Pemakanan untuk usus yang sakit, apa yang perlu dimakan, dan produk apa yang harus dibuang

Usus memainkan peranan penting dalam proses pencernaan. Terdapat keadaan apabila, di bawah tindakan pelbagai faktor, proses patologi berlaku di dalam organ ini. Penyakit enteritis akut atau kronik (penyakit kolon), atau kolitis (penyakit usus kecil) saling berhubungan, paling sering berlaku bersama-sama dan mempunyai nama biasa - enterocolitis.

Apabila enterocolitis mengganggu fungsi usus, penyerapan dan asimilasi nutrien. Sekiranya rawatan yang betul tidak bermula pada masa, maka keadaan seperti itu boleh menyebabkan kekurangan vitamin, mineral atau protein, gangguan metabolik dan keletihan. Pemakanan yang betul dalam penyakit usus dapat membantu tubuh mengembalikan metabolisme normal, mengembalikan fungsi usus yang hilang pencernaan yang mencukupi.

Gejala utama penyakit usus

Apabila penyakit usus ditemui sering najis.

Sejak fungsi usus kecil dan besar berbeza antara mereka (usus kecil bertanggungjawab untuk penyerapan nutrien ke dalam darah, usus besar untuk pengeluaran vitamin, pemprosesan serat, pembentukan massa tahi dan pelepasan tepat pada masanya), gejala-gejala akan berbeza bergantung pada lokasi penyakit.

Gejala penyakit usus besar:

• Sindrom nyeri Nyeri lebih kerap diperhatikan di bahagian perut abdomen, kurang kerap di rantau epigastrik atau di atas pusar. Sakit mempunyai sifat lekukan yang membosankan, yang, setelah mengosongkan usus atau pelepasan gas, semakin kecil.
• Najis adalah kerap, mempunyai bau yang kuat, kadang-kadang dengan lendir, darah, atau jalur yang menyerupai lumpur paya.
• Rumble, kembung, akumulasi gas. Gejala-gejala ini semakin teruk pada waktu petang, dan mereda pada waktu malam.
• Jika ketidakselesaan telah timbul akibat jangkitan, suhu badan meningkat, sakit kepala dan pening kepala muncul.

Tanda-tanda penyakit radang dan neoplastik usus besar adalah gangguan metabolik yang serius. Hasilnya, pesakit berasa lemah, keletihan, fungsi alat kelamin, inkontinensian gas dan tinja terganggu.

Gejala penyakit usus kecil

1. Sakit di pusar.
2. Hidangan cecair dengan warna terang dan bau yang tidak enak. Kadang-kadang dalam konsistensi kotoran terdapat bahagian-bahagian makanan yang tidak dicerna.
3. Keresahan abdomen, ketidakselesaan.
4. Peningkatan suhu. Indikator termometer berbeza bergantung kepada jumlah mikroba dan tahap mabuk organisma.

Manifestasi yang serupa dengan gejala yang sama, patologi organ dan sistem lain boleh berkembang (kulit menjadi nipis dan kering, kuku menjadi rapuh, sendi membengkak dan menyakitkan).

Tugas dan prinsip pemakanan dalam kes usus yang berpenyakit

Penyakit saluran gastrousus berlaku kerana kekurangan zat makanan.

Para saintis mendapati bahawa berlakunya kebanyakan penyakit saluran gastrousus dikaitkan dengan pelanggaran diet yang kerap.

Oleh itu, adalah penting untuk mematuhi norma-norma dan peraturan tertentu pemakanan, yang akan membantu mengembalikan usus ke fungsi-fungsi bekas mereka.

Apabila menyusun diet untuk orang yang sakit, adalah penting untuk dibimbing bukan sahaja oleh norma yang diterima umum, tetapi juga untuk mengambil kira keperluan individu badan. Dengan bantuan diet terpilih yang betul, anda boleh menyelesaikan masalah seperti berikut:

1. bawa perut kembali normal;
2. merangsang proses regeneratif dalam membran mukus usus;
3. menghapuskan sikap tidak bertoleransi terhadap hidangan individu;
4. menambah semula badan dengan kekurangan vitamin dan mineral;
5. menghapuskan gangguan metabolik;
6. menormalkan komposisi mikroflora.

Dalam kes penyakit usus, penyediaan diet haruslah berdasarkan prinsip-prinsip berikut:

• pemakanan harus membantu dalam rawatan penyakit dan mencegah komplikasi lanjut;
• pemakanan mesti mengambil kira ciri-ciri individu pesakit (pilihan makanan,
• penyakit bersamaan, terutamanya pencernaan).

Pemakanan untuk penyakit usus harus memenuhi peraturan berikut:

• makanan perlu dimakan dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari;
• elakkan makanan kering;
• cuba jangan makan terlalu banyak;
• Makanan mesti seimbang, kaya dengan protein, lemak, karbohidrat dan serat;
• diet perlu dipelbagaikan, tubuh tidak perlu kekurangan unsur-unsur;
• produk perlu dikukus, dibakar atau dimasak.

Apabila menyusun diet untuk orang yang usus yang sakit, adalah penting untuk mengambil kira kesan produk pada motilitas usus. Oleh itu, adalah mungkin untuk menormalkan najis dan kekerapan pergerakan usus. Dengan parameter ini, produk dibahagikan kepada 3 kumpulan:

• Mereka yang meningkatkan motilitas
• Produk Pengurangan Motor
• Produk neutral (tidak menjejaskan kemahiran motor)

Pemakanan semasa tempoh sindrom cirit-birit

Merebus beras akan membantu dengan cirit-birit.

Cirit-birit adalah gejala gangguan usus, yang disertai oleh najis yang longgar.

Apabila cirit-birit, peningkatan motilitas usus, ia tidak dapat menyerap cecair secara normal. Oleh itu, anda perlu makan makanan yang boleh mengurangkan motilitas usus dan meneruskan fungsinya untuk menyerap cecair.

Pada hari-hari awal cirit-birit, perhatian harus dibayar kepada cecair. Anda perlu minum banyak air hangat untuk membantu mengembalikan keseimbangan air tubuh. Antara minuman yang sihat boleh dikenalpasti seperti teh yang kuat dengan lemon, jus epal, minuman tanpa alkali alkali, decoctions kismis, blueberry.

Pada hari kedua ia dibenarkan menggunakan keropok tanpa bahan tambahan dan serbuk aromatik. Anda perlu makan setiap jam dalam bahagian kecil dan minum banyak cecair. Pada hari ketiga, anda secara beransur-ansur dapat memperkenalkan produk yang mengurangkan motilitas usus dan paling berguna untuk cirit-birit, iaitu:

• Lemak beras dan bijirin cecair. Beras tidak mengandungi serat (yang berfungsi sebagai julap) dan mempunyai sifat mengikat. Ia disyorkan untuk makan setiap 2 jam satu cawan kaldu beras atau bubur.
• Pisang. Mengisi badan dengan kalium, yang dicuci keluar dari badan dengan cirit-birit. Untuk melakukan ini, gunakan 2 pisang setiap 4 jam.
• Makanan yang lemah dan sup ayam.
• Kashi yang menyelubungi mukosa gastrik (semolina, oatmeal, soba).
• Rusks dari roti putih.
• Epal yang dipanggang atau rebus (mengandungi unsur-unsur yang mengikat toksin dan memulihkan mikroflora usus yang bermanfaat).
• Lean ikan dan daging tanpa lemak (tanpa kulit, tulang dan lemak).
• Lobak rebus dan kentang lenyek. Diperkaya dengan vitamin A, yang meningkatkan keadaan mukosa usus lemah dan mempunyai sifat adsorbing.
• Keju kotej rendah lemak halus, telur rebus atau telur hancur, akan mengisi semula badan dengan protein.
• Sup sayur-sayuran dan kentang lecek.
• Kissels dan insang buah-buahan dan beri yang kaya vitamin.

Pemakanan untuk sembelit

Buah-buahan kering membantu sembelit.

Sembelit adalah ketiadaan atau kesukaran buang air besar. Terdapat produk, penggunaannya yang boleh meningkatkan motilitas usus, menggalakkan pencernaan produk yang cepat, dan pembebasannya dalam bentuk najis.

Di dalam diet perlu dimasukkan makanan yang mengaktifkan perut dan menyerap tubuh dengan semua unsur surih yang diperlukan untuk kehidupan normal.

Sebagai peraturan, anda perlu makan lebih banyak serat dan minum banyak cecair, menghilangkan makanan yang sukar untuk berasimilasi dan mencetuskan pembentukan gas. Senarai produk yang disyorkan untuk sembelit:

1. Rai atau roti gandum dari tepung kasar
2. Sup sayur-sayuran berkhasiat, bit lebih berguna
3. Sayuran segar, sayur-sayuran
4. Buah kering
5. Buah-buahan segar (epal, kiwi, plum). Pisang dan pear perlu dibuang.
6. Jenis rendah lemak ikan dan daging dalam bentuk rebus atau dikukus sebagai potong.
7. Porridges: soba, mutiara-barli, oat, gandum, jagung.
8. Produk susu yang ditapai (kefir, susu masam, krim masam, yogurt).

Makanan untuk halangan usus kronik (paresis) mempunyai beberapa nuansa. Dalam kes ini, anda mesti sering makan di bahagian kecil. Suhu optimum makanan, untuk asimilasi mudah harus 38-40 darjah.

Makanan yang sesuai untuk kegunaan hanya dihancurkan, yang akan memudahkan pencernaan dan mengurangkan ketumpatan najis.

Makanan yang dilarang untuk penyakit usus

Apabila penyakit usus yang digunakan adalah produk tenusu dilarang.

Dalam menu harian dengan usus yang sakit, jangan masukkan makanan yang menyebabkan pembiakan dan penapaian, menyumbang kepada pembentukan gas.

Kaki dan serat kasar harus dikecualikan. Lemak dari asal tumbuhan juga tidak disyorkan, kerana ia menghalang penyerapan nutrien.

Rempah merengsa saluran penghadaman. Produk yang dilarang:

1. Daging dan ikan berlemak;
2. Keturunan;
3. Produk tenusu;
4. Kacang;
5. Rempah;
6. Telur goreng;
7. Makanan yang sangat masin;
8. Hidangan panggang dan salai;
9. Makanan dalam tin;
10. Hidangan manis;
11. Cendawan;
12. Kopi;
13. Caviar;
14. Minuman beralkohol dan berkarbonat;
15. Makanan segera.

Pembersihan kolon sebagai pencegahan penyakit

Grapefruit - produk yang mengeluarkan dari garam dan toksin.

Pembersihan usus telah lama dianggap sebagai cara terbaik pencegahan untuk pelbagai penyakit, bukan hanya saluran gastrointestinal.

Di dalam usus tetap menjadi bahan buangan, yang, biasanya, ia mesti dibawa ke luar.

Walau bagaimanapun, dengan pemakanan yang tidak betul, atau pengaruh faktor-faktor lain, fungsi usus boleh diganggu, yang dari semasa ke semasa, dapat menyebabkan akibat serius seperti kencing manis, onkologi usus, buasir, infarksi miokardium.

Untuk mengelakkan manifestasi yang tidak menyenangkan, anda perlu memasukkan produk diet yang membersihkan usus daripada toksin. Terdapat program khas untuk pembersihan usus yang membolehkan anda untuk memilih produk secara individu untuk setiap orang.

Walau bagaimanapun, bagi mana-mana program terdapat satu keperluan umum - untuk memerhatikan rejim minuman yang banyak (sekurang-kurangnya 8 gelas air sehari). Setiap hari pembersihan harus bermula dari segelas air pada suhu bilik yang mabuk pada perut kosong. Produk yang dapat membersihkan usus:

• Grapefruit Mengekstrak garam dan toksin dari badan, meningkatkan selera makan, membersihkan usus. Jus jeruk nipis mengandungi lebih banyak nutrien daripada jus buah 100% lain.
• Prebiotik dan pribiotik. Berkesan membersihkan usus dan meningkatkan mikroflora yang sihat.
• Ini termasuk semua produk susu yang ditapai, pisang, sauerkraut, bawang, bawang putih.
• Bijirin bijirin keseluruhan. Dalam kes penyediaan yang betul, mereka membersihkan usus secara berkesan.
• Berguna akan soba, bijirin, oat, jelai.
• Produk yang mengandungi asid lemak. Minyak sayuran, ikan berlemak, benih, makanan laut, seolah-olah melincirkan usus dari dalam, dengan itu membantu menghilangkan toksin.
• Beet dan wortel. Beet yang terbaik dimakan rebus, wortel boleh dimakan mentah.
• Ganggang yang boleh dimakan dan sayur-sayuran laut. Produk ini mempunyai kandungan kalori yang rendah, mengandungi sejumlah besar mineral dan vitamin. Mereka menormalkan usus, banyak mengikat toksin dan mengeluarkannya dari badan.

Untuk pembersihan usus cepat, janggut seperti minyak kastor, rumput kering, air asin, dan magnesia juga sesuai. Adalah penting untuk mengetahui bahawa dalam kes penyakit usus yang serius, pencernaan makanan boleh menjadi sangat sukar. Oleh itu, makanan harus seimbang dan tinggi kalori. Walau bagaimanapun, jangan makan makanan yang meningkatkan beban pada organ pencernaan.

Mengenai sindrom usus besar yang teruk - dalam video terperinci:

Melihat kesilapan? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

Diet untuk keradangan usus, makanan yang sihat

Terusan usus lebih mudah terdedah kepada faktor-faktor yang merugikan. Untuk mengelakkan perkembangan pelbagai penyakit dan mengurangkan bilangan masalah, anda perlu makan dengan betul. Oleh itu, para doktor dinasihatkan untuk selalu mematuhi diet khas untuk keradangan usus.

Proses yang berlaku semasa keradangan saluran penghadaman

Pemakanan rasional adalah salah satu komponen utama kesihatan seluruh organisma. Dengan kerap menggunakan makanan segera, makanan mudah dan makanan ringan lainnya, terdapat proses buruk dalam bentuk penapaian dan membusuk. Ini membawa kepada kejadian keradangan dan manifestasi gejala yang tidak menyenangkan.

Sekiranya ada kecederaan pada membran mukus organ-organ, kawasan yang rosak mula mengalami peningkatan aliran darah. Penyebab patologi boleh diubah, tetapi tanpa menghiraukan ini, terdapat beberapa fenomena yang tidak menyenangkan.

1. Struktur otot licin mulai mengurangkan, terhadap latar belakang yang ada kekejangan dan kesakitan di bahagian perut.
2. Melanggar keadaan mikroflora.
3. Terdapat kekurangan enzim, menyebabkan pembentukan gas meningkat dan perut kembung.
4. Terdapat kekurangan penyerapan enzim pencernaan oleh dinding usus. Secara beransur-ansur, tubuh menjadi lebih kurus.
5. Jumlah kelenjar yang tidak mencukupi memasuki darah dari saluran pencernaan. Fenomena ini menjejaskan hemoglobin.
6. Apabila keradangan usus pesakit sentiasa diiringi oleh sembelit atau cirit-birit.

Pertama sekali, jika anda mengalami gejala yang tidak menyenangkan, anda harus berunding dengan doktor dan menjalani terapi dadah. Untuk menjadikannya lebih berkesan, anda perlu mengikuti diet untuk keradangan perut dan usus.

Ciri-ciri menu untuk usus

Pemakanan yang betul untuk keradangan usus adalah salah satu bahagian rawatan yang penting. Sekiranya makanan itu dipilih mengikut ciri-ciri penyakit, maka ia akan dapat menghapuskan gejala-gejala yang tidak menyenangkan.

Doktor memberi beberapa cadangan penting dalam bentuk:

• penggunaan air tulen bukan berkarbonat yang banyak. Sangat penting untuk menambah stok yang hilang semasa muntah dan cirit-birit. Walau bagaimanapun, minuman tidak boleh manis atau asin;
• rejim suhu hidangan. Produk sebelum digunakan mesti dibawa ke suhu 40 darjah. Ia dilarang keras untuk makan makanan panas atau sejuk;
• ketiadaan komponen yang menjengkelkan jenis kimia atau mekanikal;
• kekurangan kandungan bahan yang menyebabkan penapaian dan proses busuk;
• pengecualian untuk makanan, yang termasuk banyak serat sayur-sayuran;
• mengelakkan penggunaan rempah;
• pengecualian dari menu makanan berlemak dan goreng, daging asap, makanan dalam tin, acar, marinades;
• pengecualian daripada pemakanan produk tenusu;
• sekatan dalam menu pastri, tepung dan produk roti;
• kehadiran dalam komposisi produk asid lemak omega-3, kalsium dan magnesium.

Kadar lemak dan karbohidrat dalam diet perlu minimum dan tidak melebihi 70 dan 250 gram sehari. Ini meningkatkan jumlah sebatian protein kepada 150 g. Jumlah garam tidak boleh melebihi 7 g.

Kaedah membuat hidangan

Diet untuk keradangan usus dalam dewasa membayangkan pemprosesan makanan yang betul. Pengukus dianggap ideal. Anda juga boleh rebus, rebus atau bakar.

Makanan yang baru dimasak perlu dibersihkan dengan sempurna. Untuk tujuan tersebut, pengisar, pengisar daging, garpu biasa, ayakan.

Menu itu harus mengandungi bubur, direbus di atas air. Mereka juga mesti berada dalam bentuk bersuara. Salah satu komponen diet adalah broths dan broths. Mereka disarankan untuk disediakan dari sayur-sayuran, jenis lemak rendah daging dan ikan.

Hidangan daging dan ikan paling baik digunakan sebagai bebola daging atau bebola daging. Daging cincang mestilah dicincang beberapa kali.

Ia dibenarkan untuk memasak jeli daripada buah-buahan dan buah beri bukan berasid, minuman teh dan kopi, tetapi bukan untuk keadaan yang kuat.

Hidangan dalam proses keradangan dalam saluran usus

Ramai pesakit bertanya kepada diri sendiri, apa yang boleh anda makan dengan keradangan usus? Jenis utama hidangan biasanya dibahagikan kepada beberapa kategori: dilarang, terhad dan optimum. Untuk semua ini, salah satu tugas utama adalah untuk menyesuaikan diet bergantung kepada sembelit atau cirit-birit.

• jenis lemak haiwan;
• daging berlemak dan ikan dalam bentuk daging babi, kambing, itik, angsa, sturgeon dan beluga;
• telur rebus;
• saus, mustard, lobak;
• beberapa jenis bijirin: barley mutiara, yachka, millet;
• kekacang;
• tanaman sayur-sayuran dalam bentuk pembakaran berupa: lobak, bawang putih, lada, bawang;
• cendawan;
• produk tepung berasaskan tepung gred tinggi;
• gula-gula dan coklat;
• minuman dengan banyak gas dan gula.

Diet untuk patologi dalam saluran usus membayangkan sekatan beberapa produk dalam bentuk:

• makanan yang tinggi dalam kolesterol;
• kuning telur;
• hati, paru-paru, dan lidah;
• produk tenusu;
• mentega.

Menu untuk keradangan usus perlu terdiri daripada:

• dari roti basi dan keropok;
• dari jenis daging tanpa lemak: daging lembu, daging sapi muda, arnab, ayam, ayam belanda;
• dari spesies ikan rendah lemak: hake, capelin, cod, pike bertengger;
• dari sup dan sup rendah lemak, yang dimasak di atas bijirin dan sayur-sayuran;
• dari bijirin: soba dan oatmeal untuk melegakan saluran pencernaan dan beras untuk menjamin kerusi;
• dari pasta berasaskan gandum durum;
• dari sayur-sayuran dan buah-buahan, bergantung kepada apa yang perlu dilakukan - untuk melemahkan atau menguatkan kerusi;
• dari jus berasaskan sayuran dan buah-buahan;
• dari madu;
• dari buah-buahan kering.

Semasa tempoh pemulihan selepas keradangan saluran usus, doktor menasihatkan bahawa sup dengan bijirin rebus dan sayur-sayuran dicincang halus perlu dimasukkan dalam diet. Susu atau krim keseluruhan boleh ditambah kepada hidangan daging dan ikan.

Senarai produk yang dibenarkan berkembang.

Ia termasuk:

• kacang hijau;
• brokoli;
• apel dan pir yang dibakar;
• beri manis dalam bentuk strawberi dan raspberi;
• minuman buah-buahan. Sebelum digunakan, mereka harus separuh dicairkan dengan air suam.

Madu menggalakkan pemulihan pesat daripada keradangan usus. Kesannya ditujukan untuk menormalkan keadaan mikroflora, pertumbuhan semula tisu pesat dan meningkatkan pencernaan makanan.

Pemakanan dalam usus besar yang meradang

Proses peradangan di kolon disertai dengan pengosongan tak teratur saluran usus. Pesakit mempunyai kecenderungan untuk sering sembelit atau cirit-birit. Berdasarkan ciri-ciri individu, menu rasional dikumpulkan.

Apabila diet sembelit disyorkan dicairkan dengan bahan manis dengan kekurangan harta dalam bentuk jus buah, madu, buah-buahan manis.

Apabila cirit-birit dilarang keras untuk menggunakan produk tersebut. Makanan harus melindungi dinding tubuh sebanyak mungkin dan mempromosikan perkembangan lendir. Dalam keadaan sedemikian, pesakit dinasihatkan untuk memasukkan dalam diet sup tanpa lemak, daging cincang halus, mi. Jika badan biasanya melihat produk susu yang ditapai, maka anda boleh makan keju kotej segar.

Makanan di usus kecil yang meradang

Proses keradangan yang berlaku di usus kecil, yang dipanggil enterocolitis. Fenomena ini juga boleh diiringi oleh kedua-dua cirit-birit dan sembelit.

Terhadap latar belakang pengosongan saluran usus yang kerap, tubuh dengan cepat kehilangan cecair. Ini menyebabkan pelanggaran garam air. Oleh itu, pada hari pertama doktor mengesyorkan untuk menghadkan penggunaan makanan. Dibenarkan untuk minum teh hitam yang kuat tanpa tambahan gula.

Dengan najis cair, beri blueberry mencium dan air padi yang baik. Pada 3-4 hari menu secara beransur-ansur berkembang. Untuk meningkatkan fungsi motor, produk yang mengurangkan proses penapaian diperkenalkan.

Dalam kursus akut, keutamaan harus diberikan kepada beras dan semolina, daging tanpa lemak, ikan, jeli oren, tangerin.

Setelah tanda-tanda turun, anda boleh mengembangkan diet.

Sampel menu untuk hari itu

Rawatan semestinya melibatkan kemasukan diet. Menu ini didasarkan pada fakta yang mengiringi proses ini.

Apabila sembelit menggunakan menu berikut.

1. Untuk sarapan, gunakan cawan sup dari pinggang. Di dalam minuman, anda boleh menambah dua sudu madu.
2. Untuk sarapan kedua, telur rebus disediakan. Anda juga perlu makan sekeping roti.
3. Pada waktu makan tengahari, dimasak dengan oat dengan aprikot kering.
4. Semasa makan tengah hari, sup dimakan dengan zucchini tanah dan bakso ayam.
5. Pada waktu malam, lebih baik makan sup ikan, soba dengan soufflé daging.
6. Satu jam sebelum waktu tidur, gunakan segelas jeli dan epal yang dibakar tanpa kulit.

Jumlah kcal ialah 2000.

Jumlah garam - 7 g.

Protein, karbohidrat, lemak - 150 g, 250 g, 70 g.

1. Pagi lebih baik memasak nasi dan makan 2 masak masak.
2. Pada sarapan pagi kedua anda boleh makan omelet 2 rusks.
3. Pada waktu makan tengahari, bubur nasi yang dibuat di atas air, dengan penambahan aprikot kering disediakan.
4. Semasa makan tengah hari, sup ikan dengan beras dan bola bakar ikan akan dimakan.
5. Pada waktu petang, sup sesuai dengan kentang cincang.
6. Sebelum tidur, merebus padi dengan sudu madu dan 2 pear panggang digunakan.

Jumlah kcal - 1800.

Jumlah garam - 7 g.

Protein, karbohidrat, lemak - 150 g, 250 g, 60g.

Di antara hidangan, anda mesti minum 2-2.5 liter air bersih tanpa gas.

Selepas simptom penyakit hilang, makanan dan makanan pepejal dengan sejumlah besar serat dikembalikan kepada diet. Jika anda mengetatkan diet, maka proses ini akan menyebabkan ketagihan. Kemudian tubuh akan lebih sukar untuk dibina semula dengan gaya hidup normal.

Diet untuk sindrom kesakitan usus yang sakit hati: menu untuk rawatan

Oleh sindrom usus besar (IBS) difahami sebagai gangguan fungsi, yang disertai oleh kembung perut, sembelit atau cirit-birit, ketidakselesaan. Satu lagi tanda ciri usus yang sengit adalah sindrom kesakitan. Rawatan patologi ini semestinya termasuk diet yang bertujuan untuk memperbaiki pencernaan.

Bagaimana hendak makan dengan sindrom usus yang mudah marah

Kebanyakan pesakit dengan perut yang mudah marah mengalami sindrom kesakitan kolik. Dengan patologi ini, jadual rawatan No. 3 disyorkan. Ia ditunjukkan untuk semua pesakit dengan penyakit kronik saluran gastrousus dan saluran empedu. Juga, diet ini berguna untuk sembelit dan buasir.

Sekiranya kesakitan pada latar belakang jadual IBS nombor 3 membantu mengurangkan proses membusuk di dalam usus. Prinsip asas diet ini:

• beri perhatian kepada minyak mentega dan sayur-sayuran;
• makan daging dan hidangan ikan;
• makan telur rebus sahaja;
• makan makanan sejuk, hidangan panas sepenuhnya dikecualikan;
• dengan najis yang menyakitkan, makan sayur-sayuran yang direndam atau direbus; daging - dicincang halus dan rebus;
• di hadapan perut kembung, meninggalkan tembikai, kubis, kentang, anggur, roti dan susu;
• untuk meningkatkan penggunaan ubat bitumen usus, lobak, prun.

Diet untuk sindrom usus sengit melibatkan pemakanan sehingga 6 kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil. Untuk cirit-birit, ia patut diberi perhatian untuk membetulkan produk, seperti:

• teh atau kopi yang kuat;
• keropok;
• koko;
• sup ayam;
• keju kotej parut;
• sup blueberry.

Makanan mestilah biasa. Anda tidak boleh membuat pas, dan juga bekerja. Untuk makan secara teratur, patut mengambil bekas dengan makanan. Jangan terlepas masa makanan ringan akan membantu penggera. Beberapa lagi prinsip diet yang menyakitkan di latar belakang IBS:

• Perhatikan antara 3 hidangan antara waktu makan.
• Kali terakhir tidak lebih dari 3 jam sebelum waktu tidur.
• Untuk makan ringan untuk makan malam, masalah pencernaan dan masalah perut akan timbul, yang hanya akan memperburuk gejala patologi.
• Minum sekurang-kurangnya 1.5-2 liter air tulen setiap hari.
• Tulis menu anda di dalam diet pemakanan untuk menjejaki makanan yang menyebabkan pembengkakan sindrom usus yang mudah marah.

Apa yang anda boleh makan

Pemakanan untuk sindrom usus besar termasuk senarai besar makanan yang diluluskan. Diet dalam kes patologi sedemikian tidak ketat. Makanan untuk IBS perlu seimbang dan penuh. Untuk ini, disyorkan untuk membolehkan yang berikut dalam menu:

• ikan, sayur-sayuran dan lemak rendah lemak;
• sup makanan berasaskan sup dengan sayuran dan bijirin yang dibenarkan;
• dibakar dan rebus kembang api, zucchini, lobak merah, kentang;
• gandum, barley mutiara dan gandum gandum dalam bentuk sampah di atas air, dan dalam bentuk pinggir sampah yang rapuh;
• apel panggang;
• crouton roti putih;
• ryazhenka, kefir, keju kotej, yogurt semulajadi (dengan peratusan rendah lemak);
• mentega (ia berguna untuk menambah bijirin);
• telur orak atau telur rebus;
• jeli;
• teh hijau dan hitam;
• dogrose decoction;
• jus segar dicairkan;
• epal, pear tanpa kulit;
• strawberi dan raspberi (sehingga 200 g);
• tepian sayuran atau tepung;
• roti gandum yang kering atau basi;
• marmalade buah, madu, jem, marshmallow;
• bola bakar atau daging cincang (boleh ditambah ke sup).

Diet terapeutik untuk keradangan usus

Semasa proses keradangan di saluran gastrousus, pencernaan makanan dan penyerapan nutrien diganggu. Oleh itu, diet dengan keradangan usus harus ringan, tidak membebankan atau mengganggu sistem pencernaan.

Biasanya diberikan jadual nombor 4 oleh Pevzner. Tujuan diet ini adalah:

• pengurangan keradangan di dalam usus dan, dengan itu, pengurangan keterukan gejala keradangan usus;
• peraturan fungsi gastrointestinal,
• menyediakan badan dengan semua nutrien yang diperlukan dalam keadaan fungsi pencernaan yang merosot,
• normalisasi aktiviti organ-organ lain yang boleh terlibat dalam proses patologi (hati, buah pinggang, dan lain-lain).

Prinsip pemakanan dalam usus yang meradang

Diet №4 mengikut Pevzner menyediakan pengecualian dari diet mana-mana makanan kimia atau mekanikal menjengkelkan. Nutrien yang boleh menyebabkan penapaian atau membusuk dalam usus dengan pembentukan gas yang meningkat juga terhad. Semua hidangan harus hangat, makanan panas dan sejuk akan mengganggu peristalsis usus dan merengsakan mukosa gastrointestinal.

Anda tidak boleh makan hidangan goreng, diasinkan, masin, dan salai. Makanan perlu dikukus, direbus, direbus, dibakar. Produk harus diguna dengan baik di dalam pengisar daging atau pengisar. Sayuran boleh disapu melalui penyaring. Produk kasar yang mengandungi banyak serat sayuran juga harus dikecualikan.

Petua: prinsip pemakanan klinikal penting - pemecahan. Lebih baik makan lebih kerap, supaya tidak membebankan usus. Dalam kes ini, anda tidak boleh makan terlalu banyak, bahagian harus kecil - 150-200 g.

Apa hidangan yang boleh saya masak?

Makanan dan makanan berikut boleh dimasukkan ke dalam diet untuk keradangan usus:

• bebola daging wap, ladu atau bebola daging yang terbuat dari ikan atau daging tanpa lemak (daging sapi muda, daging sapi, ayam, hake, merah jambu, arnab);
• daging atau souffle ikan;
• sayur-sayuran dan sup teri panggang dalam sup daging, ikan atau sayur-sayuran rendah lemak (kedua);
• telur rebus atau rebus;
• keju masam segar, keju casserole;
• bijirin daripada bijirin dihancurkan pada air, sup sayur atau susu dicairkan (lebih baik oat, soba, semolina dan bijirin);
• roti gandum semalam atau keropok daripadanya;
• pastri manis yang manis.

Dari minuman anda boleh minum pelbagai jeli dan kaldu dogrose. Sebagai pencuci mulut, buah-buahan dan buah beri jeli, pengambilan dibuat daripada blueberries, chokeberry hitam atau ceri burung dibenarkan.

Pemakanan diet untuk keradangan usus melibatkan penggunaan 2000 kkal per hari. Kandungan nutrien harian: protein - 100 g, lemak - 70 g, karbohidrat - 250 g (di mana 30-40 g gula).

Produk yang akan dipotong

Makanan dan minuman berikut tidak disyorkan:

• roti segar (putih dan terutama rai);
• dedak;
• bijirin bijirin keseluruhan;
• pasta;
• barli, bijirin bijirin;
• kekacang;
• susu penuh, krim;
• minuman susu yang ditapai (dalam tempoh akut);
• daging dan produk ikan berlemak (daging babi, kambing, angsa, itik);
• sosej;
• kaviar dan apa-apa makanan dalam tin;
• sayuran mentah dan buah-buahan (terutamanya kubis);
• rempah dan rempah, sos panas, mustard, mayonis;
• minuman berkarbonat (limun, kvass, air mineral).

Alkohol dalam apa-apa bentuk, pastri manis dan gula-gula juga dilarang. Jika keradangan usus disebabkan oleh dysbiosis, maka resipi dari video pada akhir artikel akan membantu.

Tempoh pemulihan

Semasa masalah yang teruk, diet dengan keradangan usus membolehkan anda memasukkan sup dengan bijirin rebus dan sayur-sayuran dicincang halus dalam menu. Ikan, daging dan ayam boleh dimasak dalam bentuk cincang. Susu dan krim keseluruhan boleh ditambah ke pure sayur. Bubur mesti dimasak dengan baik, ini juga berlaku untuk pasta. Sayuran dan buah-buahan dibenarkan:

• kacang hijau
• brokoli
• apel dan pir yang dibakar;
• buah beri manis (raspberry, strawberi - tidak lebih daripada 100 g / hari);
• jus buah, dicairkan dengan air masak separuh.

Semasa pemulihan, keradangan usus berkembang kerana minuman susu yang ditapai (lemak rendah), jenis keju yang tidak akut. Dari gula-gula anda boleh makan marmalade dan marshmallow, selai. Semasa tempoh pemulihan, penggunaan tenaga harian adalah 3000 kcal, lemak - 100 g, protein - 100-110 g, karbohidrat - 400 g, cecair - 1.5 liter, garam - 10 g. 4 kali sehari). Kemudian ia dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam diet bit, tomato masak, epal manis, dikupas).

Ia penting! Perlu diingatkan bahawa peraturan pemakanan untuk keradangan usus harus disimpan untuk waktu yang agak lama, hingga pengampunan atau pemulihan penuh dicapai.

Menu semasa penapaian di dalam usus

Apa yang perlu makan dengan dysbiosis: produk untuk memperbaiki usus

27 Disember. Alexandra Bondareva

Dengan disbacteriosis usus, makanan adalah salah satu ubat-ubatan yang membantu mengatasi gejala-gejala yang tidak menyenangkan (sembelit, cirit-birit) dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk pertumbuhan mikroflora yang bermanfaat di dalam usus.

Oleh itu, diet dengan dysbiosis usus adalah salah satu faktor untuk merawat penyakit ini.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan dysbacteriosis

• Produk yang mengganggu mukosa usus (daging asap, masam, pedas, makanan berlemak dan goreng, radishes, bawang putih, bawang);
• Hidangan manis (mufin dan kuih);
• Anak kembung dan bayam;
• Buah-buahan dan buah-buahan jenis masam;
• Cendawan;
• Rempah pedas dan rempah ratus;
• Produk tepung dan pasta;
• Minuman berkarbon;
• Marinades

Sekiranya terdapat kecenderungan untuk sembelit, tambahan akan menghapuskan makanan sup daging (dan ikan) yang kuat, produk sampingan dan produk lain yang mengandungi kolesterol.

Apa yang anda perlukan untuk dysbacteriosis

Termasuk cukup vitamin dan mineral dalam diet harian anda untuk memulihkan dan menyokong proses penghadaman. Diet tidak boleh terlalu ketat - hanya cuba mengimbangi pemakanan dan memerhatikan keseimbangan protein-karbohidrat makanan.

• Produk yang disyorkan:
• Jus sayuran dan buah-buahan (sebaik-baiknya jus segar yang baru dimasak);
• Produk tenusu (yogurt, keju cottage, kefir, whey);
• Sayuran rebus dan buah-buahan (atau dikukus);
• Kashi (soba, oat, jelai, madu);
• Jenis lemak rendah daging dan ikan;
• Roti bran;
• Telur;
• Minyak sayuran;
• Teh, jeli, rosehip merebus.

Dalam diet dengan disysbacteriosis, sebilangan besar pectin mesti hadir, yang terkandung dalam currants hitam, pic, epal dan bit.

Dalam setiap kes, peraturan diet boleh diubah suai bergantung kepada gejala dan manifestasi dysbiosis:

• Dengan penapaian yang kuat dan pembentukan gas dalam usus, cubalah sepenuhnya menghapuskan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, susu dan roti dari diet. Beri keutamaan kepada bijirin, roti bran dan sayur-sayuran. Terutamanya berguna dalam kes ini adalah kentang tumbuk dan epal bakar # 8212; mereka akan membantu mengurangkan penapaian dalam usus dan merupakan medium nutrien yang bermanfaat untuk usus.
• Apabila dispepsia putrid menghadkan produk makanan dari protein. Berikut adalah sayur-sayuran, buah beri dan buah-buahan yang berguna (dalam bentuk apa pun), serta produk tenusu.
• Untuk cirit-birit dan cirit-birit, elakkan sepenuhnya makanan goreng, lemak, asin dan pedas. Sediakan makanan untuk pasangan atau dengan stewing: kaldu lemah, bijirin, diperkaya dengan serat, jeli.
• Apabila sembelit cuba makan makanan yang kaya serat: labu (dalam bentuk apa pun), bit, salad kubis, zucchini, bijirin, dedak gandum, rai dan roti bran.

Sekiranya sembelit dan cirit-birit bertukar, perlu membuat diet individu dengan mencari bantuan perubatan.

Menu untuk dysbacteriosis

Apabila dysbacteriosis adalah jadual makan yang sangat penting: anda perlu melatih diri anda untuk makan 3-4 kali sehari pada masa yang sama dalam bahagian kecil.

• Sarapan pagi pertama bubur nasi dengan potong stim, teh (sedikit manis).
• Sarapan pagi kedua: keju kotej rendah lemak atau 2-3 keropok rai dengan teh.
• Makan tengah hari: kuih sebati yang lemah dengan telur yang dipukul, daging (ikan) daging dengan bubur soba, mencium.
• Makan tengah hari: merebus pinggang dengan keropok.
• Makan malam: omelette stim. kentang tumbuk (atau bubur nasi).
• Untuk malam. jeli.

• Sarapan pagi pertama telur rebus (atau telur hancur), bubur soba, teh tanpa gula.
• Sarapan pagi kedua: jus buah atau epal.
• Makan tengah hari: sup sayuran dengan kentang, daging ayam rebus dengan sayur-sayuran kukus, kompos buah-buahan kering.
• Snek: salad lobak parut (atau bit pure), pinggul sup.
• Makan malam: puding keju cottage, sayur-sayuran rebus, teh tanpa gula.
• Untuk malam. kefir.

Pada siang hari, anda boleh makan roti rai atau roti bran (kira-kira 150 g), gula sedikit (tidak lebih daripada 2 sudu sehari), mentega (tidak lebih daripada 1 sudu teh sehari) dan minyak sayuran.

Resipi berguna

Diet dengan dysbacteriosis akan membantu mempelbagaikan hidangan asal dan sihat yang kami tawarkan untuk memasak. Mungkin anda mempunyai resipi masakan sendiri yang anda juga ingin berkongsi dengan kami.

• Salad untuk sarapan pagi. mengalahkan keju kotej dengan kefir dan madu, cincang halus aprikot kering sebelum direndam, potong walnut. Campurkan semua bahan. Masukkan irisan aprikot atau pisang di atas salad.
• Salad untuk makan tengah hari. Nettle dan kendi halus dicincang halus dan tambah beberapa walnut dan sedikit bawang putih, musim dengan krim masam.
• Cocktail untuk teh petang: campuran stroberi dan pisang dengan kefir dan pukulan dengan mixer atau blender, tambah sendok madu untuk koktel.

Apabila menyusun diet untuk dysbacteriosis, pertama sekali, pertimbangkan tahap dan sifat penyakit. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa saranan sejagat yang harus diikuti apabila memilih produk untuk dysbacteriosis.

Diet dengan dysbacteriosis membawa kesan yang dijangkakan hanya pada masa pemisahan manifestasi. Tetapi anda tidak perlu menangguhkannya, kerana tubuh memerlukan pelbagai nutrien dan unsur-unsur untuk berfungsi sepenuhnya.

Produk yang menyebabkan penapaian dalam usus pada orang dewasa

Sesuatu di dalam shimmers dan growls, kerusi lebih kerap daripada biasanya, dan selepas makan untuk masa yang lama tidak melepaskan perasaan berlebihan? Mungkin diet anda termasuk makanan yang menyebabkan penapaian dalam usus, dan baki dipindahkan ke persekitaran berasid atau alkali. Menu rasional akan membantu mengatasi ketidakselesaan, jika anda memberi sedikit perhatian kepada pilihan hidangan.

Pencernaan adalah proses yang menghairankan yang kompleks, analisis yang tidak boleh didekati tanpa mengambil kira ciri-ciri individu. Sesetengah orang menyerap banyak rempah panas dalam tan, dan yang lain menderita pedih ulu hati, walaupun sebiji lada panas berada di pinggan. Komposisi jus gastrik, bilangan enzim tertentu, flora bakteria - semua secara individu. Kerja saluran gastrointestinal dipengaruhi oleh faktor keturunan, kesihatan umum, umur dan juga mood. Kecederaan Banal boleh menyebabkan kekecewaan, walaupun makanan itu biasa dan tidak pernah menyebabkan ketidakselesaan. Sebelum menghapuskan makanan diet yang menyebabkan penapaian dan membusuk dalam usus, perasaan berat atau kembung, fikirkannya. Dengarkan perasaan batin anda: tindak balas anda sendiri terhadap produk tertentu lebih fasih daripada mana-mana senarai atau jadual.

Menu orang paling moden adalah masam. Ini tidak bermakna bahawa setiap orang makan makanan masam. Sebagai contoh, lemon, walaupun citarasanya cerah, mempunyai kesan alkali. Dan ayam yang tidak boleh dipanggil masam adalah salah satu produk yang paling mengoksida. Sebagai peraturan, penapaian menimbulkan kelebihan produk alkali atau berasid. Seseorang terlalu teroksidasi, dan satu lagi masam dalam diet tidak mencukupi. Mencari peralihan tidak sukar dengan eksperimen gastronomi.

• hampir semua kering, keseluruhan atau dalam bentuk jus, buah dan buah-buahan;

• hampir semua sayur-sayuran dan sayuran akar, sayuran;

• susu segar (tidak dipanaskan);

Seperti yang dapat anda lihat, senarai makanan alkali yang meningkatkan penapaian dalam usus agak sederhana. Semua yang paling lazat dalam kategori masam. Tetapi makanan alkali boleh menyebabkan masalah. Contoh-contoh yang paling jelas adalah semangat untuk sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, vegetarianisme, makanan mentah, sayur-sayuran jangka panjang atau diet buah-buahan.

Kandungan serat tinggi adalah ditambah pasti, tetapi hanya apabila ada keseimbangan. Jika diet kurang protein, serat serat kasar terlalu lama di usus besar, membengkak dan mula membusuk. Sisa makanan yang dirawat dengan enzim dan bakteria melepaskan toksin dan gas, meningkatkan penapaian.

• mentega, susu kedai, semua produk tenusu;

• goreng, pedas, salai, marinated, sosej;

• gula-gula, marshmallow, kek dan hampir semua gula-gula, gula itu sendiri;

• jagung, gandum, beras dipoles, apa-apa tepung, roti, kek dan pastri.

Hidangan yang paling biasa adalah kepingan daging / ikan dengan pasta, soba atau nasi. Itu hanya dua kategori makanan berasid yang menyebabkan penapaian. Dari masa ke masa, keseimbangan dalam usus dan perut diganggu - lebihan beberapa enzim dan kekurangan orang lain. Flora bakteria juga mengalami perubahan. Dan jika kita menambah kepada ini proses yang panjang dan rumit memecah apa yang dipanggil. makanan berat, ketidakselesaan tidak dapat dielakkan. Itulah sebabnya pentingnya menu itu mengandungi banyak sumber protein dan karbohidrat yang mungkin - unsur-unsur ini mengimbangi antara satu sama lain, tidak membenarkan saluran gastrointestinal menjadi malas atau sebaliknya, untuk menjadi terlalu banyak.

Pengacau

Tetapi sekalipun segala-galanya adalah normal dengan keseimbangan, sesetengah produk semata-mata mampu menyebabkan masalah dalam bentuk cirit-birit, najis berbulu, menggosok dan menggelegak:

• kubis, lobak, lobak, lada Bulgaria (hijau);

• marshmallow, marshmallow, Turki Delight, permen jeli;

• epal dan pir (hijau), anggur, plum, currants merah dan putih, gooseberries;

• yogurt, yogurt, ryazhenka, kefir, susu kedai;

• bir, champagne, kvass, plum dan anggur anggur, soda.

Akibatnya sangat memuaskan jika anda menggabungkan produk ini dengan roti yis. Walaupun tanpa pemangkin tambahan, tepung gandum dan sesetengah produk daripadanya menyebabkan penapaian dalam usus: roti, kek, biskut, pastri puff, penkek. Tepung rye tidak kurang berbahaya, tetapi roti bijirin dan bijirin yang tidak berwarna, kurang kerap mengganggu usus.

Bagaimana untuk menghadapi ribut?

Jika masalah berulang-ulang berulang, pastikan anda berunding dengan ahli gastroenterologi. Limpahan, gegaran dan sensasi abnormal yang lain dalam rongga perut boleh menjadi gejala penyakit kronik atau ketidakseimbangan serius pada flora usus. Tetapi jika rasa tidak selesa adalah fenomena yang tidak dijangka dan tiba-tiba, cubalah diet satu hari pada teh hijau atau chamomile yang lemah tanpa tambahan (tanpa gula, komponen aromatik, dan sebagainya). Ambil arang diaktifkan pada kadar separuh pil setiap 10 kg berat.

• apa-apa produk separuh siap, acar, acar, soda, sayur-sayuran dan buah-buahan hijau, semuanya digoreng.

Jangan makan makanan kering, mengunyah makanan dengan teliti dan jangan makan makanan sejuk atau terik. Malangnya, tiada produk yang jelas tidak menyebabkan penapaian dalam usus. Oleh itu, untuk teh yang sudah disyorkan anda boleh menambah hanya sedikit padi coklat atau soba di atas air, sekeping kecil daging lembu / ayam atau ikan lean putih. Pada siang hari, semua gejala harus hilang tanpa jejak. Sekiranya tidak, dapatkan nasihat doktor.

Pemakanan yang betul, jika usus sakit

06/26/12

Kenapa abdominal distention berlaku?

Peningkatan pembentukan gas menyebabkan kekurangan enzim. Sebagai contoh, jika kembung berlaku selepas minum susu, ini bermakna bahawa tidak cukup laktosa dalam badan.

Penyebab kembung

Perut kembung boleh dikaitkan dengan pencernaan makanan yang tidak baik. Apakah sebabnya? Pertimbangkan beberapa.

Ini tidak terhad kepada kesan negatif: usus menjadi meradang dan menyempitkan. Di tempat penyempitan membentuk "kesesakan lalu lintas", meregangkan kawasan yang tidak keradangan.

Hasilnya ialah gejala-gejala penapaian dalam usus:

1. sembelit kerap;
2. najis lembap;
3. kembung;
4. sakit kolik.

Sekiranya anda mengabaikan gejala penapaian, ia boleh membawa kepada akibat yang menyedihkan: dinding usus menjadi tercemar, filem pelindung mukus tidak dihasilkan, bakteria diaktifkan, perut tahi (di bawah berat makanan yang tidak diproses, usus usus). Kadang-kadang batu-batu tahi dibentuk.

Produk yang tidak menyebabkan penapaian dalam usus:

• makan makanan terlalu cepat apabila banyak udara ditelan dengan makanan;
  
• Menelan makanan tanpa terlebih dahulu mengunyah dengan teliti;
  
• makan tanpa berasa lapar;
  
• makanan sebelum tidur dan berlebihan;
  
• tindak balas alahan terhadap apa-apa jenis produk;
  
• penyerapan makanan yang menyebabkan pembentukan gas meningkat;
  
• kombinasi produk yang salah, hasilnya lebihan gas muncul.
  

Gabungan produk yang menyebabkan pembentukan gas

Makanan tidak dicerna apabila pankreas atau hati tidak menghasilkan enzim yang mencukupi. Ini boleh berlaku jika terdapat patologi organ-organ ini, atau apabila makan berlebihan. Enzim-enzim mencerna makanan di dalam usus dan usus. Jadi penyebab peningkatan pembentukan gas tidak hanya kacang dan kacang.

Produk yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas:
1. Produk yang menyebabkan penapaian (sauerkraut, roti hitam);
2. air berkilauan;
3. Karbohidrat mudah dicerna (makaroni, produk roti, gula-gula).

Mitos 3: Susu membantu dengan pedih ulu hati.
Heartburn adalah sensasi ketidakselesaan atau pembakaran di dada, apabila jus gastrik memasuki esofagus.

keropok putih. Pada masa akan datang, bergantung kepada keadaan kesihatan pesakit, dan bukannya makanan protein, mereka mula memberikan lebih banyak makanan karbohidrat, termasuk roti, sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran dan jus berry G Biasanya pesakit berasa lebih baik pada hari kedua dan boleh diberi hari kedua bukan lemak kuah, potong stim, ikan rebus, sup ikan, sup lendir, air padi, bubur nasi. Daripada roti, 100-150-200 diberikan kepada pesakit sepanjang hari.

• serbuk roti, biskut, biskut;
• skim dan kuah yang dicairkan, sup dengan bijirin rebus atau sayur-sayuran cincang (kentang, zucchini);
• daging rendah lemak dan ayam dan hidangan dari mereka (tepung kukus dengan nasi, bebola daging): daging lembu, daging lembu, arnab, ayam tanpa kulit;
• ikan rendah lemak, direbus atau dikukus, dibakar;
• Terung rebus di atas air (soba, beras, oat);
• telur dalam bentuk omelet protein atau rebus lembut;
• sayuran: kentang, zucchini, kembang kol, labu, wortel dalam bentuk kentang tumbuk, soufflés, casseroles atau direbus;
• apel yang dibakar, dalam bentuk kentang tumbuk, tanpa kulit dan merah, decoctions barberry, currants hitam, quince; pear, pisang;
• mentega dalam jumlah kecil;
• keju kotej rendah dan krim masam;
• keju lembut dan tidak sihat;
• daun bay, vanila, kayu manis, sedikit dill dan pasli;
• coklat, teh yang kuat, kopi, jus cair (tidak termasuk aprikot, anggur dan plum);
• marmalade, marshmallow;
• jeli, jeli.

Keperluan untuk berdiet

Diet selama kolitis menormalkan kerja usus besar dan keseluruhan saluran pencernaan secara keseluruhan. Juga, jadual rawatan untuk penyakit itu akan memastikan penyerapan nutrien, vitamin dan mineral, menormalkan penampilan dan berat badan, merangsang sistem imun.

Kerja biasa saluran gastrointestinal memberi kesan kepada keadaan jiwa, menghilangkan kegembiraan emosi, dan mempunyai kesan positif terhadap tidur.

• Makan hanya satu kanji pekat dalam satu hidangan. Jika dua jenis kanji (kentang atau bubur dengan roti) digunakan dalam satu langkah, satu daripadanya adalah untuk pencernaan, dan yang lain tidak tersentuh dalam perut, sebagai beban, tidak masuk ke dalam usus, menangguhkan penyerapan makanan lain, menyebabkan penapaian, dan peningkatan keasidan lambung. jus, belching, dll.
• Melon harus dimakan secara berasingan dan, seperti buah-buahan, perut kosong, 1 jam dan 20 minit sebelum makan.
• Susu lebih baik untuk menjadi produk susu yang ditapai, diambil secara berasingan atau tidak diambil sama sekali. Susu lemak untuk beberapa waktu menghalang rembesan jus gastrik. Susu tidak menetap di dalam perut, tetapi di duodenum, jadi perut tidak bertindak balas terhadap kehadiran susu secara rembesan, yang menghalang penyerapan makanan lain jika ia diterima bersama dengan susu atau produk tenusu. Salah satu tugas utama kombinasi makanan yang betul adalah untuk mencegah penapaian dan penguraian makanan di dalam usus.
• Dalam salad, menurut G. Shelton, tiada minyak sayuran atau asid perlu ditambah. Asid mengganggu penyerapan kanji dan protein. Jika lemak bukan emulsi ditambahkan kepada makanan, pelepasan asid hidroklorik di dalam perut menjadi lemah atau tidak sepenuhnya. Lemak juga mengganggu penyerapan protein. Adalah lebih baik untuk mengisi salad, jika perlu, dengan jus sayuran. Jus kubis dan sayur-sayuran lain, ditambah kepada makanan, sangat meningkatkan rembesan jus gastrik. Di samping itu, jus dapat meningkatkan kandungan enzim dengan ketara.
• Yang paling sukar dalam lemak badan yang diserap. Lemak walaupun dalam jumlah kecil melambatkan sekresi jus gastrik. Jus kubis hampir sepenuhnya menentang kesan menghambat lemak pada rembesan jus gastrik dan pergerakan gastrik.
• Buah-buahan yang dimakan dengan makanan lain, walaupun nilai pemakanan mereka yang tinggi, akan menjadikan semua makanan menjadi jisim membusuk. Dalam kombinasi dengan produk lain, buah-buahan berkeliaran dengan mudah. Lebih baik memakannya secara berasingan, sebelum makan, dan masam dan masam - dalam satu langkah, dan manis - yang lain. Untuk asimilasi mereka, buah memerlukan 65-80 minit. Jika anda memakannya bersama makanan yang mengambil masa beberapa jam untuk dicerna, proses pencernaan akan terganggu dengan serius.

Makanan mentah dan pemeliharaan jawatan mingguan 24-36 jam adalah cara terbaik untuk merawat dan mencegah sebarang penyakit.