Wortel tukang masak dengan keju kotej

Adakah anda tahu hidangan mana yang boleh menjadi pencuci mulut dan hidangan utama pada masa yang sama? Wortel tukang masak dengan keju kotej. Sekiranya anda masih rugi, kini saya akan memberitahu anda cara memasak wortel dengan keju kotej.

BAHAN-BAHAN

  • Wortel 1 Kilogram
  • 1 1/2 sudu teh garam
  • Telur 5 keping
  • Tepung 50 Gram
  • Krim masam 150 gram
  • Butter 125 Gram
  • Gula Untuk rasa
  • Keju cottage 500 gram
    Lemak 5-9%
  • Gula vanila Untuk rasa

Langkah 1

1. Parut lobak merah, selepas membersihkannya. Sekarang letakkan lobak merah di dalam periuk, isi dengan air supaya air hanya menutup lobak. Masak dengan api yang rendah.

Langkah 2

2. Sebaik sahaja lobak mula mendidih, tambah mentega, garam dan rahsia utamanya adalah gula. Ingat: manisnya pencuci mulut akan bergantung kepada jumlah gula. Teruskan masak dengan api yang rendah sehingga dimasak (kira-kira 30 minit), kemudian longkang dan sejuk.

Langkah 3

3. Pisahkan putih dan kuning. Pukul kuning dan tambah keju dadih parut itu.

Langkah 4

4. Masukkan campuran keju keju ke lobak merah. Sekarang adalah masa untuk tepung. Campurkan segalanya dengan baik.

Langkah 5

5. Ingat, anda tidak pernah mencambuk kulit putih? Sekarang anda perlu melakukannya. Pukul ke kulit yang padat.

Langkah 6

6. Tambah protein kepada jisim dan campuran yang terhasil.

Langkah 7

7. Letakkan perkamen dalam bentuk untuk membakar dan tenggelam casserole anda di masa depan. Setelah melicinkan semua ini, anda boleh taburkan dengan serbuk roti di atas. Untuk membuat kaserol menjadi coklat, bakar selama 40 minit pada 180 darjah. Bon makan, kawan-kawan.

Casserole wortel, keseronokan keju casserole

Memasak sarapan untuk seluruh keluarga. Sangat lazat ternyata kaserol dari wortel dengan keju kotej. Disyorkan.

Delicious and cheese casserole lembut dengan epal dan lobak merah. Menyediakan kaserol dalam ketuhar.

Cottage keju casserole - hidangan hebat untuk makan tengahari atau sarapan untuk kanak-kanak dan orang dewasa. Kaserol boleh disediakan dengan pelbagai aditif, dalam resipi ini menggunakan lobak rebus dan aprikot kering. Kaserol ternyata sangat lazat, halus, wangi, tidak jatuh dan memegang bentuknya dengan baik.

Mudah, keseronokan dan keseronokan keju casserole yang lazat dan enak. Sekiranya anda tidak boleh memberi makan keju kotej rumah anda, masak koki kasturi. Tak acuh tak boleh tinggal!

Sihat dan lazat - gabungan ini paling sesuai menerangkan resipi untuk wortel casserole dengan keju kotej. Hidangan sempurna untuk kanak-kanak, kaserol wortel yang sesuai dan makanan diet.

Berguna, berpatutan dan lazat - resipi untuk keju cottero cheese dari masakan tradisional Rusia.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Cottage keju kaserol dengan lobak merah

Saya membawa perhatian kepada hidangan lazat lain dari siri "Lazat dan sihat." Bagi mereka yang belum mencuba, kombinasi mungkin kelihatan agak mengejutkan, tetapi tidak ragu-ragu dan pastinya memasaknya. Saya yakin bahawa anda akan menyukai keju kotej dan wortel dalam oven, dan resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda mempersiapkannya untuk seluruh keluarga.

Wortel dan keju cottage menggabungkan bukan sahaja komposisi yang sangat berguna. Lagipun, walaupun kanak-kanak tahu bahawa keju cottage mesti dimakan, supaya tulang dan gigi kuat, dan bukan hanya penglihatan, tetapi juga keadaan sistem saraf, dan ketahanan imuniti terhadap pengaruh alam sekitar yang agresif secara umum bergantung pada jumlah lobak yang cukup.

Hanya dengan keseronokan makan produk ini sangat sedikit orang, dan beberapa, terutama kanak-kanak kecil, semuanya bermasalah untuk memberi makan kepada mereka.

Ia adalah kerana masalah seperti itu bahawa ibu-bapa penyayang terpaksa pergi untuk eksperimen, dan hasilnya sangat mengagumkan. Kaserol ini tidak membiarkan tiada siapa yang peduli.

Perlu diingat kehadiran semolina. Terima kasih kepada kumpulan ini bahawa hidangan itu sejuk dan sangat menyihatkan.

  • 300 g keju kotej;
  • 200 g lobak;
  • 3 telur;
  • 1/3 Art. gula;
  • 1/3 Art. semolina;
  • 2 sudu besar. l krim masam.

Cara memasak casserole keju dengan wortel dalam ketuhar

Keluarkan lobak merah, kulit, bilas dan gosok sekali lagi. Adalah dinasihatkan untuk memilih jenis berair yang manis.

Letakkan dadih dalam cawan atau mana-mana bekas mudah untuk dicampurkan. Kekaburan tidak penting, hanya menjaga angka anda yang saya ingin mengingatkan anda bahawa tiada susu yang ditapai dan produk tenusu boleh mempunyai lemak sifar. Jika penunjuk sedemikian ditunjukkan pada pakej, kandungannya sangat jauh dari masa sekarang. Pukul telur di sini.

Campurkan semuanya dengan teliti. Ia adalah perlu bahawa jisim menjadi homogen mungkin. Ia adalah sangat mudah untuk menggunakan pengisar.

Memperkenalkan lobak parut menjadi jisim curd. Sekiranya terlalu berair, adalah dinasihatkan supaya mengalirkan cecair yang dikeluarkan.

Sekali lagi, gaul dengan baik.

Biarkanlah sedikit, supaya croup sedikit bengkak.

Kacau curd-lobak lagi.

Kini anda perlu melakukan kapasiti untuk memanggang. Ia perlu disejukkan dengan mentega, dan kemudian taburkan semolina. Ia akan membantu barisan bijirin dan krim untuk memberi, dan akan memelihara bentuk kaserol dengan lebih baik, dan melindunginya dari pembakaran. Letakkan doh itu, keluarkannya.

Teratas dengan krim masam dan dimasukkan ke dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan.

Anda boleh menyemak sejauh mana ia dilakukan dalam masa sejam.

Sereal-biji kerap siap. Biarkan ia berdiri sedikit, jangan berkhidmat panas.

Casserole Curd-wortel

Pilihan 1: Resipi klasik untuk keju cottage dan lobak merah

Pelbagai casseroles curd sangat baik untuk sarapan pagi yang enak. Itulah sebabnya makanan ringan ini sangat popular di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, mereka boleh dibuat lebih berguna lagi. Contohnya, buat kaserol curd-lobak menggunakan resipi di bawah.

Bahan-bahan:

  • 255 gram keju kambing lemak sederhana;
  • 120 gram lobak segar;
  • 3 telur mentah;
  • 2/3 cawan gula putih;
  • 105 gram krim masam (apa-apa kandungan lemak);
  • 2-3 sudu tepung;
  • sekeping mentega (mentega).

Resipi langkah-demi-langkah untuk keju kotej dan wortel casserole

Dengan wortel besar potong lapisan nipis lembut. Tanaman akar. Pada pinggan yang bersih, gosok halus.

Seterusnya, lap keju kotej sederhana sederhana di dalam mangkuk kering. Di sana juga tuangkan krim masam. Campuran campuran jisim curd secara teliti.

Hantar dalam lobak yang disediakan. Campurkan keju keju dengan krim masam.

Sekarang, cambuk (dengan tangan atau dengan pengadun) sampai ke kegembiraan yang kuat, pukul telur gula mentah dengan gula.

Gunakan spatula untuk mengalihkan jisim manis ke bahan-bahan yang telah dicampur sebelum ini. Kali terakhir menguli campuran tebal, menambah tepung.

Bentuk (bulat, bujur atau segi empat tepat) dengan teliti melincirkan sekeping mentega. Segera tuangkan kandungan mangkuk itu.

Cheesecake memasak dengan wortel empat puluh empat puluh lima minit, meletakkan suhu ketuhar pada penunjuk 180 darjah.

Sebelum berkhidmat, pastikan untuk menyejukkan pencuci mulut, kemudian salurkan dengan krim masam atau apa-apa jemak berry telus di atas meja.

Untuk membuat kek juicy, cuba gunakan wortel muda, kerana ia mempunyai lebih banyak jus. Bagi gula, ia dibenarkan mengawal jumlahnya bergantung pada pilihannya sendiri. Di samping itu, anda boleh menambah sedikit vanila untuk rasa.

Pilihan 2: Resipi cepat untuk keju kotej dan wortel casserole

Untuk membuat pai cepat, kami mengesyorkan menggunakan pemproses makanan moden. Dan juga dengan ketara meningkatkan suhu ketuhar.

Bahan-bahan:

  • lobang sederhana (75 gram);
  • satu pek (200 gram) keju kotej;
  • 106 gram gula;
  • dua telur mentah;
  • 22 gram tepung;
  • minyak untuk bentuk;
  • 4 sudu krim masam;
  • serbuk penaik.

Bagaimana dengan cepat memasak casserole curd-lobak

Dalam mangkuk kering bergabung untuk memecahkan, mengelakkan masuknya serpihan keras, telur mentah dengan gula tambah.

Selepas beberapa minit, tambah keju kotej longgar dan krim masam untuk jisim. Semenit kemudian, tambahkan wortel halus (tanpa kulit) yang halus.

Teruskan pencampuran dalam menggabungkan, tuangkan tepung ditapis dan serbuk penaik. Setelah menerima doh likat cepat, gerakkannya dengan spatula ke bentuk apa pun, bahagian bawah dan dinding (dalaman) yang dihidu.

Segera letakkan casserole keju-cottage ke dalam ketuhar, di mana pada dua ratus darjah memasak selama setengah jam. Ia tetap untuk menyejukkan pencuci mulut, memotong dan menambah minuman panas atau sejuk.

Jika anda tidak mempunyai gabungan di dapur, menguli doh dengan cara yang sama, hanya menggunakan mixer biasa. Dalam kes kedua, memberi keutamaan kepada keju kotej yang gemuk, berdasarkan yang mana ia ternyata untuk mencampurkan jisim yang diperlukan dalam masa yang singkat.

Pilihan 3: Kue keju casserole dengan wortel dan epal di dalam ketuhar

Buah pertama kami memperkenalkan dengan wortel akan menjadi epal yang sempurna. Dan lebih baik untuk mengambil buah manis dan masam untuk mencapai rasa yang sempurna.

Bahan-bahan:

  • purata (110 gram) epal;
  • lobang sederhana (80 gram);
  • 215 gram keju kotej segar;
  • 28 gram tepung gandum;
  • beg serbuk penaik;
  • 110 gram telur (2 keping);
  • 95 gram lemak krim masam;
  • 80-90 gram gula.

Cara memasak

Letakkan keju kotej dalam mangkuk. Terdapat juga masukkan krim masam yang gemuk. Kacau sehingga struktur homogen.

Secara berasingan, hingga cincang campuran cambuk yang lembut dan lembut dengan gula putih. Pindahkan ke semangkuk curd manis. Knead.

Dalam mangkuk yang berasingan, sapu lobak dan epal yang dikupas. Cip buah-buahan yang dihasilkan melemparkan ke dalam adunan likat.

Pada peringkat terakhir pencampuran, tuangkan keseluruhan serbuk penaik. Juga pasang tepung.

Adunan siap untuk keseronokan keju cottage dengan wortel untuk beralih ke bentuk refraktori yang disediakan (menggosok dan dibakar).

Bakar pencuci mulut yang subur selama empat puluh minit pada suhu penaik yang diperlukan sebanyak 185 darjah. Ia kekal untuk menyejukkan kek dan dipotong.

Apple sesuai dengan wortel. Oleh itu, mereka sering digunakan bersama-sama. Bagi tepung, tentukan isipadu terakhirnya bergantung kepada jumlah jus yang menonjol dari buah. Adalah penting untuk mendapatkan adonan yang melekit tetapi tidak dibelasah.

Pilihan 4: Kotoran kaserol dengan keju kotej dan kismis

Kami akan membuat kaserol keempat dengan kismis pedas berair, yang perlu dikukus dan ditekan terlebih dahulu. Selebihnya resipi tidak akan berbeza dari yang dinyatakan di atas.

Bahan-bahan:

  • 230 gram keju kotej;
  • 85 gram lobak segar;
  • 55 gram kismis kukus;
  • 2.5-3 sudu tepung;
  • 85 gram krim sederhana;
  • 85 gram gula halus;
  • 2-3 telur mentah;
  • serbuk penaik.

Resipi langkah demi langkah

Curd mengisar dengan krim masam dengan konsisten likat. Di dalam untuk membuang parutan segar (sekecil mungkin) dan dikukus terlebih dahulu dalam air mendidih, dan kemudian kismis, ditekan dengan baik dari kelembapan.

Sekarang dalam bekas kering lain dengan pukul, aduk telur mentah (2-3 bergantung pada saiz) dengan gula halus ke struktur yang kuat.

Campurkan campuran manis dengan curd dan, tepung ayam dengan serbuk penaik, untuk membuat adunan homogen cair dengan kismis.

Letakkannya. Untuk mengelakkan keseronokan keju kotej dengan wortel di dalam ketuhar yang dibakar, pindahkan dinding bekas dengan mentega.

Pada peringkat terakhir, panggang pencuci mulut selama empat puluh minit. Kabinet suhu - 185 darjah. Sebelum memotong kek itu, sejuk dan tambah teh hijau atau susu di atas meja.

Sudah tentu, kismis yang digunakan mestilah diadu. Dan selain itu adalah dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam komposisi pencuci mulut buah-buahan kering yang lain. Sebagai contoh, aprikot kering atau buah pala, seperti ceri, aprikot, tangerin atau lemon, yang hari ini boleh dibeli di bazar timur.

Pilihan 5: Keju cotterole dan lobak merah dengan buah dalam ketuhar

Adakah anda ingin membuat casserole keju kotej dengan wortel di dalam ketuhar yang lebih berair? Tambah buah segar ke resipi. Ia akan menjadi sangat lazat!

Bahan-bahan:

  • setengah cawan blueberries;
  • 290 gram keju kotej;
  • setengah cawan gula;
  • 90 gram lobak merah dan krim masam;
  • 2 telur mentah besar;
  • 32 gram tepung gandum;
  • beg (standard) serbuk penaik.

Cara memasak

Sejumlah kecil blueberry bilas dengan baik. Tuangkan ke tuala kertas kering.

Semasa ini berlaku, gunakan spatula untuk mencampur krim masam dengan keju kotej lemak. Tambah cincang (diparut) lobak.

Secara berasingan, dalam sajian yang bersih, smash telur mentah dengan gula halus dengan konsistensi putih yang kuat.

Sambungkan kedua-dua jisim, mengasah sudah dengan spatula. Kemudian ayakan tepung. Pada masa yang sama memperkenalkan serbuk penaik.

Pada akhirnya isi blueberries kering. Letakkan doh yang dihasilkan dalam bentuk tidak melekat.

Bakteria cendawan lobak masa depan di dalam oven untuk memasak selama 40-45 minit. Suhu hendaklah 180 darjah.

Selepas masa yang dinyatakan di atas, matikan dapur dan dinginkan pencuci mulut (sekurang-kurangnya sebahagiannya).

Sebagai tambahan kepada penggunaan dalam versi blueberry segar kami, ia dibenarkan untuk mengambil buah-buahan lain. Ia boleh menjadi currants apa-apa warna, ceri, pic dicincang dan aprikot. Supaya anda tidak memasukkan dalam resipi, perkara utama adalah untuk mengambil buah beri tanpa buah atau terlebih dahulu mengeluarkannya.

Pilihan 6: Keju cottage dan wortel casserole pada kefir tanpa telur dalam periuk perlahan

Kami akan membuat pai terakhir tanpa telur kefir, dan memanggang sendiri akan dipindahkan ke periuk perlahan moden.

Bahan-bahan:

  • segelas kefir lemak sederhana;
  • serbuk penaik (beg);
  • 395 gram keju kotej;
  • mentega dalam mangkuk;
  • 105 gram lobak parut;
  • 105-115 gram gula;
  • 45 gram tepung gandum;
  • untuk merasakan vanila.

Resipi langkah demi langkah

Dalam gabungan membuang keju kotej, gula dan kefir. Mula menguli. Selepas setengah hingga dua minit, tambahkan wortel parut atau cincang.

Sekarang tambah sedikit untuk rasa vanila dan untuk kegembiraan serbuk penaik. Juga semua melalui tepung sieve.

Knead untuk keju kotej dan wortel casserole tuang adunan ke dalam mangkuk, lancar di bahagian dalam.

Letakkan bekas di dalam multicooker. Hidupkan mod Baking atau Pai dengan mengetuk tudung. Jumlah masa memasak adalah 40 minit.

Matikan pai itu dan dinginkannya di dalam mangkuk, ambilnya dan potong. Hidangkan dengan susu atau jus buah.

Pengecualian telur dapat menimbulkan "tandan" adonan yang tidak baik, kerana mana kaserol dapat dipecahkan apabila dihirup. Itulah sebabnya kami memindahkan proses pembakar ke periuk perlahan. Dalam mesin ini, kek pasti akan menjadi lembut dan lembut. Cuba sendiri!

Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar keju kelapa sawit casserole dalam ketuhar

Keju kotej dan wortel casserole adalah hidangan rendah kalori (hanya 160 kcal) dan disyorkan untuk kanak-kanak dan sesiapa yang berminat untuk makan sihat. Pada masa yang sama, keseronokan keju cottage dengan wortel di dalam oven dengan cepat dimasak, mempunyai rasa yang cerah, yang boleh anda nikmati tanpa rasa takut terhadap angka itu. Hidangan dari keju dan lobak kotej mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Teknologi memasak mudah dan tidak mengambil masa lebih daripada satu jam. Teruskan membaca untuk resipi langkah demi langkah dengan gambar bagaimana untuk membuat pencuci mulut yang lazat!

Resipi klasik

  • 200 gr wortel
  • 250 gr keju Cottage
  • 2 pcs telur
  • 2-3 sudu gula
  • 50 gr Butter
  • Tepung 0.5 cawan boleh digantikan dengan semolina.
  • 200 gr wortel
  • 250 gr keju Cottage
  • 2 pcs telur
  • 2-3 sudu gula
  • 50 gr Butter
  • Tepung 0.5 cawan boleh digantikan dengan semolina.

Kaedah memasak

Resipi untuk wortel casserole dengan keju cottage sesuai untuk mereka yang mengikut diet.

Pertama anda perlu menyediakan wortel. Ia mesti dibasuh, dibersihkan, parut dan diletakkan di atas gris, atau dalam dandang berganda. Rebus dalam kuali dengan api yang rendah dengan penambahan sedikit minyak dan air (lebih kurang 50 ml). Rebus sehingga lembut, kira-kira 15 minit.

Seterusnya, letakkan keju kotej, gula, tepung atau semolina dalam mangkuk.

Secara berasingan, pukul telur.

Tambah ke doh dan campurkan semuanya dengan teliti.

Selepas lobak itu dimasak, tambahnya dengan pukal dan campurkan semuanya lagi.

Lubricate pan baking dengan mentega, atau garis bawah cetakan dengan kertas. Kami menyebarkan jisim curd-lobak dalam bentuk, tingkat permukaan dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Cottage keju lobak merah dalam ketuhar disediakan 25-35 minit pada suhu 180-200.

Selepas hidangan itu disejukkan, keluarkannya dari acuan dan sediakannya ke dalam slot dengan susu pekat atau krim disebat.

Telur Percuma Telur

Daripada telur, anda boleh menambah semolina pada doh, tetapi sangat penting bahawa jisim curd berminyak. Dan dalam proses memasak keju kotej dan semua bahan mesti berhati-hati di tanah dan bercampur-campur, supaya komponen dohnya dimeteraikan dengan baik. Kami mengesyorkan resipi casserole dengan semolina.

Double-layer wortel curd casserole

Jika anda suka wortel kaserol dengan keju kotej, anda boleh membuat variasi keju dua lobak cottage dengan kacang dan kayu manis. Resipi ini membolehkan anda membuat struktur pencuci mulut lebih serupa dengan kek, dan rasa lebih tepu dan cerah. Wortel keju cendawan yang dimasak dalam ketuhar. Untuk menyediakan resipi untuk casseroles wortel-curd, kita perlukan:

Kotoran keropok-curd di dalam ketuhar: resipi memasak, bahan-bahan

Ramai wanita pernah menghadapi masalah untuk memasak untuk sarapan pagi. Apabila omelet biasa, penkek dan kek keju sudah agak muak, kaserol keju cottage-cottage yang disediakan di dalam oven akan membantu mempelbagaikan catuan pagi. Resipi yang terbaik untuk hidangan sihat itu dibentangkan dalam artikel kami.

Rahsia memasak casseroles yang lazat

Rahsia-rahsia berikut akan membantu untuk menyediakan kaserol curd-lobak yang berguna seperti:

  1. Kandungan kalori dari kaserol sebahagian besarnya bergantung bukan sahaja pada kandungan lemak dadih, tetapi juga pada jumlah gula. Oleh itu, jika anda mengikuti diet yang ketat atau hanya menonton berat badan anda, berasa bebas untuk mengurangkan jumlah bahan ini dengan minimum atau menghapuskannya sama sekali.
  2. Untuk kerak bakar ternyata bukan hanya kemerah-merahan, tapi rangup, sebelum anda menghantar hidangan di dalam oven, disarankan untuk taburi dengan serbuk roti.
  3. Sebelum anda menambah lobak merah ke dalam adunan, ia perlu dimasak dengan baik dari jus. Jika tidak, casserole-lobak merah (resipi dalam ketuhar) akan menjadi terlalu lembap dan tidak akan dibakar.
  4. Protein untuk kaserol harus disebat secara berasingan dari kuning dan meletakkannya ke dalam doh dengan berhati-hati agar jisim tidak dapat diselesaikan. Tertakluk kepada keadaan ini, kebaikan bakar akan dijamin.

Resipi untuk keju cottage dan lobak merah tanpa semolina

Sebagai sumber gluten dalam kaserol, semolina atau tepung digunakan. Kocokan membuat penaik lebih tebal dalam struktur seperti puding. Terima kasih kepada tepung, kaserol menjadi lebih seperti kek yang sempurna untuk teh atau kopi. Walaupun, untuk perbandingan, ia bernilai memasak kedua-dua pilihan. Dalam sebarang kes, anda akan mendapat keju kotej yang sangat lazat dan kaserol lobak merah.

Resipi dalam oven melibatkan penyediaan langkah demi langkah berikut:

  1. Meleleh mentega (50 g) dalam kuali.
  2. Beri lobak merah (500 g) pada parut kasar.
  3. Pindahkan wortel ke kuali ke mentega, tuangkan susu (300 ml).
  4. Di dalam lemak keju kampung 9% tambahkan 1 kuning, satu garam garam dan gula (70 g). Campurkan dengan baik.
  5. Dalam tepung masak telur ayam (1 sudu besar).
  6. Keluarkan lobak dari dapur dan sejuk.
  7. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah.
  8. Pukul putih 2 telur sehingga buih padat.
  9. Masukkan wortel yang disejukkan dengan susu ke jisim curd.
  10. Berhati-hati tambah protein ke doh.
  11. Taburkan hidangan pembakar dengan serbuk roti.
  12. Berhati-hati meletakkan doh ke dalam acuan.
  13. Lubricate bahagian atas kaserol dengan kuning telur.
  14. Hantar borang doh ke dalam ketuhar selama 20 minit.

Kepada meja kaserol yang disajikan dengan krim masam.

Cottage keju kaserol dengan lobak merah

Seperti keseronokan keju kotej sedap dengan penambahan wortel yang bagus untuk pengikut diet yang ketat. Ia mengandungi banyak protein berkhasiat (10 g) dan minimum lemak (5.5 g) dan karbohidrat (15 g). Tiap-tiap orang untuk sarapan dan makan malam akan mendapat manfaat daripada keseronokan keju cottage-cottage. Baking kalori hanya 148 kcal, jadi kelonggaran pinggang tidak boleh bimbang.

Urutan memasak:

  1. Telur disebat dengan madu (1 sudu sendok).
  2. Semolina (2 sudu besar) dicurahkan dengan kefir (100 ml), selepas itu ia perlu ditinggalkan di atas meja selama setengah jam untuk membuat bengkak semolina.
  3. Ketuhar memanaskan hingga 200 darjah.
  4. Jisim telur dihubungkan dengan semolina, 250 g keju kambing yang diinjak tanah ditambah.
  5. Wortel (75 g) digosok pada parutan halus dan ditambah kepada bahan-bahan lain.
  6. 20 g kismis ditambah kepada doh.
  7. Hidangan penaik yang disejukkan dengan mentega (2 sudu kecil) dan adunan yang disiapkan dimasukkan ke dalamnya.
  8. Masa memasak kaserol adalah 30 minit.

Nasi wortel yang lazat lazat

Dalam kaserol ini merasakan rasa wortel lebih daripada keju kotej, tetapi faedah penaik dari ini tidak berkurang sama sekali. Walau bagaimanapun, jumlah bahan tidak disyorkan untuk berubah, supaya tidak merosakkan pastri wangi.

Menyediakan casserole keju-cottage keju dalam ketuhar mengikut resipi berikut:

  1. Pertama sekali, wortel (1 kg) parut pada parut sederhana.
  2. Letakkan wortel dalam kuali dengan bahagian bawah tebal, tuangkan air secukupnya untuk menutupi sayur-sayuran parut, letakkan di atas api dan biarkan mendidih. Selepas itu, tambah garam (½ sudu teh), gula (2 sudu besar) dan mentega (120 g) ke dalam kuali.
  3. Rebus wortel, kacau sekali dengan spatula kayu, selama 30 minit. Keluarkan panci dari dapur dan sejuk.
  4. Protein 5 telur dipisahkan dari kuning.
  5. Berikan curd (0.5 kg) melalui penapis dan tambah kuning telur.
  6. Protein goncang dengan garam (pinch) ke puncak yang tinggi dan padat.
  7. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
  8. Baking kertas hendaklah digunakan untuk baking kaserol.
  9. Campurkan bahagian keju cottage dengan lobak yang disejukkan, ayakan 50 g tepung ke dalamnya dan kupas dengan teliti.
  10. Berhati-hati, dengan menggunakan sudu, letakkan protein ke dalam doh
  11. Pindahkan jisim yang terhasil ke dalam bentuk kertas dan hantar ke ketuhar selama 45 minit atau sehingga kerak coklat keemasan terbentuk pada permukaan kaserol.

Para kaserol siap hendaklah disejukkan dengan baik, dan kemudian anda boleh memotong pastri menjadi sebahagian.

Kotej keju dan wortel kaserol di dalam oven untuk kanak-kanak

Kaserol ini sering dibandingkan dengan yang kebanyakan kita cuba di tadika. Ternyata lembut dan lembut, sehingga sesuai untuk memberi makan anak-anak dari 1 tahun.

  1. Wortel dikupas (250 g) disapu pada parutan halus, dimasukkan ke dalam periuk, dituangkan dengan segelas susu dan dihantar ke api yang perlahan selama 20 minit. Juga kepada wortel yang anda perlu ingat untuk menambah satu sudu gula, mentega (70 g) dan secubit garam.
  2. Wortel yang dimasak dihancurkan dengan pengadun kepada keadaan puree, dimasukkan ke dalam periuk, tambah semolina dan hantar ke api yang rendah selama 5-7 minit lagi, sehingga jisimnya mulai menebal.
  3. Periuk dikeluarkan dari haba dan 2 kuning dimasukkan ke dalam jisim lobak merah. Kemudian segala-galanya mesti dicampur dengan baik dan disejukkan pada suhu bilik.
  4. Oven memanaskan sehingga 190 darjah.
  5. Keju kotej (0.5 kg) dicampur dengan krim masam (3 sudu besar) sehingga jisim homogen.
  6. Protein daripada dua telur disebat menjadi buih tebal.
  7. Bahagian keju cottage digabungkan dengan lobak merah, sedikit lebih banyak gula ditambah (3 sudu besar sudu). Jisimnya bercampur dengan baik, maka protein yang disebat ditambah.
  8. Doh dibentangkan dalam acuan, dihidang, dan dihantar ke ketuhar selama 60 minit.

Penyusun makanan keju dan wortel kotej

Bagi penyokong diet bebas gluten, pilihan seterusnya untuk memasak casseroles adalah ideal. Ia tidak menambah tepung atau semolina - produk yang mengandungi gluten yang sama. Baking tidak begitu subur, tetapi ia adalah sebagai berguna yang mungkin untuk badan.

Kotoran biji-lobak di dalam ketuhar mengikut resipi ini disediakan seperti berikut:

  1. Wortel (100 g) dikupas dan dihancurkan dalam pengisar.
  2. Selalunya, bahan-bahan lain untuk adunan ditambah kepada wortel: keju kotej, tanah terlebih dahulu melalui penyaring (200 g), telur, kefir (2 sudu besar).
  3. Untuk rasa, anda boleh menambah gula atau madu, kismis, kayu manis kepada adunan.
  4. Jisim curd-lobak dibusukkan ke dalam acuan kecil untuk kek cawan.
  5. Muffin dibakar hanya setengah jam pada suhu 180 darjah.

Apabila menggunakan acuan besar, masa penaik perlu ditingkatkan.

Bagaimana untuk memasak keju dan wortel casserole ke dalam periuk perlahan?

Dalam ketiadaan ketuhar, kaserol yang tidak kurang lazat boleh disediakan dalam periuk perlahan.

Untuk melakukan ini, ikuti arahan di bawah:

  1. Kukus keju (350 g) dicampur dengan kacang cincang (½ sudu).
  2. Tambah gula (½ sudu besar), lobak merah (2 buah.) Dan 2 kuning.
  3. Secara berasingan, pukulan 2 protein, kemudian masukkan jisim berbulu ke bahan-bahan lain.
  4. Kukuh doh dengan baik dan letakkan di mangkuk multicooker.
  5. Pilih mod "Membakar". Waktu memasak ditetapkan pada 60 minit.
  6. Selepas memasak, jangan buka penutup multicooker selama 10 minit lagi. Kemudian diet casserole keju cottage-cheese tidak akan jatuh.
  7. Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan kaserol dari mangkuk, dinginkan dan sajikannya ke meja.

Faedah casseroles curd wortel

Manfaat ramuan semula jadi segar telah diketahui oleh semua orang untuk masa yang sangat lama. Tetapi tidak kurang berguna adalah kaserol, dibuat berdasarkannya. Hidangan ini sepatutnya dimasukkan dalam menu tadika dan sekolah dan dimasukkan ke dalam menu kebanyakan diet untuk penurunan berat badan.

Adalah diketahui bahawa keju kotej, seperti produk tenusu lain, mempunyai kesan positif pada perut. Oleh itu, menggunakan kaserol bukannya pai, anda bukan sahaja boleh menikmati pencuci mulut yang lazat, tetapi juga memberi manfaat kepada tubuh anda. Pada masa yang sama tidak kurang pentingnya untuk kerja usus dan serat. Oleh itu, keju cottero-cottage keju dalam oven ternyata lebih bermanfaat untuk badan. Di samping itu, wortel juga kaya dengan vitamin dan mineral. Oleh itu, manfaat kepada badan baking tersebut akan dua kali ganda.

Kotej keju dan wortel casserole, lembut dan lapang

Casseroles curd dengan pelbagai aditif adalah cara yang baik untuk memberi makanan kepada kanak-kanak dengan makanan yang sihat, seimbang dalam komposisi, bukan dengan mengorbankan rasa. Terdapat banyak peluang: di sini, dan bijirin akan pergi bekerja, dan pasta, dan buah-buahan kering, epal, labu, dan juga wortel.

Kue keju casserole dengan wortel dimasak dalam ketuhar dengan penambahan semolina, ternyata sangat lembut, cerah, manis - anak-anak makan dengan nikmat! Dalam resipi dengan gambar langkah demi langkah, dinasihatkan untuk merebus lobak merah, maka ia tidak akan dirasakan sama sekali di dalam kaserol, tetapi anda boleh menambah mentah. Dan agar tidak dapat mewujudkan rasa lobak merah, rasa jisim curd dengan gula vanila atau kayu manis.

Bahan-bahan:

  • keju kotej apa-apa kandungan lemak - 250 gr;
  • telur - 1 pc;
  • lobak rebus atau mentah - 1 pc;
  • semolina - 2 sudu besar. l;
  • gula - 2 sudu besar. l;
  • susu - 4 sudu besar. l;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • Vanillin - 0.5 sudu teh (jika perlu);
  • minyak sayuran - 0.5 tsp (untuk borang).

Bagaimana memasak casserole keju kotej dengan wortel

Tuangkan semolina dalam mangkuk, tuangkan dengan susu panas. Segera kacau untuk mengelakkan ketulan, biarkan selama 10-15 minit untuk membengkak. Sepanjang masa ini, pukul telur, panaskan oven dan sediakan produk yang masih ada.

Keju kotej padat mengisar melalui tolkushkoy ayam atau mash. Kacau lembut lembut dengan garpu. Tambah bengkak semolina dan telur dipukul.

Jika wortel ditambah rebus - mendidih dan sejuk terlebih dahulu. Anda tidak boleh memasak seluruh lobak merah, dan potong, masak untuk pasangan dan mash dengan garpu. Sekiranya wortel ditambah mentah, bersih dan dicincang tiga.

Kami mengalihkan wortel cincang kepada jisim curd. Masukkan gula dan vanila atau vanila (jika perlu). Semua benar-benar menguli, menyebarkan wortel parut secara merata.

Melincirkan bentuk minyak, anda boleh bubuk dengan semolina. Spread keju cottage dengan wortel, meratakan bahagian atas atau membuat pola bantuan dengan sudu (gelombang atau zigzag).

Letakkan kaserol curd dalam ketuhar dengan suhu 180 darjah. Kami membakar pada tahap purata 45-55 minit, masa memasak bergantung pada ketinggian bentuk. Dalam kaserol rendah dan luas akan memasak lebih cepat, dalamnya ia akan dimasak selama kira-kira sejam.

Percumakan dan sediakan casserole dengan krim masam atau tambahan lain. Selera makan!

Cottage keju kaserol dengan lobak merah

Bayi sentiasa sihat untuk makan, terutama dengan keju dan wortel. Nah, mereka tidak mahu memakannya...
Saya menawarkan resipi untuk kaserol produk-produk ini. Kanak-kanak akan gembira! Kerana ternyata sangat enak. )

Dan dia masak dengan mudah dan cepat!

Produk Yang Diperlukan:

Curd - 400g
Lobak - 300g
Gula - 1 sudu besar
Telur - 2 pcs
Tepung - 3 sudu besar.
Plum minyak. - 50g
Vanilla

Mula memasak:

Pound keju kotej dengan separuh segelas gula dan telur hingga rata.

Masukkan tepung dan vanila untuk rasa,) Campurkan.
Ia harus mengubah konsistensi, seperti pes, supaya ia boleh disebar dengan sudu.

Mendapat turun ke lobak merah.

Kami menggosoknya pada grater purata.


Dalam lobak merah, tuangkan gula dan campuran.

Hidangan tahan haba di mana kek akan dibakar, berus dengan mentega.

Makanan istimewa sudah siap! Anda boleh memanggil kanak-kanak untuk makan malam. Suka suka !!!

Kotej keju dan wortel casserole untuk sarapan pagi

Resipi sarapan pagi untuk mereka yang tidak suka keju atau wortel kotej. Bersama-sama, produk akan memberikan rasa baru yang akan disukai oleh gourmets sejati.

Bahan-bahan:

Memasak:

  • Kupas akar, parut pada parutan halus. Pisahkan kuning telur dari putih, pukul pertama hingga cahaya, kemudian menjadi jisim padat dengan garam garam. Adalah lebih baik untuk menyejukkan kulit putih sebelum memerah, prosesnya akan lebih cepat.
  • Campurkan jisim curai dengan kuning telur, lobak parut, tambah protein pada yang terakhir. Kacau campuran dengan lembut, dalam gerakan menaik.
  • Gula dengan minyak penaik baking dish, letakkan jisim karbohidrat, lancar. Taburkan dengan mana-mana kacang atau biji bijan.
  • Bakar hidangan di dalam ketuhar selama 40 minit pada 180 darjah. Apabila berkhidmat, potong casserole ke dalam kotak.

Lembaga

Untuk membuat hidangan manis, tambah madu cair untuk massa.

Resipi terbaik untuk casseroles curd wortel Seperti di tadika

Pada masa kini, semakin ramai orang cuba mematuhi pemakanan yang betul, dan apa yang lebih berguna daripada wortel dan keju semulajadi? Ia adalah dari produk-produk ini yang anda boleh membuat kaserol cemerlang (seperti di zaman kanak-kanak) atau sebaliknya, resipi yang indah dan rendah kalori dari pakar pemakanan yang terkenal. Cobalah untuk membuat kaserol menggunakan salah satu resipi berikut dan anda akan memahami betapa mudah dan mudahnya.

Lobak dengan dadih dibakar dengan kismis: resipi untuk ketuhar

Mahu mempelbagaikan diet anda? Jadi kasino yang lazat hanya untuk anda! Dia juga dibenarkan makan oleh pesakit kencing manis, kerana ia tidak mengandungi gula, dan rasa manis diberikan kepadanya oleh kismis yang gelap.

Komponen yang diperlukan:

  • 250 gram keju kotej;
  • 4 lobak berair;
  • kismis;
  • beberapa telur;
  • satu kuning;
  • 75 gram semolina.

Penyediaan dalam enam langkah:

  1. Ambil kismis, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
  2. Kupas wortel, mencuci mereka, dan kemudian memotongnya pada parutan halus.
  3. Ambil mangkuk dan letakkan telur, 50 gram semolina. Kocok semua dengan teliti dengan mixer. Seterusnya, tambahkan wortel, 1/2 kismis dan kacau sekali lagi.
  4. Ambil hidangan yang berasingan dan campurkan keju kotej dengan kuning telur, 25 gram semolina, dan tambah kismis yang tinggal.
  5. Ambil borang di mana anda akan membakar kek itu, tutupnya dengan kertas parchment, dan kemudian letakkan dua lapisan. Lebih rendah akan dari keju kotej, atas dari lobak merah.
  6. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan tetapkan bentuknya. Masak di dalam ketuhar selama empat puluh minit. Setelah siap, biarkan sejuk, dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Ia harus dihidangkan dengan sejuk dengan yogurt.

Casserole "Seperti dalam tadika": resipi untuk kanak-kanak dengan gambar

Menyediakan kaserol untuk resipi ini, anda mendapat hidangan pencuci mulut yang luar biasa dan lazat. Mengenai kaserol ini, anda boleh mengatakan bahawa untuk rasa ia adalah "seperti di tadika".

Komponen yang diperlukan:

  • 7 lobak berair;
  • setengah cawan semolina;
  • tiga gelas susu;
  • satu gelas keju kotej;
  • sepasang telur;
  • tiga seni. l serbuk roti;
  • gula, garam, krim masam - secukup rasa.

Memasak:

  1. Sediakan wortel. Wortel perlu dibasuh dan dibersihkan, dicincang ke dalam kepingan-kepingan kecil dan dimasukkan ke dalam periuk kecil, letakkan rebusan sehingga dimasak sepenuhnya dengan api yang rendah. Setelah wortel sudah siap, anda perlu mengalirkan air yang tinggal dan menghancurkannya. Kemudian letakkan kuali untuk seketika.
  2. Memasak semolina. Ambil periuk berasingan dan rebus semolina tebal di dalamnya dalam susu. Sebaik sahaja semolina siap, pasangkan lobak merah, keju kotej, telur ke sana. Dalam bubur yang dihasilkan, tambah rasa gula dan garam garam. Campurkan semuanya dengan teliti.
  3. Langkah terakhir untuk kaserol siap. Ambil borang dengan sisi, berus dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti. Pindahkan keseluruhan curd wortel ke dalam kuali, kemudian gerakkan ke dalam ketuhar, dipanaskan 180-190 darjah, selama 50 minit. Setelah kaserol siap, letakkan hidangan di atasnya, sedikit lebih besar dalam saiz, putar sehingga bentuk di atas, kemudian keluarkan borang. Anda akan mempunyai kaserol siap di pinggan.

Biarkan kaserol siap sejuk, dan kemudian berkhidmat bersama-sama dengan krim masam. Selera makan!

Kaserol yang indah dengan wortel dan curd

Terdapat banyak resipi untuk memasak casseroles, tetapi untuk memasak seperti yang sangat lazat, anda hanya mendapatkan resipi ini. Ia akan menjadi sejuk dan berbulu kerana bahan-bahan istimewa.

Komponen yang diperlukan:

  • 8 lobak bersaiz sederhana;
  • 400 gram keju kotej;
  • 50 gram semolina;
  • sepasang telur;
  • 60 gram mentega:
  • 25 gram serbuk roti;
  • 120 gram krim masam;
  • 70 gram gula;
  • garam

Proses memasak:

  1. Bersihkan dan basuh lobak, potong ke dalam kepingan kecil. Kemudian ambil kuali dan letakkan lobak merah di dalamnya. Selepas itu, isi wortel dengan air di atas parasnya kira-kira pada jari dan biarkan ia mendidih selama sepuluh minit. Seterusnya, keluarkannya dari air, biarkan ia sejuk dan jalankannya melalui penggiling daging. Selepas itu, ambil mangkuk, letakkan wortel di dalamnya dan tuangkan dengan semolina. Campurkan segala-galanya dengan teliti dan ketatkan untuk sementara waktu.
  2. Ambil keju kotej dan berhati-hati menggilingnya melalui penapis. Selepas ini, tambahkan wortel, telur, gula dan garam ke dadih, masa yang terakhir campurkan segala-galanya dengan baik.
  3. Seterusnya, ambil bentuk dengan bahagian tinggi dan sikat dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti. Letakkan jisim yang disiapkan ke dalam bentuk yang disediakan, licin permukaan supaya kaserol adalah walaupun dan di atasnya meletakkan kepingan mentega cincang halus ke seluruh kawasan kaserol.
  4. Kemudian gerakkan borang ke oven (panaskan hingga 180 derajat). Dalam ketuhar, kaserol perlu disimpan selama 40 minit.
  5. Setelah masa memasak selesai, keluarkan kaserol, biarkan ia sejuk untuk sementara waktu, dan kemudian potong ke dalam bahagian. Apabila berkhidmat, hiaskan dengan krim masam di atas. Selera makan!

Resipi untuk casserole wortel-curd dalam periuk perlahan

Diet kaserol ini, disyorkan untuk orang yang mematuhi pemakanan yang betul. Kandungan kalorinya adalah 160 kalori, tetapi pada masa yang sama ia sangat lembut dan enak.

Komponen yang diperlukan:

  • 30 gram mentega;
  • 250 gram keju kotej;
  • garam garam;
  • 80 gram susu;
  • satu pon lobak;
  • 30 gram gula;
  • satu telur;
  • 2 sudu semolina.

Memasak:

  1. Basuh dan bersihkan lobak, potong di atas cetek.
  2. Masukkan periuk perlahan: lobak merah, susu, mentega. Tetapkan periuk perlahan ke mod Baking selama seperempat jam. Selepas memasak wortel, basuh dan keringkan mangkuk multicooker itu.
  3. Kemudian panaskan susu dalam mod yang sama. Matikan unit dan tambah semolina pada susu. Tutup penutup dan biarkan pantat membengkak selama seperempat jam.
  4. Lap curd sehingga licin dan tambah dua kuning, satu garam garam.
  5. Tambah gula kepada protein sejuk dipisahkan dengan kuning telur, pukul dengan pengadun.
  6. Dalam cawan yang berasingan menggabungkan keju kotej, wortel dan whipped whites.
  7. Hantarkan jisim lobak ke multicooker kering yang dibasuh dan disapu (bahagian bawah mangkuk hendaklah disemburkan dan disimbulkan dengan serbuk roti). Tetapkan periuk perlahan untuk memasak selama satu jam.

Setelah unit dimatikan, biarkan kaserol berdiri di dalamnya selama satu jam lagi.

Selepas masa itu, anda boleh mendapatkan kaserol dari pelbagai hidangan, potong bahagian dan mula minum teh dengan keluarga dan rakan-rakan.

Dukan lobak merah dan keju casserole

Resipi ini untuk casserole keju cottage-cheese dibangunkan oleh Dyukan khusus untuk diet eponim. Tetapi bukan sahaja diet, yang diperlukan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, tetapi juga sangat enak.

Komponen yang diperlukan:

  • 350 gram keju kotej rendah lemak;
  • 1 lobak rebus besar;
  • 2 biji telur;
  • satu pek vanila;
  • garam garam.

Memasak:

  1. Kupas wortel rebus dan parut pada parut kasar.
  2. Tambahkan ke keju lobak merah, sebelum melewati penggiling daging atau disapu melalui penyaring, segarkan semuanya dengan teliti.
  3. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan teliti dengan pengadun sehingga busa tebal, kemudian tambahkan vanillin kepada mereka dan pukul dua komponen sekali lagi.
  4. Campurkan lobak dengan keju kotej, telur dengan vanillin dan tambah garam dan soda kepada mereka. Kacau dengan sudu dan tunggu jisimnya naik dalam jumlah kerana soda.
  5. Kemudian anda boleh mengambil lembaran pembakar, gris dengan minyak dan meletakkan jisim yang terhasil. Anda juga boleh mengambil bentuk silikon. Ia tidak boleh disumbat, adunan tidak melekat pada dinding acuan silikon dan dikeluarkan tanpa masalah.
  6. Letakkan kaserol di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180-190 darjah. Bakar selama tiga puluh minit.
  7. Pada akhir masa, lihat: jika bahagian atas kaseroles ditutup dengan kerak emas, maka sudah siap.

Keajaiban wortel-curd boleh dihidangkan dengan panas dan sejuk dengan jem, krim atau krim masam. Selera makan!

Kelapa sawit lazat lazat (video)

Jika anda suka salah satu resipi, ini hebat, tetapi anda boleh mencuba sendiri dengan membuat resipi baru anda sendiri, dengan produk yang berguna seperti wortel dan keju cottage. Dalam apa jua kes, kaserol anda akan menjadi hebat: lembut, dipanggang dengan rata, yang tidak malu untuk merawat kawan anda.