Resipi untuk casseroles labu dengan beras

Ramai orang mengabaikan labu, menganggapnya tidak enak. Bagaimanapun, ia patut dicuba dengan kaserol dengan labu dan beras, termasuk epal dan kismis. Hidangan manis ini terutama disukai oleh kanak-kanak. Kami menawarkan dua resipi langkah demi langkah dengan gambar, setiap satunya adalah dengan cara yang baik.

Recipe Casserole Labu dengan Beras dan Susu

  • 200 g labu yang dikupas,
  • setengah cawan beras bulat;
  • 1 gelas susu;
  • 1 gelas air;
  • 3 telur mentah;
  • 2-3 sudu teh gula (gigi manis boleh jadi lebih);
  • 1 sudu besar. mentega (+ untuk melincirkan borang).

Resipi langkah demi langkah:

  1. Bilas nasi berulang kali, tuangkan air sejuk dan masak sehingga siap. Benarkan bubur beras sejuk sepenuhnya.
  2. Kupas labu dan biji, dan kemudian parut pada parut kasar.
  3. Letakkan labu parut dalam periuk kecil, tutup dengan susu dan reneh pada api kecil sehingga lembut atau kira-kira 20 minit.
  4. Tambah mentega ke bubur labu yang telah siap dan letakkannya ke sejuk.
  5. Dalam mangkuk dalam menggabungkan beras, bubur labu dan gula pasir.
  6. Masukkan telur mentah ke dalam bahan-bahan dan campurkan semua dengan teliti.
  7. Gulungkan baking dish dengan mentega dan isi dengan massa beras labu.
  8. Masukkan borang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 35-40 minit.
  9. Biarkan kaserol siap labu dan beras sejuk sepenuhnya dan hanya kemudian membahagikan kepada bahagian-bahagian dan berkhidmat.

Kaserol yang lazat dengan labu, nasi dan epal

  • Labu 300 g;
  • 1/3 segelas biji beras;
  • 1 epal;
  • 1/4 cawan kismis;
  • 3 telur;
  • 3 sudu besar. gula;
  • sudu krim masam;
  • vanila dan kayu manis secukup rasa;
  • 50 g susu;
  • minyak untuk pelinciran;
  • serbuk roti untuk menyiram bentuk.

Resipi langkah demi langkah:

  1. Masukkan nasi untuk masak sehingga separuh masak, seperti dimasak, basuh.
  2. Kami menyusun dan mencuci kismis dengan baik.
  3. Potong labu menjadi kepingan, taburi dengan sudu gula, tambah 50 ml air atau susu dan masukkan ke dalam oven panas selama 10-15 minit.
  4. Apabila labu lembut, bawa keluar dari ketuhar, letakkan pada colander supaya cecair yang berlebihan disalirkan.

Labu dan beras kaserol dipotong dengan irisan oren dan kismis hitam, rasa di dapur luar biasa.

Labu Kering, Rice Casserole

Labu kaserol dengan nasi sangat enak. Saya memasaknya untuk sarapan pagi.

Kami menawarkan resipi untuk kaserol labu berdasarkan semolina atau bubur nasi. Pelayan seperti itu adalah sarapan yang ideal untuk kanak-kanak, dan orang dewasa akan dengan senang hati memanjakan diri dengan makanan yang enak dan bukannya bubur biasa. Dan jika anda memasak labu kaser pada petang, maka pada waktu pagi ia akan mengambil lebih sedikit masa untuk menyediakan sarapan daripada biasa.

Nasi beras yang sangat enak dengan daging, keju dan labu. Anda boleh memasak dari sisa peti sejuk, menukar komponen.

Sarapan lazat, sihat dan sihat. Labu kaserol dengan beras adalah pengganti yang sangat baik untuk bubur pagi untuk kanak-kanak.

Permulaan yang hebat untuk hari - sarapan lazat. Dan untuk menjadikan sarapan lebih berguna, kami menawarkan resipi kami untuk kaserol beras dan labu.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Labu Casserole dalam ketuhar: 9 resipi berwarna-warni


Sangat berguna, citarasa labu yang cerah dan lazat - di atas meja anda! Apa yang hendak dimasak? Kami telah mengumpulkan untuk anda pelbagai resipi: dengan keju cottage, wortel, oren, kismis, epal!

Resipi 1: kaserol labu dengan keju kotej dalam ketuhar (langkah demi langkah)

Labu buatan sendiri kaserol - ia sentiasa lazat dan sangat berguna, kerana ia bukan untuk apa-apa bahawa wanita labu itu dipanggil "keajaiban keemasan". Saya mencadangkan untuk mencuba resipi yang sangat mudah dan lazat untuk kaser labu dengan keju dan kismis. Para kaserol ternyata lembut, tidak berminyak, boleh dikatakan - sarapan pagi atau makan malam yang sempurna.

  • 400 gr. labu
  • 400 gr. keju kotej
  • 3 telur
  • 3 sudu besar. gula
  • sebilangan kismis
  • secubit garam
  • ½ tsp gula vanila
  • kayu manis (pilihan)
  • kulit lemon (pilihan)

Pertama, potong labu, keluarkan benih, memotong kulitnya. Untuk kaserol ini, gunakan sekeping kecil labu, kira-kira 400 gram. Potong labu menjadi kiub.

Rebus labu dihiris selama 10 minit. Labu kaserol harus lembut, tetapi tidak berantakan.

Semasa labu sedang mendidih, sediakan bahan-bahan yang lain. Ambil tiga telur, pukul dengan garam garam.

Tambah gula. Jumlah gula bergantung kepada asid keju kotej, betapa manisnya labu itu, dan pada pilihan anda. Sudah tentu, gigi manis memerlukan lebih banyak gula. Secara pilihan menambah gula vanila.

Tambah keju kotej. Sekiranya keju cottage keras, maka ia harus digali dengan pengisar (ia mungkin bersama-sama dengan telur).

Apabila labu masak, berhati-hati mengalirkan air, letakkan labu di dalam campuran telur.

Campurkan, masukkan beberapa kismis. Secara pilihan, anda boleh meletakkan sedikit kayu manis dan zaitun lemon.

Jisim yang terhasil dibentangkan dalam bentuk yang boleh dilepaskan, sebelum dilincirkan dengan mentega.

Spoon mengepam kepingan labu dengan sudu sehingga tidak dibakar semasa baking.

Kami meletakkan borang dalam ketuhar yang dipanaskan. Labu kaserol dibakar selama 30-40 minit pada suhu 170-180 darjah. Harus diingat bahawa ketuhar adalah berbeza, jadi tonton kaserol dan sesuaikan suhu dan masa dalam masa.

Casseroles kesediaan semak seperti biasa. Kami menembusi pusat dengan tongkat kayu atau pin logam. Sekiranya pin kering, ia bermakna bahawa kaserol yummy dengan labu telah dibakar, maka sudah waktunya untuk mengeluarkannya dari oven.

Resipi 2: labu dan epal casserole (dengan foto)

Sekiranya anda mempunyai labu besar musim panas labu, dan anda tidak lagi tahu apa yang perlu dimasak dari itu, maka ada cara yang baik untuk menggunakannya - ini adalah kaserol. Labu kaserol disajikan dengan baik untuk sarapan pagi dengan kopi atau teh aromatik, serta untuk makan malam selepas hari kerja keras.

labu 500 gram epal 150 gram telur 2 keping mentega 150 gram semolina 0.5 cawan gula 1 sudu garam vanillin secukupnya secubit soda atau serbuk penaik.

Pada permulaan memasak, keluarkan mentega dari peti sejuk supaya ia cair dan menjadi lembut. Selepas itu, bersihkan labu, basuh, potong apa-apa saiz.

Letakkan labu dibersihkan di kuali.

Tuangkan air ke dalam kuali supaya ia menutup labu, tutup dengan tudung, letakkan di atas api. Apabila mendidih, kembalikan haba ke rendah dan masak selama 15-20 minit.

Cuba garpu labu. Jika labu lembut, kemudian dimasak. Air longkang.

Tambahkan garam ke labu yang dimasak dan siling dengan tolkushkoy.

Biarkan labu hancur sejuk.

Ketika labu sedang mendidih, ambil epal, mencucinya, mengupasnya dan memotongnya pada kue kasar.

Telur telur, gula dan garam garam dengan pukul, pengadun atau pengisar.

Letakkan labu yang disejukkan, epal parut, mentega cair, semolina, vanillin ke dalam mangkuk besar dan campurkan semuanya dengan teliti.

Masukkan telur yang dipukul dengan gula ke dalam mangkuk dan kacau dengan lembut ke dalam adunan.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Semasa oven memanas, ambil perkam kertas untuk baking, sikat dengan mentega dan tutupnya dengan helai baking.

Hantar doh yang dihasilkan ke dalam acuan dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama 30 minit.

Apabila casserole mula berwarna coklat, maka sudah tiba masanya untuk keluar dari oven. Taburkan dengan gula tepung dan sajikan. Atas permintaan, setiap bahagian boleh dihiasi dengan strawberi, raspberi atau buah-buahan lain pilihan anda.

Resipi 3, langkah demi langkah: labu kaserol dengan semolina dalam ketuhar

Labu kaserol dengan semolina masak adalah snap. Adalah lebih baik untuk menyediakan kaserol dalam bentuk berpecah dan letakkan pada kertas pembakar supaya kaserol tidak terbakar.

  • labu - 600-800 gr.,
  • semolina,
  • telur ayam - 3 pcs,
  • gula - 100 gr.,
  • garam - 1 sudu kecil,
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.

Untuk memasak labu kaserol dengan semolina anda perlu menyediakan labu.

Untuk melakukan ini, mengupas labu.

Kemudian parut parut besar.

Masukkan labu parut dalam mangkuk dan tambah garam.

Kemudian tambah gula ke dalam mangkuk dan pecahkan tiga telur.

Semua produk dicampur.

Kemudian tuangkan semolina ke dalam mangkuk dan campurkan segala-galanya.

Ia perlu menambah semolina sehingga jisim yang dihasilkan tidak terlalu tebal dan jarang berlaku.

Pada akhirnya, tuangkan minyak sayuran dan campurkan lagi.

Seterusnya anda perlu menutup borang dengan kertas untuk penaik.

Kemudian pindahkan jisim yang terhasil ke bentuk yang disediakan. Letakkan borang di dalam ketuhar dan bakar selama 35-40 minit pada 180 darjah.

Labu kaserol dengan semolina yang dimasak di dalam oven sudah siap. Selera makan!

Resipi 4: Nasi Panggang dan Labu Labu

Wangi, wangi beras wangi yang wangi dengan rasa wangi wangi akan merayu kepada seluruh keluarga anda. Sarapan pagi terbaik dan anda boleh bayangkan. Sihat, berkhasiat dan pada masa yang sama hidangan yang sihat dan ringan akan memberikan kekuatan dan semangat untuk sepanjang hari.

Kaserol ini sangat lazat panas dan sejuk, terutama dengan krim masam, buah atau madu. Ia disediakan dengan mudah dan cepat, disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk, tanpa kehilangan rasa selama beberapa hari.

  • beras bijirin lama - 200 g;
  • labu - 0.5 kg;
  • susu - 1 sudu besar;
  • telur - 2 buah;
  • mentega - 100 g;
  • kismis - 50 g;
  • kayu manis - 0.5 tsp;
  • gula vanila - 1 sudu kecil;
  • gula secukup rasa.

Kupas labu, potong ke dalam kiub dan taburi dengan 2-3 sendok teh gula. Labu untuk kaserol beras adalah lebih baik untuk mengambil pala - wakil berbentuk pir ini keluarga labu adalah yang paling lazat dan manis. Labu ini mempunyai warna jingga oren yang sangat berair dan wangi. Squash butternut mengandungi banyak vitamin dan mineral, malah kanak-kanak seperti itu.

Tambah beberapa sudu air ke labu dengan gula dan letakkan di atas api. Labu perlu direbus sekitar 7-10 minit dan mudah dihancurkan dengan sudu. Ia tidak perlu mengubahnya menjadi lebih halus, lebih menarik dan lebih enak bila ada potongan labu kecil di dalam kaserol.

Rebus beras sehingga separuh siap.

Pukul telur dengan pukul dengan gula tambah.

Dalam mangkuk besar, letakkan nasi, labu, tuangkan telur dan susu yang dipukul, tambah kismis. Jika kismis terlalu kering, pra-rendam dalam air mendidih selama beberapa minit. Semua musim dengan kayu manis dan gula vanila.

Semua bahan bercampur-campur dan cuba, jika jisim anda tidak manis, anda boleh menambah gula untuk rasa anda. Tuang semuanya ke dalam bentuk lancar. Letakkan beberapa keping mentega di atas.

Bakar hidangan selama 30 minit dalam ketuhar 200 darjah yang dipanaskan. Pada kaserol harus kelihatan kerak emas nipis renyah.

Potong sandwich labu-labu yang masih panas, wangi, tuangkan krim masam dan nikmatilah rasa halusnya yang halus.

Resipi 5: kaserol labu dengan oren (langkah demi langkah gambar)

Jika anda tidak menyukai labu yang sihat, maka resipi ini untuk anda. Oleh kerana penggunaan oren, rasa labu dalam kaserol lembut tidak semestinya terasa.

  • Labu (pulpa) - 350 g
  • Orange - 1 pc.
  • Mentega (suhu bilik) - 150 g + minyak untuk minyak masak
  • Telur - 2 pcs.
  • Semolina - 200 g
  • Gula - 100 g
  • Garam - Pinch
  • Soda - 0.5 tsp.
  • Cuka - untuk soda melambai
  • Gula gula - untuk hiasan

Untuk membuat kaserol labu, pilih labu dengan pulpa manis, oren terang.

Sekiranya anda telah membeli labu secara keseluruhan, potonglah dengan separuh, gosongkan benih, potong bahagian yang diperlukan untuk kaserol, dan balurkan sisa labu dengan memegang filem dan letakkan di dalam peti sejuk. Tetapi tahu bahawa labu yang dihiris tidak disimpan untuk masa yang lama, hanya kira-kira seminggu.

Kupas labu dan biji, cuci dan potong menjadi kepingan berukuran sederhana.

Letakkan labu di dalam periuk, tutup dengan air dan masak sehingga masak sepenuhnya, selama 15-20 minit.

Tiriskan semua air di mana labu direbus, dan mash pulpa labu ke keadaan tulen.

Letakkan puree labu dalam bekas untuk mengaduk adunan. Basuh jeruk dan kering.

Parut zest orange pada grater halus dan tambahkan ke puree labu. (Jika anda peminat jeruk dan suka aroma dan rasa mereka dalam hidangan, anda boleh memerah jus oren ke dalam adunan.)

Keluarkan mentega dari peti sejuk sebelum dimasak memasak supaya ia menghangatkan suhu bilik.

Potonglah mentega yang lembut itu ke dalam beberapa kepingan untuk menjadikannya lebih mudah untuk menguli doh, dan menambah ke dalam labu dengan semangat.

Tuangkan semolina dan garam.

Telur pecah ke dalam mangkuk untuk mengalahkan dengan pengadun, tambah gula (untuk mempercepatkan memasak, anda boleh menggunakan gula tepung).

Pukul telur dengan gula dengan pengadun pada kelajuan tinggi sehingga berat berulang.

Kemudian masukkan telur yang dipukul ke semua produk lain. Masukkan soda, direbus dengan cuka.

Spoon perlahan-lahan campurkan semua bahan.

Tutup penutup roti dengan kertas yang dioles dengan mentega, tuang adunan labu ke dalamnya. (Saya menggunakan acuan dengan diameter 23 cm.)

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah terlebih dahulu. Letakkan kaserol labu masa depan dalam ketuhar selama 25-30 minit. (Perhatian Jangan sekali-kali menghantar doh ke oven, yang tidak panas sepenuhnya, jika tidak, baking tidak boleh naik.)
Tanggalkan kaserol labu dari oven dan biarkan sejuk tanpa mengeluarkannya dari kuali. (Jika anda mendapatkan kaserol panas dari acuan, ia boleh pecah.) Kemudian letakkan kaserol di atas pinggan.

Hiaskan kaserol labu dengan gula tepung dan sajikan. Anda boleh menghias kaserol dengan kepingan oren, buah-buahan lain, kerepek coklat atau kerepek kelapa. Selera makan!

Resipi 6: bagaimana memasak labu kaserol dalam ketuhar

  • Labu 700 g;
  • kira-kira ½ cawan semolina;
  • 2 telur ayam besar;
  • 100 g gula;
  • 1/3 sudu teh garam;
  • 4 sudu besar. l minyak sayuran;
  • 3 sudu besar. l kismis.

Kami akan menghabiskan masa 45 minit untuk keseluruhan proses. Dari jumlah produk 5 hidangan ini diperolehi. Iaitu, semua orang boleh dengan cepat dan lazat mengatur meja untuk minum teh keluarga atau berkumpul dengan rakan-rakan rapat! Untuk menyediakan pencuci mulut kami dengan labu dan semolina, anda perlu berurusan langsung dengan labu. Basuh dengan sempurna dalam air suam, kulitkan kulit, keluarkan benih dan bahagian berserabut pulpa. Potong kepingan yang selesa dan tiga pada parut besar.

Sekarang kita memandu dalam telur, gula dan garam. Aduk semua jisim ini dengan teliti. Dengan cara ini, telur dengan gula boleh disebat secara berasingan dan hanya boleh digabungkan dengan labu - jadi kaserol kami akan lebih lapang.

Tambah kira-kira 5 sudu semolina ke campuran telur labu dan campurkan. Kami melupakan semua kecantikan ini selama 5-10 minit supaya semolina mendapat sedikit basah dan bengkak.

Tuangkan minyak sayuran. Secara umum, untuk penaik, lebih baik untuk mengambil minyak yang tidak mempunyai rasa yang jelas, jika tidak terdapat kebarangkalian yang sangat tinggi bahawa ini akan memberi kesan buruk pada hasilnya. Walaupun, jika rasa dan aroma minyak sangat menyenangkan dan berjalan lancar dengan pencuci mulut, maka anda boleh cuba. Sebagai contoh, nota menarik labu kaserol dengan semolina akan memberi bijan.

Dan sekarang anda perlu menuangkan semolina yang tersisa dan menguli dengan baik. Kami dengan teliti memantau jumlah semolina - ia sepatutnya sangat supaya campuran itu tidak terlalu cecair atau terlalu tebal. Daya brute sangat tidak diingini - kaserol siap dalam kes ini akan sangat padat.

Lubricate baking dish dengan minyak sayuran dan taburkannya dengan kismis. Pra-kismis lebih baik dicucuk dengan air mendidih dan, tentu saja, bilas dengan air mengalir.

Tuangkan doh ke dalam bentuk - kini ia sudah siap dihantar ke ketuhar yang dipanaskan. Suhu optimum untuk penaik ialah 180 darjah.

Kasur labu kami dengan semolina dalam ketuhar adalah lebih dari setengah jam, tetapi tidak kurang! Kita keluar dari ketuhar apabila bentuk kerak emas yang menjanjikan di atas. Ujian dengan tusuk gigi juga akan menjadi baik.

Seperti yang anda dapat lihat, semuanya sangat mudah dan pantas! Ia hanya kekal sejuk dan kaserol labu dengan semolina sudah siap sepenuhnya! Mana-mana jem atau susu pekat dan krim masam biasa, ditambah dalam kuantiti yang kecil, hanya akan melengkapkan dan meningkatkan rasa yang menakjubkan dari hidangan itu.

Resipi 7: keju casserole dengan pisang di dalam ketuhar

Para kaserol terasa lapang, halus, harum dengan aftertaste yang menyenangkan, dan juga sangat berkhasiat. Anda boleh makan dan sekeping kecil.

  • labu mentah - 300 g;
  • keju kotej - 150 g;
  • gula - cawan ketiga;
  • telur - 1 pc. (atau protein sahaja);
  • semolina - 1.5 Art. sudu;
  • pisang - 1 pc.;
  • garam halus - 1 secubit;
  • krim masam - 1 sudu besar. sudu;
  • kapulaga - 2 pinch;
  • krim masam - untuk berkhidmat.

Labu perlu dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil.

Selepas memotong mereka dalam pengisar, masukkan ke dalam mangkuk pencampuran yang mudah.

Pisang juga boleh dihancurkan dengan pengisar, atau anda hanya boleh merosot dengan garpu. Jika anda memilih pilihan kedua, kepingan buah akan ditemui di kaserol.

Campurkan pisang dan puree labu.

Keju kocok kacau tolkushkoy, atau mengisar dalam penggiling daging.

Telur (atau hanya protein) untuk memasuki plat, tambah krim masam, garam sedikit dan kacau dengan teliti dengan pukul.

Kemudian tambah ke keju kotej, campurkan segala-galanya sehingga licin, tambahkan gula, kacau-bilau dengan teliti seluruhnya.

Sambung labu dan serbuk dadih.

Tambah semolina, biarkan doh selama seperempat jam. Pada masa ini, croup akan membengkak, dan komponen yang lain akan menyerap rasa dan aroma antara satu sama lain.

Pan baking perlu digoreng, letakkan doh, tingkat perlahan.

Letakkan kaserol dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, panggang selama setengah jam.

Cottage keju kaserol dengan labu dan pisang sudah siap, tetapi jangan tergesa-gesa. Biar ia sejuk betul-betul dalam bentuk. Selepas anda boleh mencincang dengan krim masam atau madu, potong ke dalam bahagian. Selera makan.

Resipi 8, ringkas: labu kaserol dalam ketuhar dengan ayam

  • Pasta 80g
  • Labu 400 g
  • Sayur-sayuran 1 sudu besar
  • Ayam fillet 1 pc
  • Sos tomato 1 sudu besar
  • Keju keras 35 g
  • Garam secukup rasa
  • Masukkan lada hitam secukup rasa

Rebus pasta dalam air mendidih sehingga lembut. Air longkang.

Kupas labu dan potong kepada kiub. Rebus selama 5 minit dalam air mendidih.

Tambah pelbagai sayuran beku. Bawa mendidih dan masak selama 1 minit lagi. Air longkang.

Potong fillet ayam yang sudah siap menjadi kepingan, masukkan ke dalam mangkuk besar. Tambah pasta, sayuran, sos tomato. Garam dan lada untuk rasa, kacau.

Masukkan hidangan penaik dan taburkan dengan keju parut.

Bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 gr. 10-15 minit sehingga keju cair. Selera makan!

Resipi 9: Labu pemakanan dan biji lobak merah (gambar)

  • Labu - 300 g
  • Wortel - 200 g
  • Orange - 1 pc.
  • Bran - 100 g
  • Madu - 2-3 sudu besar.
  • Garam - Pinch
  • Baking soda - 1 sudu kecil. tiada slaid
  • Telur - 2 pcs.

Labu labu dan wortel, basuh mereka di bawah air dan mendidih, supaya sayur-sayuran mempunyai tekstur lembut. Waktu memasak akan mengambil masa kira-kira 15-20 minit. Adalah mungkin memasak produk dalam satu kuali, kerana mereka mencapai tahap kesiapan yang diperlukan pada masa yang sama. Untuk memendekkan masa memasak, anda boleh memotong sayur-sayuran dengan lebih halus.

Apabila labu dengan wortel mencapai kesediaan, tuangkan air dan gulungkan penghancur atau pengisar.

Letakkan jisim sayur-sayuran yang dihasilkan dalam mangkuk untuk mengaduk adunan.

Taburkan ke produk dedak. Mereka boleh apa-apa mengikut keutamaan anda: oat, soba, rai, flaks, dll.

Kacau makanan, musim dengan sedikit garam dan tambah madu. Kacau dan rasa jisim sekali lagi, tambah gula-gula apabila perlu.

Basuh oren dan kering. Pada parutan halus, gosok semangatnya.

Tentukan jumlah kulit anda sendiri. Sekiranya anda suka rasa dan aroma jeruk, letakkan lebih banyak, jangan lebih suka, hadkan hingga 1 sudu teh.

Tambah baking soda kepada makanan dan campurkan.

Telur perlahan-lahan memisahkan dan memisahkan putih dari kuning. Lakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak ada setetes kuning kuning masuk ke semangkuk putih.

Pukul kuning dengan mixer selama kira-kira 2 minit sehingga ringan dan klarifikasi cecair. Tuangkan kuning telur ke dalam adunan dan aduk masuk.

Basuh pinggan pengadun dan kering dengan baik. Kemudian, bermula dengan giliran kecil, mula mengalahkan tupai dan secara beransur-ansur bergerak ke kelajuan yang sangat pantas. Pukul sehingga jisim putih lapang dan pembentukan puncak yang stabil. Hantar protein kepada doh.

Perlahan-lahan bergerak tupai dalam beberapa arah dalam satu arah.

Gosokkan baking dish dengan minyak dan taburkan dengan semolina, dedak atau serbuk koko.

Letakkan doh dalam acuan dan tingkatkan permukaan.

Hantar kaserol untuk bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 minit. Kekalkannya dalam brazier tidak berbaloi, kerana semua produk yang digunakan hampir siap. Ia adalah perlu bahawa mereka hanya berkomunikasi dengan satu sama lain.

Hidangan pencuci mulut yang sejuk sedikit supaya ia mudah dikeluarkan dari bekas. Selepas meletakkan pada hidangan dan taburkan dengan gula tepung. Hidangkan panas atau sejuk.

Hidangan labu. Resipi

Hidangan labu sangat popular di seluruh dunia. Di Eropah, sup labu dimasak, casseroles, kentang tumbuk, salad dimasak, dan di Styria Austria, anda dapat merasai bahkan schnapps labu dan kopi labu. Di Armenia, labu dibakar, ditambah ke pilaf, disumbat dengan nasi atau dogwood dengan kacang-kacangan, dibakar dengan kacang merah. Di India, ia menjadikan halva yang sangat baik.

Bubur labu - hidangan tradisional Rusia - boleh dimasak dari labu dan dengan tambahan sebarang bijirin. Mentega atau beras adalah yang terbaik untuk bubur.

Sup labu akan menjadi lebih enak jika dimasak daripada labu yang dibakar. Labu saiz sederhana atau beberapa kecil, menembus bahagian atas dengan jarum mengait dan letakkan pada dulang pembakar di dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C. Waktu memasak bergantung pada jenis dan saiz buah - purata 15-20 minit per paun. Keluarkan labu dan potong atas, keluarkan biji dan pulpa. Lap pulpa labu melalui penyaring, letakkan serbuk yang terhasil di atas api dan biarkan mendidih, musim dengan krim masam, mentega, krim atau susu dan panaskan lagi selama beberapa minit.
Jika, menarik keluar pulpa, anda tidak merosakkan kulit, maka anda boleh memohon sup atau bubur ke meja di dalamnya - ia kelihatan sangat menarik!

Ladu labu pasti akan menggembirakan anak-anak. Mereka boleh membuat serbuk labu mereka dengan mencampurkannya dengan tepung dan keju. Masak mereka dengan cepat dalam air mendidih yang sederhana, jika tidak, mereka akan mencairkan. Ladu labu boleh dihidangkan dengan sup atau sebagai hidangan sampingan dengan daging dan kuah.

Salad juga dibuat dari labu. Dalam bentuk mentahnya, ia berjalan lancar dengan wortel, epal, sayuran. Labu rebus dimasukkan ke dalam salad panas dengan daging dan makanan laut.

Pencuci mulut Labu sangat pelbagai. Jam dibuat daripada itu, ais krim dibuat, ia ditambah kepada hidangan beras manis.

Sediakan hidangan labu, jangan buang biji - mereka sangat berguna dan lazat. Mereka boleh menaburkan salad, meletakkannya dalam kue atau kek.

Bagaimana untuk mengeringkan biji labu? Pertama, basuh biji labu dari pulpa dan serat, jika tidak, mereka akan membusuk. Di udara, benih bersih kering selama kira-kira tiga jam, selepas itu mereka boleh dengan mudah dibersihkan. Biji labu Chishchenny tersebar di lapisan yang sama pada lembaran penaik, ditaburi dengan minyak sayur dan garam - dan panggang dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama dua puluh lima minit. Pada masa yang sama setiap lima minit mereka perlu dihidupkan.

By the way, mereka makan bukan sahaja pulpa daripada labu dan benihnya, tetapi juga bunga. Mereka disumbat dengan keju dan telur dan goreng dalam adunan - ternyata pembuka selera atau hidangan sampingan yang hebat.

Labu Kering

Labu Casserole adalah hidangan ajaib. Jika anda berat sebelah tentang buah ini, maka saya memberi jaminan, anda tidak tahu bagaimana cara mempersiapkannya dengan sempurna. Baca dan pelajari!

BAHAN-BAHAN

  • Labu 400 Gram
  • Telur 3 keping
  • Beras 100 Gram
  • Mentega 3 Seni. sudu
  • Garam - Pinch
  • Gula 2 Seni. sudu
  • Minyak sayuran 2 Art. sudu

Langkah 1

Kami akan menyediakan semua bahan yang diperlukan.

Langkah 2

Kami memotong labu, mengeluarkan biji, keluarkan kulit dan potong ke dalam kiub kecil.

Langkah 3

Kira-kira saiz yang sama seperti dalam foto.

Langkah 4

Kepingan labu ditutup dengan gula dan dibiarkan selama 10-15 minit.

Langkah 5

Kami membasuh nasi dan membinanya untuk rebusan selama 15 minit. Seperti biasa, anda perlu mempunyai 2 jari lebih banyak air dalam kuali daripada beras.

Langkah 6

Kemudian kami meletakkan labu dengan gula dalam kuali dan bangkai pada api sederhana selama kira-kira 20 minit (sehingga lembut). Kadang-kadang kita menambah air ke labu, campurkan dan reneh di bawah tudung.

Langkah 7

Kemudian tambah nasi ke bubur. Minyak mestilah benar-benar cair.

Resipi: Labu Rice Casserole

Bahan-bahan

  • Beras - 150 g
  • Kismis - 80 g
  • Labu - 550 g
  • Mayonis - 70 g
  • Mentega - 30 g
  • Perasa "Mivina" - secukup rasa

Maklumat

Kursus kedua
Hidangan - 4
Masa memasak - 1 h 20 min

Labu kaserol dengan beras: bagaimana memasak

Jadi, mari kita masak. Beras untuk kaserol sesuai dengan mana-mana, anda juga boleh menggunakan dihancurkan. Bilas beras di dalam air sehingga air bersih. Dalam periuk, rebus kira-kira satu liter air. Masukkan nasi dibasuh ke air mendidih. Semasa kacau, masak sehingga mendidih. Rebus sehingga lembut, 15-20 minit. Siram nasi yang disiapkan menjadi colander dan biarkan ia longkang.

Kismis tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10-15 minit. Selepas mengalirkan air.

Kupas labu dan kupas, bilas. Potong kiub kecil. Panaskan mentega dalam kuali. Goreng labu hingga lembut, dengan api yang rendah. Ia akan mengambil masa kira-kira 15-20 minit.

Masukkan nasi dan kismis kepada labu lembut. Kacau.

Musim dengan perasa Mivina atau Rolton. Gunakan perasa dengan rasa apa-apa. Kacau dan rasa.

Jisim beras labu terletak dalam bentuk yang sesuai untuk penaik. Perlahan-lahan menyebarkan dan tamp dengan sudu. Lemak dengan murah hati dengan mayonis. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan. Bakar selama 30-40 minit pada suhu 180-200 darjah. Jika dikehendaki, taburkan dengan keju keras parut di atas.

Keluarkan dari ketuhar dan sejuk sedikit.

Nasi labu-labu siap. Hidangkan di meja. Nikmati hidangan anda!

Adakah anda suka resepi langkah mudah dan mudah untuk membuat hidangan lazat ini di rumah? Kemudian kongsi dengan kawan-kawan anda:

Labu Rice Labu

Merasakan kaserol dengan labu adalah ilustrasi terbaik bagaimana bubur nasi mudah boleh dibuat sekeping seni kuliner yang sebenar. Hidangan mengikut resipi yang disajikan dari nasi varieti panjang bijirin kelihatan lebih berfaedah. Kaserol dikumpulkan dari produk, dibawa ke separuh.

Pulpa kismis yang manis, yang digabungkan dengan bijirin, adalah sangat kontras dengan nota pedas rempah panas.

Mayonis apabila membakar membentuk kerak lembut, yang menghalang penyejatan kelembapan. Bahagian pinggir piring dihidangkan panas. Sos pelengkap indahnya keju.

Bahan-bahan

  • beras - 150 g
  • labu - 350 g
  • minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l
  • kismis - 80-100 g
  • Dill - 5 sprigs
  • perasa "Mivina" - 1-1.5 tsp.
  • lada hitam tanah secukup rasa
  • mayonis secukup rasa
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l

Memasak

1. Nasi harus sedikit podvarit. Letakkannya dalam bekas yang dalam dan bilas dengan teliti beberapa kali. Masukkan dalam periuk, tuangkan satu liter air. Kacau sekali-sekala, rebus. Rebus selama 10-15 minit dari saat mendidih. Nasi mesti disediakan separuh. Matikan haba, tutup dengan tudung dan biarkan buahnya membengkak sedikit lagi, hampir kesediaan. Kemudian buang nasi dalam colander dan bilas dengan air suam. Goncangkan segelas air.

2. Bilas labu dan bebas daripada kulit dan benih. Potong ke dalam irisan sewenang-wenang tidak terlalu kecil, sehingga semasa memanggang labu tidak akan terlepas. Panaskan minyak dalam kuali. Letakkan ada kepingan labu yang dihiris. Goreng hingga coklat keemasan pada api yang tinggi selama 8-10 minit.

3. Dalam mangkuk yang dalam, hantar beras masak dan potong labu. Kacau.

4. Untuk jagung beras-labu, tambah kismis, dill dicincang, perisa "Mivina" (atau yang serupa) dan lada hitam tanah. Sekiranya kismis sangat sukar, isi semula dengan air mendidih selama 10 minit dan biarkan ia membengkak. Garam tidak boleh ditambah, kerana ia sudah dalam perisa siap. Dill boleh diambil segar atau dibekukan. Campurkan semua bahan dan rasa. Jika perlu, bawa rempah-rempah ke hasil yang diinginkan.

5. Sediakan hidangan penaik dalam haba yang tahan panas. Lubricate dengan sedikit sayuran atau mentega. Letakkan beras dengan labu. Lancar jisim dengan sudu dan tamp sedikit. Melincirkan bahagian atas dengan sedikit mayonis. Panaskan ketuhar ke 180-190 darjah dan hantar borang dengan jisim beras-labu ke dalamnya. Bakar selama 30-40 minit.

Resipi: Sweet Rice Casserole - Labu, Epal, dan Kismis

Potong labu menjadi kiub kecil.

Masukkan kuali, tambah beberapa sudu air, taburi dengan 2 sudu gula.

dan reneh selama kira-kira 10 minit dengan api sederhana sehingga lembut. Kemudian saya melipat labu yang siap menjadi colander untuk menyingkirkan cecair berlebihan dan biarkan ia menyejuk sedikit.

Pada masa yang sama, rebus nasi sebelum dibasuh sehingga separuh masak. Kemudian saya membasuhnya, hanya duduk dalam colander dan biarkan sejuk.

Apple dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.

Sekarang pukul 2 telur dengan 1 sudu besar. l gula

Kacau dan tuangkan nasi.

Tambah di sini labu.

Vanillin dan kayu manis.

Semua bahan bercampur-campur, jika ragu-ragu, kemudian cuba gula, jika perlu, tambahkan.

Lubricate baking dish with oil and sprinkle with breadcrumbs.

Kami meletakkan asas kami untuk kaserol.

Dalam mangkuk yang berasingan, ketatkan telur yang tersisa dan tambah krim masam.

Benarkan dengan garpu dan pelumas dengan bahagian atas kaserol masa depan.

Kami memanaskan oven ke 200 * s dan hantar borang dengan kaserol selama 30-40 minit. Atau dibimbing di sepanjang bahagian atas, sebaik sahaja dia ditenun, ia bermakna bersedia.

Kami memberikannya sedikit pendirian dan boleh dihidangkan di atas meja.

Anda boleh berkhidmat seperti kaserol dengan krim masam serta krim, madu, sirap berry manis, dan sebagainya. Dia tidak kehilangan cita rasa walaupun selepas beberapa hari. Sebelum memanaskannya keesokan harinya, saya melakukan sedikit puncture di bahagian atas dan air dengan madu atau sirap dan hanya kemudian hantar ke microwave. Jadi ia direndam dalam proses pemanasan dan pada pendapat saya ia menjadi lebih enak. Menghidangkan teh untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Selera makan!

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-Tajuk

  • Kesihatan (2877)
  • Resipi (2721)
  • Resipi (2710)

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Statistik

Labu Casserole - 30 resipi dengan gambar

Labu Kering

Jika anda mempunyai tanaman labu besar dan anda tidak tahu apa yang perlu dibuat, ada cara yang baik untuk menggunakan labu - kaserol. Labu kaserol disajikan dengan baik untuk sarapan dengan kopi atau teh, serta untuk makan malam, selepas kerja keras hari.

Labu kaserol dengan nasi sangat enak. Saya memasaknya untuk sarapan pagi.

Pelayan lembut labu dan keju cottage akan merayu kepada mereka yang tidak makan labu. Cerah, harum, berkhasiat keseronokan kumbahan keju dengan labu meningkatkan mood dan memberi kekuatan. Hidangan labu - matahari musim gugur di atas meja anda!

Rasa yang sangat menarik untuk mendapatkan hidangan. Lembut, ayam berair yang berair dan serbuk labu dengan ketajaman sedikit keju dan krim masam.

Hujung minggu lalu saya memutuskan untuk mempunyai hari puasa, jadi saya perlu membuat labu dan epal casserole untuk sarapan pagi. Saya tidak mahu kaserol biasa, jadi saya memutuskan untuk memasaknya dengan sesuatu yang tidak biasa. Di dalam peti sejuk saya mempunyai keju dan walnut, dan, setelah melihatnya, saya sudah tahu dengan apa yang saya akan memasak kaserol labu apel.

Labu Kasus dengan Nasi

Hari ini saya menawarkan resipi untuk kaserol labu dengan nasi. Saya tidak suka hidangan rumit yang perlu dimasak untuk masa yang lama. Ia lebih menyenangkan untuk memasak sesuatu yang mudah dan berguna. Saya juga mempunyai hidangan labu di dalam kotak resipi tersebut. Saya suka buah beri ini sangat (dan labu adalah berry) - rasa berairnya, digabungkan dengan sebilangan besar bahan, serta warna cerahnya.

Kaserol daripada ternyata lazat dan sihat (labu mengandung vitamin B, E dan C), selain itu ia masak dengan cepat. Terutama gembira dengan kandungan kalori hidangan - hanya 121 kalori setiap 100 g.

Labu Rice Casserole: Resipi

Untuk hidangan 4 orang bahan-bahan berikut akan diperlukan:

  • Labu 400 g
  • 100 gram beras
  • 2 telur ayam
  • 300 ml susu
  • 30 g mentega
  • 1.5 sudu besar. kismis
  • 2 sudu besar. gula
  • 0.4 gelas air

Cara memasak tukang roti labu-beras:

  1. Untuk bermula, sikat labu dan potong ke dalam pinggan kecil.
  2. Letakkan labu dalam kuali dengan sisi yang tinggi atau dalam periuk. Kami tuangkan 0.4 cawan air ke dalamnya, tutup tudung dan letakkan pada api kecil, rebus sehingga lembut. Sementara itu, tuangkan kismis dengan air panas.
  3. Tambah nasi dan susu ke labu, tutup tudung dan masak selama setengah jam sepanjang panas yang rendah. Biarkan jisim yang dihasilkan dan tambah kismis, telur, gula dan mentega. Semua campuran.
  4. Massa dipindahkan ke bentuk (sebaiknya silikon), ditutup dengan foil dan disetkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit. Labu kaserol dengan beras sudah siap. Hidangan kaserol boleh menjadi sejuk dan panas. Dingin lebih mudah dipotong.