Sayuran musim sejuk boleh didapati dan sihat. Daripada mereka menyediakan pelbagai hidangan - setiap hari dan perayaan, digunakan untuk penyediaan makanan lenten. Mereka mesti berada dalam diet kita, tetapi kadang-kadang fantasi tidak cukup untuk memasak sesuatu yang baru. Yang baru adalah yang lama dilupakan. Sebagai contoh, patties ubi tidaklah membosankan kerana nampaknya, resipi klasik boleh diubah dari segi ramuan dan teknologi.
Anda boleh memasak panggang dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar, menjadikannya manis, gurih atau segar. Kami menawarkan resipi terbaik dengan penerangan langkah demi langkah proses memasak. Anda hanya perlu memilih yang betul dan memasaknya.
Potong bit yang dimasak dalam kuali
Potong sedemikian dimasak paling kerap. Dalam rasa, mereka menyerupai kaviar bit, tetapi ia berkhasiat kerana ia termasuk semolina. Mereka mengekalkan bentuknya dengan baik dan bernilai memasak. Mereka suka kanak-kanak dan orang dewasa, mereka dihidangkan hangat dan sejuk.
- Bit rebus - 0.5 kg;
- Semolina - 4 sudu besar L.;
- Mentega - 2 sudu besar. l.;
- Satu telur;
- Breadcrumbs;
- Garam secukup rasa;
- Minyak sayuran untuk menggoreng.
- Rebus bit, sejuk, kupas. Parut pada parut halus.
- Pindahkan ke periuk, panas, tambahkan mentega.
- Tuangkan semolina dengan lembut, teruskan kacau sehingga tiada benjolan. Rebus selama seperempat jam. Garam secukup rasa. Diketepikan dan sejuk pada suhu bilik.
- Memandu telur. Cuba dan, jika perlu, tambah sedikit garam.
- Bentuk patties, gulung dalam serbuk roti.
- Goreng dalam minyak sayuran dalam kuali selama 3 minit di setiap sisi. Anda perlu mendapatkan tajam yang kasar.
Ini adalah resipi klasik, tetapi jika dikehendaki, cengkih bawang putih dan allspice dicincang boleh ditambah pada peringkat telur memukul. Hidangkan dengan krim masam atau yogurt.
Hidangan bit beet di dalam ketuhar
Hidangan yang dibakar lebih sihat daripada yang digoreng. Mereka sesuai untuk pemakanan dan makanan bayi, mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan, kelihatan menarik dan mudah disediakan. Terdapat lebih banyak bahan berguna di dalamnya, dan crunches crunches sama baiknya, tetapi tidak ada minyak yang berlebihan di dalamnya. Hidangan dari oven dibenarkan dengan beberapa jenis pemakanan klinikal. Mereka mengekalkan aroma khas produk semulajadi.
- Bit rebus - 0.5 kg;
- Telur - 1 pc.;
- Keju kotej rendah lemak - 75 g;
- Mentega - 1 sudu besar L.;
- Susu - ¼ cawan;
- Semolina - ½ cawan;
- Garam - secukup rasa.
Cara memasak roti diet:
- Peel boaryok rebus, parut atau melangkau melalui penggiling daging. Anda juga boleh menggunakan pengisar rendaman atau pemproses makanan.
- Masukkan dalam periuk atau periuk, tambah mentega, tuangkan susu, garam. Rebus selama 3 - 5 minit.
- Tuangkan semolina dengan kacau berterusan. Dalam jisim tidak boleh menjadi ketulan. Jika bit telah memperuntukkan banyak jus, bilangan semolina meningkat. Rebus sehingga kesediaan semolina.
- Selepas penyejukan, tambah keju telur dan keju kepada jisim.
- Bentuk cawan atau patties, bakar dalam ketuhar pada 200 ° C selama 20 minit.
Hidangan ini akan membolehkan anda mempelbagaikan menu diet terapeutik, sesuai untuk hari puasa selepas pesta cuti. Kanak-kanak suka dia untuk rasa yang indah dan manis.
Goreng dalam kuali kurus tanpa rumput tanpa telur dan susu
Bakso-bakso ini, walaupun bersandar, cukup mantap disebabkan oleh fakta bahawa ia dimasak dengan tambahan bawang putih. Tidak ada produk haiwan dalam komposisi mereka, jadi mereka cukup sesuai untuk menu vegetarian. Kita perlukan:
- Beets - 0.5 kg;
- Semolina - 0.5 cawan;
- Bawang putih - beberapa zubkov;
- Dill greens;
- Garam;
- Minyak sayuran untuk menggoreng.
- Rebus bit, dan lebih baik - bakar dalam ketuhar. Dalam bakar kekal bahan-bahan yang lebih berguna, dan rasa lebih tepu.
- Kupas sayur-sayuran siap dan parut. Garam, jika dikehendaki - lada.
- Kicap bawang putih, masukkan cincang dicincang.
- Tuang semolina, campurkan. Biarkan ia berdiri selama 10 - 15 minit supaya croup membengkak.
- Bentuk potong untuk ini, perlapkan tangan ke dalam mangkuk air.
- Fry.
Hidangkan dengan nasi atau bulgur yang direbus. Bawang merah berjalan lancar dengan walnut, jadi sebelum memakan patty itu boleh ditaburi dengan kacang cincang.
Lenten daging lembu dengan bawang
Untuk juiciness tambah bawang dalam sayur sayuran. Untuk menjadikannya lebih enak, ia digoreng. Untuk hidangan ini, anda perlukan:
- Bit berukuran sederhana - 3 pcs;
- Bawang - 1 pc.;
- Tepung - 3 sudu besar. l.;
- Garam - secukup rasa.
- Rebus bit, kupas, parut, ringan memerah.
- Cincang bawang, goreng sehingga telus.
- Campurkan sayur-sayuran, tambah tepung. Garam, kacau.
- Buat cutlet. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan.
- Pemadat akan menjadi berair, ia akan menjadi lebih mudah untuk menyebarkannya di kuali dengan sudu.
Roti makanan mentah dari bit mentah dan wortel
Bagi penganut makanan mentah, ada juga peluang untuk mempelbagaikan meja mereka dengan hidangan yang lazat dan asli. Untuk melakukan ini, anda memerlukan produk berikut:
- Beet;
- Wortel;
- Tomato;
- Minyak zaitun;
- Kacang-kacangan;
- Garam, rempah secukup rasa.
- Tuangkan sayuran akar mentah dalam pengisar.
- Apabila anda mendapat jisim homogen, tambah tomato.
- Pisahkan cincang walnut.
- Campurkan garam, masukkan rempah kegemaran anda, tuangkan minyak zaitun, gaul rata.
- Bentuk patties, gulung dalam serbuk kacang, letakkan pada pinggan.
Hiaskan dengan sayur-sayuran - arugula, cilantro, pasli.
Dalam dandang berganda
Untuk diet perubatan yang ketat, potong sayuran dari bit pre-cooked dikukus. Kami memerlukan pengukus dan produk sedemikian:
- Beets - 0.5 kg,
- Manka - 2 sudu besar. l.;
- Sepotong roti;
- Mentega - 1 sudu besar. l.;
- Susu - seperempat gelas + untuk merendam roti panjang;
- Telur - 1 kuning;
- Garam - secukup rasa.
- Rendamkan sepotong roti dalam susu.
- Beets mendidih. Diwarnai dengan akar yang dikupas, mince, gulung dengan pengisar atau parut.
- Tuang susu ke dalam kuali dengan massa parut, tambah mentega, panas dan reneh selama 5 minit.
- Tuangkan semolina. Tambah secara beransur-ansur, kacau dengan berhati-hati untuk mengelakkan ketulan.
- Massa sejuk, pukul kuning telur, tuangkan dalam mangkuk dengan daging cincang. Di sana - direndam direndam dalam roti susu. Garam Kacau.
- Bentuk patties, letakkan kapal uap dalam bakul, diamkan selama 10 - 15 minit.
Hidangkan dengan krim masam, taburkan dengan sayur-sayuran di atas.
Beet cutlets dengan daging cincang - resipi terbaik untuk setiap hari
Sayuran - ini berguna, tetapi tidak semua orang dapat menolak daging, dan hidangan sayuran semata-mata tidak sesuai untuk semua orang. Oleh itu, kami akan memasak setengah daging. Bagi mereka, ambil:
- Stuffing - 0.5 kg;
- Bit rebus - 2 buah;
- Telur - 2 pcs;
- Bawang - 1 pc.;
- Garam, lada - secukup rasa;
- Minyak goreng;
- Serbuk roti - 3 sudu besar. sudu.
- Cincang bawang, goreng hingga coklat keemasan di kuali.
- Kupas kacang, parut pada parutan halus.
- Masukkan dalam mangkuk mince, tambah bit, bawang goreng, serbuk roti.
- Pukul telur, garam dan lada.
- Knead daging cincang dengan baik, buat potong, goreng dalam minyak bunga matahari panas hingga kerak selera.
Bagi pencinta daging, resipi semacam itu adalah yang terbaik, potong bit berubah menjadi berair dan sangat lazat. Mereka dengan jelas merasakan daging, yang dilengkapi dengan manis sayuran. Gabungan daging cincang, bit rebus dan serbuk roti sangat berjaya. Untuk memastikan ini, sudah cukup untuk memasak dan mencuba.
Patties manis dengan kismis dan nasi: resipi dengan gambar langkah demi langkah
Potong sayuran ini boleh dibuat manis dan disajikan sebagai pencuci mulut dengan buah atau yogurt berry, tetapi anda tidak dapat menambah gula, dan kemudian anda mendapatkan hidangan sampingan asal untuk daging atau ayam.
- Bit beet - 2 buah;
- Nasi rebus - 200 g;
- Telur mentah - 1 pc.;
- Kismis - 2 sudu besar L.;
- Garam - secukup rasa;
- Minyak untuk menggoreng.
- Bakar bit dalam kerajang, sejuk, potong - parut.
- Kismis tuangkan air mendidih selama 15 minit, longkang air, kering di tuala kertas.
- Campurkan bit padi, nasi rebus, masak telur, garam. Jika anda membuat burger manis, tambah 1 sudu gula pasir dalam langkah ini. Kacau, tambah kismis, dan kacau kembali perlahan-lahan.
- Bentuk cutlet, goreng dalam minyak sayuran.
- Letakkan tuala kertas supaya minyak berlebihan diserap ke dalam kertas.
Pindahkan ke piring atau bahagian di atas pinggan.
Resipi Dukan
Pilihan ini sesuai untuk dua tahap diet Dukan - untuk ketiga dan keempat. Apabila bitnya secara semula jadi muak, buatlah burger lazat daripada itu. Anda memerlukan produk yang paling mudah:
- Bit berukuran sederhana - 1 pc;
- Telur - 1 pc.;
- Bawang - ½ pcs;
- Minyak zaitun;
- Bran - 2 sudu besar L.;
- Nutmeg - pilihan.
- Bakar bit. Untuk melakukan ini, basuh itu, lap kering, balut dengan kerajang dan hantar ke oven selama 40 - 50 minit. Bakar pada 170 ° C.
- Selepas penyejukan untuk membersihkan, sapu. Kencangkan cecair yang berlebihan.
- Cincang bawang, masak dengan sedikit minyak zaitun. Apabila ia menjadi telus, keluarkan dari haba, tambah kepada bit.
- Pala pala - kira-kira ½ tsp.
- Tambah telur, secubit garam.
- Tuang 2 sudu bran. Sekiranya terlalu cair, tambah lagi.
- Bentuk patties, gulung pada dedak, goreng dalam minyak zaitun.
Pakej makanan bit baik dan dalam diri mereka sebagai hidangan sampingan. Hidangannya lazat dan sihat.
Hidangan seperti ini yang mudah dan seolah-olah tidak rumit, seperti potong bit, disediakan bukan sahaja mengikut resipi klasik dengan semolina, tetapi juga dengan beras dan dedak, dengan bawang goreng dan mentah. Ia digunakan dalam makanan kanak-kanak dan makanan. Pergi ke hiasan dan sebagai hidangan bebas.
Cutlet bit memasak - 5 daripada resipi yang paling lazat
Beetroot adalah sayuran yang terkenal. Tanaman akar yang cerah, lazat dan sangat sihat! Tetapi untuk sebab-sebab tertentu, paling sering, apabila kita memikirkan bit, perkara pertama yang masuk ke dalam fikiran ialah borscht dan salad. Dan dari bit boleh menjadi banyak perkara untuk memasak, contohnya, patties bit. Artikel ini didedikasikan untuk hidangan ini.
Beet cutlets, pancake bit (draniki), daging bit - terdapat banyak sinonim untuk snek ini. Bentuk hidangan ini dan kebenaran menyerupai beberapa potong, tetapi itulah kesemua kesamaannya berakhir.
Potong bit biasanya dimasak tanpa daging, ia adalah produk vegetarian. Sebagai tambahan kepada bit, ia biasanya termasuk sayur-sayuran lain, serta pelbagai rempah, rempah dan bahan-bahan yang mengikat seperti tepung, semolina dan telur ayam.
Lempeng bit sangat mudah disediakan, sangat lazat, sihat, dan juga hidangan murah. Lagipun, bit terdapat di setiap kedai runcit, ia murah, dan pada musim yang tinggi, hanya ada satu sen.
Artikel ini mengandungi resipi yang paling popular dan lazat. Segala-galanya diterangkan secara terperinci, langkah demi langkah dan dengan foto. Bagi mereka yang mempunyai sedikit gambar, terdapat beberapa resipi video.
Saya juga ingin ambil perhatian bahawa ia adalah resipi gurih yang tepat yang dikumpulkan di sini. Ini adalah hidangan utama, yang mana anda juga boleh melayani beberapa hidangan sampingan.
Resipi
Resipi klasik untuk patties bit
Cut beet dengan semolina adalah resipi yang paling popular, kerana ia juga dianggap paling lazat, klasik, tradisional, dan lain-lain.
Apakah intipati hidangan ini? Rebus bitumen, gosokkannya, campurkan dengan bahan-bahan lain, kemudian gorengkannya dalam minyak dalam kuali. Semolina menyerap jus tambahan, tidak membenarkan burger terbuang semasa menggoreng, tetapi juga menjadikan konsistensi mereka lebih halus. Secara umum, cuba - anda tidak akan menyesal!
- Beetroot - 4 saiz sederhana;
- Telur ayam - 1 pc.
- Semolina - 100 g
- Bawang putih - 2-3 ulas;
- Garam - 0.5 tsp;
- Lada hitam tanah - 2-3 pin;
- Minyak goreng;
Pertama anda perlu memasak bit. Letakkan akar ini dalam periuk, isi dengan air, letakkan api maksimum. Tutup dengan penutup jika dikehendaki. Bit yang dimasak untuk jangka masa yang panjang, ia boleh mendidih selama 1.5 jam. Oleh itu, langkah ini boleh dilakukan lama sebelum memasak bebola daging.
Beet dimasak, menjadi lebih lembut. Keluarkan kulit dari itu dan parutnya. Lebih baik pada parut sederhana atau besar. Berikut adalah jisim bit yang mesti berubah.
Sekarang memerah bawang putih ke dalam mangkuk dengan bit, atau parut. Masukkan garam, telur mentah dan lada hitam. Campurkan dengan baik.
Sekarang tuangkan semolina dan campurkan semuanya dengan teliti lagi. Semolina perlu diedarkan secara merata sepanjang jisim bit. Biarkan 5-10 minit, biarkan semolina menyerap jus.
Sekarang hanya ambil sedikit "mince bit" dan acak potong. Ketebalan dan saiz mengikut budi bicara anda.
Tuang lebih banyak minyak sayur ke dalam kuali, panaskan dengan baik. Berhati-hati dengan meletakkan kumpulan pertama burger. Fry terlebih dahulu beberapa minit di kedua belah pihak sehingga kerak cahaya. Kemudian tutup dengan penutup dan biarkan pancake bit ini masih rebus dengan baik.
Inilah kecantikan yang ternyata! Secara amnya, jika bit telah dimasak terlebih dahulu, maka masa untuk memasak akan mengambil masa tidak lebih dari 30 minit. Tetapi apa hidangan asli! Sedap, cerah dan wangi.
Cutlet bit-lobak
Lobak sayuran yang lazat dan tepung bit. Memasak tanpa sembarangan, tetapi sebaliknya ambil serbuk roti.
Keistimewaan resipi ini ialah kita tidak akan membakar telur ini, tetapi bakar dalam ketuhar. Ini adalah pilihan yang lebih sihat, kerana kurang lemak, kurang kalori tambahan. Pakej makanan yang baik.
- Lobak yang dipanggang - 2 pcs.
- Bakar bit - 2 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Breadcrumbs - 1 cawan;
- Garam, lada, paprika dan rempah lain;
- Minyak untuk pelinciran;
Beets dan wortel perlu terlebih dahulu dibakar dalam ketuhar. Balutkan mereka dalam kerajang dan hantar mereka untuk membakar selama 1 jam pada 180 darjah. Jika ketuhar tidak, anda boleh memasak dalam periuk seperti dalam resipi sebelumnya.
Kupas sayur-sayuran dari kulit, kemudian gosokkannya ke dalam parutan kasar dan letakkannya dalam mangkuk yang dalam.
Pukul di dalamnya satu telur mentah. Tambah rempah, kacau dengan garpu.
Dalam piring berasingan, tuangkan campuran bungkus. Sudu jagung bit-lobak kecil, perlahan-lahan taburkan dengan serbuk roti dan dadu potongan.
Persiapan sedemikian harus berubah di sini. Lembut dan tidak melekat.
Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar, letakkan potongan di atasnya. Teratasnya dengan minyak sayuran. Ini adalah untuk kerak dan kecemerlangan kemerahan.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, letakkan helai baking di dalamnya selama 15-20 minit.
Hidangkan dengan krim masam dan herba segar.
Dengan telur dadih dan rebus
Pilihan yang lebih memuaskan, seperti dalam komposisi telur rebus dan keju kotej, semua ini akan melembutkan rasa manis yang terlalu terang pada bit.
Cutlet ini boleh digoreng dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar. Di sini mereka akan digoreng.
- Bit rebus - 2 pcs.
- Telur rebus - 2 pcs.
- Semolina - 110 g
- Keju kotej - 2-3 sudu besar. sudu;
- Bawang putih - 2 ulas (mungkin tanpa itu);
- Garam - 0.5 tsp;
- Lada dan bumbu lain untuk rasa;
- Minyak masak untuk menggoreng;
Kupaskan bit dan bilas dengan air. Paras, semuanya semuanya seperti dalam resipi sebelumnya.
Telur dibersihkan dari cengkerang dan halus halus, tambahnya pada bit.
Di sana kami letakkan beberapa sudu keju kotej, gosok bawang putih, garam dan lada. Kacau pertama kali.
Tidur semolina dan campurkan dengan teliti untuk kedua kalinya. Ia sepatutnya konsisten seperti dalam gambar di bawah.
Kami membuat potongan dari itu. Tuang mentega ke dalam kuali, panaskannya, letakkan kumpulan pertama bakso.
Goreng pada kedua-dua belah selama 5 minit, sehingga biji semolina dan kepingan telur menjadi emas.
Beet patties dengan keju
Meletupkan pancake bit tanpa menghias dengan penambahan keju. Pilihan keju mengikut budi bicara anda. Anda boleh mengambil jenis yang keras, anda boleh lembut, seperti feta.
- Bit rebus - 2 pcs.
- Telur ayam - 1 pc.
- Keju - 100 g
- Tepung gandum - 2 sudu besar. sudu dengan slaid;
- Garam dan lada untuk rasa;
- Serai bit pada grater besar, tambah keju, telur dan rempah-rempah kepadanya. Campurkan dengan teliti.
- Masukkan tepung, kacau lagi.
- Membakar sekeping kertas, untuk membentuk pancake (bakso). Dihantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.
Burger yang sama boleh digoreng dalam mentega sahaja.
Lenten bit tumbuhan
Seperti namanya, tidak ada produk haiwan di sini. Semua resipi di atas mengandungi telur, dan bakso ini tidak mempunyai telur. Kerana mereka selamat boleh dipanggil bersandar, diet, vegetarian dan vegan.
Satu lagi ciri adalah bahawa cutlet ini diperbuat daripada bit mentah. Ia boleh dikatakan, analog pancake, apabila jisim mentah mentah digoreng dalam kuali.
- Beets - 1 kg.
- Tepung gandum - 2 sudu besar. sudu;
- Semolina - 2 sudu besar. sudu;
- Bawang putih - 3 ulas;
- Garam - 1 sudu kecil;
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng;
Bit mentah perlu dibersihkan dari kulit kotor, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil. Mereka perlu mengisar.
Anda boleh mengisar, anda boleh di grater halus, dan anda boleh melangkau melalui penggiling daging. Dapatkan pulpa bit lembut berair.
Sincang bawang putih ke bit, garam dan tuangkan semolina dan tepung. Campurkan dengan baik sehinggalah sepenuhnya homogen.
Gunakan tangan anda untuk membuat roti lebih kurang sama dengan saiz gambar seperti di bawah.
Goreng dalam minyak selama beberapa minit di setiap sisi. Ia lebih baik untuk rebus walaupun di bawah tudung. Hanya bit segar yang dimasak lebih lama daripada sayur-sayuran lain, kentang yang sama.
Beet patties dengan semolina
Resipi Beet Patties - 3 hidangan:
Potong potong memasak:
foto 1.
Bawang merah dengan hati-hati dibasuh tanah, memotong ekor dan pangkal puncaknya. Rebus atau stim.
foto 2.
Parut. Masukkan semolina, bawang putih cincang, garam. Masukkan telur dan kacau dengan teliti. Biarkan selama 10 minit. Sepanjang masa ini, semolina perlu menyerap jus bit tambahan.
foto 3.
1-2 sudu besar gulung besar bit dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran selama 2-3 minit di setiap sisi. Saya menutup kuali dengan tudung, jadi burger dibakar lebih cepat, tetapi mereka tidak terbakar.
foto 4.
Bawang putih bawang putih adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk daging, seperti kebab shish kebab yang dimasak dalam aerogrill.
Potong bit yang dimasak dengan semolina lebih berkhasiat daripada potong sayuran biasa. Ini hidangan yang sihat yang boleh dihidangkan tanpa apa-apa lagi, hanya menambah sedikit herba segar dan krim masam atau mayonis.
Cutlet dengan semolina boleh dimasak dan dikukus - anda mendapat makanan pemakanan.
Sekiranya anda tidak menambah telur dan meningkatkan jumlah semolina sedikit - anda mendapat hidangan vegetarian tanpa lemak.
LiveInternetLiveInternet
-Tajuk
- tangan dibuat (214)
- malaikat (83)
- animasi (12)
- aphorisms, perumpamaan, legenda (78)
- beadwork (494)
- Bead Floristics (61)
- mainan manik (16)
- manik yang berbeza (80)
- Barang Kemas Beadwork (389)
- Vintage (96)
- corak (784)
- mengait (906)
- mengait untuk kanak-kanak (20)
- merajut untuk wanita (460)
- mengait untuk anak patung (9)
- aksesori rajutan (188)
- mainan rajutan (197)
- barang rajutan (98)
- corak (39)
- hiasan, dalaman (163)
- hiasan objek (55)
- decoupage (52)
- untuk kanak-kanak (29)
- untuk rumah (264)
- kesihatan (1068)
- mainan (1470)
- aksesori (6)
- harimau (67)
- kucing (117)
- anak patung (484)
- beruang (34)
- mainan lembut (153)
- berbeza (252)
- babi (23)
- anjing (24)
- mainan tekstil (676)
- Tilde, anak patung, mainan (388)
- idea (211)
- ilustrasi, gambar, gambar (159)
- laman web yang menarik, pautan (5)
- seni (555)
- kaca berwarna (13)
- lukisan (265)
- miniatur lakuer (7)
- litografi (5)
- berbeza (62)
- lukisan batu (20)
- lukisan pada kain, batik (20)
- perak, logam (3)
- arca (13)
- porselin, kaca (39)
- foto, kad pos (140)
- buku dan majalah (46)
- permen, reka bentuk manis (23)
- memasak (7074)
- penkek, goreng, pancake (282)
- hidangan dalam periuk perlahan (39)
- makanan kanak-kanak (54)
- hidangan cendawan (100)
- hidangan kentang (304)
- hidangan bijirin (178)
- hidangan ayam (408)
- hidangan daging (517)
- hidangan sayuran (487)
- hidangan dari hati, offal (63)
- ikan, hidangan makanan laut (380)
- hidangan daging cincang (257)
- hidangan telur (74)
- borscht, sup (55)
- ladu, ladu (83)
- baking (913)
- pencuci mulut (334)
- kosong (278)
- hors d'oeuvres (859)
- casseroles (220)
- krim, glazes (99)
- minuman (157)
- reka bentuk hidangan (42)
- pai, kek, roti (1241)
- pizza, khachapuri, chebureks (211)
- hidangan lenten (63)
- makanan percutian (146)
- berbeza (176)
- salad (412)
- pastri manis (1796)
- gula-gula (230)
- sos, perasa, rempah (254)
- keju, keju kotej (375)
- kek (387)
- roti (62)
- kelas induk (1309)
- trivia (272)
- pemandangan dunia (20)
- muzik (3)
- pesona anak patung (89)
- resipi rakyat (1843)
- kosmetik (534)
- rawatan (315)
- pembersihan badan (241)
- peraturan kesihatan (737)
- penjagaan rambut (45)
- penjagaan muka (453)
- penjagaan tangan (9)
- penjagaan badan (37)
- pakaian untuk kanak-kanak (25)
- pakaian untuk wanita (243)
- pakaian untuk anak patung (55)
- poskad, scrapbooking (56)
- plastik dan porselin (24)
- petua (255)
- cuti (505)
- Hari Valentine (51)
- Lain-lain (6)
- Shrovetide (40)
- Tahun Baru (226)
- Paskah (124)
- Krismas (23)
- psikologi (78)
- berbeza (213)
- lukisan, lukisan (67)
- Needlework (1745)
- felting (49)
- sulaman (61)
- katil jarum (107)
- quilling (2)
- kerja-kerja seluar pendek, seluar pendek (73)
- macrame, tatting (215)
- membuat sabun (10)
- tenunan (216)
- kraf (585)
- merasakan artikel (461)
- penutupan butang (29)
- berbeza (69)
- lilin (8)
- skim (311)
- gaya, fesyen (16)
- puisi, prosa (99)
- beg (220)
- beg rajutan (114)
- beg lain (80)
- beg bersulam (14)
- menjahit beg (63)
- hiasan (490)
- Pelajaran Lear (154)
- Bunga (179)
- legenda bunga (9)
- kelas induk (44)
- foamiran (30)
- corak, latar belakang, stensil (139)
- menjahit (357)
- aksesori (120)
- untuk kanak-kanak (25)
- untuk wanita (28)
- untuk anak patung (30)
- perkara kecil (201)
- ia menarik (94)
- humor (14)
-Cari dengan buku harian
-Langgan melalui e-mel
-Pembaca tetap
-Komuniti
-Statistik
Mudah dan lazat! Beet patties dengan semolina
Beet patties dengan semolina
500 gram bit;
Satu telur;
Dua sudu semolina;
Breadcrumbs;
Butter;
Minyak sayuran;
Garam
Rebus bit di dalam kulit. Kemudian bersihkan.
Saya sapu pada parut halus.
Saya menyebarkannya ke dalam kuali dengan minyak sayuran dan panaskan dengan baik.
Saya mencurahkan semolina dan masak bit selama 15 minit dengan api yang rendah.
Kemudian saya sejuk jisim bit. Tambah telur dan garam.
Dumping potong bit di dalam serbuk roti. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan tepung gandum.
Daripada jumlah bit mince lima ini keluar bakso cukup besar.
Saya memasak produk separuh siap pada haba sederhana di kedua-dua belah pihak.
Saya mencurahkan burger siap dengan mentega cair.
Juga secara berasingan di atas meja saya berkhidmat krim masam dalam periuk.
Dipetik sebanyak 6 kali
Disukai: 6 pengguna
- 6 Rekod suka
- 6 Dipetik
- 0 disimpan
- 6Add to quote pad
- 0Save to links
Biarkan muzik sihir di dalam hati,
Matahari memberikan sinar keemasannya,
Hari jadi sebagai impian hadiah memenuhi,
Semua harapan nasib baik dan cinta yang cerah!Dan dari kata-kata yang ikhlas, dari saat-saat yang menyenangkan,
Kerana terdapat banyak kebaikan,
Biarkan suasana menjadi lebih baik!
Semoga selalu ada kehidupan untuk hadiah yang murah hati!Kekasih. Kind. Lembut.
Dan mata yang sedikit sedih.
Tinggal sama - sama.
Jangan ubah anda - matahari terbit hingga matahari terbenam.Jangan sekali-kali menundukkan kepalamu.
Dan angin di senyuman wajahmu.
Anda memahami bagaimana, semua yang sama, hebat!
Senyuman - untuk membina seumur hidup.Tidak sempurna Madu Ketat.
Jangan sedih jika anda tidak bernasib baik.
Hanya pergi - satu cara.
Apa kejayaan - akan membawa anda.
HAPPY BIRTHDAY.Beet cutlet resipi yang paling lazat dengan semolina
Beet patties dengan semolina
Resipi bagi mereka yang menyukai saya memasak bit untuk beberapa hari sekaligus. Of segar, anda boleh terus membuat salad bit dengan keju dan bawang putih, dan pada hari berikutnya untuk memasak ubi bit ulam atau, sebagai contoh, burger bit.
Resipi Beet Patties - 3 hidangan:
Potong potong memasak:
Bawang merah dengan hati-hati dibasuh tanah, memotong ekor dan pangkal puncaknya. Rebus atau stim.
Parut. Masukkan semolina, bawang putih cincang, garam. Masukkan telur dan kacau dengan teliti. Biarkan selama 10 minit. Sepanjang masa ini, semolina perlu menyerap jus bit tambahan.
1-2 sudu besar gulung besar bit dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran selama 2-3 minit di setiap sisi. Saya menutup kuali dengan tudung, jadi burger dibakar lebih cepat, tetapi mereka tidak terbakar.
Potong bawang putih adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk daging, contohnya, untuk kebab shish kebab yang dimasak dalam aerogrill.
Beberapa lagi resipi daripada bit rebus atau kukus:
Salad dengan prun
Resipi
untuk jadual percutian
Hidangan kos rendah - resipi
- TEKNOLOGI untuk
Tentang madu
Mengenai kopi
sup buatan sendiri - makan malam asas. Tetapi resipi untuk sup boleh didapati untuk setiap rasa: supaya sudu berdiri, dan supaya bahagian bawah plat dapat dilihat, dan sayuran - daging vegetarian, dan kaya. - Resipi untuk ketuhar
Resipi buatan sendiri, dimasak dalam ketuhar: panas untuk yang kedua, untuk sarapan, kek dan pastri, makanan ringan. Secara terperinci, langkah demi langkah dengan foto.
- Menghias vas dengan tanah liat polimer
- Bagaimana untuk memakai seluar jeans
- Renda boot renda
Ia mungkin musim panas di lorong tengah akan datang. Jadi, masih masuk akal untuk meletakkan kvass roti. Untuk menyediakan doh masam yang baik akan memerlukan sekurang-kurangnya seminggu, dan sebagai Synoptists berjanji hanya dengan masa yang suhu perlu bangkit di atas 20 ° C (hari).
Cara membuat starter
kvass roti buatan sendiri
Bahan-bahan:
- 2 liter air sejuk;
- 0.5 roti roti Borodino atau 100 gram tepung rai + 100 gram roti rai;
- 4 sudu besar gula pasir;
- 3 gram yis.
- Masa memasak - 5-6 hari
Bagaimana untuk meletakkan kvass:
- Tepung atau roti keping goreng sehingga Gelapkan (tetapi tidak hangus, roti hitam kadang-kadang sukar untuk memahami: dia hanya goreng atau sudah dibakar).
- Larutkan ragi dan 1 sudu gula pasir dalam air suam.
- Selepas 10 minit menambah satu pertiga tepung atau keropok.
- Tuang hampir semua air, tambah air segar, satu lagi sudu gula dan satu pertiga daripada rusuk atau tepung dengan rusuk.
Dan sekali lagi menegaskan beberapa hari.
Sekali lagi, tambahkan keropok baki (atau tepung dengan serbuk roti) dan gula. Dan sekali lagi tuangkan air segar.
Pada masa ini menapai yis brazenly hilang rasa dan kepahitan yang tidak menyenangkan dan ia akan menjadi mungkin untuk meletakkan minum kvas. Untuk tujuan ini, setiap 1.5 -2 hari dalam balang tiga liter doh masam bersedia akan perlu menambah air dan gula secukup rasa dan segelintir besar keropok rai segar, sedikit sebelum itu mengeluarkan lama basah dan tenggelam ke bawah. Untuk rasa, anda boleh menambah kismis, pudina, halia, madu.
Cutlet bit memasak - 5 daripada resipi yang paling lazat
Beetroot adalah sayuran yang terkenal. Tanaman akar yang cerah, lazat dan sangat sihat! Tetapi untuk sebab-sebab tertentu, paling sering, apabila kita memikirkan bit, perkara pertama yang masuk ke dalam fikiran ialah borscht dan salad. Dan dari bit boleh menjadi banyak perkara untuk memasak, contohnya, patties bit. Artikel ini didedikasikan untuk hidangan ini.
Beet cutlets, pancake bit (draniki), daging bit - terdapat banyak sinonim untuk snek ini. Bentuk hidangan ini dan kebenaran menyerupai beberapa potong, tetapi itulah kesemua kesamaannya berakhir.
Potong bit biasanya dimasak tanpa daging, ia adalah produk vegetarian. Sebagai tambahan kepada bit, ia biasanya termasuk sayur-sayuran lain, serta pelbagai rempah, rempah dan bahan-bahan yang mengikat seperti tepung, semolina dan telur ayam.
Lempeng bit sangat mudah disediakan, sangat lazat, sihat, dan juga hidangan murah. Lagipun, bit terdapat di setiap kedai runcit, ia murah, dan pada musim yang tinggi, hanya ada satu sen.
Artikel ini mengandungi resipi yang paling popular dan lazat. Segala-galanya diterangkan secara terperinci, langkah demi langkah dan dengan foto. Bagi mereka yang mempunyai sedikit gambar, terdapat beberapa resipi video.
Saya juga ingin ambil perhatian bahawa ia adalah resipi gurih yang tepat yang dikumpulkan di sini. Ini adalah hidangan utama, yang mana anda juga boleh melayani beberapa hidangan sampingan.
Resipi
Resipi klasik untuk patties bit
Cut beet dengan semolina adalah resipi yang paling popular, kerana ia juga dianggap paling lazat, klasik, tradisional, dan lain-lain.
Apakah intipati hidangan ini? Rebus bitumen, gosokkannya, campurkan dengan bahan-bahan lain, kemudian gorengkannya dalam minyak dalam kuali. Semolina menyerap jus tambahan, tidak membenarkan burger terbuang semasa menggoreng, tetapi juga menjadikan konsistensi mereka lebih halus. Secara umum, cuba - anda tidak akan menyesal!
- Beetroot - 4 saiz sederhana;
- Telur ayam - 1 pc.
- Semolina - 100 g
- Bawang putih - 2-3 ulas;
- Garam - 0.5 tsp;
- Lada hitam tanah - 2-3 pin;
- Minyak goreng;
Pertama anda perlu memasak bit. Letakkan akar ini dalam periuk, isi dengan air, letakkan api maksimum. Tutup dengan penutup jika dikehendaki. Bit yang dimasak untuk jangka masa yang panjang, ia boleh mendidih selama 1.5 jam. Oleh itu, langkah ini boleh dilakukan lama sebelum memasak bebola daging.
Beet dimasak, menjadi lebih lembut. Keluarkan kulit dari itu dan parutnya. Lebih baik pada parut sederhana atau besar. Berikut adalah jisim bit yang mesti berubah.
Sekarang memerah bawang putih ke dalam mangkuk dengan bit, atau parut. Masukkan garam, telur mentah dan lada hitam. Campurkan dengan baik.
Sekarang tuangkan semolina dan campurkan semuanya dengan teliti lagi. Semolina perlu diedarkan secara merata sepanjang jisim bit. Biarkan 5-10 minit, biarkan semolina menyerap jus.
Sekarang hanya ambil sedikit "mince bit" dan acak potong. Ketebalan dan saiz mengikut budi bicara anda.
Tuang lebih banyak minyak sayur ke dalam kuali, panaskan dengan baik. Berhati-hati dengan meletakkan kumpulan pertama burger. Fry terlebih dahulu beberapa minit di kedua belah pihak sehingga kerak cahaya. Kemudian tutup dengan penutup dan biarkan pancake bit ini masih rebus dengan baik.
Inilah kecantikan yang ternyata! Secara amnya, jika bit telah dimasak terlebih dahulu, maka masa untuk memasak akan mengambil masa tidak lebih dari 30 minit. Tetapi apa hidangan asli! Sedap, cerah dan wangi.
Cutlet bit-lobak
Lobak sayuran yang lazat dan tepung bit. Memasak tanpa sembarangan, tetapi sebaliknya ambil serbuk roti.
Keistimewaan resipi ini ialah kita tidak akan membakar telur ini, tetapi bakar dalam ketuhar. Ini adalah pilihan yang lebih sihat, kerana kurang lemak, kurang kalori tambahan. Pakej makanan yang baik.
- Lobak yang dipanggang - 2 pcs.
- Bakar bit - 2 pcs.
- Telur - 1 pc.
- Breadcrumbs - 1 cawan;
- Garam, lada, paprika dan rempah lain;
- Minyak untuk pelinciran;
Beets dan wortel perlu terlebih dahulu dibakar dalam ketuhar. Balutkan mereka dalam kerajang dan hantar mereka untuk membakar selama 1 jam pada 180 darjah. Jika ketuhar tidak, anda boleh memasak dalam periuk seperti dalam resipi sebelumnya.
Kupas sayur-sayuran dari kulit, kemudian gosokkannya ke dalam parutan kasar dan letakkannya dalam mangkuk yang dalam.
Pukul di dalamnya satu telur mentah. Tambah rempah, kacau dengan garpu.
Dalam piring berasingan, tuangkan campuran bungkus. Sudu jagung bit-lobak kecil, perlahan-lahan taburkan dengan serbuk roti dan dadu potongan.
Persiapan sedemikian harus berubah di sini. Lembut dan tidak melekat.
Tutup lembaran pembakar dengan kertas pembakar, letakkan potongan di atasnya. Teratasnya dengan minyak sayuran. Ini adalah untuk kerak dan kecemerlangan kemerahan.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, letakkan helai baking di dalamnya selama 15-20 minit.
Hidangkan dengan krim masam dan herba segar.
Dengan telur dadih dan rebus
Pilihan yang lebih memuaskan, seperti dalam komposisi telur rebus dan keju kotej, semua ini akan melembutkan rasa manis yang terlalu terang pada bit.
Cutlet ini boleh digoreng dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar. Di sini mereka akan digoreng.
- Bit rebus - 2 pcs.
- Telur rebus - 2 pcs.
- Semolina - 110 g
- Keju kotej - 2-3 sudu besar. sudu;
- Bawang putih - 2 ulas (mungkin tanpa itu);
- Garam - 0.5 tsp;
- Lada dan bumbu lain untuk rasa;
- Minyak masak untuk menggoreng;
Kupaskan bit dan bilas dengan air. Paras, semuanya semuanya seperti dalam resipi sebelumnya.
Telur dibersihkan dari cengkerang dan halus halus, tambahnya pada bit.
Di sana kami letakkan beberapa sudu keju kotej, gosok bawang putih, garam dan lada. Kacau pertama kali.
Tidur semolina dan campurkan dengan teliti untuk kedua kalinya. Ia sepatutnya konsisten seperti dalam gambar di bawah.
Kami membuat potongan dari itu. Tuang mentega ke dalam kuali, panaskannya, letakkan kumpulan pertama bakso.
Goreng pada kedua-dua belah selama 5 minit, sehingga biji semolina dan kepingan telur menjadi emas.
Beet patties dengan keju
Meletupkan pancake bit tanpa menghias dengan penambahan keju. Pilihan keju mengikut budi bicara anda. Anda boleh mengambil jenis yang keras, anda boleh lembut, seperti feta.
- Bit rebus - 2 pcs.
- Telur ayam - 1 pc.
- Keju - 100 g
- Tepung gandum - 2 sudu besar. sudu dengan slaid;
- Garam dan lada untuk rasa;
- Serai bit pada grater besar, tambah keju, telur dan rempah-rempah kepadanya. Campurkan dengan teliti.
- Masukkan tepung, kacau lagi.
- Membakar sekeping kertas, untuk membentuk pancake (bakso). Dihantar ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-25 minit.
Burger yang sama boleh digoreng dalam mentega sahaja.
Lenten bit tumbuhan
Seperti namanya, tidak ada produk haiwan di sini. Semua resipi di atas mengandungi telur, dan bakso ini tidak mempunyai telur. Kerana mereka selamat boleh dipanggil bersandar, diet, vegetarian dan vegan.
Satu lagi ciri adalah bahawa cutlet ini diperbuat daripada bit mentah. Ia boleh dikatakan, analog pancake, apabila jisim mentah mentah digoreng dalam kuali.
- Beets - 1 kg.
- Tepung gandum - 2 sudu besar. sudu;
- Semolina - 2 sudu besar. sudu;
- Bawang putih - 3 ulas;
- Garam - 1 sudu kecil;
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng;
Bit mentah perlu dibersihkan dari kulit kotor, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil. Mereka perlu mengisar.
Anda boleh mengisar, anda boleh di grater halus, dan anda boleh melangkau melalui penggiling daging. Dapatkan pulpa bit lembut berair.
Sincang bawang putih ke bit, garam dan tuangkan semolina dan tepung. Campurkan dengan baik sehinggalah sepenuhnya homogen.
Gunakan tangan anda untuk membuat roti lebih kurang sama dengan saiz gambar seperti di bawah.
Goreng dalam minyak selama beberapa minit di setiap sisi. Ia lebih baik untuk rebus walaupun di bawah tudung. Hanya bit segar yang dimasak lebih lama daripada sayur-sayuran lain, kentang yang sama.
Petua dan Nota
- Anda telah membaca resipi asas, berdasarkan kepada mereka, anda sudah dapat membuat pilihan anda sendiri. Inti, teknologi persediaan praktikal tidak berubah, ia sama di mana-mana.
- Saya nasihatkan anda untuk melihat hidangan serupa:
- Pelbagai makanan oat;
- Pancake pancake;
- Lempeng kentang dan keju;
- Goreng labu;
- Kubis goreng;
- Pastikan untuk berkhidmat kepada sos bebola daging, seperti krim masam tebal.
- Anda boleh mempelbagaikan rasa dengan herba segar (dill, parsley), kentang, bawang dan sayur-sayuran lain.
- Tiada siapa yang mengganggu anda untuk membuat pancake bit manis. Hanya keluarkan rempah-rempah dan tambah beberapa sudu gula.
- Anda boleh memasak bukan sahaja di dalam ketuhar atau dalam kuali. Program multi-cooker ("quenching" atau "baking") dan dandang yang double akan dilakukan.
Beet cutlets dengan semolina - resipi dari perpustakaan rumah anda
Hello, kawan baik awak. Idea untuk memasak patties bit melemparkan saya salah seorang pembaca blog. Tetapi sebelum mengaduk gunung-gunung kesusasteraan masakan untuk mencari resipi untuk potong bit, saya mula melihat kalendar kehidupan di ingatan saya untuk ingat ketika itu kali terakhir saya pernah bertemu dengan mereka. Mengembara melalui jalan-jalan belakang kenangan membawa saya setakat ini sehingga saya berasa agak sedih. Bagaimanakah semua masa yang sama terbang.
Dapur kecil Khrushchev yang berukuran enam meter, budak kecil yang kotor memakan patties nenek yang dimakan nikmat dengan keseronokan. Dia seorang pakar dalam inkarnasi jenis ini. Berapa lama sudah! Mengambil kenangan manis, saya mula mencari resipi untuk potong bit.
Beet patties - tempat mencari resipi
Cari tidak sukar. Anda boleh menemui hidangan yang paling luar biasa dalam sebilangan besar penerbitan kuliner yang terkumpul di perpustakaan rumah saya. Dan ini hanyalah serpihan bit yang paling biasa dan sederhana. Apabila saya menjadi blogger makanan terkenal, saya akan mengatur lelongan buku. Saya akan meletakkan autograf saya pada semua edisi dan membuat dedikasi. Adakah anda berfikir bahawa spesimen tersebut akan menjadi permintaan?
Hanya bercanda sudah berakhir. Biarlah rumah itu disimpan, masih boleh berguna. Walaupun banyak kesusasteraan sedemikian, saya sekali lagi memandang ke atas, menurut pendapat saya, salinannya. Sudah dibayar dan harapkan dari hari penghantaran. Mengenai buku ini, saya telah lama memandang mata. Saya melihatnya sekali dalam runcit. Tetapi kemudian tidak menyusun harga.
Jadi saya bermimpi koleksi, sehingga saya melihatnya di Internet. Sekarang membeli barang melalui web di seluruh dunia jauh lebih menguntungkan daripada langsung di tempat jualan yang ketara. Saya yakin ini sentiasa. Nah, biarkan itu memerlukan sedikit menunggu. Bukan api selepas semua.
Zhinka sejati sudah menggerutu sedikit. Di mana anda menaipnya, ia adalah mengenai buku. Walaupun anda memasak tiga resipi sehari, seluruh hidup anda tidak mencukupi untuk mencuba segala-galanya. Yeah, bagaimana memasak kepingan bit jadi Sanya, tolonglah. Dan apa yang ada untuk jiwa, maka ara itu. Nah, pada umumnya, saya dapati resipi itu dan sekarang saya pergi ke dapur untuk memasak burger.
Resipi bit
- 500 gram bit;
- Satu telur;
- Dua sudu semolina;
- Breadcrumbs;
- Butter;
- Minyak sayuran;
- Garam
Rebus bit di dalam kulit. Kemudian bersihkan.
Saya sapu pada parut halus.
Saya menyebarkannya ke dalam kuali dengan minyak sayuran dan panaskan dengan baik.
Saya mencurahkan semolina dan masak bit selama 15 minit dengan api yang rendah.
Kemudian saya sejuk jisim bit. Tambah telur dan garam.
Dumping potong bit di dalam serbuk roti. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan tepung gandum.
Daripada jumlah bit mince lima ini keluar bakso cukup besar.
Saya memasak produk separuh siap pada haba sederhana di kedua-dua belah pihak.
Saya mencurahkan burger siap dengan mentega cair.
Juga secara berasingan di atas meja saya berkhidmat krim masam dalam periuk.
Pucuk bit goreng, tenang duduk seperti gajah. Saya menghidupkan lampu meja, posmen membawa petak itu. Dalam bukunya adalah masakan, khazanah - tidak ada harga untuknya. Sampulnya sangat bergaya dan tidak ada kata-kata yang lebih diperlukan. Di sini kebijaksanaan itu disimpan orang, tradisi, fikiran, mimpi. Dan dogma yang paling penting adalah bahawa pemberian makan tidak sampai kepada perang.
Resipi yang serupa untuk bakso:
Resipi yang paling lazat untuk potong bit dengan semolina
Salam kepada kamu! Beet cutlets dengan semolina - resipi rendah kalori yang sangat baik untuk semua yang mematuhi diet yang sihat. Mereka boleh dihidangkan ke meja hanya dengan krim masam sebagai hidangan berasingan, atau dengan mana-mana hidangan sampingan.
Potong bit, mungkin ia akan mengejutkan anda, mereka juga boleh menghiasi sebarang jadual percutian. Anda boleh menghidangkannya kepada hidangan daging dan ikan sebagai hidangan sampingan, anda boleh sebagai burger dengan mana-mana pinggan lain, beras, kentang, atau anda hanya boleh berasingan sebagai hidangan bebas.
Dan adalah disyorkan untuk memulakan pesta dengan potong bit. Meletakkan pada pinggan anda boleh membuat pelbagai jenis, dengan telur, kacang, bawang dan sayur-sayuran, semuanya tuangkan dengan mayonis atau krim masam.
Sebelum menyebarkan, sebarkan daun selada di bawah keping dan kemudian berkhidmat.
Ini hidangan yang akan anda ingat untuk masa yang lama. Dan, tanpa keterlaluan, ia adalah hidangan yang cantik. Cuba sendiri dan lihat!
- Beets - 800 gram.
- Telur - 1 keping (ayam).
- Bawang putih - 2 ulas.
- Semolina - 100 gram.
- Minyak sayuran - 60 mililiter.
- Garam - secukup rasa.
Pinggan: 6
Bagaimana memasak cutlet bit dengan semolina
- Bilas bit. Kemudian letakkan kuali di atas periuk dengan air, kira-kira dua liter. Bawa mendidih, letakkan bit ke dalamnya dan rebus dengan baik.
- Apabila bit yang direbus, parut pada parut kasar.
- Potong telur rebus dan bawang putih menambah bit dan garam. Tambah semolina dan campurkan.
- Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran dan sebarkan satu sudu ke dalam kuali. Gunakan sudu untuk memberikan bentuk yang diingini. Untuk memotong serpihan bit, dua atau tiga minit sudah cukup, di setiap sisi.
Beet patties
Potong bit untuk resipi ini akan menjadi lazat, adalah sebahagian daripada
- diet terapeutik
- menu kanak-kanak
- dalam menu orang yang mengetuai gaya hidup yang sihat.
Resipi Beet Patties
Terdapat pelbagai pilihan untuk membuat patties bit. Saya menawarkan anda resipi untuk potong bit dengan semolina dan keju cottage. Resipi ini adalah sebahagian daripada pelbagai menu perubatan, termasuk pankreatitis - nombor diet 5p
Dalam menu diet untuk pankreatitis, pastikan untuk menghidupkan bit. Beet mengandungi iodin, yang mempunyai kesan yang baik terhadap pemulihan fungsi pankreas. Produk lain yang mengandungi iodin di sini >> Menariknya, rawatan haba tidak mengurangkan sifat bermanfaat sayuran.
Beet patties dengan curd.
Cara memasak kepingan bit:
- Bubur juga dibasuh dan direbus dalam kulit. Bagaimana memasak bit dengan cepat dan betul anda akan belajar di sini >>
- Bersihkan Keluarkan bit melalui penggiling daging. Atau anda boleh memarut pada grater halus, menghancurkan pengisar.
- Mari tambah bit: letakkannya dalam bit dalam periuk, tambah susu dan mentega, masak selama kira-kira lima minit.
- Semolina tertidur dalam aliran nipis dan kacau sehingga tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sehingga lembut, terus kacau.
- Masukkan keju, telur dan garam ke mentega sejuk. Campurkan dengan teliti dan patties bentuk.
- Masak untuk pasangan, anda boleh dalam periuk perlahan atau dalam ketuhar.
- Hidangan dengan krim masam, krim masam atau sos susu.
Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:
Tolong jangan menilai saya kerana memberikan resipi perhatian anda berdasarkan 1 kg bit. Dalam carta resipi potong bit, 1 telur setiap 1 kilogram bit disediakan (lihat di atas - ramuan).
Beet patties dengan semolina
Bagaimana saya memasak cutlet bit. - Saya mengambil produk, mengurangkan nombor mereka dua kali, dan mengambil telur, seperti dalam resipi pertama. Di samping itu, anda boleh memasak kepingan bit tanpa menambah keju kotej, iaitu. ternyata seperti ini:
- bit - 0.5 kg (3-4 keping)
- semolina - 40 g (1.5 sudu besar)
- direndam roti putih atau keju kotej dalam susu - 75 g (anda boleh mengecualikan ramuan ini dari resipi)
- telur - (50g) 1 pc
- mentega - 25 g (1 sudu besar)
- susu 3.2% - 50 ml (1/4 cawan)
- garam - secukup rasa
Cara memasak kepingan bit:
- Bubur juga dibasuh dan direbus dalam kulit. Bagaimana memasak bit dengan cepat dan betul anda akan belajar di sini >>
- Bersihkan Keluarkan bit melalui penggiling daging. Atau anda boleh memarut pada grater halus, menghancurkan pengisar.
- Mari tambah bit: letakkannya dalam bit dalam periuk, tambah susu dan mentega, masak selama kira-kira lima minit.
- Semolina tertidur dalam aliran nipis dan kacau sehingga tidak membentuk benjolan. Kami terus memasak sehingga lembut, terus kacau.
- Direndam dalam susu dan ditekan roti putih (keju cottage), tambah telur dan garam pada jisim yang disejukkan. Campurkan dengan teliti dan patties bentuk.
- Masak untuk pasangan, anda boleh dalam periuk perlahan atau dalam ketuhar.
- Hidangan dengan krim masam, krim masam atau sos susu.
Bagaimana memasak cutlet bit
Resipi ini tidak terpakai kepada diet terapeutik untuk pankreatitis, kerana bebola daging digoreng dalam minyak sayuran.
- bit - 500 g
- roti putih atau roti yang direndam dalam susu dan ditekan
- tepung gandum - jumlahnya bergantung pada juiciness daripada bit, jika bit sangat berair, maka tepungnya akan memerlukan lebih banyak
- susu - 50 ml (1/4 st)
- telur - 1 pc
- minyak masak untuk menggoreng dalam kuali
Cara memasak kepingan bit:
- Bubur juga dibasuh dan direbus dalam kulit. Bagaimana memasak bit dengan cepat dan betul anda akan belajar di sini >>
- Bersihkan Keluarkan bit melalui penggiling daging. Atau anda boleh memarut pada grater halus, menghancurkan pengisar.
- Roti putih direndam dalam susu, kuning telur, garam dan lada menambah jisim bit. Semua ini bercampur dengan baik.
- Tangan basah bentuk bola ukuran telur ayam.
- Dip di dalam protein yang disebat.
- Breaded breadcrumbs.
- Goreng dalam kuali minyak sayuran. Kuali dipanaskan pada api sederhana. Masa penggorengan 2-3 minit pada setiap sisi. merah panas pada api sederhana.
Kandungan kalori 100 gram bit cutlet
Kandungan kalori patties bit bergantung kepada bahan-bahan dalam komposisi mereka, mengenai kaedah rawatan haba.
Kalori minima - nombor resepi 1. Potong bit kalori maksimum - nombor resipi 3
Sekiranya anda memasak potong bit mengikut resipi No. 1, kandungan kalori 100 gram cutlet bit adalah 146.63 Kcal.
Cara memasak resipi video serpihan bit:
Resipi masakan kacang rebus adalah mudah.