan pendarahan usus, yang ditunjukkan oleh kegelapan kotoran atau kekotoran darah di dalamnya, mungkin. Ia berlaku akibat pembentukan ulser pada dinding organ.

Fungsi duodenum bergantung kepada kerja perut. Dalam alkohol, jus gastrik mengandungi sedikit asid hidroklorik. Akibatnya, proses pencernaan semakin merosot. Makanan tidak diceroboh memasuki duodenum. Ini disertai dengan keradangan membran mukus yang terakhir. Pelanggaran kerjanya membawa kepada peningkatan fungsi pankreas.

Kaedah pemulihan

Untuk memulihkan kesihatan saluran pencernaan, anda perlu menyerah sepenuhnya alkohol dan mengikuti diet khas. Ia akan membantu organ-organ yang rosak membina semula, memperbaiki pencernaan. Diet perlu terdiri daripada produk berikut:

  • sup cahaya - sayuran atau dari daging tanpa lemak;
  • pengaliran air atau susu;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran yang segar atau dibakar;
  • kursus kedua kukus atau bakar;
  • salad sayuran dengan krim masam atau minyak sayuran;
  • produk susu bukan lemak yang ditapai;
  • buah-buahan dan buah-buahan buah beri;
  • teh hijau yang lemah.

Lemak, asin, asap, pedas, rempah tidak termasuk dalam menu. Tidak digalakkan menggunakan teh, kopi, minuman berkarbonat yang kuat. Dalam penyakit sistem pencernaan had jumlah sitrus dan sayuran pedas.

Pesakit selepas pemansuhan alkohol disyorkan menjalani diagnosis. Mengikut keputusannya, ubat-ubatan telah ditetapkan. Tindakan mereka bertujuan untuk memulihkan mikroflora organ, fungsi mereka, mengeluarkan keradangan, membran membran mukus. Di masa depan, kursus rawatan boleh dilantik semula. Ini adalah perlu untuk mencegah penyakit itu berulang.

Bagaimana penyakit gastrousus mempengaruhi organ-organ lain

Para saintis untuk masa yang lama terlibat dalam kajian penyakit yang berkaitan dengan pelanggaran saluran gastrousus. Tidak lama dahulu, kami berjaya mengetahui bahawa penyakit ini, malangnya, lebih berbahaya daripada yang diharapkan. Ternyata bahawa patologi saluran gastrousus mempunyai kesan negatif terhadap sistem kardiovaskular.

200,000 sukarelawan yang mengalami masalah gastroenterologi mengambil bahagian dalam percubaan klinikal. Ia adalah mungkin untuk menegaskan bahawa orang-orang yang mempunyai gangguan dalam saluran pencernaan adalah 25% lebih mungkin telah didiagnosis dengan penyakit vaskular dan jantung, termasuk peningkatan risiko serangan jantung dan strok. Ini sekali lagi mengesahkan fakta bahawa kerja semua sistem dalam tubuh manusia saling berhubungan, dan hubungan ini sering lebih serius daripada yang dapat dibayangkan.

Juga, pakar menawarkan senarai produk mereka sendiri yang akan membantu kerja perut. Sebagai contoh, disyorkan untuk memasukkan dalam diet sekurang-kurangnya kadang-kadang air gunung artesis, serta air dari sumur alami. Ia lebih baik daripada air yang dibersihkan, botol, tetapi biasa.

Ia juga bernilai belajar tentang kesesuaian produk tertentu, contohnya, kentang tumbuk dengan beberapa jenis daging berlemak bukan gabungan yang paling ideal. Mengunyah makanan dan latihan khas yang positif memberi kesan kepada saluran pencernaan. Ya, ada kardio, banyak yang pernah mendengar tentang mereka, tetapi para ahli telah mengembangkan analog lain, tugasnya untuk menormalkan fungsi saluran gastrointestinal.

Selain itu, sangat penting untuk belajar bermeditasi, untuk berehat sepenuhnya selepas tekanan saraf, pengalaman, kerana mereka juga telah terbukti mengatasi terutamanya sistem kardiovaskular dan saluran gastrointestinal, walaupun ramai orang melupakannya.

Tip lain: kadang-kadang selepas makan atau hanya pada saraf jantung terdapat pedih ulu hati, yang biasa kepada hampir semua orang. Adalah lebih baik untuk meninggalkan tablet, dan meneutralkannya dengan pisang, epal atau teh dengan penambahan jintan, bau lemon. Makanan sihat utama untuk perut termasuk bijirin, bijirin, bran, lentil, akar halia, kacang, buah beri, buah-buahan kering, madu semulajadi, wortel dan sauerkraut, epal, pisang, alpukat dan tomato adalah baik.

Pakar memberi perhatian kepada hakikat bahawa makan penuh dicerna dalam perut selama sekurang-kurangnya 5 jam, jadi untuk mengelakkan kedut di pinggang, anda perlu mengambil rehat yang ketara antara makanan atau, sebaliknya, makan lebih kerap, tetapi mengehadkan bahagian-bahagian yang ketara dan memberi keutamaan untuk memisahkan makanan.

Saluran pencernaan: apa dan bagaimana ia berlaku

Pencernaan dalam tubuh manusia

Saluran pencernaan adalah organ yang kompleks yang berfungsi sebagai pencernaan makanan. Dalam proses pencernaan, makanan adalah tertakluk kepada pemprosesan fizikal (mekanikal) dan kimia. Di samping itu, dalam saluran pencernaan ialah resit (penyerapan) bahan-bahan yang dicerna, serta penyingkiran dan pengalihan dari badan bahan-bahan dan komponen yang tidak tercemar dan berbahaya kepada tubuh.

Pemprosesan fizikal makanan di saluran penghadaman adalah pengisaran dan pengisaran produk. Rawatan kimia terdiri daripada pembelahan makromolekul yang beransur-ansur secara beransur-ansur yang asing kepada organisma, yang merupakan sebahagian daripada produk makanan, ke dalam sebatian mudah. Selepas penyerapan, sebatian ini digunakan oleh badan untuk mensintesis molekul kompleks baru yang membentuk sel dan tisu sendiri.

Pemprosesan kimia bahan makanan dalam saluran pencernaan boleh dijalankan hanya dengan penyertaan enzim, atau, kerana ia juga dipanggil, enzim. Setiap enzim yang terlibat dalam pencernaan hanya dirembeskan di bahagian tertentu saluran pencernaan dan berfungsi hanya dengan tindak balas tertentu terhadap alam sekitar - asid, neutral atau alkali. Setiap enzim bertindak hanya pada bahan tertentu, yang mana ia mesti didekati, sebagai kunci kepada kunci.

Keadaan saluran pencernaan dan aktivitinya berkait rapat dengan keadaan badan. Mana-mana disfungsi saluran pencernaan segera memberi kesan kepada keadaan kesihatan dan kesejahteraan dan boleh menyebabkan pelbagai penyakit. Tidak semestinya seseorang yang tidak pernah mengalami sebarang gangguan dalam kerja sistem pencernaan.

Penyakit saluran pencernaan mempunyai sebab, gejala, kaedah rawatan dan pencegahan yang berlainan. Setiap orang harus mempunyai idea mengenai struktur dan fungsi saluran pencernaan, penyakitnya, bagaimana untuk mengekalkan kegiatannya pada tahap yang diperlukan untuk memelihara kesihatan seluruh tubuh, serta tentang langkah-langkah rumah yang tersedia untuk mencegah dan merawat penyakit saluran pencernaan.

Saluran pencernaan adalah sistem yang kompleks yang terdiri daripada beberapa bahagian yang menjalankan fungsi tertentu. Ia adalah sejenis penghantar di mana makanan yang masuk melalui mulut bergerak dan mengalami pencernaan dan penyerapan dalam perjalanannya. Sisa-sisa sebatian yang tidak dicerna diusir dari saluran pencernaan melalui pembukaan dubur atau dubur.

Saluran pencernaan terdiri daripada mulut, esofagus, perut dan usus (Rajah 1). Usus, pada gilirannya, terbahagi kepada beberapa bahagian anatomi dan fungsional yang berbeza. Ini adalah duodenum (bahagian atas usus kecil), usus kecil, usus besar dan rektum, berakhir dengan dubur. Setiap jabatan ini hanya menjalankan fungsinya, memperuntukkan enzimnya sendiri dan mempunyai pH sendiri (keseimbangan asid-asas). Marilah kita secara ringkas memikirkan kerja setiap jabatan yang disenaraikan.

Kilang Masuk

BAGAIMANA rongga mulut disusun, semua orang tahu, jadi anatomi rongga mulut tidak dapat dijelaskan. Tetapi apa yang berlaku di sana dengan makanan tidak diketahui oleh semua orang. Yogis membandingkan mulut dengan kilang, mengenai aktiviti yang bergantung kepada kesihatan keseluruhan saluran pencernaan dan kualiti pemprosesan lanjut makanan.

Pencernaan makanan bermula di mulut, iaitu rawatan mekanikal dan kimia. Seperti yang disebutkan di atas, rawatan mekanikal terdiri daripada pengisaran dan pengisaran makanan oleh gigi semasa mengunyah, sebagai akibatnya makanan harus berubah menjadi massa homogen. Apabila makanan ini dicampur dengan air liur.

Sangat penting adalah makanan yang panjang dan menyeluruh. Ini perlu supaya makanan itu direndam dalam air liur sebaik mungkin. Semakin baik makanan itu dihancurkan, semakin banyak air liur dirembeskan. Makanan yang dicincang dengan baik dan tepu dengan air liur ditelan dengan lebih mudah, memasuki perut dengan lebih cepat, dan kemudian mudah dicerna dan dicerna dengan baik.

Di samping itu, air liur yang merendam makanan menghalang pemusnahan dan penapaian, kerana ia mengandungi zat enzim seperti lysozyme, yang sangat cepat membubarkan mikrob dalam makanan. Makanan yang kurang dikunyah tidak disediakan untuk pencernaan lebih lanjut di dalam perut, begitu cepat makanan dan gigi buruk sering menyebabkan gastritis, sembelit dan penyakit lain saluran pencernaan. Ternyata sangat mudah untuk mencegahnya tanpa menggunakan ubat-ubatan: mengunyah makanan cukup baik. Mengunyah makanan jangka panjang juga berguna kerana anda tepu dengan makanan yang lebih kecil, yang membantu mengelakkan makan berlebihan.

Perubahan kimia dalam makanan di dalam mulut berlaku di bawah pengaruh enzim air liur, bekerja di pH alkali. Dalam air liur, terdapat dua enzim yang bertindak semasa reaksi lemah alkali (pH 7.4-8.0), yang memecahkan karbohidrat. Di bawah pengaruh makanan, air liur dapat menjadi netral atau bahkan sedikit berasid, dan kemudian tindakan enzim air liur segera berhenti. Adalah sangat penting untuk mengetahui dan mengambil kira apabila memilih produk yang digunakan pada masa yang sama, supaya pengasidan air liur tidak berlaku.

Koridor makanan

DARI MESUM Makanan memasuki esofagus. Esophagus adalah tiub otot yang dilindungi di dalam oleh membran mukus yang menembus diafragma ke rongga perut dan menghubungkan rongga mulut ke perut. Panjang tiub ini dalam dewasa adalah kira-kira 25 cm. Lidah ini dibandingkan dengan koridor yang melaluinya makanan melalui rongga mulut ke perut.

Esofagus bermula pada tahap serviks ke-6, dan memasuki perut pada tahap vertebra thoracic ke-11. Dinding esofagus dapat meregangkan selama perjalanan benjolan makanan, dan kemudian kontrak, mendorongnya ke dalam perut.

Makanan cair melewati esofagus dalam 0.5-1.5 saat, dan pepejal - dalam 6-7 saat. Mengunyah yang baik membebaskan makanan dengan sejumlah besar air liur, ia menjadi lebih cair, yang memudahkan dan mempercepatkan laluan makanan itu ke dalam perut, jadi makanan harus diunyah selama mungkin.

Beg tanpa dimensi

Dalam STOMACH, makanan terkumpul dan, seperti di dalam mulut, tertakluk kepada pengaruh mekanikal dan kimia. Kesan mekanikal terdiri daripada fakta bahawa dinding perut kontrak dan menghancurkan gumpalan makanan, mencampurnya dengan jus gastrik, memudahkan dan memperbaiki pencernaan. Kesan kimia terdiri daripada pecahan enzim protein dan lemak makanan yang dilepaskan di dalam perut, serta menyediakannya untuk pencernaan dan penyerapan akhir dalam usus. Enzim jus gastrik hanya berfungsi dalam persekitaran berasid.

Perut adalah organ berongga (semacam beg) dengan kapasiti sekitar 500 ml, namun, jika perlu, dapat menampung 1-2 liter makanan. Dalam ketiadaan makanan, dinding perut mereda. Apabila mengisi beg itu dapat meregangkan dan berkembang dengan saiz kerana dinding elastik.

Di dalam perut, pintu masuk, bahagian bawah dan badan, yang membentuk sebahagian besar perut, serta keluar, atau bahagian pyloric, dibezakan. Pilorus mempunyai alat pengunci - sphincter, atau injap yang membuka ke dalam duodenum (ini adalah nama bahagian atas, sangat pendek daripada usus kecil). Sphincter menghalang pemindahan prematur makanan dari perut ke dalam duodenum.

Dinding perut terdiri daripada tiga lapisan. Lapisan dalaman adalah mukosa, lapisan tengah adalah tisu otot dan lapisan luar adalah membran serous yang meliputi dinding rongga perut dan semua organ dalaman yang terletak di dalamnya. Dalam ketebalan membran mukus dinding dalaman perut adalah banyak kelenjar yang menghasilkan jus gastrik, kaya dengan enzim. Bergantung pada tempat perkumuhan, reaksi jus gastrik adalah sebaliknya.

Jus yang dikeluarkan oleh kelenjar bawah dan badan perut (di mana makanan memasuki perut diproses) mengandungi asid hidroklorik. Jus gastrik yang dirembeskan di bahagian perut ini adalah berasid (pH 1.0-2.5). Ini disebabkan oleh hakikat bahawa enzim jus gastrik berfungsi hanya dalam persekitaran berasid, dan ketulan makanan dengan pH alkali berasal dari rongga mulut. Oleh itu, sebelum enzim di dalam perut boleh mula berfungsi, benjolan makanan mesti diasaskan.

Jus yang dihasilkan di bahagian pyloric perut tidak mengandungi asid hidroklorik dan mempunyai tindak balas alkali pH 8.0. Hal ini disebabkan oleh keperluan untuk meneutralkan benjolan makanan yang diresapi dengan asid di bahagian atas perut sebelum peralihannya ke duodenum, enzim yang dapat berfungsi hanya dalam lingkungan alkali. Alam semulajadi dengan bijak menyediakan sekurang-kurangnya neutralisasi separa makanan berasid dalam perut, sebelum benjolan ini masuk ke duodenum kecil, pendek (sekitar 30 cm). Tanpa peneutralan ini, proses penghadaman di dalamnya akan terlalu teruk oleh asid yang datang dari perut.

Jus Gastric

Komposisi dan sifat jus gastrik bergantung pada jenis makanan. Apabila jus perut kosong tidak diperuntukkan. Pembebasannya bermula 5-6 minit selepas permulaan makan dan berlangsung selagi makanan di perut.

Kesan sokogonny terkuat pada perut mempunyai daging, sup daging, telinga, merebus sayur-sayuran, serta produk perantaraan pecahan protein dalam perut. Air liur, hempedu, penyelesaian asid lemah, serta sedikit larutan alkohol yang lemah juga merangsang rembesan.

Kesan air mineral bergantung kepada masa penggunaannya berhubung dengan makanan. Mabuk sebelum makan atau pada masa yang sama dengan air merangsang rembesan jus gastrik, dan mabuk 1-1.5 jam sebelum makan menghalang air.

Di samping itu, rembesan di dalam perut dirangsang oleh bahan-bahan yang memasuki aliran darah, yang terbentuk semasa proses pencernaan dalam perut, duodenum dan usus kecil. Hormon kelenjar pituitari, kelenjar adrenal, tiroid dan pankreas, yang mempengaruhi sistem saraf melalui darah, juga menjejaskan rembesan gastrik.

Adalah sangat penting untuk mengetahui bahawa emosi negatif - kemarahan, ketakutan, kebencian, kerengsaan dan lain-lain - berhenti sepenuhnya rembesan. Oleh itu, anda tidak boleh duduk di meja dengan adanya emosi negatif. Mula-mula anda perlu tenang, jika tidak, penghadaman akan terganggu.

Lemak, masuk ke dalam perut, menghalang pemisahan jus gastrik selama 2-3 jam, mengakibatkan pencernaan protein yang terganggu dimakan secara serentak dengan lemak. Selepas 2-3 jam selepas makan lemak, rembesan di perut dipulihkan di bawah pengaruh asid lemak, yang pada masa itu terbentuk daripada lemak yang dibelah.

Jus gastrik mengandungi enzim yang bertindak ke atas protein dan lemak. Apa yang berlaku di dalam perut dengan protein? Jus gastrik mengandungi enzim pepsin, yang memecah protein ke dalam produk perantaraan, yang, bagaimanapun, belum dapat diserap oleh badan. Ralat perantaraan protein dalam perut menyediakan mereka untuk pecahan dan penyerapan terakhir dalam usus kecil.

Apa yang berlaku di perut dengan lemak? Enzim lipase yang terdapat dalam jus gastrik memecahkan lemak menjadi asid lemak dan gliserin. Walau bagaimanapun, sebagai peraturan, lipase berpecah dalam perut hanya emulsi (berpecah kepada zarah-zarah kecil) lemak susu, dan lemak yang diemulsi kekal tidak terpecah. Lemak antara, seperti yang telah disebutkan, menghalang rembesan jus gastrik.

Tiada enzim yang bertindak pada karbohidrat dalam jus gastrik. Walau bagaimanapun, ketulan makanan yang datang dari mulut (terutama jika ia besar dan tepu dengan air liur) tidak segera direndam dengan jus gastrik asid. Ini biasanya mengambil masa 30-40 minit. Pada masa ini, pembahagian kanji, yang telah bermula di rongga mulut, dengan enzim liur ptyualin, boleh terus di dalam benjolan makanan.

Selain keupayaan untuk memecah protein dan lemak, jus gastrik mempunyai sifat perlindungan. Asid dalam jus gastrik cepat membunuh bakteria. Malah vibrio kolera, sekali dalam jus gastrik, mati dalam 10-15 minit.

Promosi makanan melalui perut disediakan oleh luka di perut. Dinding perut mulai berkontrak di pintu masuk, dan kemudian penguncupan mereka berjalan sepanjang perut ke penjaga pintu. Setiap gelombang pengurangan tersebut berlangsung 10-30 saat.

Masa kediaman makanan di dalam perut bergantung kepada komposisi kimia, sifat dan keadaan fizikal (cair, semi-cair, pepejal). Makanan padat bertahan lebih lama di dalam perut. Cecair dan lembap mula meninggalkan perut selepas beberapa minit. Makanan hangat keluar dari perut lebih cepat daripada makanan sejuk.

Makanan boleh berlarutan dalam perut 3 hingga 10 jam. Hanya makanan cair atau cecair separuh cecair yang masuk ke dalam usus. Air meninggalkan perut dengan cepat, hampir 10-15 minit. Karbohidrat yang mengandungi banyak serat juga meninggalkan perut dengan cepat. Makanan kaya makanan, terutamanya daging, bertahan lama. Makanan berlemak kekal paling lama di dalam perut, yang, seperti yang telah disebutkan, menghalang proses rembesan dalam perut selama 2-3 jam.

Penyerapan makanan yang dicerna di perut sangat sedikit. Ia berlaku terutamanya di kawasan penjaga pintu. Terdapat produk pecahan karbohidrat perlahan-lahan yang diserap oleh tindakan enzim air liur, serta air dan alkohol.

Nip tetapi paling lama

Di dalam makanan utama dicerna dalam usus kecil - yang paling lama (kira-kira 5 m) saluran pencernaan. Dalam usus kecil, perlu menekankan bahagian atas, paling pendek (27-30 cm) - duodenum, kerana segmen kecil usus kecil ini merupakan salah satu bidang penghadaman makanan yang paling penting.

Secara anatomi, duodenum merangkumi pankreas kuda - di bahagian atas dan bawah, pada peringkat thoracic ke-12 dan vertebra lumbar ke-2. Dalam duodenum, pencernaan gastrik melepasi usus. Pencernaan gastrik, seperti yang sudah anda ketahui, menyediakan makanan untuk pencernaan lanjut dalam usus.

Dalam duodenum, protein, lemak dan karbohidrat makanan dibawa ke dalam keadaan di mana mereka boleh diserap ke dalam darah dan memasuki sel untuk kegunaan selanjutnya. Walau bagaimanapun, dalam duodenum itu sendiri, penyerapan sangat sedikit. Ia menyerap tidak lebih daripada 8% makanan yang dicerna. Penyerapan utama produk pencernaan berlaku dalam usus kecil.

Pas makanan dari perut ke duodenum dalam bahagian kecil - melalui pembukaan di bahagian bawah pilylus, yang mempunyai sengal, atau alat pengunci (ia mengawal peralihan jisim makanan ke duodenum). Sphincter terdiri daripada otot anular, yang kemudiannya kontrak, menutup lubang, kemudian rileks, membukanya.

Apabila chyme berasid memasuki pylorus perut, asid yang terkandung dalam makanan menjengkelkan reseptor di dindingnya, dan lubang terbuka. Sebahagian daripada gram makanan berasid berpindah dari perut ke usus, di mana, jika tiada makanan, pH adalah alkali (7.2-8.5).

Laluan makanan yang berbuih ke usus terus berlanjut sehingga kandungan duodenum diasamkan. Kemudian asid hidroklorik yang memasuki duodenum dengan gruel yang boleh dimakan mula merengsakan reseptor membran mukusnya, dengan hasilnya bahawa sfinkter ditutup dan tetap ditutup sehingga bahagian makanan yang masuk beralkali.

Pengalkalian bahagian bijirin makanan yang dibakar dengan jus usus, yang beralkali. Selain itu, jus pencernaan alkali pankreas terlibat dalam pengalkilan, yang memainkan peranan penting dalam proses pencernaan yang berlaku di duodenum, serta hempedu dari hati. Setelah mengalkali bahagian yang diterima dari makanan gruel, tindak balas dalam duodenum kembali ke alkali, dan spinkter dibuka semula, membiarkan bahagian berikutnya makanan berbisa berasid dari perut.

Sifat siklik seperti sfinkter membantu memastikan enzim jus usus, yang boleh berfungsi hanya dalam persekitaran alkali, secara berkala mendapatkan peluang untuk memproses setiap bahagian makanan yang masuk.

Di samping menukar pH, tahap pengisian duodenum juga memainkan peranan dalam mengatur pemindahan makanan dari perut ke usus. Jika dindingnya terbentang dengan makanan yang lembut, sengal ditutup, dan aliran makanan baru dari perut berhenti. Ia disambung semula selepas pas makanan terkumpul dan dinding duodenal berehat lagi. Proses pencernaan tentu saja terganggu. Ini adalah satu lagi perkara yang menjelaskan mengapa ia sangat berbahaya untuk makan terlalu banyak dan mengapa begitu penting untuk makan sedikit makanan dalam satu persatu.

Pencernaan dalam duodenum boleh berlaku hanya di bawah tindakan tiga jenis jus pencernaan - usus, pankreas dan hempedu, yang dihasilkan oleh hati. Di bawah pengaruh enzim yang terkandung dalam jus ini, protein, lemak dan karbohidrat mengalami pencernaan.

Jus pankreas

Jus pankreas mula menonjol 2-3 minit selepas permulaan makan dan dibebaskan hanya semasa penghadaman makanan. Rembesan jus pankreas, serta jus gastrik, dirangsang oleh jenis makanan, bau, serta bunyi yang berkaitan dengan makanan.

Membran mukus duodenum membentuk hormon yang tidak aktif prosecretin, yang, di bawah pengaruh asid lambung, berubah menjadi secretin hormon aktif. Secretin diserap ke dalam aliran darah dan merangsang jus pankreas untuk disekat oleh sel pankreas. Pada keasidan rendah jus gastrik, asid hidroklorik tidak memasuki duodenum, rembesan tidak berlaku, dan pankreas terganggu.

Sementara itu, jus pankreas memainkan peranan penting dalam proses pencernaan di duodenum. Ia mengandungi enzim yang berfungsi hanya dalam medium alkali, yang memecah protein, karbohidrat dan lemak.

Komposisi dan sifat jus pankreas bergantung kepada jenis makanan. Makanan protein merangsang pembebasan enzim yang memecahkan protein. Karbohidrat - enzim yang merosakkan karbohidrat. Lemak - enzim yang memecahkan lemak. By the way, lemak yang terkandung dalam makanan menghalang bukan sahaja rembesan jus gastrik, tetapi juga rembesan jus pankreas.

Patogen aktif rembesan pankreas adalah jus sayuran dan pelbagai asid organik - asetik, sitrik, malik dan lain-lain. Rembesan jus pankreas, serta rembesan jus gastrik, dipengaruhi oleh korteks serebrum dan hormon tertentu. Dalam seseorang yang berada dalam keadaan teruja, ia berkurangan, dan dalam keadaan bertambah banyak. Oleh itu, saya ingin mengingatkan anda bahawa tidak disyorkan untuk duduk di meja dalam keadaan kerengsaan, ketakutan atau kemarahan. Ia perlu menunggu sedikit, tenang dan hanya kemudian pergi ke makan.

Bagaimana dan dengan apa enzim protein, lemak dan karbohidrat dipecah dalam duodenum? Terdapat beberapa enzim yang merosakkan protein dalam duodenum. Mereka dipanggil proteolitik, iaitu, enzim yang memecah protein (protein). Enzim proteolitik utama ialah trypsin. Menariknya, trypsin disembur dalam bentuk yang tidak aktif dan hanya selepas bersentuhan dengan salah satu enzim jus usus yang dirembes oleh sel-sel dinding usus, ia menjadi sangat aktif.

Trypsin mengambil tongkat dari pepsin, enzim proteolitik dalam jus gastrik yang tidak boleh berfungsi dalam persekitaran alkali. Trypsin memecahkan produk kerosakan protein perantaraan yang terbentuk dalam perut di bawah tindakan pepsin kepada asid amino. Asid amino adalah produk akhir kerosakan protein.

Terdapat beberapa enzim yang merosakkan karbohidrat dalam jus pankreas. Ini adalah amilase, yang merosakkan kanji polysaccharide ke dalam disakarida, yang masih tidak terselap selepas pencernaan makanan di dalam mulut. Terdapat juga beberapa enzim yang memecahkan disaccharides kepada monosakarida.

Lipase adalah enzim yang memecahkan lemak dalam persekitaran alkali, hampir semuanya dirembeskan dalam keadaan yang tidak aktif dan diaktifkan oleh hempedu yang berasal dari hati, serta ion kalsium. Lemak dipecahkan kepada gliserol dan asid lemak, yang seterusnya merangsang rembesan jus pankreas. Alkali dan hempedu emulsi lemak, dan ini meningkatkan pencernaan mereka melalui lipase.

Cecair (terutama air) meningkatkan rembesan jus pankreas (air berkarbonat dan jus cranberry adalah yang paling berkesan). Oleh itu, adalah mustahil untuk mencegah dehidrasi. Seseorang mesti menjaga kehadiran cecair berterusan di dalamnya dan mencegah dehidrasi dengan meminum banyak air, terutamanya dalam cuaca panas.

Kenapa kita memerlukan hempedu

KECUALI jus pankreas, hempedu turut berpartisipasi dalam pencernaan makanan dalam duodenum. Bile terus dibentuk di hati - kelenjar terbesar tubuh manusia, terletak di hipokondrium kanan. Dalam empedu duodenum hanya masuk dalam proses pencernaan. Sekiranya tiada pencernaan, aliran hempedu ke duodenum dihentikan, dan hempedu disimpan di dalam pundi hempedu, di mana ia disimpan sehingga keperluannya muncul. Pada hari sekitar 1 liter empedu terbentuk di dalam hati.

Terdapat hempedu hempedu - satu yang terkumpul dalam pundi hempedu dan dari mana, jika perlu, ia dengan cepat memasuki usus, serta hempedu hepatic, yang memasuki usus terus dari hati. Hempedu mengandungi asid hempedu dan pigmen hempedu, lemak dan asid anorganik. Reaksi dalam hempedu sedikit alkali.

Bile mula memasuki duodenum 20-30 minit selepas pengambilan makanan dan 8 minit selepas sip air pertama. Pembentukan hempedu dirangsang oleh satu siri bahan yang disebut cholagogue. Ini termasuk produk belahan protein, lemak, hempedu sendiri, asid memasuki usus (hidroklorik, malik, asetik, dan lain-lain).

Kemasukan hempedu ke dalam usus juga dirangsang oleh impuls saraf yang berlaku ketika merangsang reseptor mukosa gastrik di bawah pengaruh makanan yang dibekalkan di sana. Bile memasuki usus dalam cara refleks yang terkondisi, contohnya, apabila bercakap tentang makanan.

Nilai hempedu dalam penghadaman adalah sangat besar. Bili melakukan fungsi berikut:

  • menetralkan (bersama-sama dengan jus usus dan pankreas) makanan berbahan asid yang berasal dari perut ke dalam usus;
  • mengikat pepsin, dikeluarkan dari perut bersama-sama dengan gruel yang boleh dimakan, melindungi trypsin dari tindakan merosakkannya;
  • meningkatkan tindakan semua enzim;
  • menyerap lemak, menyumbang kepada kerosakan mereka (tanpa pengemulsi, jumlah lemak yang sangat kecil akan mengalami pencernaan);
  • menukarkan lemak ke dalam bentuk yang larut dalam air, dengan itu memudahkan pencernaan dan penyerapan mereka;
  • mengambil bahagian dalam pecahan karbohidrat dan gula, kerana ia mengandungi sejumlah kecil enzim yang memecah karbohidrat;
  • menghalang tindakan mikrob dan pembiakannya, dengan itu melambatkan proses pembusukan dan penapaian dalam usus;
  • meningkatkan keupayaan mukosa usus untuk menyerap (dari duodenum jisim makanan masuk ke usus kecil).

Pada peringkat penamat

Dalam proses pencernaan usus kecil selesai. Di sini, di bawah pengaruh enzim, pecahan semua protein, lemak dan karbohidrat yang masih belum tercemar berlaku. Pencernaan dalam usus kecil adalah "berhampiran dinding", iaitu, ia berlaku secara langsung berhampiran dindingnya.

Dalam usus kecil, pecahan terakhir produk perantaraan pencernaan makanan kepada asid amino, asid glukosa dan asid lemak berlaku. Penyerapan produk akhir ini penghadaman makanan terutamanya berlaku di sini, dalam usus kecil.

Tanpa jus usus, proses pencernaan dalam usus kecil tidak mungkin. Oleh itu, pelepasan jus usus di dalamnya sangat penting. Agar jus pencernaan mula menonjol dalam usus kecil, beberapa faktor diperlukan. Rembesan jus usus merangsang:

  • asid hidroklorik, tidak dinetralkan selepas pembebasan dari perut dan mencapai usus kecil;
  • jus pankreas dari duodenum (ia secara mendadak meningkatkan rembesan jus usus);
  • produk pecahan protein, lemak dan karbohidrat;
  • refleks yang disebabkan oleh jenis makanan;
  • kerengsaan mekanikal daripada resipi reseptor di dinding usus.

Semua yang tersisa selepas pemprosesan dalam usus halus kecil ke dalam usus besar, yang dipanggil kerana diameter mencapai 7 cm di beberapa tempat. Terdapat flap di tempat usus kecil ke dalam usus besar yang tidak membiarkan pepejal keluar dari itu. jisim makanan. Walau bagaimanapun, 45% cecair boleh menembusi belakang, dan gas menembusi kembali ke dalam usus kecil dalam 72% kes.

Penyakit saluran pencernaan mempunyai sebab, gejala, kaedah rawatan dan pencegahan yang berlainan. Setiap orang harus mempunyai idea mengenai struktur dan fungsi saluran pencernaan, penyakitnya, bagaimana untuk mengekalkan kegiatannya pada tahap yang diperlukan untuk memelihara kesihatan seluruh tubuh, serta tentang langkah-langkah rumah yang tersedia untuk mencegah dan merawat penyakit saluran pencernaan.

Saluran pencernaan adalah sistem yang kompleks yang terdiri daripada beberapa bahagian yang menjalankan fungsi tertentu. Daripada perkara di atas, anda telah mendapat idea tentang bahagian-bahagian itu sebagai mulut, esofagus, perut, pankreas, usus kecil, dan mengetahui tentang peranan empedu, jus gastrik dan pankreas. Mari meneruskan perbincangan mengenai struktur dan fungsi saluran pencernaan, iaitu kolon.

Tanda kolon secara terbahagi kepada beberapa bahagian - buta, kolon dan lurus. Diameter kolon bervariasi dari 2 hingga 6-7 cm. Kolon mengubah jumlah dan bentuk bergantung kepada jumlah kandungan dan keadaan kandungan ini (pepejal, cecair, gas).

Cecum adalah beg dengan panjang 3-8 cm, terletak di kawasan ileal kanan, di bawah peralihan usus kecil yang besar. Lampiran buta berbentuk cacing meninggalkannya. Di persimpangan usus kecil dan besar terdapat injap yang menghalang aliran balik makanan dari usus besar kepada yang kecil.

Tanda kolon ke mana cecum pass dipanggil kerana ia, seperti rim, bersempadan dengan rongga perut. Dalam kolon membezakan menaik, melintang dan menurun, serta sigmoid.

Panjang menaik kira-kira 12 cm pergi dari rantau iliac kanan ke hipokondrium kanan, di mana ia membentuk sudut yang tepat dan masuk ke bahagian melintang. Di tempat ini usus besar melewati hati dan bahagian bawah buah pinggang kanan. Bahagian transverse dari kolon mempunyai panjang 25 hingga 55 cm. Ia pergi dari hipokondrium kanan ke kiri, di mana ia melangkah ke turun tidak jauh dari limpa.

Walaupun jarak antara hipokondria kanan dan kiri hanya 30 cm, panjang usus melintang sangat berbeza, oleh itu ia kerap. Selalunya gelang kendurnya boleh mencapai tahap pusar, dan kadang-kadang walaupun pubis. Bahagian menurun, kira-kira 10 cm panjang, pergi dari hypochondrium kiri ke rantau iliac kiri, di mana ia berlalu ke sigmoid. Bahagian sigmoid kira-kira 12 cm panjang terletak di fossa ileal kiri, di mana ia pergi ke kanan dan ke bawah dan kemudian masuk ke dalam rektum.

Rektum mewakili bahagian akhir kolon dan penghujung saluran penghadaman. Ia terkumpul najis. Ia terletak di rongga pelvis, bermula pada tahap vertebra sacral ke-3 dan berakhir dengan anus di rantau perineal. Panjangnya adalah 14-18 cm, diameternya bervariasi dari 4 cm pada mulanya hingga 7.5 cm di bahagian terluasnya, yang terletak di tengah-tengah usus, maka rektum sekali lagi menyempit dengan ukuran celah pada tingkat dubur.

Malah, rektum tidak lurus. Ia berjalan sepanjang sacrum dan membentuk dua selekoh. Selekoh pertama adalah sakral (konveksity dari posterior, masing-masing, kekukuhan dari sacrum) dan bend kedua - kelopak mata circumflex (convexity anteriorly).

Sekitar dubur dalam tisu subkutaneus adalah otot - sfingter luar dubur, menghalang dubur. Pada tahap yang sama ada sfinkter dalaman dubur. Kedua-dua spinkter menutup lumen usus dan menyimpannya di dalamnya. Pada membran mukus rektum, tepat di atas dubur, terdapat kawasan anulus yang sedikit bengkak - zon hemoroid, di mana terdapat selulosa longgar dengan plexus vena yang tertanam di dalamnya, mewakili dasar anatomi untuk pembentukan buasir.

Pada lelaki, rektum bersebelahan dengan pundi kencing, vesikel mani dan kelenjar prostat, pada wanita - ke rahim dan dinding posterior vagina. Di dinding rektum terdapat banyak ujung saraf, kerana ini adalah zon refleksogenik, dan perkumuhan kotoran adalah proses refleks yang sangat kompleks, yang dikendalikan oleh korteks serebrum.

Semua sisa makanan yang tidak mempunyai masa untuk diserap dalam usus kecil, serta air, masuk ke usus besar. Banyak bahan-bahan organik dan produk pembusukan bakteria memasuki kolon. Di samping itu, ia mengandungi bahan-bahan yang tidak terdedah kepada tindakan jus pencernaan (contohnya, selulosa), hempedu dan pigmennya (produk bilirubin hidrolisis), garam, dan bakteria.

Masa pergerakan jisim makanan dalam usus besar adalah sama dengan separuh masa promosi makanan sepanjang saluran pencernaan dari mulut ke dubur. Biasanya, usus kecil (jarak kira-kira 5 m) kandungan pas untuk 4-5 jam, dan usus besar (jarak 1.5-2 m) - selama 12-18 jam. Apa yang berlaku di dalam kolon?

Pada bahagian awal kolon, pembelahan enzimatik baki yang belum dimakan di saluran penghadaman atas jisim makanan selesai; pembentukan massa fecal (jus pencernaan kolon mengandungi banyak lendir, yang diperlukan untuk pembentukan najis). Jus pencernaan dalam usus besar akan dirahsiakan secara berterusan. Ia mengandungi enzim yang sama yang terdapat dalam jus pencernaan usus kecil. Walau bagaimanapun, tindakan enzim ini jauh lebih lemah.

Dalam usus besar, proses penghadaman melibatkan bukan sahaja enzim yang dirembeskan oleh sel mukosa usus, tetapi juga enzim yang disembur oleh bakteria usus, terutamanya bakteria asid laktik, bifidobacteria, dan beberapa wakil E. coli. Di dalam usus besar, berbeza dengan bahagian-bahagian yang berlebihan saluran pencernaan, terdapat banyak mikroba yang bermanfaat yang boleh mencerna selulosa yang mencapai kolon dalam bentuk yang tidak berubah, kerana di mana-mana di bahagian atas saluran pencernaan tidak terdapat enzim untuk pencernaannya.

Karbohidrat dan bahan lain dibebaskan dari serat yang dicerna oleh mikrob, yang kemudiannya dicerna oleh enzim jus usus dan diserap. Di samping itu, baru-baru ini, Ahli Akademik A.M. Ugolov mendapati bahawa ada mikroba di usus besar yang dapat mensintesis asid amino yang sebelumnya dianggap penting, kerana tubuh manusia tidak dapat mensintesisnya.

Adalah dipercayai bahawa asid amino ini boleh dicerna hanya dengan protein haiwan, oleh itu ia dianggap bahawa ia amat diperlukan bagi seseorang untuk memakan protein haiwan dengan makanan. Selepas penemuan Ugolev, menjadi jelas mengapa vegetarian melakukan tanpa daging dan pada masa yang sama tidak mengalami ketidakhadiran asid amino penting, tetapi, sebaliknya, kurang sakit dan umumnya lebih sihat daripada pemakan daging.

Sebagai tambahan kepada asid amino, mikrob yang bermanfaat yang menghuni usus besar, mensintesis sejumlah vitamin, terutama vitamin B.

Semua sisa makanan yang tidak mempunyai masa untuk diserap dalam usus kecil, serta produk-produk pembusukan bakteria dan bahan-bahan yang tidak terdedah kepada tindakan jus pencernaan (contohnya serat), masuk ke usus besar.

Ia sangat penting untuk memelihara mikroflora kolon. Untuk melakukan ini, pertama sekali, anda harus meninggalkan antibiotik yang membunuh mikroflora usus yang bermanfaat dan menyebabkan dysbiosis. Sebagai akibat daripada disysbacteriosis, mikroflora patogen berkumpul di dalam usus, menyumbang kepada perkembangan banyak penyakit.

Saluran pencernaan adalah sistem yang kompleks yang terdiri daripada beberapa bahagian yang menjalankan fungsi tertentu. Dari penerbitan terdahulu, anda telah mendapat idea tentang bahagian-bahagian itu sebagai mulut, esofagus, perut, pankreas, usus kecil dan besar, dan belajar tentang peranan jus empedu, gastrik dan jus pankreas. Bercakap tentang ciri seperti sedutan.

SELURUH produk akhir pencernaan makanan adalah ciri fisiologi proses sel hidup. Hasil daripada penghadaman nutrien enzimatik, mereka menjadi larut air dan membentuk penyelesaian berair yang diserap melalui sel-sel membran mukus pada dinding usus, masuk ke dalam darah dan limfa, disebarkan oleh mereka ke seluruh tubuh dan masukkan organ-organ dan sel-sel individu, di mana ia digunakan untuk keperluan tubuh.

Di dalam perut, sangat perlahan dan dalam jumlah kecil, produk pemecah karbohidrat diserap, yang bermula di rongga mulut. Jumlah yang sangat kecil (kira-kira 8%) daripada produk yang dibentuk di sana juga diserap dalam duodenum.

Laman utama penyerapan adalah usus kecil dan bahagian menaik dari kolon. Dalam bahagian menaikkan kolon, pencernaan protein telah selesai, produk yang diserap segera. Di samping itu, air diserap dalam jumlah besar di sini. Jumlah penyerapan permukaan usus mencapai 5 meter persegi. Bahan-bahan yang diserap masuk ke dalam darah dan limfa apabila dinding usus dilapisi dengan darah dan limfa.

Jadi, fungsi utama usus ialah:

  • penyerapan makanan yang tidak mempunyai masa untuk diserap dalam usus kecil;
  • penyerapan kuantiti air yang banyak;
  • mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk mikroflora yang bermanfaat;
  • pembentukan jisim tahi;
  • fungsi takungan takungan kolon, yang terdiri dalam pengumpulan dan pengekalan jisim tahi sehingga mereka diusir. Pengumpulan ini berlaku terutamanya di bahagian usus besar yang sigmoid dan kiri, tetapi ia berlaku bahawa najis terkumpul di cecum dan di bahagian menaikkan kolon. Kandungan bahagian-bahagian kolon yang menjadi lebih padat dan kering menjadi badan asing dan ditolak terlebih dahulu ke dalam kolon sigmoid, dan kemudian ke dalam rektum dan kemudian keluar;
  • penyingkiran dari badan toksin dari darah. Sebagai contoh, garam logam berat, yang diperkenalkan melalui mulut, diserap dalam usus kecil, masukkan hati, dari sana ke dalam darah dan sebahagiannya dikeluarkan oleh buah pinggang, dan sebahagiannya oleh usus besar. Kolesterol juga dikumuhkan oleh usus besar. Jadi usus besar memainkan peranan besar dalam fungsi penting tubuh.

Ia masih bercakap tentang peranan bahagian terakhir saluran pencernaan - peranan rektum, dari operasi yang betul yang bergantung kepada kesihatan sistem pencernaan dan kesihatan seluruh organisma. Kerosakan dan toksin dikeluarkan melalui rektum, dan sebarang kelewatan dalam penyingkiran segera memberi kesan kepada keadaan umum badan: mood, kesejahteraan, dan prestasi merosot.

Rektum melakukan dua fungsi - statik dan dinamik. Fungsi statik menyumbang kepada pengumpulan dan pengekalan najis. Biasanya, najis adalah jisim padat dengan warna coklat yang berbeza, yang terdiri daripada 70% air dan 30% serpihan makanan, bakteria mati dan sel usus pubescent. Jisim tinja harian adalah kira-kira 350-500

Pengumpulan najis di rektum adalah mungkin kerana keupayaannya untuk berkembang dan keupayaan sphincter untuk mengekalkan bahan tahi dalam usus. Tujuan utamanya adalah sphincter adalah untuk mencegah pembebasan secara sukarela kandungan dan gas usus. Sekiranya kekuatan spinkter berkurangan, kandungan usus dihentikan dan mula menonjol dengan penuaan usus, batuk dan ketawa. Sphincter boleh melemahkan sejauh mana terdapat ketidakhadiran gas dan cecair cecair yang berterusan, dan dengan kelemahan yang sangat kuat, bahkan ketidakseimbangan massa debu padat adalah mungkin.

Fungsi dinamik rektum adalah keupayaan untuk membuang melalui anus kandungannya, iaitu, untuk melakukan perbuatan buang air kecil, yang merupakan proses refleks kompleks. Ucapan manusia muncul apabila dinding rektum teriritasi oleh najis yang memenuhinya. Jika rektumnya kosong, keinginan ini muncul hanya apabila keadaan penyakit (misalnya, halangan usus, kolitis ulseratif, penyakit berjangkit usus).

Otot dinding usus dan semua otot otot perut mengambil bahagian dalam pembuangan air besar. Semasa pergerakan usus, anda perlu mengambil nafas dalam, tutup glottis, berehat sphincter orifice dubur dan ketegangan abdominals. Dengan nafas yang mendalam, diafragma diturunkan, jumlah rongga abdomen berkurangan, dan tekanan di abdomen yang diperlukan untuk lonjakan najis (terutamanya untuk sembelit) bertambah. Apabila meniup tekanan di abdomen semakin meningkat. Ia boleh menjadi 1.5 kali tekanan darah.

Pada pergerakan usus serentak, seluruh kandungan segera dikeluarkan dari rektum. Pada satu masa dua kali, satu pertama dikeluarkan, dan selepas 3-7 minit - bahagian kedua massa tahi. Selepas pelepasan pertama terdapat perasaan ketidaksempurnaan, oleh itu, sebagai peraturan, orang itu terus berada di dalam tandas sehingga pelepasan kedua.

Kadang-kadang pelepasan kedua berlaku dalam masa 15-45 minit. Ia tidak berbahaya kepada kesihatan, tetapi seseorang, tanpa mengetahui bahawa terdapat pembuangan dua peringkat, sebaik sahaja pembuangan najis pertama mula mendorong, cuba melepaskan usus sepenuhnya. Ketegangan tambahan abdomen membawa kepada stagnasi darah dalam urat rektum, yang menyumbang kepada pembangunan buasir dan fisur dubur, serta kehilangan kolitis rektum dan kronik.

Dalam 90% pesakit dengan buasir, terdapat dua peringkat pergerakan usus. Di samping itu, tekanan berlebihan boleh mengakibatkan komplikasi sistem kardiovaskular, terutamanya kepada perkembangan tekanan darah tinggi. Oleh itu, dengan pembasmian dua peringkat mesti diperjuangkan.

Biasanya, pergerakan usus dua langkah ditetapkan dari masa kanak-kanak sebagai refleks yang berhawa dingin. Oleh itu, ia sangat sukar, tetapi ia boleh dan harus digantikan dengan satu langkah tunggal. Untuk melakukan ini, anda perlu memaksa diri anda untuk meninggalkan tandas segera selepas menunaikan najis, tidak memberi perhatian kepada perasaan pengosongan tidak lengkap. Kemudian, apabila rektum dipenuhi sekali lagi dan satu hasutan baru muncul, anda perlu melakukan perbuatan mengosongkan satu tahap kedua. Oleh itu, menekan perasaan pergerakan usus yang tidak lengkap dengan kekuatan sukarela, anda boleh membiasakan diri dengan pergerakan usus satu kali semasa satu lawatan ke tandas.

Dalam 70% kes, buang air besar pada orang yang sihat adalah serentak, dalam 25% kes - dua peringkat, dan kira-kira 5% orang ada jenis pembiakan yang bercampur atau tidak pasti.

Adalah sangat penting untuk memberi perhatian kepada kanak-kanak yang duduk di atas periuk selama 10-15 minit. Ini adalah tanda bahawa mereka mempunyai defekasi dua titik, yang dapat disatukan seumur hidup. Oleh itu, adalah perlu untuk membesarkan kanak-kanak ini dari periuk dan mengajar mereka untuk mengosongkan sekali dalam satu tempat untuk satu periuk.