Labu kaserol dengan epal betul-betul di dalam ketuhar gelombang mikro

Jadi sudah tiba masanya untuk sayur-sayuran dan buah-buahan musim luruh, yang mungkin dimasak untuk setiap rasa dan dalam kombinasi apa pun. Saya suka plov labu, dan keluarga saya suka kaserol.

Saya memutuskan untuk menggabungkan semua ini dalam satu hidangan untuk memenuhi semua selera dan keperluan badan untuk vitamin sebelum musim sejuk. A labu, dengan sebilangan besar buah beri yang subur, yang tidak peduli bagaimana anda mempersiapkannya, akan tetap lazat.

Tetapi sekarang akan ada seorang tukang roti labu dengan epal di dalam gelombang mikro.

Produk:

  • 1 kg dikupas kulit dan biji labu
  • setengah cawan semolina
  • satu paun dadih pasty
  • 6 medium epal manis dan masam (saya mengambil pelbagai Semerenko)
  • 2 telur
  • separuh secawan gula
  • beg vanila
  • satu sudu teh kayu manis (berikan kepada seorang amatur)
  • separuh lemon
  • beg keropok tanah (lebih baik daripada putih)
  • mentega

Bagaimana untuk memasak biji epal casserole

Memasak:

  1. Potong labu ke dalam kubus dan masukkan ke dalam air (ia mesti menutup labu) selama 10 minit. Dalam ketuhar gelombang mikro.
  2. Sementara itu, kupas dan inti epal dan potongnya menjadi kiub. Sebarkan epal dalam mangkuk.
  3. Kencangkan bahagian lemon ke atas epal agar tidak menggelapkan.
  4. Tuang labu rebus, dan biarkan sedikit longkang di colander. Pada akhirnya, mash dalam bubur labu.
  5. Campurkan separuh gula dan semolina dan perlahan-lahan tambahkan ke puree labu, supaya tiada benjolan muncul. Tinggalkan untuk menegaskan - semolina wajib membengkak sedikit.
  6. Gosok bentuk dengan murah hati dengan mentega dan mempunyai peluang untuk taburkan dengan serbuk roti.
  7. Sekiranya masih terdapat sejumlah besar cecair dalam labu, maka cuba memerah dengan tangan anda.
  8. Apabila selesai, tambahkan 1 telur, vanila dan 3 sudu keropok ke campuran labu.
  9. Epal menghantar gelombang mikro selama beberapa minit supaya mereka menjadi lebih lembut.
  10. Sebarkan puree labu dalam bentuk dan taburkan dengan kayu manis di atas. Tempatkan epal di labu dan taburkan lagi dengan kayu manis.
  11. Bahagikan telur kedua ke dalam putih dan kuning telur. Cemuhan protein dalam busa sejuk.
  12. Pound keju kotej dengan kuning telur dan gula yang tinggal. Akhirnya, masukkan protein yang disebat dengan teliti ke dalam jisim curd. Tutup epal dengan curd lembut dan hantar ke gelombang mikro pada min kapasiti penuh. Pada 5. Dengan seberapa cepat kaserol dipanggang di dalam gelombang mikro, sekali lagi bergantung kepada gelombang mikro itu sendiri, lebih banyak masa mungkin berguna.

Beri masa untuk labu dan epal casserole untuk menyejukkan. Tuangkan sirap atau taburkan dengan gula. Secara keseluruhan, labu dengan epal sentiasa digabungkan dalam hidangan. Tetapi ini bukan satu-satunya pilihan untuk membuat labu. Mengenai hidangan lain yang lazat dan perlu di dasar sembang labu masa depan.

Labu Casserole - 12 idea masakan terbaik untuk hidangan lazat

Labu kaserol adalah penyelesaian yang ideal untuk menghias hidangan keluarga atau hidangan pencuci mulut yang lazat dan sihat. Setelah menyediakan hidangan lazat, ia boleh dimakan dengan sayur-sayuran berharga walaupun mereka yang enggan menggunakannya dalam bentuk lain.

Bagaimana memasak kaserol labu?

Dengan pendekatan yang tepat untuk perniagaan, labu kaserol mengekalkan komposisi yang mengagumkan utiliti yang terdapat dalam pulpa sayuran, dan memperoleh ciri-ciri rasa yang sangat baik.

  1. Bergantung kepada resipi, pulpa labu tanpa kulit keras dan biji dibakar di dalam ketuhar, rebus, direbus dalam kuali sehingga lembut, atau tambah ke pangkal pinggan dalam bentuk mentah yang digiling.
  2. Yang paling lazat adalah mentega labu pala, tetapi dengan ketiadaan jenis sayur-sayuran lain boleh digunakan.
  3. Labu dilengkapi dengan keju, sayur-sayuran, buah-buahan, dan juga daging kotej, mendapatkan komposisi masakan yang paling bervariasi dalam rasa dan tujuan.
  4. Sebagai komponen tambahan yang menyumbang kepada pemerolehan struktur padat hidangan, gunakan bijirin rebus, semolina, tepung dan telur.

Labu kaserol dengan keju kotej di dalam ketuhar

Keju kotej yang lazat dan kaserol labu. akan memusnahkan semua stereotaip yang telah berkembang di kalangan ramai bukan pencinta sayuran ini. Rasa yang menarik dan aroma yang lazat dari makanan istimewa yang diperoleh tidak akan meninggalkan acuh tak acuh sama ada orang dewasa atau kanak-kanak. Kismis boleh dikecualikan daripada komposisi atau sebaliknya meningkatkan bahagiannya.

  • labu - 0.5 kg;
  • dadih - 300 g;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 200 g;
  • gula vanila dan vanila - secukup rasa;
  • semolina - 4 sudu besar. sudu;
  • kismis - ¼ cawan;
  • minyak.
  1. Labu dibersihkan, dibakar selama 20 minit pada 200 darjah dalam ketuhar.
  2. Selepas menyejuk, masukkan mash dalam pengisar, tambah telur, separuh gula dan semolina, vanila, campuran.
  3. Pound keju kotej dengan telur yang tersisa, semolina, polos dan gula vanila, sambil menambah kismis pada hujungnya.
  4. Massa labu dan curd diletakkan dalam bentuk minyak, dihantar untuk dibakar pada 180 darjah.
  5. Selepas 50 minit, kaserol labu yang manis akan siap.

Labu kaserol dengan semolina dalam ketuhar

Labu kaserol dengan semolina, dimasak mengikut resepi berikut, akan menjadi sarapan yang sempurna atau makan malam yang ringan. Menyentuh kepingan warna cerah yang terang boleh dihidangkan dengan krim masam, jem, tuangkan dengan madu sebelum disajikan. Bersama dengan vanila, ia dibenarkan menggunakan rempah lain: kayu manis, zaitun lemon atau oren.

  • labu - 0.5 kg;
  • air - 0.5 l;
  • telur - 1 pc.;
  • semolina dan gula - 100 g setiap;
  • mentega - 30-40 g;
  • gula vanila atau vanila - secukup rasa;
  • kismis - ¼ cawan;
  • garam
  1. Labu dibersihkan, dipotong, dituangkan dengan air, rebus selama 10-15 minit.
  2. Tuangkan jisim sayur, biarkan mengalir, pukulan melalui pengisar.
  3. Selepas penyejukan, tambah telur, gula, semolina, mentega lembut, vanila dan kismis kukus, kacau.
  4. Mereka mengalihkan jisim ke dalam bentuk minyak dan hantar ke 180 darjah.
  5. Selepas 40 minit, kaserol labu di dalam oven akan siap.

Labu Kering Dengan Epal

Lebih lembut lagi, dengan cita rasa buah yang menyenangkan, kaserol labu dengan epal akan berubah. Untuk rasa, pala tanah, kapulaga, kayu manis atau vanila tradisional boleh ditambah ke dasar labu dan epal. Kepada cip epal mengekalkan penampilan asal mereka, segera selepas mengisar ia dibekalkan dengan jus lemon.

  • labu - 1 kg;
  • epal - 0.5 kg;
  • minyak - 30 g;
  • telur - 3 pcs;
  • susu dan gula - 1 gelas setiap;
  • semolina - 0.5 cawan;
  • rempah, jus lemon.
  1. Rendam semolina dalam setengah gelas susu.
  2. Gosok labu, tambahkan mentega, sisa susu, rebus di atas dapur selama 10 minit.
  3. Epal dan separuh gula diletakkan ke labu, direbus selama 10 minit, dihancurkan menjadi jisim pengisar, dibiarkan sejuk.
  4. Tambah semolina yang bengkak, rempah, kuning yang ditumbuk dengan gula, disebat putih ke puncak.
  5. Selepas 45 minit memakan pada 180 darjah, kaserol epal dan labu akan siap.

Labu kaserol dengan nasi dalam ketuhar

Labu kaserol dengan nasi boleh dimasak dalam bentuk snek yang gurih, yang akan cukup melengkapi hidangan ikan dan daging dalam bentuk hidangan sampingan. Di samping itu, hidangan boleh dibuat sebagai pencuci mulut. Dalam kes terakhir, keju digantikan dengan keju kotej, jus manis untuk rasa, tambah gula, vanila untuk rasa, kismis kukus, jika dikehendaki. Versi manis dihidangkan sejuk.

  • labu - 0.5 kg;
  • nasi rebus - 2 cawan;
  • keju diproses - 200 g;
  • parut Parmesan - 2 sudu besar. sudu;
  • telur - 1 pc.;
  • susu dan gula - 1 gelas setiap;
  • garam, sayur-sayuran.
  1. Labu direbus di dalam stim atau dibakar dalam oven, dihancurkan oleh pengisar.
  2. Campurkan kentang tumbuk dengan nasi yang direbus, tambah telur, keju cair yang lembut dan, secara pilihan, sayur-sayuran.
  3. Pada akhir penaik, taburkan permukaan hidangan dengan keju dan panaskan.

Labu wortel kaserol

Masak wortel-labu kaserol di dalam oven akan menjadi sarapan pagi yang sempurna atau hidangan pencuci mulut yang lazat yang lazat. Serbuk labu dan pulpa wortel yang disucikan boleh dibawa ke kesediaan dengan cara yang mudah: bakar dalam ketuhar, wap atau microwave.

  • keju kotej - 750 g;
  • labu - 400 g;
  • wortel - 3 buah;
  • semolina dan pati - 3 sudu besar. sudu;
  • telur - 4 pcs;
  • gula - 1 cawan atau rasa;
  • Kayu manis atau vanila - secukup rasa.
  1. Labu dan lobak merah dibawa ke kesediaan, dihancurkan dengan pengisar.
  2. Pukul beberapa telur dengan gula, tambah semolina dengan kanji, vanila atau kayu manis.
  3. Kacau keju kotej, serbuk sayur, beralih ke bentuk minyak.
  4. Selepas 40 minit memanggang pada 180 darjah, kaserol labu akan siap.

Labu kaserol dengan daging cincang di dalam ketuhar

Jika anda ingin memasak sesuatu sayur-sayuran berharga untuk kedua, kaserol labu dengan daging cincang sesuai untuk menghiasi hidangan serta mungkin. Anda boleh menggunakan daging babi cincang, daging lembu, ayam atau campuran beberapa jenis daging. Susu dalam kes ini boleh digantikan dengan krim atau krim masam.

  • daging cincang - 0.5 kg;
  • labu - 1.5 kg;
  • bawang salad - 2 pcs;
  • keju keras - 200 g;
  • telur - 5 pcs.;
  • susu - 0.5 cawan;
  • garam, lada, mentega.
  1. Daging ayam goreng dengan bawang dalam minyak selama 7-10 minit.
  2. Mengisar labu kasar, garam, lada kasar, tersebar separuh ke dalam bentuk minyak.
  3. Pemadat top adalah cincang, dan kemudian labu yang berpengalaman.
  4. Pukul telur, tambah susu, keju tanah, musim campuran untuk rasa dan tuangkan bahan ke dalamnya dalam bentuk.
  5. Selepas 45 minit memakan pada 190 darjah, kaserol labu dengan daging cincang akan siap.

Bubur jagung dengan labu

Reka bentuk asli versi kaserol dengan bubur labu dan bubur jagung akan mengejutkan pemakan berliku-liku dan gourmets yang cerdas. Biji labu akan menambah penghalusan pada hidangan, dan kayu manis dan vanila, ditambah ke bubur dan campuran sayuran manis akan mengisi aroma. Walaupun tanpa telur dan aditif lain, produk itu memegang bentuknya dengan sempurna.

  • millet - 450 g;
  • air - 900 ml;
  • labu - 800 g;
  • kismis - 200 g;
  • gula - 7 sudu besar. sudu;
  • kayu manis - 1 sudu kecil;
  • vanila, biji labu, minyak.
  1. Bubur klasik dibuat dari air dan bijirin, dibumbui dengan vanila.
  2. Dalam minyak mereka memadamkan labu tanah, sambil menambah kayu manis dan gula.
  3. Di bahagian bawah tangki minyak yang tersebar separuh bubur, jisim labu dan bubur lagi.
  4. Bakar hidangan selama 30 minit pada 190 darjah.
  5. Sedia casserole millet dengan taburkan labu dengan biji panggang dengan gula.

Labu dan Zucchini Casserole

Kaserol sayur dengan labu, dimasak dengan oat, terutamanya penyokong makanan yang sihat dan makanan rendah kalori. Sebagai iringan kepada labu, pulpa diet skuasy dipilih, yang, bersama dengan campuran sayur-sayuran, dapat mengubah ciri-ciri hidangan untuk lebih baik.

  • labu - 350 g;
  • zucchini - 3 pcs.;
  • serpih oat - 0.5 cawan;
  • tepung - 120 g;
  • dill, pasli dan bawang hijau - 0.5 bungkus;
  • garam, lada, mentega.
  1. Serpong tuangkan sedikit air, tinggalkan sebentar.
  2. Tambah labu dan zucchini tanah, garam jisim, lada.
  3. Selepas beberapa minit, jus yang berlebihan disalirkan, tepung dan sayur-sayuran bercampur, dimasukkan ke dalam bentuk minyak.
  4. Bakar hidangan selama 30 minit pada 180 darjah.

Labu kaserol dengan keju di dalam ketuhar

Komposisi laconic tidak menghalang hidangan untuk mendapatkan lazat dan menyelerakan. Labu dan keju kaserol baik pada mereka sendiri apabila berkhidmat sendiri atau boleh menjadi tambahan yang hebat kepada hidangan daging. Rasa akan mendapat sentuhan pedas terima kasih kepada secubit ramuan Provencal, dan krim masam akan membuat rasa lebih lembut.

  • labu - 1 kg;
  • Herba Provencal - 10 g;
  • susu - 0.5 cawan;
  • krim masam - 60 g;
  • keju - 150 g;
  • garam, lada, mentega.
  1. Labu dipotong menjadi kiub kecil, berpengalaman dengan rasa, tambah mentega, tersebar dalam bentuk, dibakar selama 30 minit.
  2. Taburkan dengan keju, tuangkan dengan campuran susu dan krim masam yang berpengalaman.
  3. Sediakan hidangan sehingga coklat keemasan.

Labu Kering dengan Prun dan Kismis

Buah labu lazat dengan prun dan kismis akan merayu kepada pencinta buah kering. Rasa pencuci mulut manis yang luar biasa dicapai dengan pelaksanaan teknologi yang benar-benar tidak mewah. Gula dalam mengisi berkrim menambah rasa, memberi tumpuan kepada pilihan individu dan diberi kemanisan labu.

  • labu - 0.5 kg;
  • krim - 250 ml;
  • kismis dan prun - 50 g;
  • telur - 1 pc.;
  • gula dan vanila - secukup rasa.
  1. Labu dipotong menjadi kepingan besar dan direbus sehingga separuh masak selama kira-kira 10 minit.
  2. Throw potongan dalam colander, letakkan dalam bentuk, tambah buah-buahan kering kukus.
  3. Pukul telur dengan gula dan krim, tuangkan komponen ke dalam campuran.
  4. Sediakan kaserol selama 30 minit pada 200 darjah.

Labu Casserole dalam Multicooker

Ia mudah dan mudah untuk menyediakan kaserol labu dalam periuk perlahan, dan ternyata menjadi sangat baik dalam rasa dan wangi yang mengejutkan. Adalah penting untuk tidak mengeluarkan produk dengan serta-merta selepas selesai mod asas, dan biarkan selama 40 minit lagi pada "Pemanasan". Hidangkan dengan pencuci mulut krim masam untuk secawan teh panas atau susu.

  • labu dan keju kotej - 0.5 kg;
  • semolina dan gula - 100 g setiap;
  • telur - 3 pcs;
  • krim masam - 1 cawan;
  • serbuk penaik - 1 sudu besar. sudu;
  • minyak dan vanila - secukup rasa.
  1. Labu dipotong menjadi kepingan kecil dan direbus Dalam mod "Memasak", 5 minit.
  2. Campurkan semolina dengan krim masam, tambah telur yang dipukul dengan gula, serbuk penaik, vanila dan keju cottage.
  3. Tambah hirisan labu, campurkan dan masukkan jisim ke dalam mangkuk yang kering dan kering.
  4. Sediakan hidangan pada "Baking" selama 1 jam.

Labu Casserole dalam Microwave

Jika anda mempunyai ketuhar gelombang mikro dengan kapasiti lebih daripada 800 W, anda boleh membuat labu kaserol dengannya. Komposisi ramuan yang dicadangkan boleh ditambah dengan irisan buah segar, buah-buahan kering kukus, kacang-kacangan kering dalam kuali atau berpengalaman dengan rempah-rempah untuk citarasa anda.

  • labu - 0.5 kg;
  • susu - 60 ml;
  • telur - 3 pcs;
  • tepung - 250 g;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • mentega, gula, kulit jeruk dan vanila - secukup rasa.
  1. Gosok labu pada parut, masin, tambah gula.
  2. Selepas pemisahan jus, susu, vanila, kulit jeruk, telur dipukul, tepung dengan serbuk penaik ditambahkan.
  3. Menyediakan kaserol labu dalam ketuhar gelombang mikro dalam bekas khusus selama 12-15 minit pada kuasa tinggi.

Kek labu ketuhar mikro

Ini adalah kek, bukan cupcake. Pengarang resipi.

Pada permulaan - seperti yang saya lakukan kali ini, dan kemudian - beberapa perkara umum.

Labu kulit dari biji dan kulit, parut pada parut kasar. Tambah gula secukup rasa. Tunggu sebentar untuk labu untuk memulakan jus. Masukkan lada hitam dan garam secukup rasa - Tanpa mereka, rasa labu tidak akan sepenuhnya mendedahkan. Kacau. tambah susu dan semangat dan campurkan. Saya mempunyai kulit 1 oren, kerana di rumah di "hidup" hanya 1 keping kekal, dan sebagainya. Masukkan telur, campurkan. Tambah tepung yang diayak, campurkan, beri min. 10 supaya tepung gluten dijual. Adunan kelihatan cair - sesuatu di antara doh untuk penkek dan penkek. Saya mengoyakkan soda dengan cuka buatan sendiri epal, jika anda tidak dapat makan dan minum. (Saya memohon soda dengan cuka hanya kerana saya tidak mendapat serbuk penaik baru di rumah.) Kacau.

Bahagian bawah oven ketuhar gelombang mikro boleh disejukkan dengan sedikit mentega atau minyak sayuran, tetapi kerana adunan terlalu nipis, kali ini ia tidak.

Bakar dengan kuasa penuh dengan tudung ditutup sehingga lembut. Saya mempunyai 850 W., tetapi voltan di sesalur adalah 195 V, jadi kira-kira 16 minit dibakar. Dua minit untuk melengkapkan penutup, buka untuk membentuk kerak atas.

Oleh kerana dalam ketuhar gelombang mikro ia memasak lebih cepat di dekat dinding, periksa kesediaan dalam bekas yang berharga.

Basahkan sebahagian daripada tuala, lap di luar dan bahagian bawah kuali untuk ketuhar gelombang mikro dengannya (lebih mudah untuk dibuang). Knocked on the plate. Saya tidak suka gula-gula banyak - itulah sebabnya saya hanya menaburkannya dengan gula tepung. Pada saat penyejukan mengambil piring dengan kue dalam pakej salafan. Jadi lapisan atas tidak kering terlalu banyak. Selepas penyejukan, ia akan mungkin untuk memotongnya ke dalam kuih dan membeku dengan sesuatu. Tetapi siapa yang menginginkannya, hendaklah dia melakukannya.

Satu boleh, dalam adunan, tambah kismis kukus, aprikot kering, tarikh, dll. Apa-apa kacang goreng juga relevan. Alih-alih lumut kulit jeruk memakai apa-apa yang lain atau campuran mereka, atau mengeluarkannya.

Adalah mungkin untuk menambah jus tomato dan nasi rebus. Kemudian bahan-bahan manis dikeluarkan dan hasilnya agak dekat dengan kaserol, sup labu tulen. Mahu - cuba. Dan terdapat banyak pilihan lain. Fikirkan - buat sendiri.

Dan sekarang perkara-perkara umum:

Pengarang resipi. Hanya 1 tahun 1.5-2 bingung dengan soalan "Bagaimana untuk meningkatkan kecekapan menggunakan microwave?". Saya membaca semua buku yang terdapat dalam talian, menganalisis resipi maksimum yang dipaparkan di laman web. Sedikit dan tidak semudah itu. Pondered. Saya mula membuat model saya sendiri. Tidak semuanya berfungsi dengan serta-merta. Pada beberapa "batu kecil" kini berhenti.

1. Jika anda baru mula memasak di dalam ketuhar gelombang mikro dan tidak mempunyai pengalaman yang cukup, mulakan dengan tangki diameter minimum. Sebelum ini disediakan di dinding dan hasilnya, dengan diameter yang besar, anda akan mengeringkan produk akhir.

Jadi, sebagai contoh, jika resipi ini disediakan dalam beberapa gelas 0.25 l. dari bir bergaya Soviet - masa memasak akan menjadi min. 4 untuk setiap satu.

2. Penyediaan sangat bergantung pada kuasa gelombang mikro dan voltan dalam grid kuasa. Apabila voltan kurang daripada 190v. lebih baik jangan lakukannya sama sekali. Dengan kuasa kurang daripada 800 watt. banyak yang tidak akan berfungsi.

3. Semua pilihan dengan daging dan ikan memasak tidak sesuai - kehilangan rasa yang besar.

4. Untuk membuat apa-apa baking atau kaserol lebih mudah dan keluarkannya tanpa kerosakan, lap bahagian bawah dan sisi periuk ketuhar gelombang mikro selepas memasak di luar dengan tuala basah.

5. Rempah-rempah dan perasa dalam ketuhar gelombang mikro jauh lebih berkesan daripada kaedah memasak lain. Ya Hidangan Korea atau Cina dengan cara ini adalah yang terbaik untuk tidak memasak.

6. Ramai resipi terkenal boleh dilakukan di dalam ketuhar gelombang mikro. Sebagai contoh, kek hati. Ia terasa rasa yang sedikit berbeza.

Hati babi dalam penggiling daging, tambah garam, tanah lada hitam, telur, tepung, susu. Saya akan menambah semangat jeruk lemon segar. Berapa banyak tepung lihat p.7. Buat kaserol, potong kek dan teruskan seperti biasa. Berikut adalah resipi yang lain untuk anda.

7. Dalam casseroles dan dalam baking, tambahkan tepung ke adunan asal sehingga kita dapat konsisten antara konsistensi pancake dan adonan pancake. Sekitar pertengahan, tetapi sedikit lebih dekat dengan pancake.

8. Dalam resipi untuk biskut dan pastri manis yang lain, serbuk penaik (atau soda, dipadamkan dengan cuka) tidak boleh digunakan - keliangan akan berubah kerana spesifik memasak dalam gelombang mikro. Telur juga tidak boleh diletakkan - seperti yang anda suka. Resipi kek dalam 5 minit. sangat banyak. Bekerja, pilih apa yang lebih sesuai. Sangat penting untuk tidak terlalu keras.

9. Selepas memasak, jangan buka mana-mana kaserol dan pastri terbuka - ia mengeras dengan cepat. Masukkan bersama satu pinggan contohnya dalam beg plastik.

10. Jika dalam resipi ini anda menggantikan labu dengan epal (pada grater besar), quince (pada pengisar daging MANUAL), plum atau seekor gooseberry (juga pada pengisar daging), anda akan mendapat hasil yang sama sekali berbeza, tidak kurang memuaskan. Dalam kes ini, lebih baik tidak menambah gula ke casserole kek. PECTIN dalam kek akan banyak kali lebih banyak, dan ia benar-benar sangat berguna. Dapatkan rasa manis kerana apa yang akan anda koti kek.

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-Tajuk

  • Untuk makan disajikan. (4320)
  • Baking (1647)
  • doh (1349)
  • Hidangan Ayam (339)
  • Gula-gula dan gula-gula (305)
  • daging (292)
  • pencuci mulut (281)
  • sayuran (219)
  • Salad (215)
  • hiasan hidangan (204)
  • susu dan produk tenusu (195)
  • helah masakan (157)
  • hors d'oeuvres (157)
  • roti (134)
  • ikan kecil (129)
  • Minuman (119)
  • periuk perlahan (96)
  • sosej buatan rumah (61)
  • Seluruh dunia ada di dapur! (58)
  • penjerukan (57)
  • sos (55)
  • Hidangan pancut (46)
  • hiasan (42)
  • cendawan (23)
  • rempah ratus (19)
  • Memasak dalam ketuhar gelombang mikro (12)
  • sup (1)
  • Merajut (3765)
  • untuk wanita (1728)
  • mengait helah (1084)
  • corak mengait (1004)
  • Bersatu untuk kanak-kanak perempuan (429)
  • untuk lelaki (201)
  • Lelaki bersatu (142)
  • Merajut Asia (130)
  • tuala dan alas meja (38)
  • Medallions (merajut modular) (21)
  • Merenda (3123)
  • merenda untuk wanita (950)
  • corak mengait (573)
  • pelajaran crochet (557)
  • bilik kanak-kanak (411)
  • motif (349)
  • model asian (182)
  • Amigurumi dan Mainan (172)
  • mengait pinggang (115)
  • tuala wanita (91)
  • corak nanas (85)
  • topi crochet (67)
  • Merajuk makan tengahari (65)
  • Merajut Tunisia (45)
  • Renda Romania (44)
  • Kerang (40)
  • Merenda untuk Lelaki (32)
  • manik mengait (6)
  • Resipi kesihatan dan kecantikan (1391)
  • pemikiran kesihatan (631)
  • Untuk kecantikan (417)
  • Untuk diri sendiri, dengan tangan anda sendiri (263)
  • pembersihan (111)
  • latihan terapeutik (99)
  • yoga dan kecergasan (92)
  • semua orang perlu tahu ini (87)
  • urut (82)
  • makanan (46)
  • Needlework (822)
  • sulaman (447)
  • kertas kerja (69)
  • Ide hadiah (49)
  • perhiasan pakaian (47)
  • akhbar tenunan (45)
  • Bersiap sedia untuk bercuti (43)
  • Decoupage (35)
  • kawat tenunan (29)
  • Kanzashi (23)
  • lukisan dot (17)
  • Lilin dibakar di atas meja (8)
  • permaidani (5)
  • penganjur dan kotak (3)
  • dari botol plastik (2)
  • tatting (2)
  • permaidani (1)
  • Crazy-vul (1)
  • Pengetahuan diri (645)
  • amalan (166)
  • doa (82)
  • meditasi (73)
  • Bagi jiwa (66)
  • psikologi (52)
  • bekerja dengan tenaga (50)
  • Slav (44)
  • Runes (26)
  • Pendek dan manis (23)
  • mengenai orang dengan humor (23)
  • numerologi (22)
  • Artikel mengenai esoterika (17)
  • Staws (8)
  • Hidup (4)
  • Ayurveda (4)
  • mudras (2)
  • Mantra (1)
  • menjahit diri sendiri (554)
  • Manik (430)
  • MK pada manik (123)
  • Rantai (103)
  • Pendants (81)
  • gelang (50)
  • harnesses (48)
  • pokok (29)
  • Manik (20)
  • angka (18)
  • Anting-anting (17)
  • Mengait dengan manik-manik (13)
  • Renda Ireland (363)
  • kanak-kanak (351)
  • Belajar untuk menarik (51)
  • permainan (48)
  • gaya rambut (46)
  • dongeng dan lagu untuk kanak-kanak (26)
  • Belajar (17)
  • Helah rumah (286)
  • buku dan majalah mengait (280)
  • Beg tangan dikait dan bukan sahaja (177)
  • Putar musim sejuk (176)
  • Lada (2)
  • Hiasan (161)
  • Hiasan dinding (7)
  • Bunga berkembang (157)
  • Porselin sejuk (153)
  • upacara dan ritual (132)
  • Rumah selesa (125)
  • Horoskop (81)
  • menakjubkan - berhampiran (79)
  • felting (73)
  • Komputer untuk Dummies (68)
  • muzik (64)
  • Puisi (63)
  • reka bentuk (56)
  • Yumornoye (52)
  • kucing (51)
  • Pembuatan sabun (51)
  • Manicure (41)
  • untuk cucu (39)
  • Idea negara (35)
  • idea perabot (35)
  • Pembantu Program (33)
  • tali (32)
  • mengait garpu (26)
  • Peredelkino (23)
  • Pautan berguna (23)
  • clipart (20)
  • filem (15)
  • mesin mengait (13)
  • kalendar (11)
  • minyak dan mocerat (8)
  • Kecantikan warna (8)
  • drama (5)
  • Perpustakaan (2)
  • Vintage (1)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

-Citatnik

Corak "daun besar" merajut jarum

Scone Keju Sangat Cepat pada yoghurt yang dipenuhi. Keju Flapjacks kefir dengan ham. Mereka adalah gothic.

Paha ayam - resipi berkhasiat dan lazat! Paha ayam.

"Bawang" merebak dari paha ayam - masak dengan cepat, dapatkan Salam kepada semua.

Puff cookies pada kefir - resipi super untuk pastri puff cepat Buas buatan sendiri - ini.

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Kepentingan

-Rakan-rakan

-Komuniti

-Statistik

PUMP DARI PUMPKIN - 30 RAMBUT DENGAN PHOTO

Labu Casserole - 30 resipi dengan gambar

Labu Kering

Jika anda mempunyai tanaman labu besar dan anda tidak tahu apa yang perlu dibuat, ada cara yang baik untuk menggunakan labu - kaserol. Labu kaserol disajikan dengan baik untuk sarapan dengan kopi atau teh, serta untuk makan malam, selepas kerja keras hari.

Labu kaserol dengan nasi sangat enak. Saya memasaknya untuk sarapan pagi.

Pelayan lembut labu dan keju cottage akan merayu kepada mereka yang tidak makan labu. Cerah, harum, berkhasiat keseronokan kumbahan keju dengan labu meningkatkan mood dan memberi kekuatan. Hidangan labu - matahari musim gugur di atas meja anda!

Rasa yang sangat menarik untuk mendapatkan hidangan. Lembut, ayam berair yang berair dan serbuk labu dengan ketajaman sedikit keju dan krim masam.

Hujung minggu lalu saya memutuskan untuk mempunyai hari puasa, jadi saya perlu membuat labu dan epal casserole untuk sarapan pagi. Saya tidak mahu kaserol biasa, jadi saya memutuskan untuk memasaknya dengan sesuatu yang tidak biasa. Di dalam peti sejuk saya mempunyai keju dan walnut, dan, setelah melihatnya, saya sudah tahu dengan apa yang saya akan memasak kaserol labu apel.

Labu kaserol dengan epal betul-betul di dalam ketuhar gelombang mikro

Jadi sudah waktunya untuk sayur-sayuran dan buah-buahan musim gugur yang dapat dimasak untuk setiap selera dan sama sekali kombinasi. Saya suka plov labu, dan keluarga saya suka kaserol. Saya memutuskan untuk menggabungkan semua ini dalam satu hidangan untuk memenuhi semua citarasa dan keperluan tubuh untuk vitamin sebelum musim sejuk.

Labu, beri amal yang subur, yang tidak kira bagaimana masak, akan tetap lazat.

Tetapi hari ini akan dimasak kaserol labu dengan epal dalam gelombang mikro.

Produk:

  • 1 kg benih labu dikupas dan dikupas sepenuhnya
  • setengah cawan semolina
  • satu paun dadih pasty
  • 6 medium epal manis dan masam (saya mengambil pelbagai Semerenko)
  • 2 telur
  • separuh secawan gula
  • beg vanila
  • satu sudu teh kayu manis (menambah kipas)
  • separuh lemon
  • beg keropok tanah (lebih baik daripada putih)
  • mentega

Bagaimana untuk memasak biji epal casserole

  1. Potong labu menjadi kiub dan letakkan di dalam air (ia harus menutupi labu) selama 10 minit di dalam gelombang mikro.
  2. Sementara itu, kupas dan inti epal dan potongnya menjadi kiub. Letakkan epal dalam mangkuk.
  3. Kencangkan bahagian lemon ke atas epal agar tidak menggelapkan.
  4. Tiriskan labu rebus, dan biarkan ia menguras sedikit dalam colander. Selepas mash dalam bubur labu.
  5. Campurkan separuh gula dan semolina dan secara beransur-ansur tambahkan ke puree labu sehingga tiada bentuk benjolan. Biarkan ia menegaskan - semolina perlu membengkak sedikit.
  6. Gosok bentuk dengan murah hati dengan mentega dan boleh taburkan dengan serbuk roti.
  7. Sekiranya masih ada banyak cecair di dalam labu, maka cuba memerah lebihan secara langsung dengan tangan anda.
  8. Selepas itu, tambahkan 1 telur, vanillin dan 3 sudu keropok ke campuran labu.
  9. Epal menghantar dalam gelombang mikro selama beberapa minit, jadi mereka menjadi lebih lembut.
  10. Sebarkan puree labu dalam bentuk dan taburkan dengan kayu manis di atas. Letakkan epal di labu dan taburkan lagi dengan kayu manis.
  11. Telur kedua dibahagikan kepada putih dan kuning telur. Cemuhan protein dalam busa sejuk.
  12. Pound keju kotej dengan kuning telur dan gula yang tinggal. Selepas kemasukan dalam jisim curd masukkan protein yang disebat. Tutup epal dengan curd lembut dan kirimkan ke microwave selama 5 minit pada kapasiti penuh. Itulah berapa cepat kaserol dibakar dalam ketuhar gelombang mikro, dan sekali lagi bergantung kepada gelombang mikro itu sendiri, ia mungkin memerlukan lebih banyak masa.

Beri masa untuk labu dan epal casserole untuk menyejukkan. Tuangkan sirap atau taburkan dengan gula. Secara umum, labu dengan epal sentiasa digabungkan dalam hidangan. Tetapi ini bukan satu-satunya labu masak. Mari kita bercakap mengenai hidangan berasaskan labu yang lain yang lazat dan sihat pada masa akan datang.

Labu dalam microwave - 7 resipi

Labu dalam microwave - hidangan tergesa-gesa. Microwave mengurangkan masa memasak sayur-sayuran yang cantik dan sihat ini beberapa kali. Terdapat banyak resipi untuk memasak, termasuk pencuci mulut dan hidangan utama. Kami akan menunjukkan pemilihan terbaik, diuji oleh tukang masak dari pelbagai bahagian negara kita dan seluruh dunia.

Labu dibasuh gelombang mikro

Labu bukan kemalangan yang dipanggil sayur-sayuran solar. Nampak seolah-olah alam semulajadi dan matahari memakan seluruh pantri harta benda berharga dan berguna kepada manusia. Ia mengandungi karotena (kerana ia adalah sayur sayuran berwarna oren), vitamin B jarang, kumpulan B, C, E, pektin, magnesium, zink, besi, asid organik. Dan ia mengandungi hanya 29 kcal setiap 100 g dan ditunjukkan kepada orang ramai mengenai diet. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro, ia akan menjadi pencuci mulut yang lazat dengan sendirinya. Terutama jika anda tidak menambah gula kepadanya. Tetapi kita akan memberitahu versi masakan klasik, di mana gula hadir.

Petua! Semua orang yang tidak boleh menolak untuk memasak hidangan itu, boleh menjadikannya lebih banyak makanan dan bermanfaat, jika mereka menggantikan gula putih dengan coklat, tebu.

Komponen yang diperlukan:

  • labu - 1000;
  • gula - 30-50 g

Kaedah penyediaan:

  1. Labu dibersihkan dari biji, pelts, dipotong menjadi kepingan lebar 5 cm.
  2. Letakkan kepingan dalam barang pecah tahan panas.
  3. Taburkan dengan gula.
  4. Tutup dengan tudung atau filem berpaut (hermetikal!).
  5. Kami masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 minit dengan kuasa maksimum.
  6. Kami mengambil tuala dari dapur, supaya tidak membakar tangan anda.
  7. Sedikit sejuk.
  8. Kami makan hidangan pencuci mulut dengan teh atau susu.

Hidangan pencuci mulut selesai akan menjadi lebih baik jika anda menghiasnya dengan daun pudina. Gourmets boleh mencuba pilihan yang enak dengan menyiram labu bukannya gula dengan ramuan Provencal.

Puding wiski

Puding - hidangan nasional di England, Scotland, Ireland, di mana mereka disediakan dari segala-galanya: lobak, kentang, labu dan sayur-sayuran lain. Resipi untuk memasak labu dalam bentuk puding adalah mudah, anda tidak perlu takut eksotik. Ini hanya sejenis tekstur khas kaserol dan kelembutan. Selalunya mereka menambah kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering, kepingan coklat dan lain-lain penambah baik.

Curd casserole dengan labu - yang paling lazat

Cottage cheese casserole - sebuah kereta sejagat di mana-mana dapur di mana mereka memasak sama sekali. Saya yakin dengan ini. Ini lebih mudah daripada membakar pancake atau membuat kek keju! Dan walaupun semua kesederhanaan, anda boleh memasaknya dalam berpuluh-puluh cara yang berbeza. Hari ini saya mahu berkongsi pilihan ini, yang dimiliki oleh beberapa kegemaran saya - casserole keju kotej dengan labu.

Saya suka casserole ini kerana tinggal agak tebal dalam tekstur - saya suka casseroles ini lebih daripada yang lain - terima kasih kepada labu, menyenangkan, lembut juiciness muncul. Dalam kes ini, labu hanya tidak memainkan peranan beberapa perasa. Seperti halnya cutlet ayam zucchini ini, labu di sini agak neutral, hanya sedikit menambah semulajadi buah-buahan semulajadi dan menonjolkan rasa khasiat yang kaya.
Anda boleh membakarnya dengan apa-apa cara - dalam bahagian atau dalam satu bentuk yang besar, anda boleh menguap, atau anda boleh dalam ketuhar gelombang mikro, dengan cara yang cepat.


Bahan-bahan:

250 g labu (bakar dalam ketuhar gelombang mikro)
400 g beracun berani
50 gram semolina
50g gula vanila
Telur 3-4
50 gr susu
mentega untuk pelinciran

Labu yang dipanggang dengan keju kotej, semolina dan gula perlu dihantar ke gabungan dan menumbuk bersama-sama. Memperkenalkan telur dan susu. Jisim itu akan berair - ia sepatutnya begitu.

Hantar jisim curd dalam bentuk lancar.

Bakar pada 175 darjah. kira-kira 80 minit, jika anda membakar satu bentuk besar, kira-kira 35-40 minit dalam kes bentuk kelompok, dalam ketuhar gelombang mikro dan dandang double di mata, kerana kuasa instrumen adalah berbeza untuk semua orang, tetapi saya tidak pernah menangkapnya.

Hidangan labu. Resipi

Hidangan labu sangat popular di seluruh dunia. Di Eropah, sup labu dimasak, casseroles, kentang tumbuk, salad dimasak, dan di Styria Austria, anda dapat merasai bahkan schnapps labu dan kopi labu. Di Armenia, labu dibakar, ditambah ke pilaf, disumbat dengan nasi atau dogwood dengan kacang-kacangan, dibakar dengan kacang merah. Di India, ia menjadikan halva yang sangat baik.

Bubur labu - hidangan tradisional Rusia - boleh dimasak dari labu dan dengan tambahan sebarang bijirin. Mentega atau beras adalah yang terbaik untuk bubur.

Sup labu akan menjadi lebih enak jika dimasak daripada labu yang dibakar. Labu saiz sederhana atau beberapa kecil, menembus bahagian atas dengan jarum mengait dan letakkan pada dulang pembakar di dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C. Waktu memasak bergantung pada jenis dan saiz buah - purata 15-20 minit per paun. Keluarkan labu dan potong atas, keluarkan biji dan pulpa. Lap pulpa labu melalui penyaring, letakkan serbuk yang terhasil di atas api dan biarkan mendidih, musim dengan krim masam, mentega, krim atau susu dan panaskan lagi selama beberapa minit.
Jika, menarik keluar pulpa, anda tidak merosakkan kulit, maka anda boleh memohon sup atau bubur ke meja di dalamnya - ia kelihatan sangat menarik!

Ladu labu pasti akan menggembirakan anak-anak. Mereka boleh membuat serbuk labu mereka dengan mencampurkannya dengan tepung dan keju. Masak mereka dengan cepat dalam air mendidih yang sederhana, jika tidak, mereka akan mencairkan. Ladu labu boleh dihidangkan dengan sup atau sebagai hidangan sampingan dengan daging dan kuah.

Salad juga dibuat dari labu. Dalam bentuk mentahnya, ia berjalan lancar dengan wortel, epal, sayuran. Labu rebus dimasukkan ke dalam salad panas dengan daging dan makanan laut.

Pencuci mulut Labu sangat pelbagai. Jam dibuat daripada itu, ais krim dibuat, ia ditambah kepada hidangan beras manis.

Sediakan hidangan labu, jangan buang biji - mereka sangat berguna dan lazat. Mereka boleh menaburkan salad, meletakkannya dalam kue atau kek.

Bagaimana untuk mengeringkan biji labu? Pertama, basuh biji labu dari pulpa dan serat, jika tidak, mereka akan membusuk. Di udara, benih bersih kering selama kira-kira tiga jam, selepas itu mereka boleh dengan mudah dibersihkan. Biji labu Chishchenny tersebar di lapisan yang sama pada lembaran penaik, ditaburi dengan minyak sayur dan garam - dan panggang dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama dua puluh lima minit. Pada masa yang sama setiap lima minit mereka perlu dihidupkan.

By the way, mereka makan bukan sahaja pulpa daripada labu dan benihnya, tetapi juga bunga. Mereka disumbat dengan keju dan telur dan goreng dalam adunan - ternyata pembuka selera atau hidangan sampingan yang hebat.

Labu Labu dengan nasi (dalam ketuhar gelombang mikro) untuk pankreatitis

Biji labu halus dengan nasi dan keju, yang mudah disediakan dalam microwave atau ketuhar.

Bahan-bahan

  1. Beras - 1 cawan.
  2. Labu (parut) - 3-4 gelas.
  3. Telur - 2 pcs.
  4. Keju rendah lemak keras - 150 g.
  5. Minyak sayur - 1 sudu besar.
  6. Garam - ½ tsp.
  7. Air - 2 cawan.

Resipi

Untuk menyediakan kaserol dalam ketuhar gelombang mikro, anda akan memerlukan mangkuk dalam atau periuk dengan tudung, sesuai untuk digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.

Letakkan nasi dalam mangkuk dan bilas dengan air sejuk.

Tuangkan nasi dengan dua cawan air ditapis sejuk.

Tutup mangkuk dengan tudung. Masukkan microwave dan masak dengan kuasa 750-800 W selama 10 minit. Selepas akhir memasak, tanpa mengeluarkan cawan, biarkan nasi berdiri selama 10 minit lagi. Sepanjang masa ini, semua air diserap dan nasi membengkak.

Labu kulit dari biji dan kulit, parut pada parut kasar. Jumlah labu untuk rasa dapat dikurangkan atau meningkat.

Keju bersarung juga.

Tambah labu, minyak sayur, telur, garam dan 2/3 keju parut ke beras. Campurkan dengan baik, arahkan bahagian atas.

Taburkan dengan keju yang tersisa.

Tutup dengan tudung. Bakar dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan 750-800 W selama 20 minit.

Hidangkan panas tetapi tidak panas.

Pilihan memasak

Kaserol boleh dimasak dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, nasi mesti dimasak terlebih dahulu sehingga separuh dimasak, kemudian campurkan semua ramuan (minyak tidak boleh ditambah). Letakkan jisim menjadi acuan lancar, ketatkan bahagian atas dengan kerajang dan bakar selama 40 minit pada 180 ° C.

Anggaran nilai pemakanan hidangan (setiap 100 g)

  • Protein 7.3 g
  • Lemak 6.4 g
  • Karbohidrat 15.2
  • Kalori 134.5

Penggunaan hidangan

Kaserol mempunyai tekstur agak halus, kaya dengan protein kerana kemasukan telur dan keju. Terima kasih kepada labu, perlahan-lahan merangsang peristalsis usus. Beras di kaserol memberikan nilai pemakanan yang tinggi pada hidangan, dan telur dan labu kaya dengan vitamin dan mineral.

Kemungkinan kerosakan kepada hidangan

Hidangan siap mengandungi keju cair, yang kurang diterima oleh sesetengah pesakit. Termasuk kuning telur, minyak keju dan sayuran adalah makanan gemuk.

Dengan pankreatitis akut

Untuk makanan dengan pankreatitis akut hidangan tidak sesuai.

Dengan pankreatitis kronik

Dalam fasa akut penyakit ini, kaserol beras labu tidak boleh dimasukkan ke dalam menu kerana banyaknya keju, kehadiran telur kuning dan minyak sayuran. Hidangan ini boleh dimasukkan ke dalam menu apabila beralih dari pemakanan secara mekanikal ke diet tanpa dispensasi mekanikal (2-3 bulan selepas keterpurukan).

Dalam peringkat remisi pankreatitis, kaserol merujuk kepada hidangan yang memenuhi keperluan diet.

Pematuhan pemakanan pankreatitis kronik dalam pengampunan: 8.0

Pematuhan pemakanan untuk pankreatitis akut: -2.0

Mengenai pengarang bahan

Pediatrik dan pediatrik endocrinologist. Pendidikan - Fakulti Pediatrik NSMU. Saya bekerja sejak tahun 2000, dari 2011 - seorang pakar kanak-kanak daerah di klinik kanak-kanak. Pada tahun 2016 saya lulus pengkhususan dan menerima sijil dalam endokrinologi pediatrik, dan sejak awal tahun 2017 saya telah mengendalikan majlis...

Komen

Untuk dapat meninggalkan komen, sila daftar atau log masuk.

12 resipi untuk casseroles curd yang lazat dalam ketuhar, pelbagai periuk, microwave dan kuali

Dengan semolina atau tepung, dengan epal, labu dan juga beras - di antara banyak pilihan pasti akan menjadi milik anda.

Sebelum memasak mash curd dengan garpu. Jika ia sangat kering, gosokkannya melalui penapis atau campuran dengan pengisar. Jadi, anda akan mencapai konsistensi yang lebih homogen dari doh untuk kaserol.

1. Cottage keju kaserol tanpa semboyan

Bahan-bahan

  • 5 telur;
  • 120 g gula;
  • 500 g keju kotej;
  • 100 g krim masam;
  • beberapa minyak sayuran;
  • beberapa semolina.

Memasak

Mixer, pukul telur sehingga konsisten seragam. Larutkan gula dan pukul lagi. Tambah keju kotej dan krim masam dan kacau dengan baik.

Minyak baking dish dan taburkan dengan semolina. Letakkan campuran keju kotej dan lancar. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 45-60 minit sehingga kaserol dicakar.

2. Curd kaserol dengan semolina seperti di tadika

Bahan-bahan

  • 500 g keju kotej;
  • 100 g gula;
  • 50 ml susu;
  • 50 g mentega + sedikit untuk pelinciran;
  • 2 biji telur;
  • secubit vanillin;
  • 100 g semolina.

Memasak

Campurkan keju kotej, gula, susu, mentega, telur dan vanillin dengan pengadun untuk konsisten seragam. Teruskan untuk mengalahkan, secara beransur-ansur tuangkan ke semolina campuran.

Letakkan jisim curd dalam bentuk lancar. Biarkan selama 40 minit untuk mengembang. Kemudian letakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30-40 minit.

3. Cheese Casserole dengan Tepung

Bahan-bahan

  • 250 g keju kotej;
  • 2 sudu krim masam;
  • 2 sudu besar gula;
  • garam garam;
  • 1 telur;
  • 1 tepung sudu + beberapa untuk percikan;
  • sedikit mentega.

Memasak

Campurkan keju kotej, krim masam, gula, garam, telur dan 1 sudu tepung. Tuangkan baking dish dengan mentega dan taburkan dengan tepung.

Letakkan jisim curd dalam bentuk dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit.

4. Cottage Cheese Casserole

Bahan-bahan

  • 125 ml susu;
  • 5 sudu semolina;
  • 250 g labu labu;
  • 3 sudu gula;
  • 100 g keju kotej;
  • 2 sudu krim masam;
  • 2 biji telur;
  • sedikit mentega.

Memasak

Tuang susu ke dalam periuk dan tuangkan semolina di sana. Letakkan api perlahan dan masak, kacau, sehingga tebal. Sedikit sejuk bubur yang terhasil.

Potong labu menjadi kiub kecil dan dipindahkan ke hidangan tahan panas. Masukkan microwave dengan kapasiti penuh selama 5-7 minit untuk labu dilembutkan.

Puriru labu tenggelam pengisar. Masukkan bubur itu dan pukul dengan pengisar lagi. Tambah gula, keju cottage dan krim masam dan campurkan lagi. Masukkan telur dan pukul sehingga konsisten seragam.

Hancurkan bentuk minyak dan masukkan keju kotej dan campuran labu. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama kira-kira 25 minit.

5. Kue keju casserole dengan pear karamel.

Bahan-bahan

  • 500 g keju kotej;
  • 2 biji telur;
  • 7 sudu besar gula;
  • 3 sudu krim masam;
  • 4 sudu semolina;
  • secubit vanillin;
  • 1-2 pear;
  • 1 sudu madu;
  • 1 sudu mentega.

Memasak

Mixer, mengalahkan keju kotej, telur, 3 sudu gula, krim masam, semolina dan vanillin hingga konsisten seragam.

Potong pir ke dalam iris tipis setelah mengeluarkan inti. Masukkan baki gula, madu dan mentega dalam kuali dan masak dengan api sederhana, kacau sehingga gula larut.

Tuangkan karamel tersebut ke dalam hidangan penaik dan letakkan pir dalam bulatan. Jika kuali sesuai untuk memasak di dalam ketuhar, anda boleh membuat kaserol segera di dalamnya.

Perlahan-lahan merebak jisim curd di atas pir. Bakar selama kira-kira 40 minit pada 180 ° C. Kemudian tiba-tiba bertukar kaserol panas ke hidangan hidangan, tutup dengan hidangan pembakar.

6. Curd and rice casserole

Bahan-bahan

  • 50 gram beras putih;
  • 2 biji telur;
  • 1½ sudu gula;
  • secubit vanillin;
  • 1 sudu mentega + sedikit untuk pelinciran;
  • garam garam;
  • 125 g keju kotej.

Memasak

Rebus nasi dan sejuk sedikit. Pukul kuning telur, gula, vanila, mentega dan garam yang lembut. Masukkan keju kotej dan kacau dengan teliti.

Secara berasingan memukul putih dalam buih yang subur. Masukkannya ke campuran dadih dan kacau rata. Kemudian letakkan nasi dan campurkan lagi.

Minyak hidangan penaik. Letakkan jisim beras-nasi di sana dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit.

7. Cottage Cheese Casserole Tanpa Telur

Bahan-bahan

  • 450 g keju kotej;
  • 4 sudu semolina;
  • 3 sudu gula;
  • ½ sudu teh soda;
  • Garam ½ tsp;
  • beberapa minyak sayuran;
  • 3-4 sudu teh krim atau susu.

Memasak

Tambah semolina, gula, soda dan garam ke dalam dadih dan mash dengan sudu atau garpu. Tutup dengan kerajang dan biarkan selama setengah jam untuk membengkokkan croup.

Gulungkan hidangan penaik dengan minyak dan pindahkan jisim curd di sana. Tuangkan ia dengan krim atau susu. Bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 ° C hingga coklat keemasan.

8. Curd casserole dengan pisang tanpa telur

Bahan-bahan

  • 1 kg keju kotej;
  • 100 g + 3 sudu krim masam;
  • 50 g mentega;
  • 6 sudu besar gula;
  • secubit vanillin;
  • garam garam;
  • 6 sudu semolina + sedikit untuk percikan;
  • 1 pisang;
  • beberapa minyak sayuran.

Memasak

Campurkan keju kotej, 100 g krim masam, mentega, gula, vanillin dan garam. Tambah semolina dan gaul rata. Potong pisang dalam potongan-potongan kecil, tambah ke campuran keju cottage dan campurkan lagi.

Gosokkan bentuk minyak sayuran dan taburkan dengan tepung. Letakkan di sana jisim curd, licin dan krim baki krim masam. Bakar 180 ° C selama 40-45 minit. Keluarkan kaserol sebelum memotong.

9. Serbuk kari pemakanan dengan epal

Bahan-bahan

  • 180 gram keju kambing nonfat;
  • 1 sudu besar dedak oat;
  • 1-2 epal;
  • 1 telur;
  • 1 sudu yogurt semulajadi.

Memasak

Campurkan keju dan bran kotej. Epal epal dan benih dan parut atau potong kepada kiub kecil. Masukkan epal dan telur untuk curd dan kacau dengan teliti.

Letakkan jisim dalam hidangan penaik dan pasangkan bahagian atas dengan yogurt. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C selama 20-25 minit sehingga coklat keemasan.

10. Keju keseronokan megah di dalam periuk perlahan

Bahan-bahan

  • 600 g keju kotej;
  • 3 sudu tepung;
  • 3 telur;
  • 6 sudu besar gula;
  • garam garam;
  • secubit vanillin;
  • sedikit mentega.

Memasak

Masukkan semua bahan, kecuali mentega, dalam mangkuk dan kocok dengan teliti dengan pengadun sehingga konsisten berkrim. Untuk keseronokan terasa subur, anda perlu mengalahkannya untuk masa yang lama - kira-kira 20 minit.

Lubricate mangkuk multicooker dengan mentega dan letakkan campuran curd di sana. Masak kaserol di bawah tudung dalam mod Baking selama satu jam. Selepas memasak, biarkan ia di bawah tudung selama 15-20 minit lagi.

11. Kasut kasut dalam kuali

Bahan-bahan

  • 3 telur;
  • 5 sudu besar gula;
  • 4 sudu semolina;
  • 500 g keju kotej;
  • 1 sudu teh parut lemon zest;
  • 1-2 sudu minyak sayuran.

Memasak

Pemukul pengocok telur dan gula. Tuangkan dalam semolina dan pukul sehingga konsisten berkrim. Masukkan zaitun lemon dan campuran telur ke keju kotej dan campurkan dengan teliti dengan pengadun.

Lubricate pan dengan minyak sayuran. Letakkannya pada api yang tinggi dan panaskan selama 40 saat. Kurangkan haba ke bawah, letakkan dadih di dalam kuali dan lancar.

Tutup kuali dengan tudung dan masak selama 30 minit. Dalam proses ini, tengah-tengah kaserol akan naik, tetapi akan menyelesaikan selepas penyejukan.

12. Casserole curd dalam microwave

Bahan-bahan

  • 200 g keju kotej;
  • 2 sudu semolina;
  • 2 sudu besar gula;
  • 1 sudu mentega + sedikit untuk pelinciran;
  • 2 biji telur;
  • 1 sudu teh serbuk penaik;
  • garam garam;
  • secubit vanillin.

Memasak

Sebarkan keju keju garpu, semolina, gula dan mentega. Tambah telur, serbuk penaik, garam dan vanillin dan campurkan dengan mixer sehingga halus.

Tuangkan sedikit baking baking dengan mentega. Letakkan campuran kek keju di sana, tutupi borang dengan filem makanan dan buat sedikit puncture di dalamnya dengan pisau.

Letakkan kaserol dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa 800 W selama kira-kira 5-7 minit.