Kuasa

Resipi: Cospa - Resipi Sederhana

Cospa adalah hidangan lain Kazakh. Kali ini, manis. Sweetness kelihatan sedikit seperti halva. Variasi berat penyediaannya. Seseorang membuat dari susu, seseorang dari susu masam, dengan mengurangkan, mengubahnya menjadi jisim seperti yang curd dan mengisinya dengan pelbagai aditif kemudian. Selalunya hidangan ternyata sangat mahal dalam masa dan dalam penggunaan produk.
Saya mencadangkan untuk memasak cosp dengan resipi yang sangat mudah dengan minimum kos. Cospu mengikut resipi ini, saya diajar untuk membuat persediaan pada tahun-tahun pelajar perempuan saya-oralmans dari Mongolia (wanita Kazakh yang tinggal di Mongolia dan datang ke tanah air bersejarah mereka), yang tinggal di sebelah kami.

Pertama sekali, goreng tepung dalam kuali kering hingga coklat keemasan. Ia perlu sentiasa menggerakkannya supaya ia menjadi kering.

Tuangkannya dalam hidangan seramik dan panas, kita tidur dengan gula. Campurkan dengan baik.

Tuang kacang dalam kuali dan goreng.

Kupas dan campurkan dengan millet.

Kami mengambil mortar dan goncang kami dengan teliti. Pengetahuan saya - saya mengisar kira-kira satu pertiga daripada keseluruhan jisim pada penggiling kopi, kemudian menggabungkannya dengan biji-bijian dan kacang tanah dan campurkan dengan teliti dan lap dengan pulpa kayu untuk kentang tumbuk. Jadi ia lebih baik.
Tambah sekeping mentega lembut.

Campurkan dengan teliti agar ia diedarkan secara merata di semua bahan. Kami menekan massa dengan tangan kami supaya ia ditekan sedikit. Tinggalkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam dan anda boleh membesarkan diri.

Anda boleh makan cospu dengan sudu atau hanya dengan tangan anda. Dan dari situ ternyata pengisian atau topping yang sangat enak untuk penaik manis.

Resipi Keju Cottage

Ramuan: ● cookies - 24 buah; ● susu - 2/3 cawan; ● keju kotej - 250 g; ● krim masam - 4 sudu besar. sudu; ● gula - 3-4 sudu besar. sudu bergantung kepada kemanisan cookies; ● mentega - 2-3 sudu besar. sudu; ● limau kulit - 2 sudu kecil; ● strawberi (segar.

Ramuan: Adunan: kefir - 1 sudu besar. Garam - 0.5 tsp. - gula - 0.5 tsp. -soda - 0.5 tsp. - Keju keras parut - 1 sudu besar. -Hook - 2 sudu besar. - Minyak sayuran untuk menggoreng kek pemadat: - vetchina (sosej) - 1 sudu besar. (parut pada parut kasar) (saya mempunyai keju di dalamnya.

Bahan-bahan: Ayam fillet - 500 g Garam - secukup rasa Lada - secukup rasa Minyak sayuran - untuk menggoreng Rozmarin sprig Bawang putih - 1 cengkih Makanan jagung - 2 sudu telur - 2 buah susu - pilihan penyediaan: 1. Sediakan bahan-bahan. Basuh fillet ayam, tuala kering, potong kepingan bujur, garam dan lada dari kedua belah pihak. Memasak

Tidak, saya tidak mendakwa bahawa satu-satunya cara betul, tetapi saya mendapat resipi ini dari seorang Armenia lama. Secara amnya, kaedah mengamati ini adalah menarik dalam beberapa cara: mengamalkan dengan cepat (40 minit), daging dalam perapan tanpa kulkas selama tiga hari adalah baik (dengan baik, dengan haba seperti musim panas lalu, saya lakukan.

Bahan-bahan: - tepung untuk serbuk - biskut halia dicincang (resipi di bawah) - 4 sudu mentega cair - 1.75 cawan gula - 60 g keju krim pada suhu bilik - 1 sudu teh. vanillin - 4 telur besar - 1/4 cawan molasses - 1/4 sudu teh garam - 1.5 sudu teh. tanah halia - 1 sudu teh kayu manis - 1 sudu teh pala - 1/4 sudu teh.

Saya sakit pada subjek tenusu. Saya berminat dengan semua yang boleh dibuat daripada susu.

Kami mempunyai dua ekor lembu, dua pengumpan! (Saya hampir tidak memohon suami saya, saya tidak mahu membelinya sendiri) Saya suka bermain-main dengan susu. Inilah yang dalam foto (foto saya) kita sentiasa ada di dalam peti sejuk. 1 krim masam, 2-cosp, 3-mentega: 4-curd: 5-keju: 6-kurt. Dan sentiasa ada udara, tanpa ia tidak ada cara, anda menambah jem dan yogurt kepadanya. Kanak-kanak suka sangat. Di kedai yogurt jangan ambil
Seperti yang anda tahu, saya melakukannya sendiri
Gadis apa lagi yang boleh dibuat dari susu yang lazat, gemuk, buatan sendiri? Mungkin sesetengah resepi membuang saya akan gembira untuk resipi hidangan kebangsaan!
Dan apabila ada madu, saya membuat Balkaymak.

Py Sy: Semuanya sangat enak dan selalu segar dengan belalang kami untuk masa yang lama: Datanglah teh!

Compotes

Compote - minuman beri dan buah-buahan, yang diperoleh dalam proses memasak atau menuang air mendidih dengan pensterilan berikutnya. "Compote" berasal dari perisai. "Compositus", yang bermaksud gabungan campuran objek dan fenomena yang berbeza. Lebih lanjut mengenai compote.

Kompot yang paling lazat diperoleh daripada campuran buah-buahan kering. Fragrant dan membantu. Kami sentiasa melakukan ini untuk tahun baru dan Krismas.

Epal dalam apa jua bentuk memuja. Dan compote, bukan sahaja lazat, tetapi juga minuman yang sihat.

Epal Pengisi Putih tidak disimpan untuk masa yang lama, begitu banyak suri rumah bertanya kepada diri sendiri: bagaimana untuk menyimpan epal untuk musim sejuk? Saya mencadangkan resipi mudah untuk compote epal untuk musim sejuk (tanpa sterilisasi). Pada musim sejuk, kompot epal akan menggembirakan aroma dan rasa.

Dalam musim penuaian, sesetengah suri rumah tertanya-tanya bagaimana untuk mensterilkan balang dengan betul. Terdapat banyak kaedah untuk menyediakan tin untuk pemeliharaan kosong untuk musim sejuk. Saya ingin memberitahu anda tentang cara yang sangat cepat dan mudah - bagaimana untuk mensterilkan balang di dalam ketuhar.

Anda belum cuba menyediakan zucchini untuk musim sejuk dengan plum ceri? Hanya buat pemadat musim sejuk zucchini dengan plum ceri. Sedap, berguna, murah. Dan zucchini diperoleh secukupnya seperti nanas :)

Kami mencadangkan untuk menyediakan zucchini musim sejuk, "pisang". Resipi dari siri "Murah dan marah" dari produk mudah. Rasa zucchini - pisang, dan kompot yang indah untuk boot.

Susu ceri atau ceri manis untuk musim sejuk adalah alternatif yang baik untuk menyimpan jus. Mengikut resipi ini, anda boleh menyediakan sebatian mana-mana buah.

Dari plum masak anda boleh membuat compote yang lazat untuk musim sejuk. Minuman plum ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.

Pada musim panas yang panas, masa pemuliharaan bermula. Tuan rumah berkongsi dengan setiap resipi lain, rahsia kosong kosong. Kami juga hari ini ingin berkongsi dengan anda resipi yang mudah tetapi sangat lazat untuk kompos currant kalengan merah. Minuman ini adalah penghilang dahaga yang mengagumkan.

Jus gooseberry dan currant adalah minuman yang sihat. Cuba untuk mempelbagaikan menu musim panas yang menyenangkan dengan rasa dan cantik pada warna jus vitamin, ia akan "memberi peluang" kepada banyak minuman.

"Fanta" untuk musim sejuk dibuat dari aprikot dan oren, ternyata sangat lazat. Dan ia akan mengambil sedikit masa untuk membuat aprikot kompot.

Gooseberry adalah berry "aneh" yang memerlukan penjagaan dan pemprosesan khas. Kami menawarkan anda kompos gooseberry untuk musim sejuk, melengkapkan rasa minuman dengan daun pudina.

Resipi keluarga kutya untuk petang Suci dan Krismas! Barli mutiara yang lazat, dengan kismis, biji popi, walnut dan madu. Di akan kutya boleh dicairkan dengan uzvar aromatik tepu.

Hari ini saya mempunyai Uzvar ketiga. Uzvar ialah minuman vitamin musim sejuk tradisional Ukraine yang dibuat daripada buah-buahan dan buah-buahan kering. Hampir memasak, hanya sedap.

Tambah beberapa rempah ke uzvar (kompot buah-buahan kering) - anda mendapat rasa dan aroma yang indah!

Apabila ia datang kepada resipi dari chokeberry, ramai yang datang ke minda hanya berwarna atau wain. Kami menawarkan anda untuk menyediakan kompot dari chokeberry untuk musim sejuk. Sedikit rasa perut astringen yang dicairkan dengan plum masak.

Segar, lazat dan sangat wangi dari seluruh aprikot, yang sangat mudah untuk disediakan untuk musim sejuk. Buah-buahan yang cerah dalam musim sejuk akan mengingatkan anda pada musim panas yang hangat.

Resipi yang paling mudah untuk menuai ceri dalam sirap untuk musim sejuk. Pada masa Soviet, penyediaan ini dipanggil kompot untuk makanan bayi. Skim ini agak mudah: penyediaan buah beri, penyediaan sirap, sambungan dengan sirap, pensterilan, penyejukan. Perkara utama di sini ialah penyortiran buah-buahan sendiri, mereka mestilah sempurna.

Mereka membuat bilet lain - kompos epal untuk separuh musim sejuk dengan anggur. Anda boleh menutup kompot hanya dari beberapa epal, tetapi sekarang untuk tahun kedua kami membuat kompos epal untuk musim sejuk dengan anggur. Sangat enak ternyata.

Sangat mudah dan cepat, anda boleh menyiapkan sejenis plum untuk musim sejuk. Resipi yang saya cadangkan kepada anda tanpa pembasmian kuman, jadi pastikan bahawa proses memasak tidak mengambil banyak masa anda.

Resipi untuk memelihara kompos daripada epal dan chokeberry untuk musim sejuk. Kompaun Apple dengan chokeberry hitam ternyata berguna, vitamin, warna tepu yang indah dan dengan rasa yang menyenangkan.

Resipi cepat dari dogwood untuk musim sejuk.

Minuman rhubarb asal untuk anda dan tetamu anda.

Pada musim panas, anda boleh membuat komplong tembikai wangi dan sangat enak. Penyediaan minuman ini mengambil masa hanya 5 minit!

Resipi yang luar biasa untuk kompos rhubarb - dengan bit dan kismis. Minum dengan sempurna menjimatkan anda di panas musim panas dahaga.

Anda boleh memasak kompote buah yang lazat untuk musim sejuk. Komponen pear dan epal perlu di meja dan untuk menu harian, dan untuk cuti itu berguna.

Minum dengan halia, limau dan delima. Untuk imuniti dan mood :) Bom vitamin!

Penyediaan untuk musim sejuk - kompot buah.

Ramai tidak lagi menutup kompos, tetapi hanya membekukan buah dan buah-buahan, dan kemudian memasak buah segar. Tetapi saya nampaknya ada sesuatu yang sangat bersahaja, selesa di dalam kompot "dari tin", mungkin dari zaman kanak-kanak.

Pemadatan Quince, dan kekosongan yang sangat lazat boleh dibuat dari buah-buahan kuning harum. Perkara utama adalah bahawa quince tidak kehilangan apa-apa; segala-galanya masuk ke dalam perniagaan. Di dalam keluarga saya, kebanyakan cita-cita quince suka, bersemangat dan jem.

Sangat baik dalam kompos cuaca panas raksasa, epal dan ulas, terutama dari peti sejuk. Apa yang diperintahkan oleh doktor :)

Saya cadangkan anda menyediakan kompot buah pir yang lazat dan wangi untuk musim sejuk.

Pemeliharaan manis - kompos daripada plum dan epal.

Tidak sama sekali sukar untuk menyediakan sebatian aromatik anggur untuk musim sejuk, kerana resipi ini tidak disterilkan.

Aprikot untuk memasak, kami memilih tidak terlalu masak, mereka tidak meremajakan semasa pemprosesan, dan di bank mereka tetap utuh. Resipi terbukti untuk memelihara aprikot untuk musim sejuk dalam bentuk kompot.

Susu dari anggur - resipi untuk pengetinan rumah. Buah berus anggur dan buah beri individu. Komplot anggur yang baik dapat diperoleh dari buah anggur besar dengan berry padat.

Kompot labu yang lazat dan enak akan dimasak dalam periuk perlahan tanpa penyertaan anda, anda hanya perlu memuatkan produk ke dalam mangkuk peralatan dan pilih mod yang dikehendaki. Dalam rasa compote akan ada nota oren manis.

Sebaliknya, bukan resipi, tetapi hanya untuk berkongsi compote kegemaran anda. Kompaun ini relevan pada musim sejuk dan musim panas. Minuman sangat harum, dan keluarga saya meminumnya dengan nikmat !!

Berapa pendek masa strawberi, dan bagaimana kita terlepas rasa ini pada musim sejuk. Untuk menyelamatkannya akan membantu kami memasak yang lazat, dimasak untuk musim sejuk strawberi.

Beri utama dan kegemaran permulaan musim panas adalah strawberi. Persiapan dari musim sejuk di musim sejuk akan memberi anda sekeping musim panas dan membolehkan anda memanjakan rumah dan tetamu dengan teh dan kek dengan berry wangi ini.

Resipi yang menarik untuk dikomputer dengan rumpun dan bunga Sudan meningkat. Minuman ini boleh diminum kedua-dua panas dan sejuk.

Kompaun buah adalah minuman vitamin yang sempurna menghilangkan dahaga dan tenaga. Satu kompot pir dan oren dengan madu - ia juga sangat lazat.

Resipi itu terbukti, bank-bank yang mempunyai buah-buahan yang tidak pernah meletup. Ternyata lazat, anak-anak menyukainya.

Jika anda bernasib baik dengan penuaian ceri dan pear, maka kami mencadangkan untuk menanam pada kompos yang lazat untuk musim sejuk. Minuman ini perlu di meja dan untuk menu harian, dan untuk pesta perayaan.

Sediakan untuk compote lazat musim sejuk aprikot. Dengan cara ini, disyorkan untuk menyediakan kompot hanya dalam tin dengan kapasiti 2 dan 3 liter.

Berikut adalah minuman alkohol yang lazat, tetapi lazat yang lazat dengan aprikot kering dengan kayu manis dan brendi yang disediakan di Denmark.

Kompot buatan sendiri untuk musim sejuk.

Limau currant hitam dan pudina. Minuman musim panas yang sangat enak, sihat yang sejuk dalam cuaca panas.

Pemeliharaan atau pemeliharaan kompot adalah perniagaan yang mudah dan kreatif, terutama jika kompot itu pelbagai.

Betapa baik dan lazat di musim sejuk untuk membuka balang ceri compote.. Adalah berbaloi untuk memberinya sedikit masa di musim panas.

Pemadatan untuk musim sejuk dituai sedikit berbeza. Untuk melakukan ini, mereka direbus, dan kemudian disterilkan, dilancarkan ke dalam bank - dalam tin. Pada awal abad ke-19, teknologi ini dicipta oleh chef Perancis Nicolas Upper, yang memenangi tender untuk bekalan tentera Napoleonik. Terima kasih kepada beliau bahawa hari ini kita tahu bukan hanya bagaimana membuat kompot, tetapi juga bagaimana untuk menyimpannya pada musim sejuk. Compotes untuk musim sejuk - salah satu jenis yang paling biasa kosong. Oh, betapa bagusnya di musim sejuk untuk membuka beberapa kompos buah wangi: kompos rosehip, kompos strawberi, kompos cranberi, kompos ceri, kompos currant hitam. Susu daripada jeruk, kompot dari jeruk mandarin dan kompot dari lemon mempunyai rasa asli. Kompot juga boleh dibuat dari beberapa sayur-sayuran, contohnya, kompos rhubarb.

Kendi paling sering disediakan dengan sirap gula. Perlu diingatkan bahawa untuk setiap jenis buah dan beri memerlukan sirap kekuatan yang berbeza. Contohnya, kompos currant hitam, kompos currant merah, kompos ceri dan kompos strawberi disediakan dengan sirap 60%; kompas pir, kompos ceri, kompos epal, kompot anggur - 30%.

Compotes dibuat daripada pelbagai buah dan beri: kompos ceri, kompos ceri manis, kompos currant hitam, kompos currant merah, kompos aprikot, kompos peach, kompos plum, kompos gooseberry, kompos raspberry, kompos ceri, kompos dogwood. Tetapi yang paling biasa, mungkin, adalah kompos epal. Pada masa yang sama, tidak setiap suri rumah tahu cara membuat kompos epal. Kompot apel segar yang paling lazat diperoleh daripada pelbagai jenis epal yang manis dan masam. Bagi kompos epal, lebih baik untuk memilih kuat, masak, tetapi tidak terlalu masak dan tidak buah-buahan hijau. Epal lembut dengan cepat akan hancur, dan masih belum masak masih tidak mempunyai rasa dan aroma yang mencukupi. Komponen buah pir tidak kurang popular dibuat berdasarkan prinsip yang sama dengan kompos buah apel, tetapi ia mengambil masa lebih lama untuk mensterilkan kompote buah pir kerana pir mengandungi asid yang kurang daripada epal.

Pencuci mulut "Cospa"

Cospa adalah kemanisan tradisional kaum Kazakh. Saya memasak cospas jenis ini mengikut resipi nenek tercinta saya, yang kini berumur 88 tahun. Ternyata sangat enak dan lembut. Bagi mereka yang tinggal di kampung dan menyimpan lembu, resipi sangat sesuai, kami tinggal di bandar dan kami mengambil susu dari pasaran ladang kolektif. Dengan sendirinya, resipi itu mudah, tetapi ia memerlukan banyak masa untuk menguap susu, tetapi percayalah, itu berbaloi.

Bahan-bahan untuk "Pencuci mulut" Cospa ":

Susu (susu mestilah buatan sendiri) - 4 l
Kefir (ada) - 200 ml
Gula - 200 g
Mentega (jika ada buatan sendiri, ia akan rasa lebih baik) - 150 g

Masa memasak: 240 minit

Hidangan: 10

Resipi "Pencuci mulut" Cospa ":

Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:

Resipi yang serupa

Blanmange curd dengan anggur

26
138
2947

Pencuci mulut "Kelembutan"

14
52
1007

Kaserol curd dengan epal

20
131
4016

Raspberry Panacotta

42
533
85061

Curd Paskah

111
356
120986

Kaserol curd dengan epal

8
187
1790

Keju kotej Paskah

20
60
5917

Pencuci mulut "Chamomile Blueberry"

23
17
5575

Cheesecake Cheesecake

12
186
4590