Cara memasak pasta dan mi lazat: 3 resepi

Vermicelli casserole dengan daging cincang adalah hidangan yang lazat, yang sangat popular dengan anak-anak. Sekiranya anda tidak meletakkan lada dan tidak menggunakan daging berlemak, maka hidangan ini boleh diberikan kepada anak-anak kecil. Saya mengumpul dalam Artikel 3 resipi untuk membuat seperti kaserol.

Kandungan artikel:

Noodle Casserole dari Tadika

• 1 dada ayam;
• 1 cawan bihun halus;
• 1 sudu mentega;
• Telur ayam 3;
• 100 ml susu;
• pasli;
• garam

Penerangan penyediaan:

1. Rebus mi dalam air masin yang ringan, longkang dalam colander, tetapi jangan bilas, ini adalah perbezaan resipi ini dari orang lain.
2. Letakkan mentega dan kacau.
3. Rebus dada ayam ke dalam air masin dan lemparkan daging melalui penggiling daging. Atau hanya potong dengan pisau ke dalam kepingan yang sangat kecil dalam bentuk daging cincang.
4. Kemudian campurkan ayam cincang dan mi yang sudah sejuk, dan campurkan dengan tangan anda, menggosok jari anda.
5. Kami mengisi, untuk ini kita mengalahkan telur dengan susu. Anda boleh menggantikan sebahagian daripada sup ayam susu.
6. Kami mengambil teflon, seramik atau bekas kaca, melincirkan dengan mentega, ia boleh menjadi sayuran, dan meletakkan jisim untuk kaserol. Sebarkan dan tuangkan kami dari bahagian atas telur dengan susu.
7. Masukkan ketuhar yang dipanaskan pada 180 darjah, masak 40 minit.
8. Buat sekarang mari kita buat sos itu. Masukkan satu sudu teh tomato dalam sup ayam yang tersisa, renehkan dalam kuali selama 8-10 minit sehingga separuh cecair disejat.
9. Potong kaserol siap menjadi bahagian, tuangkan sos tomato dan taburkan dengan pasli cincang. Anda boleh meletakkan di atas meja.

Kuali dengan mi, keju dan daging cincang dengan krim masam

• 500 gram daging cincang;
• satu setengah cawan bihun halus;
• 300 gram krim masam;
• 100 gram keju;
• 3 telur;
  1 bawang;
  rempah untuk dipilih (pasli, dill, basil dan lain-lain);
• lada hitam tanah, garam.

Penerangan penyediaan:

1. Rebus mi hingga separuh siap, untuk tujuan ini, setengah hingga dua minit selepas air mendidih mencukupi. Bilas dengan air sejuk untuk menghilangkan keterlaluan.
2. Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Goreng bawang sehingga cincang ringan di minyak zaitun atau bunga matahari.
3. Masukkan daging cincang kepada bawang dan goreng bersama sehingga daging teracun. Ini akan mengambil masa 5-7 minit. Selanjutnya, tutup dengan tudung dan reneh pada api yang rendah selama 10 minit lagi. Garam, lada, tambah rempah kegemaran anda, kacau. Pemadat kami sudah siap.
4. Sekarang mari kita tuangkan, kita akan keluar dari krim masam. Campurkan krim masam dan separuh cawan air mendidih kepada sos adalah nipis. Masukkan telur ayam, garam, lada, rempah dan cambuk.
5. Kami campurkan mince panas dengan mi dan letakkannya dalam hidangan penaik, tuangkan krim masam kami di atas, mengedarkan sama rata ke atas permukaan keseluruhan.
6. Kami menggosok keju pada grater kasar dan tuangkannya ke dalam kaserol, lebih baik untuk mengambil keju tidak terlalu keras, maka kerak akan lembut dan tidak kasar.
7. Kami hantar ke dalam ketuhar, sebelum ini dihidupkan dan dipanaskan hingga 190-200 darjah, panggang selama setengah jam. Ini sudah cukup, kerana produk utama kami hampir siap.
8. 10 minit sebelum akhir pemanggangan, anda mesti menghidupkan cincin atas di dalam ketuhar supaya kerak dipangkas.
9. Hidangkan pasta panas dengan mi dan daging cincang, dan buat juicier, tuangkannya dengan mana-mana sos atau hanya krim masam.

Pasta dan casserole daging cincang dengan sos keju

• 250-300 gram vermicelli, lebih baik mengambil "labah-labah" kecil;
• 300 gram daging cincang, sebaiknya ayam;
• 150 g keju diproses, sebaik-baiknya dengan herba aromatik;
• 3 sudu pes tomato;
• satu bawang besar;
• dua sudu tepung;
• 1 sup kuih;
• 100 gram keju keras;
• serbuk paprika;
• lada garam secukup rasa.

Penerangan penyediaan:

1. Rebus mi dalam air masin dan tenggelam dalam colander, bilas dengan baik di bawah air sejuk.
2. Potong bawang ke dalam kubus kecil dan goreng dalam bunga matahari atau minyak zaitun sehingga telus.
3. Seterusnya, letakkan pemadat dan gorengnya juga. Masukkan pes tomat, paprika, garam dan lada ke dalam kuali. Tutup tudung dan teruskan api selama 2-3 minit lagi.
4. Campurkan vermicelli dengan daging panggang dan letakkan jisim ini dalam hidangan penaik.
5. Sekarang sediakan pengisian. Kami mengambil segelas sup (anda boleh daging atau sayur). Panaskan sup kepada mendidih dan letakkan keju cair ke dalamnya, potong. Kacau sehingga keju cair.
6. Laris tepung dalam sedikit kaldu sup dan tuangkan ke dalam sos keju, rebus sehingga tebal dan keluarkan dari panas.
7. Tuangkan sos keju pada vermyshelevo-massa dan taburkan dengan keju keras parut.
8. Kami masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 darjah. Selepas 30 minit kaserol siap.

Petua berguna

1. Seperti kaserol boleh dimasak bukan sahaja dari mi kecil, tetapi juga dari spageti, kon dan lain-lain jenis pasta.
2. Ia akan menjadi lebih enak jika anda menggunakan pasta yang dibuat daripada gandum durum.
3. Sila ambil perhatian bahawa anda perlu memasak bihun kecil tidak lebih daripada 3-4 minit selepas mendidih, kerana ia masih akan dimasak dalam ketuhar.
4. Untuk memastikan hidangan siap tidak dalam bentuk jisim melekit yang tidak menimbulkan selera, pastikan untuk membilas dengan baik pasta (kecuali resipi, di mana ia menunjukkan bahawa ia tidak perlu dibilas).
5. Kepada kaserol adalah wangi dan lebih enak, anda boleh menambah sedikit ham atau sosej yang dicincang halus kepada anak ayam.
6. Selepas anda mendapatkan borang di luar oven, anda tidak perlu memotong hidangan siap, anda perlu menyejukkan sedikit, maka bahagiannya akan kemas dan cantik.

Penulis artikel ini adalah Vishnevskaya Olga

Kaserol mi dengan daging cincang adalah hidangan lazat produk yang ada. Pemilihan resipi untuk kaserol mi dengan daging cincang

Vermicelli casserole dengan daging cincang adalah hidangan lazat dan mudah yang bahkan seorang pelayan wanita yang bercita-cita memasak.

Terutamanya anak-anak akan menyukainya, kerana hampir semua kanak-kanak suka pasta.

Noodle mince casserole - asas memasak asas

Untuk memasak casseroles menggunakan vermicelli dari gandum durum. Ia mengekalkan bentuknya dengan sempurna dan tidak akan menambah kalori tambahan kepada hidangan. Mie dicelup dalam air mendidih dan direbus, kacau selama beberapa minit, sehingga separuh masak. Kemudian ia dibuang balik pada ayak dan dibasuh di bawah air yang mengalir.

Daging cincang boleh daging babi, daging lembu, campuran atau ayam. Ini semua bergantung kepada bagaimana berkhasiat yang anda ingin dapatkan. Anda boleh membelinya siap, tetapi lebih baik untuk menjadikannya sendiri, untuk memastikan kualiti produk.

Selain pemadat, mereka menggunakan sayur-sayuran untuk membuat pengisian. Bawang bersih, basuh, potong halus dan goreng dalam minyak sedikit. Tambah peminum dan terus goreng, pecah ketulan dengan spatula. Memasak garam, lada, campuran dan sejuk.

Sebagai tambahan kepada mi dan pengisian daging, adalah perlu untuk menyediakan mengisi. Ia boleh berasaskan susu, krim masam atau krim. Produk tenusu digabungkan dengan telur, dibalut dengan rempah-rempah dan digegarkan dengan pemukul atau pencampur.

Kaserol dibentuk dalam dua cara. Pada mulanya, mi digabungkan dengan pengisian daging, dicampur dan dibentangkan dalam bentuk, diratakan dan dicurahkan dengan sos. Dalam kes kedua, vermicelli dibahagikan kepada separuh. Satu setengahnya dibentangkan dalam bentuk, di atasnya meletakkan pengisian daging, yang ditutupi dengan pasta.

Kaserol disediakan selama kira-kira setengah jam pada 200 C. Untuk membentuk kerak coklat di permukaan, kaserol itu ditaburi dengan keju parut dan dibakar selama sepuluh minit lagi.

Resipi 1. Noodles Casserole

Bahan-bahan

pon daging lembu;

satu setengah stack vermicelli;

Kaedah memasak

1. Letakkan api sederhana dengan periuk air yang besar. Sapukan mi dalam air mendidih dan masak selama beberapa minit, kacau sentiasa, sehingga masak separuh. Lipat dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir.

2. Kupas dan bilas bawang. Masukkan bawang cincang halus ke dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Goreng, kacau dengan spatula, sehingga keemasan. Tambahkan daging lembu dan goreng, dengan berhati-hati menguli dengan spatula, sehingga warna berubah. Kemudian kami tutup dengan tudung dan rebus selama kurang lebih 10 minit. Garam, musim dengan rempah dan campuran. Diketepikan dan sejuk.

3. Dalam mangkuk yang berasingan, masukkan krim masam dengan setengah cawan air mendidih. Goncang dengan pukul dan gerakkan telur. Garam dan musim dengan rempah. Kacau sehingga lembut.

4. Kami mencampurkan mi, direbus sehingga separuh siap, dengan daging cincang dan campuran. Kami tersebar dalam bentuk. Isikan semua dengan campuran dan tahap krim masam telur. Taburkan dengan keju parut di atas dan hantar ke ketuhar selama setengah jam. Kami bakar pada 200 C. Hidangkan, dihiris dan disiram dengan krim masam.

Resipi 2. Vermicelli kaserol dengan daging cincang seperti di tadika

Bahan-bahan

satu dada ayam;

bihun kecil - gelas;

susu - setengah timbunan;

plum minyak. - 30 g;

telur ayam - tiga buah;

pes tomato - 10 g

Kaedah memasak

1. Rebus mi dalam banyak air, terlebih dahulu mempersiapkannya. Pasta duduk di colander dan biarkan gelas semua cecair. Kami beralih dalam mangkuk, letakkan minyak dan kacau.

2. Basuh dada ayam saya, masukkan ke dalam periuk dengan air dan rebus sehingga dimasak. Jangan lupa untuk menangkap bunyi dalam masa. Keluarkan daging itu, sejukkan dan pusingkannya melalui penggiling daging.

3. Campurkan mince ayam dengan pasta dan campurkan dengan tangan yang bersih. Ini penting! Bahan-bahan perlu mencampurkannya dengan tangan anda.

4. Pukul telur menjadi susu. Kacau sehingga homogen dengan pemukul. Kami menyebarkan mi ke dalam bentuk tahan panas, tingkatkannya dan isi dengan campuran susu telur. Dihantar selama empat puluh minit di dalam ketuhar. Kami panggang pada 180 C.

5. Dalam sup ayam, cairkan tuang tomato dan rebus sos dalam periuk sehingga separuh cecair telah menguap. Potong puding yang dibakar dalam bahagian dan sediakan, disiram dengan sos tomato dan percikan dengan pasli cincang.

Resipi 3. Vermicelli casserole dengan daging cincang dengan kacang hijau

Bahan-bahan

satu pek bihun kecil;

daging lembu - 250 g;

kacang hijau beku - 30 g;

Kaedah memasak

1. Bersihkan mentol dan potong dengan pisau tajam atau menggunakan pengisar. Panaskan minyak dalam kuali. Kami meletakkan di dalamnya bawang cincang halus dan daging cincang. Goreng, dengan berhati-hati menguli dengan spatula, sehingga semua cecair disejat. Musim dengan rempah dan garam. Tambah kacang hijau, kacau dan reneh selama beberapa minit. Kami mengetepikan sejuk.

2. Bawa air ke dalam mendidih dalam periuk besar. Tuangkan vermicelli ke dalamnya dan rebus, kacau selama dua minit. Kami menyusun pasta dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir. Biarkan semua kaca cair.

3. Aras pengisian daging dalam kuali. Bungkus pembungkus atas sama rata. Panaskan oven ke 275 C. Masukkan kuali di dalamnya dan masak selama tiga minit di panggangan.

Resipi 4. Mie Casserole dengan sos cincang daging dan keju

Bahan-bahan

mi kecil - 300 g;

ayam cincang - 300 g;

Keju Belanda - 100 g;

diproses keju dengan herba aromatik - 150 g;

pes tomato - 75 g;

mentol bawang besar.

Kaedah memasak

1. Dalam periuk besar, bawa air mendidih. Kami garam dan kami menurunkan vermicelli kecil. Masak, kacau sehingga separuh siap. Kami mengembalikan pasta dalam colander dan dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir.

2. Bilas bawang dibersihkan, serbuk halus dan lancar ke ketelusan dalam minyak sayuran. Masukkan daging cincang dan terus goreng, kocok dengan spatula, sehingga daging berubah warna. Masukkan pes tomato, musim dengan paprika dan lada tanah. Garam, kacau, tutup dan masak selama beberapa minit lagi.

3. Campurkan vermicelli rebus dengan mengisi dan campuran daging. Cetakan pembakar tahan haba yang lancar dan kami masukkannya dengan campuran mi dengan daging cincang. Meratakan.

4. Tuang segelas sup ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih. Letakkan keju cair yang dihiris dan kacau sehingga cair. Cairkan tepung dalam sup dingin dan tambah campuran ke dalam periuk, kacau berterusan. Masak sehingga campuran menebal, dan keluarkan dari haba.

5. Tuangkan mi dengan sos keju dan taburkan dengan keju halus parut. Kami membakar 200 C selama setengah jam.

Resipi 5. Vermicelli kaserol dengan daging cincang dan cendawan

Bahan-bahan

300 g bihun kecil;

½ kg ayam cincang;

minyak tumbuh - 40 ml.

Kaedah memasak

1. Kupas dan basuh bawang. Hancurkan sayuran. Cendawan membersihkan, basuh, kering dan potong ke dalam kepingan. Dalam kuali merah panas, tambahkan minyak sayuran. Goreng bawang dengan cendawan, kacau selama sepuluh minit lebih panas.

2. Masukkan ayam cincang ke dalam kuali dan terus goreng, dengan berhati-hati menguli dengan spatula, selama seperempat jam. Lada dan garam. Kacau dan biarkan sejuk.

3. Rebus dua liter air dalam periuk. Garam. Masukkan vermicelli dalam air mendidih. Tuangkan dalam sudu minyak sayuran dan masak, kacau sehingga lembut. Throw the vermicelli dalam colander dan sejuk.

4. Keju kasar. Letakkan mi dalam mangkuk, pukul telur ke dalamnya, tuangkan susu, garam dan tambah keju. Kacau. Lubricate form tahan panas dengan minyak. Sebarkan separuh campuran mi dan lancar. Di atasnya meletakkan pemadat daging cincang dan cendawan. Tutup dengan separuh kedua mi. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 20 minit pada 200 C. Keluarkan puding yang dibakar dari ketuhar. Hidangkan panas, potong bahagian.

Resipi 6. Vermicelli kaserol dengan daging cincang dan sayur-sayuran

Bahan-bahan

enam buah lada manis;

Setengah kilo daging cincang;

dua gelas vermikelli halus.

Kaedah memasak

1. Tuangkan borang yang tahan haba dengan minyak. Kupas wortel. Basuh sayuran dan gosok halus. Masukkan wortel yang dicincang di bahagian bawah borang.

2. Lada manis, bebas dari batang, berhati-hati membersihkan benih. Sayuran memotong dengan halus. Basuh tomato, lap dan potong kepada kiub kecil. Sayur-sayuran dibahagikan kepada dua bahagian. Sebarkan separuh tomato dan lada ke atas wortel.

3. Taburkan sayur-sayuran dengan mi kering kecil. Teratas dengan lada dan tomato yang tinggal. Taburkan dengan bihun kecil sekali lagi. Masukkan daging cincang dengan garam, musim dengan rempah dan pukul dalam telur. Sungguh-sungguh menguli. Ia harus membuat jisim berair. Letakkan mince ke atas bihun sama rata. Taburkan dengan keju parut.

4. Panaskan oven hingga 170 C. Tempatkan borang di dalamnya dan bakar selama 1 jam dan 40 minit. Mengeluarkan borang, potong kaserol dalam bahagian dan sediakan dengan salad sayur-sayuran segar.

Vermicelli Casserole dengan daging cincang

Tidak ada masa lagi, tetapi adakah saudara-saudara anda sudah mahu makan malam? Terdapat jalan keluar! Ketahuilah mengapa casseroles menjadi anak-anak dan orang dewasa. Resipi untuk membuat mi dan casseroles cincang tidak tayar anda di dapur.

BAHAN-BAHAN

• Menyimpan 300-500 Gram
• Telur 1 Piece
• Susu 50-100 Gram
  (atau sup)
• Garam secukup rasa
• Minyak sayuran 1 Seni. sudu

Langkah 1

1. Bermula dengan sayur-sayuran rebus. Untuk membuat tender kaserol, gunakan bihun kecil atau tanduk, anda boleh mengisar spageti - laut! Jangan biarkan bihun rebus hanya - isi dengan minyak supaya ia tidak melekat bersama sebelum waktu.

Langkah 2

2. Dengan daging cincang, terdapat juga banyak alternatif: dimasak di rumah, dibeli di kedai, dan komposisinya - ayam, daging babi, dan sebagainya. Rasa anda. Kami kembali ke rahsia dapur. Salah satunya adalah mincemeat yang disediakan dengan betul.

Langkah 3

3. Sebarkan bawang pada api yang rendah di dalam periuk. Apabila sudah siap - tambahkan buncis, rebus sehingga dimasak, tambah garam. Ia adalah pemadat yang berair - kunci kepada kejayaan kaserol anda. Ia tetap mencampurkan vermicelli kami dengan daging cincang, tetapi masih terlalu awal untuk saudara-saudara kita meraikan!

Langkah 4

4. Apabila rahsia pertama diturunkan, saya akan berkongsi nasihat saya tentang bagaimana membuat bihun kaserol dengan daging cincang yang unik lazat. Campur telur dengan susu, anda boleh menggantikan susu dengan sup; jika perlu - dosolit. Kemudian hantar semuanya ke kasir masa depan dan campurkan dengan baik. Gosokkan bentuk dengan minyak, dan kemudian tamp ada mi dengan daging.

Langkah 5

Letakkan kaserol sebelum menyentuh di dalam ketuhar (160-180 darjah). Selesai! Jangan berhenti memukau keluarga anda dengan resipi asal.

Nasi panggang dengan daging cincang dalam gambar resipi ketuhar

Vermicelli tidak hanya popular di Itali - ia telah lama mengambil tempat yang sah di kalangan produk yang paling kerap dibeli di Rusia. Pasta tidak selalu bertindak sebagai hidangan sampingan: mereka akan dengan mudah membentuk asas kaserol, jika anda membuat pengisian yang layak - daging, ikan, sayur-sayuran. Dan gabungan paling mudah untuk kaserol mi, tentu saja, dari tomato dan keju.

Vermicelli kaserol dengan daging cincang di dalam ketuhar: resipi dengan gambar

Pasta pasta yang paling hangat di dalam ketuhar - dengan daging cincang. Bagi mereka yang prihatin terhadap bentuknya, lebih baik mengambil daging ayam, tetapi resipi tradisional hidangan itu melibatkan penggunaan daging babi. Sekiranya perlu, ia boleh digabungkan dengan daging lembu. Suhu ketuhar ditetapkan pada 175-190 darjah, jika pemadat dipanggang sebelum, atau pada tahap 160 darjah, dan masa semakin meningkat jika bahan mentah dimasukkan ke dalam bentuk.

1. Ayam pedas atau daging babi - 700 g
2. Bawang merah - 2 pcs.
3. Zucchini - 1 pc.
4. Mi pendek - 2 sudu besar.
5. Garam - Pinch
6. Campuran lada tanah - 1 sudu besar.
7. Pes tomato - 100 g
8. Keju - 230 g
9. Minyak sayur - 1 sudu besar.
10. Bay daun - 2 pcs.

Memasak:

• Vermicelli direbus dalam air masin mengikut arahan pada pakej. Untuk halus dan kecil, 4-5 minit paling kerap cukup. di bawah tudung dan pada kuasa yang lebih tinggi daripada rata-rata, selepas itu ia dibuang ke dalam colander atau sekadar skim ke dalam mangkuk yang berasingan. Untuk mengelakkan mi daripada melekat bersama, 1 sudu kecil boleh ditambah ke dalam air semasa masak. minyak sayuran, yang kemudiannya hilang jika dibilas bihun di bawah air yang mengalir.

• Minyak sayuran dipanaskan dalam kuali, bawang dan zucchini dicincang kasar dan dicurahkan ke dalam kuali. Panggang mereka selama 4-5 minit. di atas api sederhana tanpa penutup dengan tudung. Selepas tempoh masa tertentu, sayuran dibuang ke dalam bekas lain, dan daging cincang diletakkan di dalam kuali, yang perlu diasinkan dan dipanggang dengan lada. Kebakaran dikurangkan kepada minimum, tudung diletakkan di atas kuali. Selepas 45 minit Pencampuran jarang pada daun laurel yang dicincang, dan daging dimasak selama 10-15 minit lagi. Daun Bay kemudian dibuang.

• Lapisan bihun, pes tomato, daging cincang, bawang dan zucchini diletakkan dalam lapisan dalam bentuk kaca, kemudian dipotong dengan semua sisa bihun. Kek keju parut terulung, hidangan diletakkan di dalam ketuhar pada baris tengah. Adalah disyorkan untuk mengetatkan bekas dengan foil selama 30-35 minit untuk mengukus daging sepenuhnya. Selepas ini, sudah cukup untuk menunggu sehingga kerak coklat keemasan yang berbeza muncul di kaserol.

Untuk kelembutan yang lebih besar dalam mi dan pasta kaserol, anda boleh mencurahkan campuran susu telur atau tambah krim lemak, dicampur dengan keju. Atau curahkannya ke atas hidangan itu, sebelum meletakkannya di dalam ketuhar, sisa-sisa mentega, di mana daging cincang digoreng. Hidangkan kaserol ini dengan salad sayur-sayuran segar atau sekumpulan sayur-sayuran.

Kaserol bihun di tadika: resipi

Bagi kebanyakan orang, kenangan hangat menyebabkan tadika, terutamanya hidangan yang dihidangkan di sana. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa terdapat banyak persoalan tentang bagaimana membuat salah satu menu: contohnya, pasta dari mi dalam oven. Bahan-bahan utamanya sebagai tambahan kepada bihun dan daging tanpa lemak adalah telur, yang memberikan kerak dan keseragaman kepada minyak kaserol, susu dan sayur-sayuran.

1. Payudara ayam atau fillet - 1 pc.
2. Bihun kecil - 1 sudu besar.
3. Telur ayam - 3 pcs.
4. Susu atau krim masam - 80 ml
5. Sayuran atau mentega - 1st..l.
6. Garam - Pinch

Memasak:

• Mie yang direbus dalam air mendidih, masa ditetapkan selama 1-2 minit. lebih daripada ditunjukkan pada pakej. Vermicelli yang dibuang ke colander tidak dibuang - ini adalah perbezaan utama antara resipi ini dan yang paling serupa. Kaserol mestilah homogen, jadi vermicelli tidak boleh dipecahkan oleh sekeping. Ia dikehendaki mengisi minyak dan beralih ke dalam bekas yang dalam.
• Susu ayam tanpa kulit direbus dalam air masin, melalui pengisar daging, atau hanya dihiris dengan sangat halus dengan pisau. Kemudian daging mesti diperkenalkan ke dalam vermicelli yang disejukkan, dan komponen harus dicampur dengan teliti dengan tangan.
• Telur dan susu dibawa masuk dalam mangkuk yang berasingan, 40-50 ml boleh ditambah kepada mereka. sup ayam, jika ia kekal selepas memasak. Sesetengah tukang masak campur sekaligus semua bahan-bahan dalam mangkuk biasa, seseorang menambah campuran susu telur pada hujungnya, di atas permukaan kaserol: mana-mana cara dibenarkan.
• Dalam bekas teflon atau kaca, diproses di dalam dengan minyak, daging yang disambungkan ke mi dibentangkan, telur yang dituangkan dengan susu dicurahkan ke atas. Sekiranya anda memutuskan untuk menyambungkan semua komponen dengan serta-merta, permukaannya boleh dihiris dengan krim atau krim masam. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 165 darjah pada tahap yang lebih rendah, kaserol akan disediakan 40-45 minit.

Untuk melengkapkan diri sepenuhnya pada zaman kanak-kanak, sajikan pasta dari mi dengan segelas susu panas, potong ke dalam bahagian. Dan anda boleh menambah hidangan dengan sos sup ayam yang tersisa, digabungkan dengan pes tomato: campuran direbus dan disejat selama 8-10 minit. dalam kuali, sebelum mencurahkan kaserol mi.

Cottage Cheese Casserole dengan Vermicelli dengan Telur

Mie kaserol di dalam oven boleh menjadi manis jika anda mahu. Sebagai contoh, dengan tambahan keju kotej dan epal masam, serta madu cair dan kayu manis. Luar biasa? Tetapi ia sangat menarik, terutamanya untuk gigi manis kecil.

1. Vermicelli - 140 g
2. Telur ayam - 4 pcs.
3. Keju lembut lemak berlemak - 220 g
4. Epal hijau - 2 pcs.
5. Cinnamon - Pinch
6. Madu cair - 3 sudu besar.
7. Lemak krim - 100 ml.

Memasak:

• Mie rebus sehingga direndam dalam air masin, dibuang ke dalam colander dan disejukkan ke suhu bilik. Bilas tidak perlu mengekalkan keterlaluan.
• Keju kotej tanah dalam mortar dengan telur ayam (2 pcs.) Dan krim untuk membuat sejenis krim. Kemudian madu cair hangat (1 sudu besar) dan kayu manis juga ditambah. Semua bahan perlu dicampur semula untuk memberikan konsistensi keseragaman.
• Apel dipotong ke dalam kepingan, selebihnya 2 telur disebat dengan garam.
• Bahagian bawah baking dish dilapisi frac12- dari jumlah keseluruhan bihun yang direbus, jisim curd diagihkan dari atas, bihun lagi menyebar ke atasnya dan dituangkan dengan telur yang dipukul. Hiaskan kaserol harus menjadi epal, mewujudkan "skala" separuh bulatan, yang mencurahkan madu yang tinggal (2 sudu besar).

Di dalam ketuhar, kaserol vermiselli dengan telur dan curd akan mencapai kesediaan pada suhu 185 darjah tanpa perolakan selama 45-50 minit. Jika perlu, anda boleh menambah lagi 5-10 minit. untuk mewujudkan kerak yang lebih gelap, memindahkan cawan dari peringkat pertengahan ke bahagian atas. Suhu tidak naik.

Oleh kerana vermicelli adalah produk yang diperbuat daripada tepung dan air, ia boleh digabungkan dengan hampir semua sayuran, daging atau ikan. Cuba setiap produk yang anda suka dan jangan tinggalkan resipi yang dicadangkan di atas, kerana mi adalah adonan biasa yang tidak beragi, dan rasa akhir dan jenis hidangan bergantung kepada pengisiannya.

Pasta Casserole - 7 resipi dengan daging cincang dalam ketuhar

Pasta casserole akan sentiasa membantu anda jika tetamu berada di ambang pintu atau anda perlu dengan cepat memasak makan malam yang lazat. Ia boleh dibuat daripada pelbagai jenis pasta, sama ada vermicelli atau bulu. Dan ia juga boleh berbeza mengikut kaedah memasak, sama ada anda menggunakannya mentah atau direbus.

Tidak ada keperluan khas untuk mincemeat, anda boleh menggunakan ayam tanpa ayam atau ayam belanda, dan anda hanya boleh menggunakan daging lembu atau daging babi. Anda juga boleh membelinya atau masak sendiri di rumah, ia hampir tidak menjejaskan rasa.

Mari kita mula memasak pilihan kaserol yang paling mudah.

Mudah pasta kaserol dengan daging cincang di dalam ketuhar

Dari kombinasi produk ini, mereka menyediakan pasta dalam tentera laut, lasagna Itali atau pascitio dalam gaya Yunani. Lihat berapa banyak variasi hampir satu hidangan! Mereka berbeza dengan cara penyediaan dan hakikat bahawa perasa yang berbeza digunakan.

Kami akan menyediakan versi mudah kaserol dengan penambahan adjika, yang akan menambah rasa dan masam kepada daging.

• 0.5 kg pasta
• 0.4 kg daging cincang
• 1 bawang
• 3 sudu besar. adzhiki
• 200 g keju
• 2 sudu besar. mayonis

Pertama, sediakan semua ramuan. Untuk ini, cincang halus bawang.

Kami akan menggosok keju pada grater kasar. Sekarang panaskan kuali dengan minyak dan goreng bawang sehingga ia mendapat warna emas.

Kemudian ia menjadi pemadat yang sejuk. Isikan dengan setengah cawan air mendidih.

Kurangkan haba ke bawah, tutup dengan penutup dan reneh selama lima minit. Kemudian kami memperkenalkan adjika dan merayap lagi 5 minit.

Rempah-rempah dan garam ditambah kepada daging pada akhirnya, jadi ia akan menjadi juicier.

Kami akan memasak pasta sehingga separuh siap, tepat 6 minit. Kami menurunkan mereka ke dalam air masin mendidih. Kemudian longkang air dan tambah sekeping mentega.

Sekarang sediakan sos. Pukul tiga telur, campurkan dengan krim masam dan musim dengan rempah dan garam.

Ambil borang, gris bahagian dan bahagian bawah dengan mentega dan letakkan lapisan. Yang pertama adalah separuh pasta, maka daging cincang, yang kami tutup dengan sisa pasta.

Sekarang anda perlu meletakkan keju, tetapi ia boleh membakar dalam proses memasak, untuk mengelakkan ini, kami akan menyambung dengan mayonis.

Lapurkan lapisan ini secara sama rata.

Kami membakar 200 darjah selama kira-kira 30 minit.

Resipi lazat dengan daging cincang dan tomato

Mana-mana pasta, sebagai hidangan sampingan, sempurna dilengkapi dengan tomato atau derivatif mereka, contohnya, jus tomat atau tomato. Oleh itu, begitu ramai orang suka membuat casseroles dengan tomato, yang boleh kita gunakan mentah atau kalengan.

Kemuncak resipi ini adalah bahawa ia tidak cukup biasa untuk menyediakan pengisian daging, dan kami tidak akan mendidih pasta.

• 500 g pasta
• Minyak bunga matahari
• 500 g daging cincang
• 1 bawang
• 0.5 liter susu
• 250 g tomato dalam tin (boleh digunakan segar)
• 200 g keju
• 200 g krim masam
• Garam, lada, bumbu untuk daging

Pertama sekali, goreng bawang sehingga coklat keemasan. Untuk melakukan ini, anda perlu memotongnya dengan halus, dan panaskan kuali dengan mentega terlebih dahulu.

Kemudian tambah mince siap, kurangkan api dan reneh selama 10 minit.

Seperti yang anda lihat, daging telah berubah warna, menuang susu ke dalamnya. Dan pada peringkat ini anda perlu menambah apa-apa perasa.

Tomato boleh digunakan: segar atau dalam tin. Tuangkan tomato, lebih mudah dilakukan jika anda menuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran segar. Dengan kulit kalengan yang sama dan mudah dibuang. Tuangkan buah-buahan dan masukkan ke dalam pemakan daging, yang terus dimasak dengan api yang rendah.

Oleh kerana kami mendapat banyak sos, kami akan menggunakan pasta kering. Mereka sedang dalam proses memasak mengisi dan akan sangat enak.

Sekarang kita mengambil bentuk yang mendalam, tuangkan sos sup masak, dan taburkan pasta di atas.

Pada mereka, kami akan meletakkan krim masam pointwise dan isi dengan lapisan kedua sos. Dan kita terus pasta alternatif dengan krim masam dan tuang sehingga semua ramuan dalam bentuk.

Lapisan penamat mestilah sos! Di atasnya kita akan meletakkan keju parut.

Sekarang panaskan ketuhar pada 170 darjah dan tetapkan pemasa selama 30 minit.

Pasta Casserole dengan Sos Bechamel

Pasta datang kepada kami dari Itali, dan di sana, seperti yang anda tahu, mereka suka memasak dengan sos ini. Fikirkan sukar untuk memasak? Selepas membaca artikel ini, anda akan menyedari bahawa anda amat tersilap. Lagipun, persediaannya tidak mengambil masa lebih daripada 10 minit!

Saya akan menerangkan secara terperinci setiap langkah supaya anda dapat dengan mudah mengulanginya dan sila keluarga dengan makan malam yang sangat lazat.

• 400 g durum pasta
• 300 g keju
• 1 sudu kecil garam
• 5 g mentega
• 600 g daging cincang
• Pes tomato 75 g
• 2 sudu besar. kayu manis
• 0.5 tsp garam
• 1 bawang
• 4 ulas bawang putih
• Lada
• 2 sudu besar. minyak sayuran

• 1 liter susu
• 150 gram tepung gandum
• 50 g mentega
• 2 sudu besar. minyak zaitun
• 3 pin pala
• 0.5 tsp garam

Pertama, sediakan sos. Dalam periuk, tuangkan minyak zaitun dan tambahkan sekeping mentega. Kami akan menunggu kedua-dua spesies itu bergabung menjadi konsisten seragam.

Kemudian ayakan jumlah tepung yang betul dan segera gosok dengan mentega. Tepung akan menjadi warna krim yang bagus.
Panaskan susu dan masukkannya ke tepung. Berhati-hati memecahkan ketulan.

Sebaik sahaja anda mendapat jisim homogen, tambahkan pala dan garam dan masak selama 7 minit lagi. Perlu sentiasa kacau.

Memasak daging pemakan. Untuk melakukan ini, bawang putih dan bawang juga dipanggang dengan minyak zaitun.

Kemudian kami menyebarkan mince kepada mereka dan rebus pemasakan sehingga dilakukan dengan tutup ditutup selama 10-15 menit. Selepas masa ini, kami memperkenalkan pes tomato, lada, kayu manis dan garam.

Dalam air mendidih tetapkan satu sudu minyak sayuran, tuangkan garam dan kurangkan pasta. Masak sehingga selesai.

Mula mengumpul lapisan.

Bentuknya hendaklah dilincirkan dengan mentega lembut. Lapisan pertama terbentuk dari sebahagian pasta, di mana kami menyebarkan saus Bechamel, dan kemudian keju.

Keju adalah pengisian daging.

Di atasnya lagi pasta.

Kami menyebarkan lapisan sos tebal, dan taburkan di atas keju.

Di dalam ketuhar, hidangan kami akan berlangsung sekitar 40 minit pada 180 darjah.

Untuk mengelakkan kaserol daripada berantakan, biarkan sejuk selama kira-kira lima belas minit dan kemudian cuma memotongnya.

Bakar spaghetti (bihun) dengan daging cincang dan cendawan dalam ketuhar

Cendawan boleh memasak apa-apa hidangan, sama ada kentang kaserol atau pasta. Mereka meningkatkan nilai pemakanan dan oleh itu ia adalah salah satu hidangan kegemaran semua lelaki.

Saya cadangkan anda membaca video di mana pelayan wanita menerangkan secara terperinci setiap langkah dalam proses memasak kaserol.

Selain cendawan, anda boleh menggunakan mana-mana cendawan. Mereka boleh segar, dalam tin atau dibekukan.

Resipi langkah demi langkah dengan susu, telur dan keju

Ini adalah pilihan kaserol yang paling mudah, yang paling biasa. Ia adalah gabungan telur dengan susu yang paling sering digunakan sebagai mengisi.

• 300 g pasta (bulu)
• 300 g daging cincang
• Mentol
• 1 gelas susu
• 2 telur
• 3 ulas bawang putih
• 150 g keju
• Garam, rempah ratus

Mula memasak bulu. Mereka perlu mencurahkan air mendidih. Air harus melindungi mereka sepenuhnya.

Kupas dan potong bawang. Kami menghantarnya kepada goreng. Pada masa ini, masak bawang putih halus dan letakkan pada bawang.

Pesanan boleh dilakukan secara berasingan, dan anda boleh membeli siap. Sekiranya anda membekukannya, maka anda perlu mencairkan terlebih dahulu. Oleh itu, lebih merata bercampur dengan bawang dan tidak berubah kering.

Kami menyebarkannya ke busur. Rebus pemadam pada api yang rendah sehingga siap. Garam daging akan diakhiri memasak.

Pasta telah direbus, longkang air dari mereka dan bilas di bawah aliran berjalan. Ini adalah perlu untuk membasuh gluten bengkak dan produk tidak terjejas bersama.

Stesen minyak menyediakan sangat cepat. Campur telur, garam dan susu dan kacau sehingga rata. Di sini anda boleh menambah rempah dan bumbu.

Beri semua keju.

Dalam hidangan penaik meletakkan sebahagian daripada pasta, yang akan menjadi lapisan pengisian. Dan sekali lagi lapisan bulu. Kami menumpahkan segalanya dengan mengisi susu.

Acuan dipindahkan ke ketuhar 180 darjah dan dibakar selama 20-25 minit.

Memasak kaserol tanpa keju di taman

Untuk hidangan jenis ini kita perlu mengambil daging tanpa lemak untuk daging cincang, boleh menjadi ayam, ayam belanda atau daging lembu. Juga dalam hidangan untuk kanak-kanak, kita tidak menambah perisa, ingat bahawa kanak-kanak boleh alah, jadi kita hanya menggunakan garam.

• 2 cawan vermicelli
• 300 g daging cincang
• 1 telur
• 100 ml susu
• 1 sudu besar. minyak sayuran
• Garam

Sebaik sahaja kami bersiap untuk anak-anak, maka kami mengambil jenis pasta yang paling kecil - bihun. Rebus sehingga lembut dan campurkan dengan mentega, jika tidak, ia akan melekat bersama dalam bubur.

Tuangkan minyak sedikit di kuali dan tuangkan daging cincang, goreng sedikit, kemudian tuangkan ¼ cawan air dan rebus sehingga semua kelembapan menyejat. Kemudian anda memerlukan sedikit garam dengan daging. Tiada apa-apa tetapi garam tidak digunakan.

Campurkan mi dengan daging dan kirimkan dalam bentuk lancar.

Kepada semua bahan yang bersambung dengan satu sama lain, anda perlu merendam mereka dengan sos. Untuk mengisi, goncangkan telur dengan susu (jika perlu, anda boleh menggantikan sup itu) dan bawanya ke kaserol.

Semua ramuan sedia untuk digunakan, hanya untuk mencapai kerak emas, jadi letakkan borang di dalam ketuhar pada 180 darjah. Hidangan akan dibakar selama kira-kira 25 minit.

Resipi dengan sayur-sayuran beku

Sekarang adalah bergaya untuk tidak memelihara sayuran untuk musim sejuk, tetapi untuk membekukan mereka. Oleh itu, hampir setiap ibu rumah tangga selalu mempunyai zucchini, broccoli atau kacang hijau dalam stok. Tetapi, jika anda tidak mempunyai banyak ruang dalam peti sejuk untuk tujuan ini, maka anda boleh membeli campuran sayuran beku siap pakai di mana-mana kedai. Komposisi ini boleh menjadi apa-apa, dan kos rata-rata 100 rubel setiap 400 gram.

Tonton video di mana gadis comel memasak hidangan yang luar biasa dengan kentang.

Saya berterima kasih atas perhatian dan komen anda! Masak dengan keseronokan dan menggembirakan orang tersayang anda!

Dalam ketuhar, kaserol pasta, daging kaserol

Dalam ketuhar

Hidangan lazat "Dua dalam satu" - fillet ayam dengan hiasan mie beras dan sangat mencurahkan. Pastikan untuk memasak kaserol untuk resipi ini sekurang-kurangnya sekali, saya pasti semua keluarga anda akan menikmati hidangan ini!

Casseroles pasta adalah sederhana dan lazat. Saya mencadangkan kaserol pasta yang cepat dengan hati dan keju ayam. Hidangan ini dimasak dengan sangat mudah dan cepat.

Biasanya makanan yang lebih mudah, yang lebih enak. Saya akan menawarkan resipi untuk kaserol sejuk. Ia adalah universal. Dan makan malam lazat, dan para tetamu tidak malu untuk memohon yang hangat.

Resipi untuk pizza "malas". Pasta dicampur dengan sos tomato, sosis pepperoni dan zaitun, kemudian ditaburi dengan keju mozzarella. Pasta dibakar dalam ketuhar,

Pasta - hidangan yang boleh menampung mana-mana wanita.

Makan yang sihat untuk makan malam atau makan tengahari - pasta kaserol dengan daging dan sos bechamel.

Hidangan biasa - pasta kaserol dengan daging, keju dan sayur-sayuran, dipukul dengan cara yang paling elegan, berubah menjadi sesuatu yang misterius dan cantik, dan bahkan dengan rasa yang lebih sengit dan kompleks.

Resipi klasik untuk pasta yang disumbat - dengan daging cincang dan sos putih.

Hidangan ini akan merayu kepada mereka yang tidak peduli dengan masakan Itali. Dan pencinta pasta dalam gaya tentera laut akan senang dengan kaserol dengan daging cincang. Kita boleh mengatakan bahawa ia adalah lazat lasagna, kerana mereka adalah serupa dengan rasa. Anda tidak boleh takut dengan kandungan kalori hidangan pasta ini, kerana anda tidak banyak memakannya, dan anda akan membawa kesenangan yang benar kepada diri anda sendiri.

Pasta pasta yang sangat lazat dan lazat disediakan dengan cepat, tidak mengambil kira masa pemanggangan, - tidak perlu mendidih pasta terlebih dahulu! Saya pasti bahawa pasta kasuari dengan ayam dan keju akan merayu kepada kanak-kanak - pecinta pasta kecil.

Sebenarnya, kaserol ini adalah lasagna klasik, tetapi bukannya lembaran digunakan pasta biasa dalam bentuk bulu. Dalam penampilan, kaserol pasta Neapolitan keluar sangat cantik, jadi anda boleh dengan selamat menyampaikan makan malam gala.

Sediakan pasta yang lazat dengan daging cincang?

Cannelloni stuffed pasta adalah hidangan lazat dan cantik yang belum menjadi biasa dengan masakan kami. Resipi untuk pasta yang disumbat adalah pemadat yang berbeza, resipi untuk pasta yang disumbat menawarkan pasta yang disumbat dengan daging babi dan daging cincang.

Tidak tahu bagaimana lazat dan tanpa kerumitan untuk memasak makan tengah hari atau makan malam? Kemudian resipi ini untuk pasta dengan daging cincang, dibakar di dalam oven, anda pasti akan berguna. Hidangan ini disediakan dengan hanya tiga bahan.

Resipi mudah untuk kaserol lazat mi segera dengan daging cincang, bawang dan kacang hijau.

Hidangan yang seolah biasa - makaroni dan keju, dengan pengecualian sedikit nuansa.

Sejak zaman kanak-kanak, saya suka pasta kaserol. Saya ingat bahawa di tadika kami sering memasak dan ia adalah hidangan kegemaran. Sekarang saya memasak mi mi kaser untuk anak-anak saya, tetapi dengan cara saya sendiri.

Cooker mi adalah kaserol mi yang lazat dan berkhasiat (ya, pada prinsipnya, dari mana-mana pasta, tetapi paling sering dari mi). Seperti kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Mi adalah manis (pencuci mulut) dan dengan gurauan yang gurih. Hari ini kita membuat mi dengan daging cincang.

Kasino spageti ini mempunyai rasa dan aroma tomato yang kaya.

Pasta Yunani, daging dan kaserol keju. Hidangan ini layaknya epithets masakan terbaik - sangat lazat, enak, aromatik, selera dan memuaskan.

Pasta kaserol dengan saus daging, dengan keranjang emas selera.

Dalam kaserol pasta menambah kepingan ayam, goreng dalam adunan, dan banyak keju untuk membuat sosnya tidak enak.

Terdapat banyak resipi untuk pasta casseroles. Kami menawarkan resipi untuk pasta kaserol dengan daging cincang.

Saya mahukan sesuatu yang lazat. Hidangan lazat - pasta dengan ayam dan cendawan. Di samping itu, hangat dan meriah.

Pasta sempurna digabungkan dengan keju dan tomato. Sekiranya anda juga menambah daging kepada kesatuan yang tidak dapat ditembusi ini, anda boleh menikmati rasa harmoni pasta yang hangat dan sihat untuk sarapan, makan tengah hari, dan juga untuk makan malam awal.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Noodle Casserole dengan daging cincang di dalam ketuhar

Hidangan pasta kelihatan mudah dan, sebagai peraturan, disediakan dengan tergesa-gesa. Hari ini kita melihat resipi mi kaserol. Hidangan ini akan membantu mempelbagaikan diet, dan yang paling penting, lazat dan memuaskan untuk memberi makan kepada keluarga.

Bahan-bahan

• Daging cincang 400 gr.
• Susu 100 gr.
• Minyak sayur 1 sudu besar. l
• Vermicelli 2 cawan
• Telur 1 pc.
• Garam secukup rasa

Resipi langkah demi langkah

Mari kita mulakan dengan pasta. Kita perlu mendidih, dan kemudian tuangkan minyak, supaya ia tidak melekat lebih awal daripada yang diperlukan. Untuk membuat kaserol lembut dan enak, sebaiknya menggunakan vermicelli bersaiz kecil atau tanduk kecil, jika anda mempunyai vermicelli yang panjang, maka cincang dengan baik.

Mince boleh diambil sebagai ayam atau babi, dan bercampur-campur.

Kupas bawang, cincang halus dan hantarkannya ke dalam kuali. Apabila bawang sudah siap, tambahkan daging cincang itu, tambah banyak garam, jika anda mahu, tambahkan beberapa rempah. Kami meninggalkan anak ayam untuk memasak, manakala ia perlu mendapatkan juicy, maka hidangan itu sendiri akan menjadi lazat.

Campurkan mi yang disediakan dengan daging cincang. Tetapi ini bukan semua, ada satu sentuhan penting. Ambil telur dan campurkan dengan susu, tambah sedikit garam. Kita harus mempunyai jisim homogen, yang kita hantar ke mi dan daging cincang. Semua bercampur-campur dengan baik dan tersebar dalam bentuk lancar. Masa depan hidangan itu diletakkan dengan ketat.

Sekarang masukkan borang di dalam ketuhar dan masak pada 170 darjah. Anda tidak perlu menyimpannya untuk masa yang lama, perkara utama adalah untuk menjadikan hidangan merah, ia akan mengambil masa 10-15 minit.

Hidangkan kasera panas dan sediakan makanan keluarga anda. Dish dengan kaedah memasak sangat mudah, tetapi ternyata lazat.

Pasta Casserole dengan daging cincang

Pilihan 1: Pasta klasik pasta dengan daging cincang

Pasta dengan daging cincang yang digunakan dalam hidangan yang berbeza, di mana anda juga boleh membuat kaserol yang indah. Segala-galanya dilakukan sangat sederhana dan agak cepat. Memilih pasta kecil dan daging lembu. Dibuang dengan telur dan krim masam. Jika tidak ada, maka kami mengambil mayones, ia juga ternyata lazat. Untuk pengisian, anda memerlukan minyak sedikit, jika pemadat pada mulanya lemak, kemudian gunakan kurang daripada jumlah yang ditentukan.

Bahan-bahan

• 400 gram pasta;
• 450 g daging cincang;
• 140 g bawang;
• 100 g krim masam;
• 100 gram keju;
• 1 sudu kecil. adzhiki;
• 40 g minyak;
• 3 telur.

Resipi langkah demi langkah untuk pasta klasik pasta dengan daging cincang

Pasta untuk kaserol perlu mendidih. Jalankan dalam air mendidih, pastikan garam air. Memasak mengikut maklumat mengenai pembungkusan. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan produk saiz kecil.

Semasa pasta dimasak, anda perlu membuat pengisian. Campurkan bawang kecil goreng dengan minyak, masukkan pemadat, masak bersama, musim dengan garam.

Kami juga perlu menyediakan mengisi. Pukul telur, tambah krim masam dengan adjika, garam. Semua baik pukul bersama.

Tuangkan kuah dari pasta, biarkan parit air, kemudian tuang separuh produk ke dalam acuan. Kami sedikit tamp dengan sudu, tuangkan sedikit ke atas sos, letakkan bahan pemadat.

Tuangkan makaroni yang tersisa pada mince, tuangkan sos, tutupnya dengan keju parut. Memasak kaserol selama setengah jam pada 180 darjah. Selepas itu, berikan 15 minit lagi untuk berdiri, biarkan dia menjadi lebih kuat. Hidangkan panas, ditaburi dengan herba, boleh ditambah dengan sos atau sos lain.

Daripada adjika, anda boleh menggunakan rempah lain untuk mengisi casseroles. Lada tanah, herba kering atau segar akan dilakukan, tambah mustard untuk ketajaman dan kecerahan rasa.

Pilihan 2: Resipi cepat untuk kaserol pasta dengan daging cincang dan telur

Kaserol ini dilakukan dalam masa lima minit, ditambah dengan masa yang diperlukan untuk memasak di dalam ketuhar. Satu-satunya keadaan - di rumah perlu pasta rebus. Anda boleh mengambil hidangan sampingan yang tinggal. Malah spageti akan sesuai, hanya letakkan di papan dan memendekkan sedikit dengan pisau.

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 60 gram keju parut;
• 400 g pasta yang dimasak;
• 1 sudu mentega;
• 2 sudu keropok;
• 2 sudu krim masam;
• 200 g ayam cincang;
• 2 ulas bawang putih.

Cara cepat membuat pasta pasta dengan daging cincang

Kami menghidupkan oven dengan segera, biarkan ia panas sehingga 200 darjah. Potong telur ke dalam mangkuk, goncang, peras bawang putih dan tambah ayam atau daging tanah kecil. Sedikit menguli sehingga tiada benjolan besar. Kami garam, kami lada.

Masukkan ke dalam telur keju parut, pasta rebus, kacau. Lubricate bentuk, taburkan dengan serbuk roti, menyebarkan jisim yang terhasil. Tutup atas dengan lapisan nipis krim masam.

Kami menghantar kaserol selama 35 minit di dalam ketuhar. Mince ayam pada masa ini akan mempunyai masa untuk mencapai kesediaan, seperti bahan-bahan lain.

Adalah mungkin untuk taburkan kaserol tersebut dengan keju di atas, tetapi dalam kes ini adalah wajar untuk menutupnya dengan krim masam. Kemudian kerak tidak terbakar semasa memasak pada suhu tinggi. Atau hanya tutup dengan kerajang.

Pilihan 3: Pasta Casserole dengan daging cincang dan tomato

Varian juicy pasta kaserol dengan daging cincang dan tomato. Hidangan ini pastinya menyenangkan dengan rasa yang hebat. Ia agak mengingatkan lasagna, ia boleh menjadi alternatif yang hebat kepada hidangan Itali. Memilih pasta kecil.

Bahan-bahan

• 3 tomato;
• 400 g daging cincang;
• 400 g pasta kering;
• 3 telur;
• 100 g bawang;
• 2 sudu saus tomat;
• 180 gram keju;
• 80 g mayonis;
• 1 sudu kecil. herba kering;
• 4 sudu mentega;
• garam

Cara memasak

Untuk pengisian, potong bawang dengan halus, tuangkan ke dalam kuali, mula coklat ke dalam minyak. Selari pada pasta rebus dapur.

Masukkan bawang kecil yang sedikit telus, goreng selama 3-5 minit. Kami memasuki garam, saus tomat dan 5 sudu sup dari makaroni. Cubalah kuali itu. Beri pembekuan rebus selama tiga minit. Tambah herba. Campuran Itali sempurna. Matikan dapur.

Pukul telur dan mayonis, musim dengan garam. Keju parut besar. Anda boleh dengan serta-merta dibahagikan kepada tiga bahagian. Dengan pasta longkang semua air. Bentuk untuk gris casserole masa depan.

Tomat dibuang ke dalam air mendidih, diambil dalam 30 saat. Kami menghantar di bawah paip dengan air sejuk, mengeluarkan kulit. Kita perlu memotong tomato. Ideal - buat bulatan. Tetapi anda boleh hancur ke dalam kiub atau kepingan.

Tuang makaroni ke dalam bentuk, tuangkan campuran telur, tiga sudu cukup, taburkan dengan keju. Kami meletakkan daging cincang dengan bawang dan sos tomato. Ia juga ringan ditaburi dengan keju parut. Tutup dengan seluruh pasta.

Tuangkan semua sos di atas pasta. Potong potong atau bulatan tomato, dan kemudian tutup dengan keju.

Kami meletakkan borang di dalam ketuhar. Masa memasak ditentukan secara berasingan oleh jenis kerak keju, secara purata, ia akan mengambil 25-30 minit untuk membakar. Suhu ialah 180-190 darjah.

Pasta untuk casseroles adalah lebih baik untuk tidak memasak sedikit, biarkan produk tetap sedikit kaku. Semasa memasak di dalam ketuhar, mereka akan mencapai kesediaan akhir.

Pilihan 4: Pasta Casserole dengan pemadam Vermicelli

Casserole disediakan dengan pasta, tetapi ini bukan satu-satunya perbezaan. Ia menggunakan sos susu yang sangat lembut. Mince pilih mengikut selera anda, serta jenis keju. Kami mengambil mi tidak terlalu cetek, "labah-labah" lebih baik tidak digunakan.

Bahan-bahan

• 300 g vermicelli;
• 330 ml susu;
• 70 g mentega;
• 400 g daging cincang;
• 1 lobak merah;
• 1 sudu tepung;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 bawang;
• rempah;
• 150 gram keju.

Resipi langkah demi langkah

Kami menghantar mi ke dalam air mendidih, rebus selama tiga minit, tuangkan ke dalam colander. Biarkan ia sejuk sedikit.

Kami meletakkan sekeping mentega dalam kuali, goreng bawang dan wortel di atasnya, tambah buncis, masak selama lima minit, lada dan garam.

Letakkan sisa mentega dalam senduk kecil atau dalam kuali yang lain, mencairkan, panaskan, tambah tepung, goreng, memacu susu. Kacau, masak sebelum mendidih. Kami masukkan ke dalam sos, bawang putih dan 50 g keju parut.

Tuangkan lapisan bihun ke dalam bentuk, gris dengan sos susu, tutup dengan cincang yang dipanggang dengan sayuran. Kami juga melincirkannya sedikit, menambah sisa mi. Align dan tekan sedikit ke bahagian belakang sudu, taruh kembali dengan sos. Kami meninggalkan sedikit.

Gosok 100 g keju, tuangkan pada bihun dan tutup ringan dengan sos susu. Kami meletakkan kaserol vermicelli dalam ketuhar. Ia akan menyediakan setengah jam pada 180 darjah.

Untuk casserole seperti itu, anda boleh memasak sos pada krim, tambah sayur-sayuran, apa-apa perasa.

Pilihan 5: Pasta pasta kasmir dengan daging cincang dan cendawan

Casseroles dengan cendawan menduduki tempat istimewa. Mereka dibezakan oleh aroma dan rasa kaya, digabungkan dengan daging cincang dan pasta. Satu lagi resipi mudah untuk makan malam yang hebat. Menunjukkan bilangan pasta kering, memasak mengikut arahan. Pilih bentuk yang anda suka, krayon halus, tanduk dan bulu.

Bahan-bahan

• 500 gram pasta;
• 300 gram daging cincang;
• 300 g cendawan;
• 60 ml minyak;
• 2 bawang;
• 3 sudu krim masam;
• 1 sudu saus tomat;
• 3 telur;
• 130 gram keju.

Cara memasak

Adalah lebih baik untuk mengisikan pengisian dalam dua kuali, kerana cendawan agak besar, seperti bawang. Tuangkan minyak, kira-kira dibahagikan kepada separuh. Jatuh tidur bawang cincang, masak sehingga telus, tambahkan cendawan, potong ke dalam kepingan. Masak tujuh minit.

Goreng daging lembu atau daging cincang lain dalam kuali lain, tambahkan sesudu kecap. Tambah sedikit garam, kacau. Cendawan juga berpengalaman dengan rempah ratus.

Kami menggosok keju, kami mengalahkan telur dengan krim masam dan garam. Masak pasta. Kami mencurahkan separuh ke dalam bentuk, kami merapikan mash telur, kami tidak perlu menambah banyak lapisan bawah. Alihkan daging cincang panggang, dan kemudian cendawan dengan bawang. Taburkan dengan keju, biarkan kira-kira sepertiga.

Tutup pasta daging dengan pasta. Kami tuangkan telur dengan sudu besar dengan sudu besar dan cuba sama rata mengedarkan campuran keseluruhannya. Jatuh tidur dan panggang selama setengah jam.

Cendawan menyediakan sangat cepat, itulah sebabnya seperti masa menggoreng kecil. Sekiranya anda ingin menggantikannya dengan cendawan lain, maka masak dahulu dengan teliti, kemudian potong, beri minyak yang terang pada minyak. Anda boleh menggunakan champignons diasinkan dalam kaserol, mereka juga dipotong, goreng sedikit.