Salad wortel dengan keju cottage. Resipi langkah demi langkah dengan gambar

Salad wortel dengan keju kotej adalah contoh yang jelas bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, salad vitamin. Seperti salad wortel yang segar dengan bawang putih boleh menjadi alternatif hebat kepada banyak wortel Korea.

Ia akan mengambil masa yang minimum dan produk untuk penyediaannya, dan anda akan mendapat banyak manfaat berupa dos besar karotena dan kalsium yang berguna untuk tubuh. Salad ini akan menjadi tambahan hebat kepada hidangan dari ikan, daging, pasta, bijirin, kentang.

Resipi salad lobak merah dengan keju kotej boleh diubah dengan menambah kismis, prun, jagung kalengan, kacang tanah, kacang tanah, kepingan ayam rebus atau epal, dan ini bukan senarai lengkap semua produk yang boleh digunakan. Mayonis, krim masam atau yogurt boleh menjadi salad dressing.

Bagi kandungan kalori salad lobak merah, ia boleh berbeza-beza bergantung kepada kandungan lemak keju kotej dan mayonis (krim masam) dari 100 kkal. pada 100 gr. produk sehingga 180 kcal.

• Lobak - 3 buah.,
• Keju kotej - 80-100 gr.,
• Bawang putih - 2-3 ulas,
• Krim masam atau mayonis - 2 sudu besar. sudu
• Garam - secukup rasa.

Salad wortel dengan keju cottage - resipi

Basuh dan bersihkan lobak merah. Seterusnya, parut untuk kuali wortel Korea.

Sincang ulas bawang putih yang dikupas ke dalam semangkuk lobak parut.

Tambah keju kotej. Untuk menyediakan salad, anda boleh mengambil kedua-dua keju rendah lemak dan keju kotej buatan sendiri dengan peratusan tinggi lemak.

Campurkan salad lobak dengan keju kotej.

Masukkan mayonis dan garam.

Dalam salad ini, anda boleh menggantikan mayones dengan selamat dengan krim masam atau yogurt, ia akan menjadi tidak kurang enak. Mayonnaise Saya belajar memasak dengan susu untuk masa yang lama, jadi saya tidak bimbang tentang kualitinya. Jika dikehendaki, tambah secubit lada hitam ke rempah dalam salad. Kacau sekali lagi.

Salad wortel yang siap dengan keju dan bawang putih boleh dihidangkan. Sayuran segar digunakan sebagai hiasan. Nikmati hidangan anda. Saya akan gembira jika anda suka resipi dan salad yang berguna ini. Tidak kurang enak dan salad bertukar "Ryzhik" dengan lobak merah.

Keju kotej dengan wortel

dalam keju mashed tumbuk, dicampur dengan krim masam atau susu, tambah wortel parut dan garam atau gula. Anda boleh menambah bawang parut pada campuran masin, kacang hancur ke manis.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar keju kelapa sawit casserole dalam ketuhar

Keju kotej dan wortel casserole adalah hidangan rendah kalori (hanya 160 kcal) dan disyorkan untuk kanak-kanak dan sesiapa yang berminat untuk makan sihat. Pada masa yang sama, keseronokan keju cottage dengan wortel di dalam oven dengan cepat dimasak, mempunyai rasa yang cerah, yang boleh anda nikmati tanpa rasa takut terhadap angka itu. Hidangan dari keju dan lobak kotej mengandungi sejumlah besar vitamin dan nutrien untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Teknologi memasak mudah dan tidak mengambil masa lebih daripada satu jam. Teruskan membaca untuk resipi langkah demi langkah dengan gambar bagaimana untuk membuat pencuci mulut yang lazat!

Resipi klasik

• 200 gr wortel
• 250 gr keju Cottage
• 2 pcs telur
• 2-3 sudu gula
• 50 gr Butter
• Tepung 0.5 cawan boleh digantikan dengan semolina.

• 200 gr wortel
• 250 gr keju Cottage
• 2 pcs telur
• 2-3 sudu gula
• 50 gr Butter
• Tepung 0.5 cawan boleh digantikan dengan semolina.

Kaedah memasak

Resipi untuk wortel casserole dengan keju cottage sesuai untuk mereka yang mengikut diet.

Pertama anda perlu menyediakan wortel. Ia mesti dibasuh, dibersihkan, parut dan diletakkan di atas gris, atau dalam dandang berganda. Rebus dalam kuali dengan api yang rendah dengan penambahan sedikit minyak dan air (lebih kurang 50 ml). Rebus sehingga lembut, kira-kira 15 minit.

Seterusnya, letakkan keju kotej, gula, tepung atau semolina dalam mangkuk.

Secara berasingan, pukul telur.

Tambah ke doh dan campurkan semuanya dengan teliti.

Selepas lobak itu dimasak, tambahnya dengan pukal dan campurkan semuanya lagi.

Lubricate pan baking dengan mentega, atau garis bawah cetakan dengan kertas. Kami menyebarkan jisim curd-lobak dalam bentuk, tingkat permukaan dan dimasukkan ke dalam ketuhar. Cottage keju lobak merah dalam ketuhar disediakan 25-35 minit pada suhu 180-200.

Selepas hidangan itu disejukkan, keluarkannya dari acuan dan sediakannya ke dalam slot dengan susu pekat atau krim disebat.

Telur Percuma Telur

Daripada telur, anda boleh menambah semolina pada doh, tetapi sangat penting bahawa jisim curd berminyak. Dan dalam proses memasak keju kotej dan semua bahan mesti berhati-hati di tanah dan bercampur-campur, supaya komponen dohnya dimeteraikan dengan baik. Kami mengesyorkan resipi casserole dengan semolina.

Double-layer wortel curd casserole

Jika anda suka wortel kaserol dengan keju kotej, anda boleh membuat variasi keju dua lobak cottage dengan kacang dan kayu manis. Resipi ini membolehkan anda membuat struktur pencuci mulut lebih serupa dengan kek, dan rasa lebih tepu dan cerah. Wortel keju cendawan yang dimasak dalam ketuhar. Untuk menyediakan resipi untuk casseroles wortel-curd, kita perlukan:

Cottage keju kaserol dengan lobak merah

Saya membawa perhatian kepada hidangan lazat lain dari siri "Lazat dan sihat." Bagi mereka yang belum mencuba, kombinasi mungkin kelihatan agak mengejutkan, tetapi tidak ragu-ragu dan pastinya memasaknya. Saya yakin bahawa anda akan menyukai keju kotej dan wortel dalam oven, dan resipi langkah demi langkah dengan foto akan membantu anda mempersiapkannya untuk seluruh keluarga.

Wortel dan keju cottage menggabungkan bukan sahaja komposisi yang sangat berguna. Lagipun, walaupun kanak-kanak tahu bahawa keju cottage mesti dimakan, supaya tulang dan gigi kuat, dan bukan hanya penglihatan, tetapi juga keadaan sistem saraf, dan ketahanan imuniti terhadap pengaruh alam sekitar yang agresif secara umum bergantung pada jumlah lobak yang cukup.

Hanya dengan keseronokan makan produk ini sangat sedikit orang, dan beberapa, terutama kanak-kanak kecil, semuanya bermasalah untuk memberi makan kepada mereka.

Ia adalah kerana masalah seperti itu bahawa ibu-bapa penyayang terpaksa pergi untuk eksperimen, dan hasilnya sangat mengagumkan. Kaserol ini tidak membiarkan tiada siapa yang peduli.

Perlu diingat kehadiran semolina. Terima kasih kepada kumpulan ini bahawa hidangan itu sejuk dan sangat menyihatkan.

• 300 g keju kotej;
• 200 g lobak;
• 3 telur;
• 1/3 Art. gula;
• 1/3 Art. semolina;
• 2 sudu besar. l krim masam.

Cara memasak casserole keju dengan wortel dalam ketuhar

Keluarkan lobak merah, kulit, bilas dan gosok sekali lagi. Adalah dinasihatkan untuk memilih jenis berair yang manis.

Letakkan dadih dalam cawan atau mana-mana bekas mudah untuk dicampurkan. Kekaburan tidak penting, hanya menjaga angka anda yang saya ingin mengingatkan anda bahawa tiada susu yang ditapai dan produk tenusu boleh mempunyai lemak sifar. Jika penunjuk sedemikian ditunjukkan pada pakej, kandungannya sangat jauh dari masa sekarang. Pukul telur di sini.

Campurkan semuanya dengan teliti. Ia adalah perlu bahawa jisim menjadi homogen mungkin. Ia adalah sangat mudah untuk menggunakan pengisar.

Memperkenalkan lobak parut menjadi jisim curd. Sekiranya terlalu berair, adalah dinasihatkan supaya mengalirkan cecair yang dikeluarkan.

Sekali lagi, gaul dengan baik.

Biarkanlah sedikit, supaya croup sedikit bengkak.

Kacau curd-lobak lagi.

Kini anda perlu melakukan kapasiti untuk memanggang. Ia perlu disejukkan dengan mentega, dan kemudian taburkan semolina. Ia akan membantu barisan bijirin dan krim untuk memberi, dan akan memelihara bentuk kaserol dengan lebih baik, dan melindunginya dari pembakaran. Letakkan doh itu, keluarkannya.

Teratas dengan krim masam dan dimasukkan ke dalam ketuhar 180 darjah yang dipanaskan.

Anda boleh menyemak sejauh mana ia dilakukan dalam masa sejam.

Sereal-biji kerap siap. Biarkan ia berdiri sedikit, jangan berkhidmat panas.

Pilihan memasak yang lazat untuk keju kotej dan kaserol lobak merah

Bagaimana untuk memasak cottage cheese cottage cheese, ia adalah bernilai belajar setiap pelayan wanita. Ini hidangan yang ideal untuk kanak-kanak dan bagi mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka. Ini adalah pencuci mulut yang hebat yang membolehkan anda menikmati rasa cerah dan mengambil banyak vitamin dan nutrien.

Resipi klasik

Keseluruhan proses memasak mengambil masa kira-kira sejam. Kebanyakan hidangan hanya berdiri di dalam ketuhar, dan nyonya rumah mempunyai tangannya percuma. Secara umum, resipi ini agak mudah, setiap wanita boleh belajar, walaupun dia tidak berpengalaman di dapur.

Bahan-bahan boleh dibeli di mana-mana kedai:

• wortel - 200g;
• keju kotej - 250g;
• telur - 2 keping;
• gula - 3 sudu;
• mentega - 50g;
• tepung atau semolina - 0.5 cawan.

1. Yang pertama disediakan lobak merah. Dia dengan teliti dibasuh, dibersihkan dan parut. Adalah lebih baik untuk menggunakan kecil supaya jisim adalah homogen.
2. Dibentangkan sayur-sayuran dalam dandang dua kali, juga boleh direbus dalam kuali, tetapi kemudian anda perlu menambah air. Kira-kira satu perempat jam adalah cukup untuk lobak merah menjadi lembut.
3. Penyediaan produk yang selebihnya berlaku dalam dua mangkuk. Pada mulanya anda perlu mengalahkan telur dengan gula sehingga busa buas dibentuk.
4. Tempat kedua adalah curd dan tepung.
5. Semua bahan bercampur dan diratakan sehingga licin. Kadang-kadang ia mungkin mengambil masa.

Kaserol boleh dimasak dalam periuk perlahan, ketuhar gelombang mikro atau dalam ketuhar. Lebih baik melincirkan bentuk dengan mentega dan semburan dengan tepung ringan. Jadi pelayan wanita boleh memastikan bahawa pinggir tidak akan terbakar, dan hidangan siap akan mudah dikeluarkan dari bekas.

Pilihan resipi

Telur mungkin alergi atau tidak di rumah pada waktu pencuci mulut dibuat. Dalam kes ini, mudah untuk mengubah resipi untuk produk yang ada.

Cara memasak klasik praktikal tidak berubah, tetapi semolina dimasukkan sebagai pengganti tepung. Telur boleh dibuang tanpa rasa sakit jika anda memilih keju kotej yang agak gemuk.

Rasa kaserol siap dengan semolina dan tanpa semolina hampir sama. Setiap suri rumah memilih sendiri cara yang sesuai dengan rumahnya.

Kesukaran utama semasa penyediaan resipi tanpa telur akan menjadi ikatan jisim siap. Kaserol kanak-kanak mesti lembut dan lapang, dan tidak hancur menjadi serbuk dan tidak terlalu padat. Untuk melakukan ini, anda perlu mengalahkan doh sedikit lebih lama, lebih baik menggunakan mixer yang membolehkan anda membuat struktur berliang.

Cara memasak cottage cheese cottage cheese: pilihan pemakanan

Dalam resipi klasik, kalori hanya 160 kalori setiap hidangan. Itulah sebabnya hidangan itu menjadi sangat popular dengan orang-orang yang melihat watak mereka dengan teliti.

Diet kaserol boleh dimasak tanpa gula sama sekali, untuk gula-gula, beberapa sudu madu digunakan, yang lebih baik diserap oleh badan dan tidak disimpan dalam lemak.

Tepung diganti tanpa kehilangan oatmeal atau buckwheat, anda juga boleh secara aktif menggunakan jagung. Bergantung pada pilihan menukar rasa dan warna produk siap, mana-mana pelayan wanita akan dapat memilih dengan tepat pilihan yang paling disukainya.

Hidangan ini juga sesuai untuk pesakit kencing manis. Orang dengan diagnosis ini sukar untuk memilih makanan pencuci mulut yang tidak membahayakan tubuh. Dalam kes ini, gula-gula boleh dipanggil dengan selamat berguna. Di pagi hari dengan teh sebagai sarapan pagi, untuk snek waktu petang atau bahkan untuk meja perayaan, cottage cheese wortel keju sesuai dengan sempurna.

Pelbagai makanan tambahan

Kotak casserole ternyata cerah dan kaya. Terima kasih kepada sayur-sayuran ada masam, manis dan pada masa yang sama jisim curd sangat mengasyikkan dan menyenangkan. Puncak dapat membuat pencuci mulut perayaan dan luar biasa.

Pilihan klasik akan menjadi resipi dengan epal. Buah boleh ditambah kepada kaserol tradisional atau kepada mana-mana jenisnya. Epal tidak akan menambah kalori, tetapi akan menjadikan rasa lebih menyenangkan. Di samping itu, ia berjalan lancar dengan wortel, yang dalam kes ini adalah bahan utama.

Kadang-kadang kaserol mahu membuat cantik dan beragam. Walaupun hidangan lazat dan sihat mengganggu, anda perlu mencari penyelesaian lain. Puncak boleh menjadi kacang dan buah-buahan kering.

Mereka tidak boleh bercampur dengan jumlah jisim, lebih baik jika bahan tambahan itu diselingi dan jelas dirasai di dalam hidangan. Varian dengan aprikot kering kelihatan sangat menarik, warna merah kemerahan dari wortel yang diselaraskan dengan aprikot kering ini menggabungkan dengan baik. Rasa pencuci mulut ini akan menarik dan luar biasa.

Seorang suri rumah yang baik selalu mengambil masa untuk melayani hidangan itu. Makanan bukan sahaja lazat, tetapi juga penampilan yang menyenangkan. Ia begitu mudah untuk menyebabkan selera makan walaupun untuk yang paling tidak menentu dalam makan anak-anak.

Makanan ringan boleh dihiasi dengan kacang-kacangan, buah-buahan kering dan tuangkan madu. Oleh itu, sukar untuk menolak walaupun ahli keluarga yang paling cekap.

Sekiranya tiada sekatan terhadap gula dan kalori, anda boleh mencuba topping lain dengan selamat. Coklat coklat mentega yang sempurna, krim mentega krim, keju krim boleh disediakan, dan strawberi digosok dengan gula juga digunakan secara aktif.

Petua berguna

Memasak keju kotej dan wortel casserole akan menjadi lebih mudah jika anda menggunakan rahsia yang telah disimpan oleh tuan rumah selama bertahun-tahun.

Pertama sekali, adalah penting untuk memilih dan menyediakan ramuan. Ramai yang mempunyai keinginan untuk memasak versi hidangan, yang biasanya disajikan di tadika. Ciri utama kaserol ini adalah bahawa ia benar-benar lembut dan lembut.

Makanan pencuci mulut sedemikian boleh mencairkan mulut anda dan membuat anda menikmati gabungan tekstur berkrim, manis dari wortel dan keju lembut lembut. Profesional berjaya menyembunyikan keseronokan ini di bawah kerak rangup kasar, maka tiada siapa yang boleh menolak kaserol.

Untuk mendapatkan hasil ini, perkara utama adalah memilih produk yang sesuai. Keju kotej mesti cukup lemak. Sesetengah memilih untuk memilih walaupun 18%, tetapi biasanya 9 sudah cukup.

Perkara utama adalah bahawa produk itu benar-benar berkualiti tinggi dan semula jadi, kerana hidangan itu perlu membawa tubuh bahan-bahan dan vitamin yang berguna, dan tidak membahayakannya.

Wortel lebih baik untuk memilih yang paling berair. Pada musim, ia hanya perlu dicabut dari katil. Pada masa musim sejuk, pastikan untuk memeriksa sayur-sayuran supaya ia dipelihara dengan baik.

Rahsia kedua adalah teknik sebat. Keju kotej adalah produk yang agak rumit. Kaserol sempurna dibuat dari tekstur berkrim seragam.

Adalah penting untuk menggunakan pengadun yang baik pada kelajuan sederhana. Mereka perlu mencapai keseragaman, tetapi untuk menghalang produk daripada berpecah. Adalah penting untuk berhenti dalam masa, maka kaserol akan menjadi sejuk dan lembut.

Rahsia terakhir adalah hiasan. Ia perlu digunakan hanya selepas hidangan sejuk sepenuhnya. Ia harus dikeluarkan dari acuan dan dibiarkan sejuk selama 2-3 jam pada suhu bilik. Hanya selepas itu kaserol dihiasi dengan semua topping yang mungkin dan dihidangkan ke meja. Suri rumah yang prihatin lebih suka menghiasi secara berasingan sekeping untuk setiap ahli keluarga, jadi satu kaserol boleh muncul dalam beberapa bentuk yang berbeza.

Dengan bantuan beberapa percubaan, setiap suri rumah akan dapat mengetahui cara membuat casserole keju panggang untuk keluarga, dengan mempertimbangkan keinginan citarasa setiap orang yang disayangi.

Keju kotej dengan wortel

Keju kotej dengan wortel boleh dipanggil salad, dan anda boleh pencuci mulut. Tetapi tidak kira bagaimana anda memanggil hidangan yang hebat ini, ia masih akan terus menanggung rasa, kesihatan, tenaga, kecantikan dan belia. Saya mengesyorkan kepada semua orang, muda dan tua, untuk makan lobak merah ini dengan keju kotej sekurang-kurangnya 2 kali seminggu dan kekuatan tulang, serta mata tajam, akan kekal kod sah sahabat anda.

Hidangan - 2,
Masa memasak - 10 minit.

Bahan-bahan:

• Keju kotej - 150 gr.,
• Lobak (besar) - 1 pc.,
• Krim masam - 2 sudu besar.
• Gula - 1 sudu besar.

Memasak keju kotej dengan bit seperti ini:

1. Letakkan keju kotej dalam mangkuk dan menguli dengan garpu sehingga tiada benjolan besar.
2. Bersihkan lobak merah dan rebus pada kue kasar.
3. Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan lobak dengan keju kotej dan tambah krim masam.
4. Kemudian tambah gula dan kacau dengan baik.
5. Keju kotej dengan wortel sudah siap, kami mengaturkan merawat kami dalam bahagian-bahagian dan disajikan sejuk.

Majlis

Jika keju cottage buatan sendiri, maka hidangan ternyata lebih enak. Tidak ada juga yang diperlukan dalam kacang ini: kacang, kacang, kacang atau pistachio. Anda boleh menambah kismis yang direndam dan kiub epal segar untuk satu set penuh. Sesetengah suri rumah, untuk kalori, tambah, antara bahan-bahan lain, juga mentega, ternyata terlalu enak. Resipi yang berlainan berdasarkan keju kotej boleh didapati di sini, dan resipi lobak merah ada di sini.

Casserole Curd-wortel

Pilihan 1: Resipi klasik untuk keju cottage dan lobak merah

Pelbagai casseroles curd sangat baik untuk sarapan pagi yang enak. Itulah sebabnya makanan ringan ini sangat popular di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, mereka boleh dibuat lebih berguna lagi. Contohnya, buat kaserol curd-lobak menggunakan resipi di bawah.

Bahan-bahan:

• 255 gram keju kambing lemak sederhana;
• 120 gram lobak segar;
• 3 telur mentah;
• 2/3 cawan gula putih;
• 105 gram krim masam (apa-apa kandungan lemak);
• 2-3 sudu tepung;
• sekeping mentega (mentega).

Resipi langkah-demi-langkah untuk keju kotej dan wortel casserole

Dengan wortel besar potong lapisan nipis lembut. Tanaman akar. Pada pinggan yang bersih, gosok halus.

Seterusnya, lap keju kotej sederhana sederhana di dalam mangkuk kering. Di sana juga tuangkan krim masam. Campuran campuran jisim curd secara teliti.

Hantar dalam lobak yang disediakan. Campurkan keju keju dengan krim masam.

Sekarang, cambuk (dengan tangan atau dengan pengadun) sampai ke kegembiraan yang kuat, pukul telur gula mentah dengan gula.

Gunakan spatula untuk mengalihkan jisim manis ke bahan-bahan yang telah dicampur sebelum ini. Kali terakhir menguli campuran tebal, menambah tepung.

Bentuk (bulat, bujur atau segi empat tepat) dengan teliti melincirkan sekeping mentega. Segera tuangkan kandungan mangkuk itu.

Cheesecake memasak dengan wortel empat puluh empat puluh lima minit, meletakkan suhu ketuhar pada penunjuk 180 darjah.

Sebelum berkhidmat, pastikan untuk menyejukkan pencuci mulut, kemudian salurkan dengan krim masam atau apa-apa jemak berry telus di atas meja.

Untuk membuat kek juicy, cuba gunakan wortel muda, kerana ia mempunyai lebih banyak jus. Bagi gula, ia dibenarkan mengawal jumlahnya bergantung pada pilihannya sendiri. Di samping itu, anda boleh menambah sedikit vanila untuk rasa.

Pilihan 2: Resipi cepat untuk keju kotej dan wortel casserole

Untuk membuat pai cepat, kami mengesyorkan menggunakan pemproses makanan moden. Dan juga dengan ketara meningkatkan suhu ketuhar.

Bahan-bahan:

• lobang sederhana (75 gram);
• satu pek (200 gram) keju kotej;
• 106 gram gula;
• dua telur mentah;
• 22 gram tepung;
• minyak untuk bentuk;
• 4 sudu krim masam;
• serbuk penaik.

Bagaimana dengan cepat memasak casserole curd-lobak

Dalam mangkuk kering bergabung untuk memecahkan, mengelakkan masuknya serpihan keras, telur mentah dengan gula tambah.

Selepas beberapa minit, tambah keju kotej longgar dan krim masam untuk jisim. Semenit kemudian, tambahkan wortel halus (tanpa kulit) yang halus.

Teruskan pencampuran dalam menggabungkan, tuangkan tepung ditapis dan serbuk penaik. Setelah menerima doh likat cepat, gerakkannya dengan spatula ke bentuk apa pun, bahagian bawah dan dinding (dalaman) yang dihidu.

Segera letakkan casserole keju-cottage ke dalam ketuhar, di mana pada dua ratus darjah memasak selama setengah jam. Ia tetap untuk menyejukkan pencuci mulut, memotong dan menambah minuman panas atau sejuk.

Jika anda tidak mempunyai gabungan di dapur, menguli doh dengan cara yang sama, hanya menggunakan mixer biasa. Dalam kes kedua, memberi keutamaan kepada keju kotej yang gemuk, berdasarkan yang mana ia ternyata untuk mencampurkan jisim yang diperlukan dalam masa yang singkat.

Pilihan 3: Kue keju casserole dengan wortel dan epal di dalam ketuhar

Buah pertama kami memperkenalkan dengan wortel akan menjadi epal yang sempurna. Dan lebih baik untuk mengambil buah manis dan masam untuk mencapai rasa yang sempurna.

Bahan-bahan:

• purata (110 gram) epal;
• lobang sederhana (80 gram);
• 215 gram keju kotej segar;
• 28 gram tepung gandum;
• beg serbuk penaik;
• 110 gram telur (2 keping);
• 95 gram lemak krim masam;
• 80-90 gram gula.

Cara memasak

Letakkan keju kotej dalam mangkuk. Terdapat juga masukkan krim masam yang gemuk. Kacau sehingga struktur homogen.

Secara berasingan, hingga cincang campuran cambuk yang lembut dan lembut dengan gula putih. Pindahkan ke semangkuk curd manis. Knead.

Dalam mangkuk yang berasingan, sapu lobak dan epal yang dikupas. Cip buah-buahan yang dihasilkan melemparkan ke dalam adunan likat.

Pada peringkat terakhir pencampuran, tuangkan keseluruhan serbuk penaik. Juga pasang tepung.

Adunan siap untuk keseronokan keju cottage dengan wortel untuk beralih ke bentuk refraktori yang disediakan (menggosok dan dibakar).

Bakar pencuci mulut yang subur selama empat puluh minit pada suhu penaik yang diperlukan sebanyak 185 darjah. Ia kekal untuk menyejukkan kek dan dipotong.

Apple sesuai dengan wortel. Oleh itu, mereka sering digunakan bersama-sama. Bagi tepung, tentukan isipadu terakhirnya bergantung kepada jumlah jus yang menonjol dari buah. Adalah penting untuk mendapatkan adonan yang melekit tetapi tidak dibelasah.

Pilihan 4: Kotoran kaserol dengan keju kotej dan kismis

Kami akan membuat kaserol keempat dengan kismis pedas berair, yang perlu dikukus dan ditekan terlebih dahulu. Selebihnya resipi tidak akan berbeza dari yang dinyatakan di atas.

Bahan-bahan:

• 230 gram keju kotej;
• 85 gram lobak segar;
• 55 gram kismis kukus;
• 2.5-3 sudu tepung;
• 85 gram krim sederhana;
• 85 gram gula halus;
• 2-3 telur mentah;
• serbuk penaik.

Resipi langkah demi langkah

Curd mengisar dengan krim masam dengan konsisten likat. Di dalam untuk membuang parutan segar (sekecil mungkin) dan dikukus terlebih dahulu dalam air mendidih, dan kemudian kismis, ditekan dengan baik dari kelembapan.

Sekarang dalam bekas kering lain dengan pukul, aduk telur mentah (2-3 bergantung pada saiz) dengan gula halus ke struktur yang kuat.

Campurkan campuran manis dengan curd dan, tepung ayam dengan serbuk penaik, untuk membuat adunan homogen cair dengan kismis.

Letakkannya. Untuk mengelakkan keseronokan keju kotej dengan wortel di dalam ketuhar yang dibakar, pindahkan dinding bekas dengan mentega.

Pada peringkat terakhir, panggang pencuci mulut selama empat puluh minit. Kabinet suhu - 185 darjah. Sebelum memotong kek itu, sejuk dan tambah teh hijau atau susu di atas meja.

Sudah tentu, kismis yang digunakan mestilah diadu. Dan selain itu adalah dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam komposisi pencuci mulut buah-buahan kering yang lain. Sebagai contoh, aprikot kering atau buah pala, seperti ceri, aprikot, tangerin atau lemon, yang hari ini boleh dibeli di bazar timur.

Pilihan 5: Keju cotterole dan lobak merah dengan buah dalam ketuhar

Adakah anda ingin membuat casserole keju kotej dengan wortel di dalam ketuhar yang lebih berair? Tambah buah segar ke resipi. Ia akan menjadi sangat lazat!

Bahan-bahan:

• setengah cawan blueberries;
• 290 gram keju kotej;
• setengah cawan gula;
• 90 gram lobak merah dan krim masam;
• 2 telur mentah besar;
• 32 gram tepung gandum;
• beg (standard) serbuk penaik.

Cara memasak

Sejumlah kecil blueberry bilas dengan baik. Tuangkan ke tuala kertas kering.

Semasa ini berlaku, gunakan spatula untuk mencampur krim masam dengan keju kotej lemak. Tambah cincang (diparut) lobak.

Secara berasingan, dalam sajian yang bersih, smash telur mentah dengan gula halus dengan konsistensi putih yang kuat.

Sambungkan kedua-dua jisim, mengasah sudah dengan spatula. Kemudian ayakan tepung. Pada masa yang sama memperkenalkan serbuk penaik.

Pada akhirnya isi blueberries kering. Letakkan doh yang dihasilkan dalam bentuk tidak melekat.

Bakteria cendawan lobak masa depan di dalam oven untuk memasak selama 40-45 minit. Suhu hendaklah 180 darjah.

Selepas masa yang dinyatakan di atas, matikan dapur dan dinginkan pencuci mulut (sekurang-kurangnya sebahagiannya).

Sebagai tambahan kepada penggunaan dalam versi blueberry segar kami, ia dibenarkan untuk mengambil buah-buahan lain. Ia boleh menjadi currants apa-apa warna, ceri, pic dicincang dan aprikot. Supaya anda tidak memasukkan dalam resipi, perkara utama adalah untuk mengambil buah beri tanpa buah atau terlebih dahulu mengeluarkannya.

Pilihan 6: Keju cottage dan wortel casserole pada kefir tanpa telur dalam periuk perlahan

Kami akan membuat pai terakhir tanpa telur kefir, dan memanggang sendiri akan dipindahkan ke periuk perlahan moden.

Bahan-bahan:

• segelas kefir lemak sederhana;
• serbuk penaik (beg);
• 395 gram keju kotej;
• mentega dalam mangkuk;
• 105 gram lobak parut;
• 105-115 gram gula;
• 45 gram tepung gandum;
• untuk merasakan vanila.

Resipi langkah demi langkah

Dalam gabungan membuang keju kotej, gula dan kefir. Mula menguli. Selepas setengah hingga dua minit, tambahkan wortel parut atau cincang.

Sekarang tambah sedikit untuk rasa vanila dan untuk kegembiraan serbuk penaik. Juga semua melalui tepung sieve.

Knead untuk keju kotej dan wortel casserole tuang adunan ke dalam mangkuk, lancar di bahagian dalam.

Letakkan bekas di dalam multicooker. Hidupkan mod Baking atau Pai dengan mengetuk tudung. Jumlah masa memasak adalah 40 minit.

Matikan pai itu dan dinginkannya di dalam mangkuk, ambilnya dan potong. Hidangkan dengan susu atau jus buah.

Pengecualian telur dapat menimbulkan "tandan" adonan yang tidak baik, kerana mana kaserol dapat dipecahkan apabila dihirup. Itulah sebabnya kami memindahkan proses pembakar ke periuk perlahan. Dalam mesin ini, kek pasti akan menjadi lembut dan lembut. Cuba sendiri!

Keju kotej dengan wortel bagaimana memasak

Walaupun manfaat yang jelas, tidak semua kanak-kanak dan orang dewasa makan keju kotej dengan wortel. Oleh itu, saya bercadang untuk membuat hidangan ini dalam bentuk casserole yang cerah, berair, yang mana yang ingin dicuba. Saya memberitahu anda bagaimana untuk membuat keju kotej dengan wortel supaya semua orang dari muda hingga tua akan menyukainya!

Resipi untuk membuat keju kotej dengan lobak sangat mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Keju kotej mesti diletakkan di dalam mangkuk yang dalam. Pandu telur di sana. Tambah gula (laraskan jumlah citarasa anda sendiri). Semua campuran dengan teliti dan membawa kepada konsistensi seragam.

Tambah vanillin. Sudah tiba masanya untuk menambah tepung. Ia perlu untuk mencurahkan secara beransur-ansur, harfiah 1 sudu teh dan menguli keju kotej. Pastikan tepung tidak menyumbat keju kotej, ia harus mudah tersebar.

Basuh dan kupas lobak. Parut pada parut halus.

Resipi keju wortel dan cottage keju dengan gambar

Bagaimana untuk memasak biji lobak dengan keju kotej? Resipi mudah ini mudah dikuasai oleh seorang remaja atau pelayan wanita yang tidak berpengalaman. Oleh kerana kehadiran sayur-sayuran, keju casserole dengan wortel dalam ketuhar sangat berguna untuk tubuh anak-anak dan orang dewasa: karotena dalam wortel bertukar menjadi vitamin A, mencegah penyakit tiroid, sistem pembiakan, kanser laryngeal, hipertensi. Puree sayur-sayuran akar ditunjukkan untuk penyakit perut dan rawatan tumor ganas, dan nilai mineral yang tinggi membolehkan jenuh badan dengan bahan berguna untuk kekurangan imuniti dan kekurangan vitamin.

Kandungan kalori dalam hidangan adalah 190 kcal / 100 g. Resipi untuk wortel casserole dengan keju cottage boleh dianggap sebagai pemakanan, jika produk tenusu digantikan dengan bebas lemak, dan bukannya gula, tambah fruktosa ke dalam hidangan.

Cara memilih lobak merah

• Beri keutamaan kepada pengilang Rusia. Wortel tempatan biasanya lebih kecil, kotor, tetapi lebih tidak berbahaya, sedangkan wortel yang diimport biasanya bersih, cantik, tetapi tepu dengan bahan kimia.
• Beli wortel dengan berat sehingga 150 g. Dipercayai bahawa sayur-sayuran yang lebih besar, lebih banyak menyerap nitrat.
• Jangan pilih wortel dengan puncak tebal. Oleh itu, terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa inti akar akan menjadi besar dan kosong. Ini juga ditunjukkan oleh kehadiran retak pada permukaan.
• Warna sayuran terbaik adalah oren gelap. Cahaya oren atau warna oren dari wortel menunjukkan kekurangan akar. Anda tidak boleh mendapatkan tanaman akar dengan zon hijau di pangkalan? ia bercakap tentang usia tua.
• Pilih dengan sentuhan. Lobak lembut juga boleh bercakap tentang permulaan proses pembusukan. Adalah baik untuk membeli tanaman akar licin, kuat, tanpa ekor panjang dan pertumbuhan.

Resipi klasik untuk keju cottage dan lobak merah

Seperti di tadika

Resipi untuk wortel casserole seperti di tadika: hidangan ternyata sangat halus dan sesuai untuk memberi makan bayi dari tahun ke tahun. Untuk memberi makan kepada anak-anak yang lebih tua, anda tidak boleh mendidih wortel, tetapi menambah mentah jagung mentah, parut pada parutan halus. Serbuk caireroi dalam ketuhar juga sesuai untuk orang yang mengidap penyakit sistem pencernaan.

• lobak merah - setengah kilo;
• keju kotej - 250 g;
• semolina - 3 sudu besar. l.;
• telur - 2 buah;
• krim masam - 3 sudu besar. l.;
• garam - secukup rasa;
• mentega - 80 g;
• krim masam - 3 sudu besar. l.;
• susu - gelas;
• gula - 4 sudu besar. l

1. Pisau cincang atau parut lobak parut.
2. Letakkan wortel dalam kuali dengan susu. Tambah 1 sudu besar. l gula, mentega, garam dan reneh di bawah penutup ditutup selama seperempat jam.
3. Hancurkan sayur dengan pengisar.
4. Masukkan semolina ke dalam lobak merah dan biarkan kuali pada api kecil selama 5-9 minit.
5. Setelah mengeluarkan kuali dari panas, tambahkan kuning yang disebat ke puri dan, kacau, biarkan sejuk.
6. Curd dengan krim masam membawa kepada homogenitas.
7. Tupai cambuk dalam buih.
8. Campurkan keju cottage dengan puri lobak merah. Masukkan protein dan selebihnya gula dalam jisim. Campurkan segala-galanya.
9. Masak dalam bekas lancar dalam ketuhar yang bersuhu 190-200 ° C.

Hidangan siap disyorkan untuk memegang ketuhar selama kira-kira setengah jam sebelum mendinginkan? jadi ia tidak akan jatuh. Ternyata bungkus wortel di taman kanak-kanak dengan semolina - subur, dengan rasa lembut berkrim. Apabila berkhidmat, anda boleh rasa hidangan dengan susu pekat atau krim masam. Jika dikehendaki, wortel boleh digantikan dengan pulpa labu.

Gunakan berhati-hati: lobak berlebihan menyebabkan keletihan, sakit kepala, loya, muntah.

Dengan epal

Cottage casserole keju dengan wortel dan epal adalah pencuci mulut yang sihat, memuaskan dan lazat. Untuk membuat kaserol diet, ambil 0% keju kotej lemak, gantikan krim masam dengan kefir lemak rendah, dan tidak termasuk mentega dari senarai ramuan.

• keju kotej - 200 g;
• krim masam - 10 sudu kecil;
• mentega - 50 g;
• semolina - kaca;
• Apple - 1 pc.;
• telur - 2 buah;
• gula - 20 sudu teh;
• wortel - 2 buah.

1. Anggur epal dan wortel taburkan dengan 2 sudu gula.
2. Dengan baki gula, pukul telur, tambah semolina, keju cottage, campuran wortel apel, campurkan segala-galanya. Dalam jisim yang terhasil, masukkan mentega dan krim masam.
3. Letakkan campuran curd dalam hidangan baking greased. Masak di ketuhar pada 120 ° C selama 60 minit.

Serbuk-epal biji-bijian boleh dimasak dengan kismis, cinnamon tanah, vanila. Sebagai pencuci mulut hiasan tidak dilarang menggunakan gula tepung atau coklat parut. Daripada mentega dalam hidangan, anda boleh mengambil kelapa. Untuk memasak kaserol wortel dalam periuk perlahan, panggang hidangan selama satu jam pada program Baking, kemudian biarkan selama 15 minit dalam mod Pemanas sehingga ia sejuk.

Tuangkan kaserol dengan baik dengan wortel madu yang menyelerakan: taburkan bulu rusuk nipis dalam mentega dan madu selama kira-kira 60 saat. Seterusnya, tambah jus lemon dan sedikit minyak zaitun ke kuali dan keluarkan dari haba. Hiasan dan sos manis ke kaserol sedia!

Dalam periuk perlahan

Casserole curd-lobak dalam periuk perlahan adalah disyorkan untuk kanak-kanak dan orang-orang yang mematuhi undang-undang pemakanan yang betul. Hidangan kalori - hanya 160 kkal, yang membolehkan anda menikmati rasa manis tanpa membahayakan angka tersebut.

• mentega - 25 g;
• keju kotej -200 g;
• garam - secukup rasa;
• susu - 3 sudu besar. l.;
• lobak merah - setengah kilo;
• keropok gandum secukup rasa;
• gula - 25 g;
• telur - 1 pc.;
• semolina - 1.5 Art. l

1. Masukkan wortel parut pada mod "Baking" selama seperempat jam dengan susu dan mentega.
2. Dalam mod yang sama, masukkan semolina ke dalam susu dalam aliran nipis. Kemudian matikan unit dan biarkan ia di bawah tudung tertutup sehingga biri-biri itu membengkak.
3. Masukkan garam dan kuning telur hingga rata.
4. Pukul protein sejuk dengan gula.
5. Sambungkan jisim curd dengan lobak merah. Tambah tupai dengan perlahan.
6. Letakkan campuran dalam semangkuk multivarki, dibasuh dan ditaburi dengan serbuk roti, dan masak dalam mod Baking selama kira-kira sejam.

Selepas mematikan unit, jangan tergesa-gesa untuk membuka tudung - tunggu seperempat jam sehingga ia sejuk. Telur dalam hidangan tidak boleh dipisahkan - dalam kes ini, telur dimasukkan ke dalam keju kotej sepenuhnya tanpa mengalahkan. Resipi keju casserole dengan wortel dalam periuk perlahan memenuhi keperluan pemakanan orang yang menderita pankreatitis.

Pai Carrot-Curd

Kek keju-keju adalah cantik dan mudah untuk pencuci mulut perut, dalam konteks dan menyerupai kek dalam rasa. Untuk membuat hidangan lebih sihat, tepung biasa dalam resipi boleh digantikan dengan oat.

• wortel - 200 g;
• mentega - 80 g;
• tepung - tiga suku daripada gelas;
• serbuk roti - 2 sudu besar. l.;
• gula - tiga perempat gelas;
• kacang - 60 g;
• gula vanila;
• telur - 3 buah;
• kayu manis - setengah sudu teh;
• keju kotej - 250 g;
• krim masam - 250 ml;
• soda - setengah sudu teh;
• kanji - 1 sudu besar. l

1. Dari 5 sudu kecil. gula pukul satu telur.
2. Menewaskan, tambah kacang cincang, mentega lembut, wortel parut dan tepung ke campuran.
3. Masukkan doh lobak ke dalam acuan yang dihiris dengan mentega dan ditaburi dengan serbuk roti dan bakar dalam ketuhar seperempat jam yang dipanaskan kepada 190 ° C.
4. Kocok krim masam dengan vanila dan selebihnya gula. Tambah keju kotej, kanji, 2 telur untuk jisim dan membawa ke homogen.
5. Letakkan curd pada asas lobak merah. Bakar kek pada 175 ° C selama 45 minit.

Dalam proses penaik, jisim curd naik tinggi dan kemudian menjadi normal. Sekiranya kue mula berkeringat tidak perlu, ia disyorkan untuk menutupnya dengan kerajang. Hidangan yang dimasak boleh dihiasi dengan coklat, jem atau krim masam.

Casserole dengan keju dan wortel kotej adalah hidangan yang mudah dan sihat yang akan berfungsi sebagai sarapan pagi, pencuci mulut teh atau hiasan meja perayaan. Selera makan!

Dapur adalah bilik istimewa. Di sini anda bukan sahaja boleh memasak, tetapi juga mengatur malam keluarga yang selesa, minum teh yang mesra, bertukar berita selepas hari bekerja. Oleh itu, sangat penting untuk mewujudkan persekitaran yang selesa dan berfungsi yang akan menggembirakan kecantikan dan kemudahan.

Gunakan semua kuasa badan dalam perjuangan untuk angka sempurna!

Pada musim gugur, romcom "Pegang pukulan, bayi!" Datang, dan sekali gus kedua-dua peranan utama dimainkan oleh aktres permulaan Ekaterina Vladimirova. Bagaimanakah dia berjaya masuk ke dalam filem itu, jika dia sangat malu pada pemutus dan tidak mempunyai pendidikan bertindak?

Salah satu topik paling menarik bagi mana-mana wanita adalah, tanpa ragu, penampilannya. Perasaan daya tarikan dan kewanitaan sendiri terdiri daripada banyak faktor, tetapi salah satu faktor utama di sini adalah keadaan tubuh kita.

Ramai orang mempunyai stereotaip yang memasak di rumah mahal dan memakan masa. Tetapi ini tidak semestinya berlaku. Apabila saya secara peribadi menemui keperluan untuk merancang belanjawan keluarga dengan betul, saya mula memperhatikan apa yang dibazirkan. Saya menyedari bahawa produk, jika mereka dipilih secara salah, mengambil bahagian yang baik.

Lobak dengan zoya curd

Kombinasi lobak merah dan keju kotej sangat berjaya. Kedua-dua produk ini saling melengkapi antara satu sama lain. Kanak-kanak atau orang dewasa yang tidak suka wortel makan hidangan ini dengan senang hati

Lobak dengan zoya curd
Resipi untuk hidangan pemakanan yang lazat dan sihat

• Bahan-bahan:
• wortel - 500 g (4 buah medium)
• keju kotej 9% - 62.4 g (≈ 3.5 sudu besar dengan slaid)
• semolina - 31.2 g (1 sudu besar + 1 sudu teh)
• telur - 21 g (satu kecil)
• mentega - 20.8 g (1 des.l)
• gula pasir - 10.4 g (1 sudu teh)
• susu dengan kandungan lemak 3.2% - 62.4 g (1/3 daripada st)
• krim masam dengan kandungan lemak 20% - 62.4 g (1/3 st)
• tepung gandum - 10.4 g (1 sudu kecil)

Cara memasak wortel dengan zezia curd:

1. Kupas wortel dan cincang halus mereka, kemudian rebus mereka dalam sedikit susu dan mentega.
2. Sepuluh minit sebelum kesiapan penuh, tuangkan semolina ke dalam jisim yang terbiar dalam aliran nipis. Oleh kerana campuran ruam mestilah sentiasa kacau.
3. Produk yang dihasilkan disejukkan dan hanya selepas itu menambah telur yang dituai.
4. Dari adunan yang dimasak untuk membuat kek lobak merah. Di tengah-tengah setiap tempat tortilla dicincang keju, gula dan telur keju.
5. Kemudian kue dibungkus sehingga pemadat tetap di dalamnya.
6. Zrazy menerima gulung tepung dan kot dengan krim masam, kemudian letakkan pada satu lembar penaik, disejukkan dengan mentega.
7. Dulang pembakar diletakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan zila dibakar di sana selama dua puluh lima minit pada 180 darjah.
8. Lobak dengan zrazy curd dihidangkan ke meja dengan krim masam.

Nota: Resipi boleh diubah suai. Untuk melakukan ini, anda boleh menambah bahan-bahan yang anda suka - kismis, aprikot kering, kayu manis, vanila, dan lain-lain. Adakah anda mahukan versi manis hidangan? - Dalam kes ini, ternyata sangat lazat jika anda menambah cincang dicincang ke dadih.

Kalori. Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan

Hidangan yang disyorkan untuk setiap hidangan adalah 200 gram.

Kandungan kalori 100 gram hidangan disediakan mengikut resipi yang ditunjukkan di atas:

Kalori - 126 Kcal

Sekiranya anda menggantikan bahan-bahan yang disebutkan dalam nota kaki, perubahan kandungan kalori.

Kandungan nutrien per 100 gram hidangan - zog lobak merah dengan keju kotej:

• Protein - 4.5 g
• Lemak - 5.4 g
• Karbohidrat - 7.9 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 21.5 mg
• Fe - 0 mg

Pengaruh produk pankreatitis

Pancreatitis adalah penyakit serius pankreas. Disebabkan oleh jenis penyakit, diet khusus diperlukan untuk rawatan. Menu pesakit harus termasuk kebanyakan produk protein yang diserap dengan baik oleh tubuh.

Makanan pemakanan untuk pankreatitis seharusnya tidak termasuk makanan berlemak dan goreng. Zrazy bergizi dengan wortel adalah hidangan yang sangat tidak akan memberi kesan negatif pada pankreas. Sebenarnya, tidak ada jus garam dan berasid, yang penting untuk mengekalkan rembesan optik jus gastrik.
Sekiranya pankreatitis disyorkan untuk menggunakan makanan eksklusif untuk meminimumkan aktiviti pankreas. Keju kotej bersama-sama dengan kefir dan yogurt adalah antara produk tenusu yang disyorkan untuk penyakit ini.
Jika anda mengikuti diet yang ketat dengan zrazami wortel, anda akan dapat menormalkan aktiviti penyembuh pankreas dan mendapatkan semula keadaan kesihatan yang baik.

Wortel tidak kehilangan harta benda mereka apabila dimasak. Benar, vitamin-vitamin yang dimusnahkan oleh rawatan haba, tetapi beberapa ciri-ciri berguna lain diperolehi. Contohnya, jika anda memasak wortel, sifat antioksidan akan meningkat, berbanding dengan lobak mentah. Pakar ahli gastroenterologi, ahli pediatrik, pakar pemakanan lebih suka lobak terawat termal - wortel rebus lebih baik diserap oleh badan, mereka tidak merengsakan membran mukus organ-organ pencernaan.