Hidangan kukus menjadi semakin popular. Pada mulanya, mereka diikuti hanya oleh mereka yang rajin duduk di diet diet. Tetapi kini gaya hidup yang sihat, dan sama sekali, semakin popular, dan kini, mungkin, semua orang di dalam rumah mempunyai dandang ganda atau periuk perlahan, dengan fungsi mengukus. Bukan sahaja manfaat menarik pencinta makanan stim, tetapi juga masa yang dibelanjakan untuk penyediaannya. Saya menjemput anda untuk melawat bahagian ini dan melihat sendiri. Anda akan mengenali bukan sahaja dengan resipi baru, tetapi juga dengan cara masakan yang asal dan mudah.
Kek dikocok dalam periuk perlahan
Pembantu sihir multikooker tidak selalu memenuhi jangkaan pemiliknya. Kebanyakan aduan mengenai masalah penaik. Banyak dapur tidak mempunyai mod ini sama sekali, dan mereka yang dilengkapi dengannya sering gagal. Akibatnya, penaik menjadi separuh bakar, adunan jatuh, ia boleh membalikkan bahagian terbakar atau bawah. Keadaan biasa?
Babi dengan sos kukus dalam periuk perlahan
Daging adalah tetamu yang kerap di meja kami, dan setiap kali saya cuba memasak sesuatu yang baru dari itu. Kali ini saya jumpa resipi daging babi yang dikukus dalam sos. Saya memutuskan untuk memasak dan tidak menyesal sama sekali, jadi saya berkongsi hidangan yang menarik ini dengan anda. Babi kukus adalah sangat lembut dan enak, secara literal mencairkan di dalam mulut anda.
Dumplings dengan beri kukus dalam periuk perlahan
Pada musim panas, ceri buah ceri dan merah selalu memasak ladu kukus dengan beri dalam periuk perlahan. Rasa yang tidak dapat dijelaskan - jangan dibandingkan dengan ladu yang biasa direbus dalam air. Jus tidak mengalir, tetapi keseluruhannya kekal di dalam, ternyata berair, manis dan enak. Aroma dan manfaat dalam hidangan ini sangat besar.
Kek curd yang dikukus dalam periuk perlahan
Dikukus, anda boleh memasak banyak hidangan doh. Ini adalah manti Asia, ladu Rusia, roti Mantou Cina, babi Korea, belum lagi potongan, ikan dan ikan merah. Memasak roti stim tidak akan menjadi masalah. Produk yang dikukus dalam panci potong, ringan, dohnya berpori halus, naik dengan baik
Bakul Steam Cina
Masakan Cina adalah pelbagai seperti yang lain. Di samping makanan ringan yang lazat, pedas dan sup panas pedas, sampingan dengan rasa yang neutral. Contohnya, kuku budu mantou. Sekilas pandang, ini adalah adunan kuih yis biasa, dikukus. Tetapi sebenarnya, jika anda tidak tahu kehalusan memasak, bukannya bulat, bungkus elastik, anda boleh mendapatkan
Hidangan ikan kukus dalam periuk perlahan - resipi
Hidangan kukus tidak banyak di kalangan tuan rumah kami, walaupun untuk banyak sumber makanan stim sangat berguna daripada goreng dengan kerak emas. Saya mencadangkan untuk memasak kek ikan kukus. Proses memasak itu sendiri adalah mudah dan tidak mengambil banyak masa jika anda mempunyai ikan siap pakai fillet atau mince, yang boleh dibeli di mana-mana
Hidangan kukus dalam periuk perlahan
Hampir semua multicookers mempunyai fungsi mengukus. Saya, dalam apa jua keadaan, tidak ada pengecualian. Fungsi ini adalah salah satu yang membuat periuk perlahan dapur perkakas sejati.
Makanan yang dikukus dalam harga tinggi di kalangan peminat makanan pemakanan. Dan tidak secara kebetulan, kerana kaedah rawatan haba ini dianggap paling berguna. Ia membolehkan anda menyimpan maksimum vitamin dalam makanan, membuat hidangan mudah dicerna, tidak merosakkan perut kami.
Memasak dalam periuk perlahan sangat mudah dan mudah. Pada pendapat saya, ia adalah lebih mudah daripada kapal terbang biasa. Ya, tidak ada seksyen stim pelbagai lantai di dalam pelbagai warna. Tetapi anda boleh memasak 2 hidangan sekali gus dengan cara yang berbeza, menggabungkan memasak dan mengukus secara berkala.
Dalam periuk perlahan, anda boleh memancing pelbagai hidangan: potong stim dan daging, ikan dan sayur-sayuran. Anda juga boleh membuat baking untuk pasangan, contohnya, membuat roti halia yang sangat lazat. Anda boleh mencari resipi untuk mengukus dalam pelbagai hidangan ini dan banyak hidangan lain di bahagian ini di laman web ini. Makan makanan yang sihat dan lazat dan sihat!
Arkib untuk: Dikukus dalam Multivarke
Resipi untuk pasangan di Panasonic pinggan mangkuk, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek dan model lain dengan gambar. Cara memasak periuk pemasak daging kukus, sayuran, ikan, daging, ayam, kentang. Mengukus dalam periuk perlahan lazat dan hidangan pemakanan yang mudah.
Sayuran kukus dalam periuk perlahan
Sayur-sayuran yang dikukus dalam panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex dan model lain adalah idea yang hebat untuk mereka yang suka pelbagai makanan pemakanan, dan juga untuk kanak-kanak. Terutama kerana ini, dalam semua pelbagai jenis, program memasak stim dan bekas pengukus khas dalam bentuk mangkuk dengan lubang disediakan. Apa jenis sayur-sayuran... Selanjutnya →
Zucchini dikukus dalam periuk perlahan - resipi bagaimana memasak
Jika anda tidak pernah memasak zucchini dikukus dalam periuk perlahan, kami menasihati anda untuk melakukannya. Makanan ini dan hidangan sayuran rendah kalori! Berbeza rasa lembut yang tidak mengganggu. Zucchini berpasangan boleh dihidangkan dengan minyak zaitun, sos kegemaran, dengan krim masam atau yoghurt bayi. Squash masak dengan cepat. Semasa memasak, anda boleh bercakap dengan selamat... Selanjutnya →
Minum ayam dalam periuk perlahan - resipi untuk memasak
Apa yang boleh dimasak dengan cepat dari ayam cincang dalam periuk perlahan? Memasak hidangan utama yang mudah - beras dengan daging cincang dan bebola daging. Resipi sesuai untuk memasak dalam pelbagai warna Redmond, Panasonic, Philips, Polaris dan model lain. Bahan-bahan untuk ayam cincang dengan nasi dalam periuk perlahan: mince ayam - 300 g; beras - 2.5 cawan; mentol -... Selanjutnya →
Beet dalam multivariate - resipi
Beet dalam pelbagai warna (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lain) boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Ia boleh direbus untuk salad, direbus dengan pelbagai sayuran atau tanpa mereka, masak borscht dan sup bit lazat. Pertimbangkan semua mod yang anda boleh tanpa banyak kerumitan untuk memasak bit dalam periuk perlahan. Anda hanya perlu... Selanjutnya →
Bakso yang dikukus dalam periuk perlahan - resipi bagaimana memasak
Bakso kukus yang dimasak dalam pelbagai warna (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lain) sangat berguna untuk kanak-kanak dan mereka yang mengikuti diet yang ketat. Bagi kanak-kanak, membuat bebola daging adalah terbaik dari daging cincang segar. Kemudian mereka cukup berair dengan bau yang menyenangkan. Anda boleh menambah beras, soba,... Selanjutnya →
Cheesecake dalam periuk perlahan dari keju kotej - resipi klasik dan kukus,
Sediakan cheesecakes dalam periuk perlahan (Polaris, Panasonic, Redmond dan model lain) untuk sarapan - hidangan yang sangat popular masakan Ukraine dan Rusia. Sediakan cheesecake dari keju cottage dengan pelbagai aditif, contohnya, dengan kacang, aprikot kering, dll. Dan penggunaan pelbagai kuah manis memberi mereka rasa yang lazat. Resipi pertama untuk membuat kek keju dalam periuk perlahan adalah dengan buah-buahan manisan. Bahan-bahan untuk cheesecakes... Selanjutnya →
Sterlet dalam periuk perlahan - resipi stert yang lazat
Sterlet dalam periuk perlahan (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lain) boleh disediakan bukan sahaja untuk perayaan perayaan, tetapi juga untuk makan malam keluarga yang penuh. Mereka yang ingin memasak dari sup sterol boleh membiasakan diri dengan resipi memasak di sini. Anda juga boleh membuat hidangan pengisi sterlet. Ia akan berubah menjadi lazat. Kini kami menawarkan... Seterusnya →
Cara memasak vinaigrette dalam periuk perlahan - resipi
Hidangan salad sederhana dan tidak canggih - vinaigrette dalam periuk perlahan (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips dan model lain) sangat mudah untuk disediakan. Di MV, masak sayur-sayuran untuknya di dalam mangkuk serta dalam bakul stim untuk pasangan. Antara kaedah yang manakah untuk memilih - membuat keputusan untuk diri sendiri. Sebagai contoh, anda boleh... Selanjutnya →
Potong ayam di dalam pelbagai hidangan - resipi bagaimana memasak
Patties ayam yang dimasak dalam pelbagai kukus (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips dan model lain) adalah produk pemakanan lengkap. Bakso ayam bakar dalam periuk perlahan dimasak dengan cepat. Protein dalam daging ayam lebih banyak daripada daging lembu. Untuk kanak-kanak sangat berguna. Resipi untuk potong ayam kukus dalam periuk perlahan sangat... Selanjutnya →
Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan
Hidangan kukus dianggap lebih sihat dan rendah kalori. Cara memasak ini sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau membatasi diri mereka kerana masalah kesihatan. Anda juga boleh memberi makan anak kecil dengan cara memasak ini. Ini akan menjadi keputusan yang paling tepat untuk membeli periuk perlahan dan menyediakannya dengan mod ini, walaupun anda tidak termasuk orang yang disebutkan di atas.
Apa fungsi dalam multicooker yang membolehkan anda mengukus
Hampir semua peralatan dapur moden jenis ini mempunyai fungsi memasak hidangan dengan stim. Cari mod ini tidak sukar dan peduli. Penentuan itu mungkin berbeza, tetapi kebanyakan pengeluar peralatan menggunakan "memasak stim". Untuk melakukan ini, gunakan cawan istimewa di bahagian bawah untuk air dan bekas dengan lubang kecil, di mana hidangan utama pergi.
Bagaimanakah ciri ini berfungsi?
Prinsip pengendalian mod ini agak mudah. Air yang dicurahkan ke dalam cawan dipanaskan ke titik mendidih dengan bantuan penjana stim dan stim dihasilkan, yang diletakkan pada makanan dari atas, oleh itu memasak lebih cepat daripada semasa memasak, membakar dan menggoreng. Semua kondensat dikumpulkan dalam kuali. Untuk merosakkan sesuatu adalah hampir mustahil. Cooker perlahan mempunyai penunjuk aras pemasa dan air. Sekiranya cecair itu keluar, perkakas dimatikan, maka ia boleh ditambah ke lubang khas. Daripada air biasa, anda boleh menggunakan teh, sup atau wain.
Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan
Pertama sekali, anda perlu mengkaji perkakas elektrik anda supaya apabila memasak anda tidak terlepas apa-apa dan tidak melakukan terlalu banyak. Kemudian memasak, tanpa keraguan, akan diberikan dengan mudah. Dengan bantuan bakul khas, anda boleh memasak telur. Walaupun dengan mod ini, anda boleh memanaskan semula cecair dan hidangan a la carte.
Penyediaan Produk
Pertama sekali, tentu saja, anda mesti menjaga ramuan itu sendiri. Daging perlu dibasuh dengan baik dan dikeringkan. Dalam telur, buat lubang kecil. Dalam kubis kembang kol, kubis dan asparagus, tangkai tebal hendaklah dipotong. Produk yang tinggal boleh ditinggalkan keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan.
Masa memasak
Seperti yang dinyatakan di atas, dengan bantuan periuk perlahan dan mod steamer, makanan dimasak dengan cepat. Berikut adalah senarai produk dan masa memasak tepat mereka (ditunjukkan dalam beberapa minit). Anda boleh mengambil apa sahaja jumlah produk, senarai itu adalah templat umum.
Daging, ayam dan telur:
- Manti (8-10 unit; 500g) - 35-40.
- Dumplings (450g) - 25-30.
- Ayam fillet (500g) - 20-25.
- Fillet of veal (500g) - 25-30.
- Domba fillet (500g) - 25.
- Pork fillet, daging lembu (500g) - 15-25.
- Potong ayam (4-6 pcs.; 500g) - 18-20.
- Bakso (20-25 keping; 500g) - 15-18.
- Potong Turki (300g) - 25-30.
- Cutlet Veal (300g) - 25-30.
- Kaki ayam (300g) - 25-30.
- Sosis sosis (8 buah tanpa mengeluarkan sarung) - 8-13.
- Sosej Frankfurt (8 keping dalam shell) - 8-10.
- Lamb daging (240g) - 25-30.
- Telur rebus yang keras (10 pcs.) - 15-20.
- Telur rebus (10 pcs.) - 10-13.
Makanan laut:
- Udang beku (450g) - 15-20.
- Fillet bass laut merah (400g) - 15-18.
- Bas laut segar (400g) - 17-25.
- Beku beku (600g) - 20-25.
- Kerang di kerang (1 kg) - 18-25.
- Lobster Shell (2 pcs.) - 30-35.
- Trout (300g) - 18-25.
- Tuna dengan kepingan (400g) - 25-30.
- Saithe fillet (300g) - 15-18.
- Udang salad udang rebus (500g) - 5.
Sayur-sayuran dan buah-buahan (500g):
- Lobak - 20-25.
- Asparagus - 30-40.
- Artichokes (4 saiz sederhana) - 40-45.
- Kubis asparagus (perbungaan) - 15-20.
- Kembang kol (perbungaan) - 20-25.
- Pucuk Brussels - 20-25.
- Kubis (kepingan) - 25-30.
- Asparagus - 30-40.
- Adas - 15-20.
- Skuasy - 15-20.
- Kohlrabi - 20-25.
- Kentang - 20-25.
- Kentang dalam seragam - 30-40.
- Jagung (2 cobs) - 55-60.
- Leek - 20-25.
- Cendawan seluruh - 20-25.
- Cendawan cair - 5-10.
- Beetroot - 40-60.
- Kubis Cina (tangkai) - 6.
- Kubis Cina (daun) - 2-3.
- Brokoli - 5-6.
- Terung - 5-6.
- Peas - 4-5.
- Lada Bulgaria - 2-4.
- Bayam - 5-6.
- Zucchini - 4-6.
- Epal - 10-15.
- Pear - 10-15.
Apa yang boleh dikukus dalam periuk perlahan
Anda boleh membuat sebilangan besar hidangan yang cukup popular seperti ladu, ladu, manti, pelbagai pastri, pelbagai bijirin, sayur-sayuran untuk apa-apa jenis daging dan ayam, telur hancur, omelette, vinaigrette, bebola daging, wieners, kaserol, landak, nasi, kentang, pasta, gulungan kubis yang disumbat, kek keju, tulang rusuk, sayap, kaki, payudara, ikan dan banyak lagi. Untuk membuat makanan yang sangat lazat, berpegang kepada perkara berikut:
- Tuangkan air ke dalam mangkuk lebih baik tidak sejuk, tetapi panas, sehingga makanan akan siap dengan cepat.
- Letakkan sayur-sayuran hijau atau dedaunan untuk masa yang singkat, jika tidak, mereka akan kehilangan warna mereka.
- Makanan beku tidak boleh dicairkan terlebih dahulu, periuk perlahan akan melakukannya lebih cepat.
- Makanan di dalam bakul tidak boleh ditutup, jika tidak, wap tidak akan dapat pergi ke jabatan dengannya. Ini akan membawa kepada masalah dengan teknik ini.
- Masukkan rempah ke makanan itu sendiri, dan garam lebih baik untuk menambah hidangan yang telah disediakan.
Bagaimana menggunakan dandang berganda dalam periuk perlahan: arahan langkah demi langkah
- 1) Pertama menjaga hidangan, semua produk mesti disediakan dengan betul.
- 2) Jika anda perlu memasak dengan cepat, kemudian panaskan air, jika tidak tergesa-gesa, cecair ini sesuai untuk sebarang suhu.
- 3) Keluarkan bekas dan tuangkan air ke dalam mangkuk.
- 4) Letakkan semula bekas tersebut dan letakkan bahan-bahan tersebut.
- 5) Tutup tudung, pilih mod dan tunggu isyarat, menandakan akhir memasak.
Faedah memasak stim
Fungsi pengukus di perkakas dapur sejagat yang indah ini akan merayu kepada semua orang, terutama mereka yang telah disebutkan pada mulanya - mereka yang mengikuti diet mengikut arahan doktor, yang tidak mempunyai masa untuk memasak, harus makan dengan betul dan kanak-kanak dari mana-mana umur. Maklumat di bawah akan membantu menjelaskan pemisahan ini.
- Pengukus membolehkan makanan untuk mengekalkan semua ciri, warna, rasa, bau dan bentuk yang bermanfaat. Apabila memasak kualiti ini hilang, dan apabila menggoreng, mereka juga mendapat banyak kalori yang tidak berguna.
- Inilah cara tercepat dan terbaik untuk memasak. Biarkan makanan dan buat perkara lain. Apabila penamatan periuk periuk akan memberitahu anda.
- Hidangan kukus mudah diserap oleh badan, jangan menyumbatnya dengan slag dan toksin, dan juga memperbaiki keadaan fizikal dan moral secara keseluruhannya.
- Kulit dan kulit kepala akan kelihatan sihat dengan makanan tetap makanan sedemikian, sistem imun juga akan bertambah baik dan badan akan menjadi lebih baik.
- Dengan tekanan yang kerap, kemurungan, rasa tidak peduli dan keletihan, cuba makan hidangan secara eksklusif yang dibuat dengan mengukus, yang akan membantu anda dengan lebih tenang merawat kesukaran dalam kehidupan.
Menyimpulkan, kami dengan yakin boleh mengatakan bahawa periuk perlahan dengan mod mengukus akan menjadikan hidup anda lebih mudah dan akan menjadi perkara yang sangat berguna di dapur anda.
Dalam dandang berganda, resepi hidangan utama
Resipi untuk hidangan utama
Dalam dandang berganda
Resipi Kyrgyz untuk mengukus daging. Daging cincang boleh berasal dari daging lembu atau daging lembu dengan penambahan lemak-ekor atau lemak lain yang ada, dan adunan adalah ladu yang tidak beragi yang mudah. Saya mencadangkan untuk memasak oromo dalam dandang berganda atau periuk perlahan.
Antara resipi Korea, anda akan dapati banyak hidangan terung. Populariti sayur-sayuran ini boleh difahami - mereka sihat dan berkhasiat, mudah disediakan, dan terung suka eksperimen kuliner. Dengan resipi kami, anda dapat melihatnya dengan menyediakan hidangan baru - terung Korea.
Cottage keju kaserol dengan semolina dan pisang, dikukus, sesuai untuk kanak-kanak dari 1 tahun. Walaupun bayi anda tidak suka keju cottage, kaserol ini pastinya akan menjadi citarasa beliau.
Soufflé sup ayam kukus dalam periuk perlahan adalah hidangan lazat dan sihat. Disebabkan oleh semolina dan whipped whites, soufflé adalah sangat halus, sejuk, sesuai untuk makanan yang sihat dan bayi. Memasak mudah.
Gulung ayam dengan soba dan cendawan adalah hidangan pemakanan yang lazat dan sihat bagi mereka yang menonton diet mereka. Gulung itu dikukus, daging ayam jus, pengisiannya adalah aromatik.
Sekiranya suri rumah itu mempunyai keinginan untuk menyentuh kebaharuan ke menu rumah, maka manti dengan pengisian daging hanyalah seperti apa yang disukai seluruh keluarga, terutama separuh lelaki.
Selepas cuti Tahun Baru anda mahukan makanan ringan dan sihat. Dalam kes ini, saya menarik pengukus dan memasak bakso dengan kentang. Hidangkan mereka dengan kicap.
Roll sayur-sayuran kukus yang lazat dibuat dari doh dumplings. Menyediakan dengan cepat. Hanum dengan sayur-sayuran sesuai untuk vegetarian. Hidangan ini tidak tinggi kalori, jadi mereka yang melihat gambar mereka akan berpuas hati.
Ayam fillet dan potong labu, dikukus - hidangan yang sihat, sihat dan lazat. Potong ayam sedemikian berair dan sangat baik untuk menu kanak-kanak. Tidak kurang enak dan sihat akan fillet ayam yang dimasak dengan cara yang sama.
Khanum adalah gulung doh tidak beragi (seperti mantas atau ravioli), kukus dan kemudian potong. Stuffing - daging, kadang-kadang dengan penambahan sayur-sayuran. Menurut resipi ini, khanum dimasak dengan daging cincang dan kubis.
Momo adalah salah satu adunan Tibet yang paling popular dan lazat dengan pengisian. Dalam strukturnya, ia menyerupai ladu, ravioli, ladu, dan dibezakan oleh fakta bahawa ia tidak dimasak di dalam air, tetapi sedang dikukus.
Buryat menimbulkan (buuzy) - hidangan yang menyerupai manti, pelmeni besar bentuk bulat dengan lubang di tengah, yang biasanya dikukus. Pungutan Buryat agak besar, hidangannya berair, sangat enak dan memuaskan.
Saya, mungkin, tidak tahu orang yang tidak suka ladu dan manti. Jadi, anda boleh membayangkan bahawa khanum adalah "mantap besar". Mungkin, tidak perlu dikatakan betapa enaknya. Hidangan yang menarik ini dibuat dengan tampalan yang berbeza. Saya akan memasak khanum dengan daging dan kentang.
Ikan dan ubi kentang dengan cod, direbus dalam dandang berganda, sesuai untuk sayur-sayuran yang dibakar.
Diet yang sihat boleh bukan sahaja sihat, tetapi juga menyenangkan, ringan. Untuk memastikan ini, masak potong ayam kukus dalam periuk perlahan. Resipi untuk potong ayam ayam stim sangat fleksibel dan membolehkan anda membuat versi baru hidangan, menggabungkan produk yang berbeza. Kali ini kita masak potong dengan sayur-sayuran.
Hari ini di meja kami - Asia, dan khususnya - Vietnam. Kami akan memasak bola daging dalam kertas beras. Resipi korporat Saigon cafe. Hidangan serupa di China, dim sum adalah nama biasa untuk makanan ringan jenis ini, mungkin makanan yang paling popular di China.
Daging sapi dan buah pinggang berfungsi sebagai pengisi untuk pai daging wap, dan kek dibuat dari doh pendek.
Kacang hijau dikukus dan kemudian dicampur dengan sos halia dan bawang putih.
Resipi yang sangat mudah untuk memasak kubis malas cepat. Saya bercadang untuk memasak untuk pasangan, dalam periuk perlahan.
Brokoli dikukus, dipenuhi dengan minyak. Hidangkan brokoli dengan keju.
Perch fillet akan siap selama beberapa minit. Sebuah syarikat ikan akan membuat labu yang indah, yang selepas masak memecah menjadi serat yang sama dengan spageti. (Ini jenis labu labah spageti yang kelihatan seperti labu kuning.) Cendawan liar dan harum. Versi Mediterranean sos manis-masam (saos panjang) dibuat daripada minyak zaitun berperisa bawang putih dengan cuka dan gula.
Memasak ikan mas atau ikan lain dalam dandang berganda sangat mudah. Hidangan ini bukan sahaja bermanfaat, tetapi pastinya lazat, kerana ikan kukus masih berbeza dengan rasa dari ikan rebus biasa.
Resipi ini akan sesuai walaupun mereka yang tidak peduli dengan labu. Selepas mencuba hidangan ini, anda akan mengubah fikiran anda tentang ratu ladang - labu. Manty dengan labu sangat lazat dan berair. Malah kanak-kanak yang tidak bersemangat tentang buah-buahan puri akan makan manty ini untuk kedua-dua pipi.
"Garam" utama resipi ini adalah untuk menggulung manti dengan indah.
Makanan yang sihat mesti lezat. Contoh yang sempurna ialah resipi ini untuk kaserol sayuran dengan keju. Menyediakan kaserol stim zucchini, terung dan lada manis.
Hidangan ini disediakan cara suami saya masak - rasa dan resipi zaman kanak-kanaknya. Sangat lazat dan memuaskan, dan yang paling penting dalam resipi untuk khanum - kesederhanaannya.
Sekiranya anda mahu sesuatu yang memuaskan, tetapi supaya tidak berdiri di dapur. Dalam dandang berganda, dagingnya berair, dan kentangnya harum dan lembut.
Fillet dikalahkan dan disumbat dengan pengisian kacang, kemudian digulung ke dalam roll dan dikukus. Gulung ayam dengan pengisian akan dihargai oleh pencinta makanan yang sihat.
Bebola daging atau tepung kukus dibuat dari ikan laut kecil (contohnya, sprat), dengan beras, bawang hijau dan rempah.
Sayur-sayuran kukus bukan sahaja salah satu hidangan yang cepat dan sihat. Kaedah rawatan haba ini mengekalkan rasa dan aroma sayuran. Sayuran kukus yang dimasak dengan betul adalah baik. Dan sos yang lebih lengkap! Sos yang ditawarkan dalam resipi ini adalah sempurna untuk pucuk Brussels, brokoli, kacang hijau, kentang. Sos "Vinaigrette" hebat anda boleh tuang bukan sahaja sayur-sayuran, tetapi juga ikan dan daging.
Cod dikukus dan dihidangkan dengan hiasan sayuran.
Broccoli kukus dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai starter. A berpakaian untuk brokoli dengan lemon memberikan hidangan rasa yang pelik.
Ikan yang dimasak dalam dandang berganda, diasinkan dengan lemon, bawang putih dan rempah-rempah, kagum dengan jusnya dan rasa semulajadi, dan sayur-sayuran dengan lembut melengkapkan keharmonian rasa, sambil meningkatkan rasa kenyang hidangan.
Secara tradisional, manty dibuat daripada doh, dengan pelbagai tampalan. Tetapi terdapat juga cara bukan tradisional untuk memasak hidangan yang sangat lazat ini. Kami menawarkan resipi "Tomato Manty". Ini adalah manti dengan pengisian daging, yang tidak perlu menguli adunan, tomato yang disumbat, dikukus.
Hidangan pemakanan dari pollock dalam periuk perlahan, dikukus. Menyediakan sangat mudah.
Ikan putih ikan dikukus dalam sos kelapa.
Hello semua! Memasak makanan lazat dan sihat. Hari ini ia akan menjadi potong ayam kukus. Tiada apa-apa yang sukar dalam resipi ini, anda tidak memerlukan dandang berganda, ia dengan mudah boleh dibina dari cara yang diperbaiki.
Pada pendapat saya, dalam dubur dandang dua kali lebih lembut daripada di dapur. Untuk bubur ternyata konsisten yang betul, anda perlu mengekalkan proporsi dengan betul. Bubur jagung adalah sarapan pagi yang indah untuk seluruh keluarga.
Terung dengan bawang putih, bawang hijau, bijan dan sos soya - wangi, pedas dan pedas. Ini adalah hidangan starter dan sampingan. Mereka baik dan panas dan sejuk. Temui hidangan baru dan citarasa baru - terung kukus di Korea.
Hari ini kita akan memasak ikan di dalam ketuhar, dengan hidangan sayap stim sayuran, tetapi ia tidak akan menjadi ikan yang mudah. Resipi hari ini sesuai untuk mereka yang suka ikan tetapi tidak suka melawan timbangan. Kami akan membakar dorado dalam garam.
Produk dari daging cincang, serta daging kental, digoreng, dibakar, dibakar dan dikukus. Sediakan produk dari daging cincang semula jadi, dengan roti (bakso), dengan telur yang telah dipukul (ladu).
Cara yang paling berguna untuk memasak dikukus. Hidangan ini juga sangat memuaskan.
Puding roti secara tradisional dibuat dari kepingan roti dengan pelbagai aditif. Sebagai tambahan kepada roti, makaroni, kismis dan rempah-rempah yang ditambah kepada puding ini. Menyediakan puding dalam dandang berganda.
Hidangan ayam belanda yang lazat dan lembut dan beras! Saya memasak dari fillet, yang menjadikan hidangan ini lebih berguna dan rendah kalori. Ia adalah yang terbaik untuk berkhidmat burger kalkun dengan sayur-sayuran rebus, maka makan tengah hari anda akan menjadi ringan, sihat dan sangat lazat! Selera makan!
Perubahan pada tema masakan Uzbekistan. Manty buatan sendiri dalam dandang berganda.
Untuk memasak ikan ini di atas panggang dengan nikmat, tidak perlu mengambil jeruk atau melakukan beberapa operasi lain yang rumit, hanya gosok fillet halibut dengan rempah-rempah yang diperbuat dan goreng di atas api terbuka.
Menyediakan bass laut dalam dandang berganda, pada daun pisang, di bawah pakaian tajam. Hidangan ikan dengan sos pedas.
Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com
Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU
Hidangan kukus dalam periuk perlahan
Memasak hidangan untuk pasangan dalam multivark adalah sihat dan sihat! Ini hebat, kerana multicooker dengan program "mengukus" menjimatkan ruang di dapur, menggantikan periuk stim, dan menjadikan kehidupan lebih mudah, kerana sekarang anda tidak perlu membina struktur dari periuk dan colander. Dan ia hebat, kerana hidangan kukus bukan hanya lazat, tetapi juga sihat.
Apa hidangan boleh dikukus dalam periuk perlahan? Terdapat banyak daripada mereka. Senarai hidangan yang secara tradisional dimasak hanya untuk pasangan yang mendahului senarai itu: Manti Asia Tengah, pelbagai masakan Cina, kue dan roti kukus. Ikan, ayam, daging cincang, sayur-sayuran - semua produk ini diubah menjadi hidangan yang sangat baik yang akan menghiasi senarai resipi untuk periuk perlahan.
Rasa hidangan kukus dalam periuk perlahan boleh dipertingkatkan, ditekankan dan dipelbagaikan. Ini mungkin, contohnya, hanya krim masam yang berpengalaman atau sos hijau, seperti pesto. Banyak hidangan stim dihiasi dengan campuran kicap dengan halia, lada panas dan minyak bijan. Jangan takut untuk mencuba, dan hidangan kukus anda bukan sahaja berguna, tetapi juga menarik.
Resipi Mengukus Multicooker
Resipi untuk pasangan dalam periuk perlahan sangat baik untuk makanan bayi dan diet. Terima kasih kepada kaedah ini, anda akan dapat merasai keseluruhan rasa sayuran, sementara hiasan akan mengekalkan semua ciri yang paling berguna. Dikukus, anda boleh memasak sayur-sayuran beku dan segar. Dalam kes ini, beku boleh dibuang segera sebelum memasak dalam periuk perlahan. Dari ini akan dipilih masa memasak.
Sebagai contoh, mengukus ikan multivariate akan menjimatkan masa anda dan pada masa yang sama membantu anda menjaga angka anda sendiri. Untuk menyediakan hidangan ikan kukus, gunakan piring multicooker, tuangkan air ke dalam mangkuk mengikut arahan untuk model tertentu. Masukkan produk yang diperlukan pada resipi, tuangkan air dan letakkan kaedah pengukus. Ikan boleh dibasuh, taburkan dengan rempah dan garam. Masukkan dalam periuk perlahan dengan ikan apa-apa hidangan sampingan yang sesuai untuk hidangan ini. Apabila menggunakan ikan beku, anda perlu mencairkan sedikit untuk mengeluarkan ais.
Mengukus dalam periuk perlahan pelbagai jenis daging. Cuba burger sejuk dan berair. Tambah sedikit air rebus dan sekeping mentega untuk daging dari pinggan daging, kacau sehingga secukupnya, maka anda akan mendapatkan burger beroksigen. By the way, mana-mana daging yang dimasak dengan mengukus terasa lebih enak dan juicier daripada goreng dan rebus. Ramai orang percaya bahawa ia akan menjadi tidak enak apabila dimasak untuk pasangan, tetapi mereka sangat tersilap kerana anda hanya perlu belajar bagaimana memasak dengan betul, dengan rempah kegemaran anda.
Mengukus di periuk panci hanya hebat kerana dengan program memasak dengan cepat di dalam mod ini, ia akan menjimatkan ruang di dapur, menggantikan pengukus sepenuhnya, dan anda tidak perlu membina struktur dari colander dan kuali.
Apa yang boleh dikukus? Cuba sekurang-kurangnya ladu Rusia kami, manti Asia Tengah. Rasa ini tidak dibandingkan dengan ladu biasa yang perlu dimasak. Dan jika anda mencuba trout stim dengan sos dill atau tepukan dengan daun lobak, kentang dengan tulang rusuk salai, kentang dalam gaya pedalaman, kentang dalam krim masam, ikan kod dengan sayur-sayuran, ladu malas dengan keju kotej, salmon yang lazat yang lazat dikukus di bawah kot keju, rebus sayuran, trout dengan lemon, kembang kol dan banyak lagi.
Anda boleh menguap segala-galanya dalam periuk perlahan apa sahaja yang anda mahu. Walaupun keping kentang, ikan, daging, sayur-sayuran yang dipotong kasar, semuanya terima kasih kepada pemprosesan stim dan rempah-rempah akan menjadi lebih enak daripada jika anda dimasak dalam ketuhar atau dalam periuk dengan memasak biasa.
Rasa apa-apa hidangan, dikukus, anda boleh dengan mudah meningkatkan, mempelbagaikan dan menekankan sos yang berbeza. Ini mungkin kicap dengan penambahan halia, atau krim masam biasa. Hidangan stim mudah dihiasi dengan minyak bijan, lada terbakar. Cuba untuk menjalankan eksperimen yang berbeza, segala-galanya akan berubah menarik, dan yang paling penting - mereka akan berubah menjadi enak.
Hidangan kukus dalam periuk perlahan - ini adalah mencari sebenar untuk ibu-ibu muda, kerana hidangan sedemikian akan menjadi makanan terbaik untuk bayi anda dan boleh sangat berguna untuk pengenalan makanan pelengkap. Masak untuk pasangan dalam telur periuk perlahan, kentang, ikan, apa sahaja. Dalam memasak biasa, sehingga 70% vitamin bermanfaat hilang dalam sayur-sayuran, tetapi hanya 40% dikukus. Apabila dimasak untuk pasangan, makanan menjadi lebih lembut, lebih baik dilincirkan dengan enzim, oleh itu ia lebih baik diserap oleh badan kita. Pengukus juga baik kerana makanan itu direndam dengan aroma rempah-rempah yang tidak dapat dicapai dengan apa-apa jenis pemprosesan lain.
Kuali daging kukus dalam periuk perlahan
Cutlet boleh dimasak dalam pelbagai cara: goreng dalam kuali, bakar dalam ketuhar... Tetapi yang paling berguna adalah potong yang dimasak dikukus dalam periuk perlahan.
Oromo dikukus dalam periuk perlahan
Di laman web kami terdapat banyak resipi yang berbeza. Ada di antara mereka yang berasal dari masakan kebangsaan kami, yang lain datang kepada kami dari negara lain dan dianggap tradisional untuk negara-negara lain. Kami cuba menyediakan mereka semua untuk anda, supaya anda dapat mengejutkan orang yang anda sayangi dan sila sendiri setiap hari.
Hari ini kami telah menyediakan untuk anda resipi untuk hidangan yang luar biasa dengan nama asal "Oromo" untuk pasangan dalam periuk perlahan.
Oromo adalah hidangan yang datang kepada kami dari masakan Kyrgyz. Secara harfiah, perkataan "Oromo" diterjemahkan sebagai "dibungkus" (Turkic). Hidangan adalah gulung adunan, di mana pengisian daging dibalut. Dalam resipi asal, kambing dan sayur-sayuran digunakan lebih kerap (bawang, kentang, labu, dan lain-lain), yang harus dicincang halus, tetapi kini paling sering pemadam adalah tanah menggunakan penggiling daging. Untuk doh, resipi yang sama sesuai untuk memasak ladu. Dan untuk menyediakan roll seperti itu pasti menjadi pasangan.
Hari ini kita akan berkongsi dengan anda resipi Oromo, dikukus dalam periuk perlahan.
Hidangan kukus dalam periuk perlahan
Memasak untuk pasangan membuat masakan memasak banyak hidangan lazat. Prinsip pengendalian mod ini ialah ruang tertutup hermetically dipenuhi dengan stim, yang dari semua pihak seragam menyelimuti produk, memampatkan permukaannya dan memindahkan haba di dalamnya. Hidangan yang sangat popular - manti dalam periuk perlahan, pangsit dalam periuk perlahan Vitek.
Multivarka Mulineks mempunyai kapasiti yang cukup luas untuk mendidih untuk pasangan, jadi hidangan dalam Multicooker Mulineks boleh disediakan mengikut pelbagai resipi.
Multicooker: Resep Kukus - Ikan
Pike bertengger
Ia akan mengambil: 1 bangkai bangkai, 200 g kentang, 100 g ubi kecelakaan Brussels, 1 lada lada manis, 1 liter air, garam, rempah-rempah.
- Skala ikan, usus, bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Keluarkan insang dari kepala.
- Pukul ikan dengan garam dan rempah.
- Cuci lada, keluarkan inti dan biji, basuh kentang dan kupas.
- Lada dan kentang dipotong ke dalam kiub kecil yang sama.
- Tuang air ke dalam mangkuk multicooker itu, tetapkan tab untuk mengukus di atas.
- Masukkan ikan ke dalamnya, sayur-sayuran cincang di atas, garam dan lada.
- Hidupkan mod 1, yang di mulinex multicooker melakukan fungsi mengukus, masak selama 30 minit.
Udang dalam multivariate
Ia akan mengambil: 250 g udang kupas, 150 g zucchini, 100 cendawan diasinkan, 50 g mayonis, garam, 1 sudu jus lemon.
- Basuh zucchini dan potong ke dalam lingkaran nipis.
- Cendawan dipotong ke dalam kepingan.
- Taburkan udang dengan jus lemon dan garam.
- Letakkan udang di dalam bekas untuk mengukus, zucchini, cendawan di atas, tuangkan mayonis di atas.
- Masak dalam mod memasak stim selama 15 minit.
- Selepas bip, letakkan udang yang sudah siap dengan zucchini dan cendawan pada hidangan dan berkhidmat kepada meja yang panas.
Seperti yang anda lihat, hidangan lazat untuk pasangan dalam multicooker Mulineks dimasak dengan sangat cepat.
Mengukus dalam periuk perlahan
Ladu stim
Ia akan mengambil: 500 g tepung, 15 g yis, 1 gelas air, ½ sudu teh garam, 200 g mentega.
- Larutkan ragi dalam air suam, tambah garam.
- Ayakan tepung, tuangkan ke dalam slaid, buatlah dengan baik dan secara beransur-ansur tuangkan air dengan ragi ke tepung.
- Kukuk doh, letakkan di tempat yang hangat, bangkit, kemudian, ditaburi dengan tepung, menguli, gulung ke dalam mangkuk.
- Kemudian, menguli dengan tinju dan telapak tangan, berikan doh bentuk kek rata dan gulung ke dalam lapisan nipis.
- Potong 5 cm lebar reben dari lapisan, sikat dengan mentega, letakkan 10 keping bersama-sama dan gulung setiap set dengan serpentin. Ride antara telapak tangan, beri bentuk bulat.
- Tuangkan air ke dalam semangkuk multicooker Mulinex, letakkan pucushkas dalam tab greased, tutup tudung dan masak selama 40 minit.
- Letakkan pampushkas siap pada hidangan dan berus dengan mentega.
Multicooker: Resipi Diet Kukus
Diet penting bagi ramai, bukan sahaja sebagai cara untuk menurunkan berat badan. Ia membantu untuk menjalani gaya hidup yang sihat. Mengurangkan kandungan lemak makanan mengurangkan kandungan kalori hidangan, membolehkan ia diserap dengan lebih baik. Dalam periuk perlahan, resipi hidangan kukus untuk diet boleh dengan mudah dilaksanakan tanpa banyak usaha.
Sebagai peraturan, ini adalah hidangan dari sayur-sayuran, daging, ikan. Biasanya mereka disediakan mengikut skim yang sama. Perbezaan masa memasak bergantung kepada kerumitan hidangan, ciri-ciri produk. Adalah penting untuk memahami teknologi penyediaan untuk menjadikan anda unik dari resipi sejagat.
Sayuran kukus
Ini adalah salah satu hidangan yang paling pemakanan. Sayur-sayuran dipilih kedua-dua segar dan beku. Sebagai peraturan, ini adalah kekacang, lada, kentang, zucchini, tomato, kubis, labu, wortel. Mereka membersihkan usus, dengan cepat menyemai badan dan merupakan hidangan sampingan yang baik.
Mereka disediakan tanpa minyak dan rempah, yang tidak disyorkan untuk digunakan semasa diet (rempah meningkatkan selera makan). Jika sayuran dibekukan, masa memasak, dalam kes ini, dinaikkan. Resipi adalah mudah.
Satu liter air dicurahkan ke dalam mangkuk, sebuah bekas mengukus diletakkan.
Dalam bekas yang dibentangkan sayuran, masin hingga rasa.
Mereka sedang bersedia selama setengah jam dalam mod "Steaming".
Selepas bip, kesediaan diperiksa, masa ditambah jika perlu.
Dalam sayur-sayuran siap, anda boleh menambah krim tanpa lemak, mentega.
Ikan kukus
Baik memasak resipi kukus multicooker untuk diet ikan. Mana-mana ikan, walaupun merah, mengekalkan rasa dan juicinessnya, terutamanya jika ia dibalut dengan kerajang (dimasak dengan cara yang terbuka atau tertutup). Ikan yang paling lazat adalah ikan trout.
Ikan rendah lemak yang sesuai. Ia tidak perlu direndam dalam rempah ratus. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh taburkan dengan jus lemon dan perap selama sejam.
Satu setengah gelas air dituangkan ke dalam semangkuk multicooker.
Sebuah bekas mengukus diletakkan. Ikan dibalut dengan kerajang. Kerajang boleh dibuka di bahagian atas atau ditutup sepenuhnya.
Dalam kes pertama, masa memasak adalah tiga puluh minit, di kedua - empat puluh. Sekiranya periuk perlahan mempunyai kapasiti kecil, maka masa itu boleh ditingkatkan dengan sepuluh minit.
- Stik siap berjalan lancar dengan sayur-sayuran. Ia boleh dibasuh dengan sos, krim masam.
Daging kukus
Ayam yang paling sesuai untuk diet apa saja. Dengan itu, anda boleh mendapatkan banyak hidangan, bebas dan utama, yang memerlukan hiasan.
Resipi diet multicooker pelbagai fungsi untuk pasangan akan membolehkan anda memasak dengan cepat. Tetapi, untuk ini perlu memotong daging menjadi kepingan kecil.
Salah satu hidangan yang paling lazat yang anda boleh memasak untuk bercuti dan hanya setiap hari adalah ayam dengan tomato dan keju. Tidak seperti memasak di dalam ketuhar, hidangan ini dalam periuk perlahan agak lembut, berair, tidak terlalu kering.
Sebagai daging sesuai dengan lima ratus gram payudara, dan keju dipilih dari varietas rendah lemak. Tomato (tiga keping) dan keju (dua ratus gram) tidak akan dihiasi dengan ayam. Mereka berkhidmat lebih sebagai perapian dengan mana burung itu direndam.
Mengukus daging dalam periuk perlahan
Sebelum memasak, daging perlu dibasuh dan dipotong serat.
Untuk meningkatkan rasa, burung diasinkan di tempat yang sejuk selama kira-kira enam jam. Sebagai pengasam, jus lemon, mustard, kicap.
Anda boleh mengambil perapisan siap dengan jumlah minimum rempah.
Daging kukus dalam periuk perlahan