Kissel adalah hidangan asli Rusia, sejarahnya kembali lebih dari 1000 tahun. Walau bagaimanapun, penyediaan jeli hari ini hampir tidak ada kaitan dengan apa yang dilakukan oleh nenek moyang kita untuk mendapatkan makanan yang lazat dan sihat ini. Sekarang kita terbiasa menggunakan jeli sebagai minuman atau pencuci mulut, tetapi sebelum ia dianggap hidangan bebas. Ia telah disediakan dengan menanam campuran air dan tuna (tepung) yang dibuat dari gandum, rai, atau gandum. Hidangannya terasa tebal, dan ia digunakan sebagai sup atau bubur. Pada abad ke-19, dengan munculnya kanji kentang, proses memasak jeli lebih mudah dan dipercepat. Sekarang jeli direbus dengan beri, buah-buahan, susu, dan di kedai-kedai yang anda dapati campuran siap pakai untuk memasak hidangan ini.
Faedah jeli
Mana-mana cincin yang dianggap penting adalah sistem pencernaan. Oleh kerana konsistensi likat mereka, mereka mempunyai sifat yang menyelubungi, yang semata-mata perlu untuk banyak penyakit radang organ-organ pencernaan. Walaupun mengekalkan diet yang ketat dengan pemburukan ulser peptik, kolitis atau gastritis, terutamanya dengan keasidan yang tinggi, mencium manis tidak hanya mungkin, tetapi harus dimakan. Ia menyelubungi dinding perut dan usus, melindungi membran mukus daripada kesan asid hidroklorik dan jus pencernaan.
Jeli tanpa gula akan membantu meringankan keadaan selepas keracunan dengan makanan dan minuman berkualiti rendah. Mereka bukan sahaja mempunyai kesan yang baik ke atas membran mukus organ-organ sistem pencernaan, tetapi juga membantu membersihkan tubuh. Kissels membantu menghilangkan toksin dan bahan berbahaya yang lain dari badan. Mereka mengandungi selulosa, yang diperlukan untuk fungsi normal mikroflora usus, oleh itu mencium berguna untuk dysbacteriosis, serta untuk pencegahannya selepas terapi antibakteria dan jangkitan usus sebelumnya.
Kissel berguna untuk mengurangkan berat badan, mereka boleh digantikan dengan hidangan perantaraan dan juga asas, seperti makan malam. Selepas penggunaannya, rasa tepu sudah lama dipelihara Jeli oatme tanpa gula boleh dikaitkan dengan produk pemakanan. Kissel dibancuh dengan kanji kentang mengandungi lebih banyak karbohidrat dan kalori.
Seringkali, buah atau madu segar dan beku ditambah kepada jeli, hidangan seperti menjadi lebih bermanfaat, tentu saja, sifatnya ditentukan oleh bahan-bahan tambahan. Kissels dengan cranberry, lingonberries, raspberi, blueberry dan buah beri lain sangat berguna, mereka mengandungi vitamin dan bahan berharga lain. Untuk mencium berry pun lebih sihat, beri tanah dan jus adalah lebih baik untuk menambah minuman selesai atau pencuci mulut.
Jeli oat
Oatmeal oatmeal kissel, walaupun dibancuh tanpa penambahan buah atau buah-buahan, dianggap paling berguna oleh nenek moyang kami, sifat anti-penuaan dikaitkan dengan Rusia, dan ini tidak menghairankan. Oatmeal Oatmeal mengandungi protein, vitamin, terutamanya terdapat banyak vitamin B, kalium, magnesium dan makro dan mikronutrien lain. Cecair oatmeal mengandungi lignin, bahan ini digunakan sebagai enterosorben yang mengikat toksin, alergen, garam plumbum dan logam berat lain dan radionuklida. Lignin juga memainkan peranan serat makanan yang tidak larut, yang tidak dipecah oleh enzim dan tidak diserap ke dalam aliran darah, tetapi diproses oleh mikroflora usus normal. Oatmeal kissel juga merupakan ubat yang sangat baik untuk sembelit. Disebabkan sifat-sifat ini, ia adalah puding oatmeal tanpa gula yang berguna untuk menambah makanan semasa keracunan makanan.
Nilai kalori 100 g oatmeal adalah kira-kira 120 kcal, jadi ia tidak sukar untuk mengira bahawa kandungan kalori jeli siap akan menjadi rendah. Ini menjadikan ia berguna untuk orang yang berlebihan berat badan atau obes.
Oatmeal jeli, tidak seperti minuman yang diseduh dengan kanji kentang, berguna untuk diabetes. Bahan-bahan yang terkandung di dalamnya, perlahan penyerapan karbohidrat dalam usus, dengan itu mengurangkan tahap glukosa dalam darah. Di samping itu, minuman ini akan membantu meningkatkan metabolisme lemak, yang sering merosot pada orang yang menderita penyakit ini.
Jeli jelly
Sekarang hampir di mana-mana kedai anda boleh mencari briket siap untuk memasak jeli, yang mengandungi kanji kentang. Masa yang sangat sedikit diperlukan untuk penyediaannya, dan minuman yang dihasilkan sangat popular dengan orang dewasa dan kanak-kanak. Walau bagaimanapun, jelly kanji tidak berguna seperti oat. 100 g kanji mengandungi 3 kali lebih banyak kalori daripada oat, dan nilai pemakanannya hampir seluruhnya diwakili oleh karbohidrat. Jeli jelly ternyata lebih banyak kalori daripada oat, lebih baik untuk tidak menggunakannya untuk orang yang mengalami gangguan metabolisme karbohidrat dan obesiti.
Walaupun demikian, jelly kanji masih berguna untuk badan, ia juga mempunyai sifat menyelubungi dan positif mempengaruhi keadaan mikroflora usus. Ia berfungsi sebagai sumber karbohidrat yang sangat baik, jadi segelas jeli, mabuk antara makanan, akan memberikan tenaga dan kekuatan.
Jelly beras
Jeli beras tidak biasanya digunakan dalam pemakanan tradisional, ia digunakan untuk tujuan perubatan dan membersihkan badan. Ia dimasak untuk jangka masa yang panjang, sebilangan kecil nasi direbus dalam jumlah besar air selama beberapa jam, sehingga croup bertukar menjadi massa berlendir, tebal, hampir homogen. Untuk mempercepatkan proses memasak, grit boleh dihancurkan dalam penggiling kopi.
Kissel beras sering disyorkan oleh ubat tradisional untuk kehilangan berat badan dan pembersihan badan, ia mengikat dan menghilangkan bahan-bahan berbahaya dari usus, melambatkan penyerapan karbohidrat dan lemak, membantu menormalkan metabolisme.
Harm kissel
Intoleransi individu untuk mencium tidak dikecualikan, tetapi selalunya ini disebabkan oleh alahan kepada komponen tertentu yang merupakan sebahagian daripada hidangan ini.
Jeli kanji tidak disyorkan untuk digunakan dengan diabetes dan obesiti.
Penyalahgunaan ciuman boleh menyebabkan kesan negatif. Oat jelly dapat menyebabkan cirit-birit, dan beras, sebaliknya, dapat menimbulkan sembelit.
Sebagai sebahagian daripada campuran siap sedia untuk penyediaan jeli, anda boleh mencari pewarna, perisa dan bahan-bahan lain yang berbahaya kepada tubuh. Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar gula. Jadi membeli jeli dalam briket kering, anda perlu mengkaji dengan teliti komposisi produk.
Saluran pertama, program "Country of Soviets", plot mengenai "Kissing Medis":
Puding oatmeal kalori. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.
Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Oatmeal jelly".
Nilai tenaga Jeli oat adalah 52 kcal.
Sumber utama: Dibuat oleh pengguna. Maklumat lanjut.
** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."
Manfaat, membahayakan, mencium kalori setiap 100 gram
Kandungan kalori jeli siap setiap 100 gram bergantung kepada jenis minuman, termasuk komposisi dan kaedah penyediaannya. Artikel ini menunjukkan bilangan kalori dalam ceri, oat, dimasak daripada jelly kanji.
Kalori oatmeal setiap 100 gram
Kalori oatmeal setiap 100 gram 130 kcal. Dalam minuman berkhidmat 100 gram:
Produk mengandungi vitamin A, B1, B2, B4, H, E, PP, mineral, kalsium, kalium, natrium, tembaga, fluorin, selenium, zink, kromium.
Resipi mudah untuk membuat jeli oatmeal:
- 400 ml susu dipanaskan hingga 40 ° C;
- susu panas tuang 100 g oat;
- biarkan campuran membengkak selama 15 minit;
- cecair dikeluarkan dari bijirin dengan menanam melalui cheesecloth;
- cecair jauh dibahagikan kepada 2 bahagian. Dalam satu bahagian, 20 g kanji dicairkan;
- Bahagian kedua cecair diletakkan di atas api, dicampur dengan vanillin dan 40 g gula pasir;
- selepas mendidih campuran dengan kanji dituangkan ke dalam cecair yang dipanaskan;
- cair direbus semula dan dimasak dengan api yang rendah sehingga jeli diperolehi.
Kalori jeli ceri setiap 100 gram
Coklat ceri kalori setiap 100 gram 68 kcal. Dalam 100 g minuman:
- 0.3 g protein;
- 0.22 g lemak;
- 16.5 g karbohidrat.
Untuk menyediakan anda perlukan:
- bilas dengan teliti dan kupas 0,4 cm ceri dari batang dan batu;
- Tuang 0.6 l air ke dalam periuk, air mendidih dan tuangkan ceri yang telah dimurnikan dan 4 sudu gula ke dalamnya;
- rebus campuran ceri ke atas api sederhana sehingga warna tepu diperoleh;
- dalam seperempat cawan air tuangkan 2 sudu kanji kentang, campurkan segala-galanya supaya tidak ada benjolan yang tersisa;
- tuangkan kanji terlarut ke jeli, jangan lupa untuk terus mengaduk;
- Rebus jeli hingga mendidih.
Faedah jeli
Ciri jeli berguna berikut diketahui:
- Kissel mempunyai kesan menyelubungi perut, yang membantu mengurangkan gejala kesakitan dalam kes ulser dan gastritis;
- menormalkan fungsi usus, minuman itu membantu menghapuskan disysbacteriosis;
- Apabila makan berlebihan, ciuman menghilangkan rasa berat di perut;
- kerana banyak vitamin dan mineral minuman seperti itu ditunjukkan dalam kekurangan vitamin, untuk memulihkan kekuatan dan tenaga selepas beban berat;
- merangsang fungsi buah pinggang, jeli menyediakan perkumuhan cecair berlebihan;
- Cucian oatmeal amat berguna untuk menguatkan imuniti, mempunyai kesan meremajakan;
- Minuman cranberi termasuk dalam diet untuk penyakit sistem genitouriner dan buah pinggang;
- Ceri jeli adalah ubat semula jadi yang berkesan untuk mengeluarkan racun dari badan.
Harm kissel
Kontraindikasi terhadap penggunaan jeli adalah tindak balas alergi terhadap produk dan intoleransi individu terhadap produk. Jeli harus dibuang dengan berat badan yang berlebihan (minuman ini mengandungi karbohidrat cepat, yang cepat disimpan dalam lemak), serta diabetes - pembatasan ini berlaku apabila gula ditambahkan kepada jeli.
Sekiranya anda membeli jeli serbuk, maka perlu diingat bahawa dalam produk sedemikian boleh terdapat banyak pewarna dan pengawet yang berbahaya. Penggunaan mencium kedai sering menjadi penyebab alergi makanan, ruam kulit, dan kerosakan saluran gastrousus.
Pemakanan manusia yang optimum
Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.
Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".
Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.
Bagaimana cetakan oatmeal berguna dan bagaimana memasaknya di rumah
Oatmeal kissel adalah salah satu minuman yang paling bermanfaat untuk perut dan sistem pencernaan secara keseluruhan. Dengan itu, mereka merawat dan menghalang pelbagai penyakit organ dalaman, dan terdapat beberapa kaedah penyediaan. Bagaimana untuk membuat cecair oat yang sihat dan apakah kesan yang boleh dicapai di rumah?
Apakah faedah oat kissel?
Oat mengandungi komponen fitokimia yang menghalang sel-sel normal daripada merosot menjadi yang berkualiti rendah. Penyelidikan saintis mengesahkan bahawa dengan penggunaan biasa cecair oatmeet mungkin untuk mengekalkan kepekatan estrogen yang betul, mencegah perkembangan kanser payudara.
Cecair oat yang tebal membantu mengurangkan paras gula darah, menjadikannya berharga bagi orang yang menghidap diabetes atau mengalami kecenderungan penyakit ini. Apabila ditelan, souffle seperti jeli menyelubunginya dari dalam, memperlahankan penyerapan karbohidrat dan mencegah perubahan mendadak dalam kepekatan glukosa. Hadir dalam jeli buatan sendiri oatmeal dari serpihan, kanji dan serat mengawal fungsi usus, merangsang promosi makanan dan menghilangkan sembelit. Oleh kerana itu, minum oatmeal berguna untuk ulser, gastritis dan patologi lain sistem pencernaan.
Old Russian oatmeal pudding hari ini digunakan secara aktif untuk penurunan berat badan. Serat yang terkandung di dalamnya mengekalkan rasa kenyang untuk masa yang lama, dan komponen nutrisi merangsang pertukaran fizikal dan memberikan tenaga. Tidak seperti bijirin lain, oat mempunyai baki sempurna BJU dan asid amino. Para saintis telah mengesahkan bahawa penggunaan biasa cecair oatmeal menetralkan bahaya kepada kesihatan yang disebabkan oleh makanan yang berbahaya dan ekologi yang kurang baik. Pada zaman dahulu, dengan bantuan bahan mukus ini walaupun bayi yang menyusui.
Bagaimana dan berapa jeli untuk diminum?
Bilangan dan kaedah makan jeli oatmeal bergantung kepada kaedah penyediaan yang dipilih. Minuman yang disediakan mengikut resipi klasik disyorkan untuk diminum dalam bentuk panas pada perut kosong dengan 200 ml. Anda boleh terus menerimanya sehingga anda memperbaiki kesihatan anda, iaitu, untuk masa yang lama. Ia tidak disyorkan untuk minum cincang oatmeal vintaj pada waktu petang, kerana ia boleh menyumbang kepada insomnia (jika anda terdedah kepadanya).
Minum kosel dari oat di atas air boleh dengan penurunan berat badan. Dalam kes ini, lebih baik untuk mengambilnya sebelum makan selama setengah cawan atau menggunakannya untuk makanan ringan di antara makanan utama. Kandungan kalori jus oatmeal adalah rendah - hanya 130 kalori per 100 g, yang mana bilangan BJU adalah seperti berikut:
- 4 g protein;
- 13 g karbohidrat;
- 7 g lemak.
Terdapat beberapa kalori, jadi kerap menggunakan hidangan ini tidak akan merosakkan badan anda. Bagaimana untuk memasak puding oat di rumah? Terdapat banyak cara untuk mempersiapkannya, tetapi kami akan menganalisis yang paling berkesan dan masa yang diuji yang perlu ditangani.
Cara memasak jeli oat di rumah
Kissel dengan oat dan rami
Untuk memasak jeli jeli oat, anda memerlukan tepung flaks atau tanah secara bebas biji, serta tepung oat atau kepingan cincang (tetapi bukannya yang direbus dengan air mendidih selama beberapa minit). Komposisi vitamin yang kaya akan meningkatkan kualiti kulit, rambut dan kuku.
Menyediakan sangat mudah: cair sesudu tepung flaks dalam segelas air mendidih, kacau dan tambah dua sudu oat oat tanah (anda boleh menggunakan tepung oatmeat siap pakai). Mencium ini boleh mempunyai sarapan pagi, mengisi tubuh dengan tenaga dan memperbaiki proses pencernaan.
Resipi mudah untuk mencium oatmeal pada air
Anda boleh membuat ciuman oatmeal menggunakan resipi mudah di atas air. Ia akan mengambil segelas oat dan setengah cawan air. Tuangkan serpihan dan biarkan untuk bermalam pada suhu bilik. Pada waktu pagi, tancapkan campuran dengan kain kasa atau ayak dan letakkan cecair bersalut di atas dapur. Masukkan garam secukup rasa (pilihan) dan masak selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Tuangkan jeli ke dalam cawan atau kaca, sejuk dan dinginkan selama 1-2 jam. Untuk rasa, anda boleh menambah gula, buah atau kacang kering.
Susu oat
Daripada air, anda boleh menggunakan susu dalam jumlah 1 cawan dan ½ cawan oat. Rendam mereka selama beberapa jam, sehingga mereka membengkak, dan kemudian memerah cairan menggunakan kasa. Letakkan cecair pada api perlahan, tambah setengah sudu pati dan garam sedikit. Rebus sehingga menebal, dan tuangkan ke dalam hidangan yang sesuai.
Pada tahun 90an, seorang doktor Rusia dan Ph.D. Izotov telah membuat paten untuk membuat jeli oat khusus. Dia secara peribadi mengalami gigitan kutu dan sangat sakit, yang membolehkannya memeriksa sendiri sifat jeli yang unik. Penyediaan minuman ini tidak mengambil banyak masa, walaupun resipi itu agak rumit daripada yang sebelumnya.
Gulungkan oatmeal dengan pengisar atau penggiling kopi dan isi separuh balang 3 liter. Tuang separuh segelas kefir segar, kemudian tuangkan air rebusan panas ke atas. Biarkan selama beberapa hari untuk bersiar-siar: di dalam bilik yang hangat, proses berlangsung selama sehari, dan dalam keadaan sejuk ia berlangsung sehingga tiga hari. Anda perlu menunggu buih dan bau masam - ini adalah tanda-tanda kesediaan. Perkara utama adalah untuk tidak keterlaluan sehingga minuman tidak menjadi masam dengan rasa.
Strain campuran dengan colander atau kasa, dan basuh salep yang tinggal dengan air dan perasan. Tinggalkan semua cecair yang dihasilkan untuk menyelesaikan - kita perlu mendakan. Tuang lapisan atas cecair, dan letakkan sedimen tebal dalam mangkuk kaca dan biarkan di dalam peti sejuk. Ia adalah dari itu bahawa puding oatmeal yang ajaib, berguna untuk penurunan berat badan, disediakan untuk pankreatitis dan penyakit perut.
Tuang 5-6 sudu ragi dengan sepasang gelas air, kacau dan masukkan api yang rendah. Dengan pengadukan biasa, masak sehingga masak dan masak selama beberapa minit (tidak lebih daripada 4-5). Gunakan sehingga tiga atau empat kali sehari selama setengah gelas. Sesetengah doktor mengesyorkan minuman oat ini untuk merawat hati, sementara yang lain mengesyorkannya untuk masalah pencernaan. Ulasan dalam talian mengenai jeli ini umumnya positif, jadi kami mengesyorkan agar anda mencuba alat ini pada diri anda.
Anda boleh cuba memasak cincang oatmeal mengikut resipi Momotov, yang berbeza dari versi sebelumnya. Ia perlu mengisi balang 3 liter dengan air panas yang hangat, tetapi tidak sehingga ke atas - kira-kira 2.5 liter. Tambah 60-70 ml biokefir, beberapa sudu besar serpih dan 3 cawan oat yang halus. Campurkan kandungan dengan teliti dan tutup. Biarkan balang di tempat yang hangat selama dua hari untuk menunggu penapaian.
Selepas dua hari, campurkan kandungan dan ketegangan menggunakan kasa atau ayakan - hanya memerlukan cecair. Tuangkan ia ke dalam satu bekas, dan masukkan ke dalam bekas yang lain, pasangkan serpihan sedikit dibasuh dengan air. Hasilnya, dalam bekas pertama akan ada cecair keasidan yang tinggi, dan di kedua - dengan yang rendah. Jangan campurkan mereka - mereka berbeza dalam ciri-ciri yang berguna.
Untuk penyakit perut, gunakan cecair kepekatan yang lebih rendah, dan jika tiada masalah pencernaan, anda boleh menggunakan cecair yang lebih pekat. Selepas ini, teruskan penyediaan cecair oatmeal: sentiasa kacau, panaskan cecair di atas api yang rendah, mencapai peningkatan ketumpatannya. Ambil skim standard - kira-kira 200 ml pada siang hari untuk beberapa majlis.
Oatmeal Kissel dengan Hercules
Kissel juga boleh dibuat dari serpih oat seperti Hercules, tetapi ia akan mempunyai kurang nutrien. Untuk faedah maksimum, lebih baik memilih gandum dengan masa memasak yang paling lama. Menyediakan jeli tebal ini dari Hercules adalah sama dengan minuman di atas air, resipi yang dibincangkan di atas. Untuk rasa, anda boleh menambah buah beri, kepingan buah, kacang atau madu. Hidangan sedemikian boleh dimakan untuk sarapan pagi dengan jumlah 200 g untuk menyerap badan dengan nutrien dan memberi tenaga.
Kontraindikasi jeli oatmeal
Oat jeli mempunyai banyak sifat bermanfaat yang menjadikannya berguna untuk perut, dengan pankreatitis, diabetes, obesiti dan banyak penyakit dan kelainan lain dalam tubuh, jadi kami mengesyorkan secara berkala memasukkannya dalam diet anda. Dalam kes ini, satu perkara penting untuk diingat. Kontraindikasi, oleh itu, hidangan ini tidak tersedia, tetapi tidak melebihi kadar harian 200-250 ml jeli. Kami juga tidak mengesyorkan bersandar padanya pada petang supaya tidak menimbulkan usus dan tidak mendapatkan kalori tambahan.
Oatmeal jeli pada air dengan madu
Cara memasak hidangan "Oatmeal jeli pada air dengan madu"
- Tuangkan oat ke dalam balang kaca tiga liter. Tuang air pada suhu bilik. Tutup dengan penutup dan biarkan di tempat yang gelap selama 2 hari.
- Tekan massa melalui penyaring. Sengit serpih dengan sudu sehingga cecair memisahkan lebih baik.
- Tuangkan penyelesaian oat ke dalam periuk, letakkan pada api yang rendah dan masak, kacau sentiasa, sehingga mendidih. Selepas mendidih segera keluarkan dari haba dan sejuk.
- Tambahkan ke madu jeli yang disejukkan.
Kami mengambil 500 gram oat, tetapi hanya 200 gram yang diambil kira, kerana hanya sebahagian daripada gosok yang akan kekal, kami akan membuang sisanya.
- Air - 2.5 liter.
- Oatmeal (mengambil 500 gr.) - 300 gr.
- Madu - 3 sudu besar.
Nilai pemakanan hidangan "Mencuci oat di atas air dengan madu" (setiap 100 gram):
Kissel untuk penurunan berat badan
Penemuan yang menakjubkan dan menyeronokkan untuk semua pencinta jelly akan menjadi hak penggunaannya untuk penurunan berat badan. Ternyata minuman kegemaran ini sejak zaman kanak-kanak bukan hanya hidangan istimewa yang lazat yang boleh dimanjakan semasa diet, tetapi juga menyumbang kepada penurunan berat badan.
Dikenali untuk masa yang lama, jeli mempunyai banyak resipi untuk memasak. Resipi mencium yang mana untuk mengurangkan berat badan adalah yang paling berkesan apabila berdiet, bagaimana untuk memilih bahan-bahan yang sesuai untuk persediaan mereka, berapa kalori dalam jeli, dan bagaimana jeli menjejaskan penurunan berat badan dibincangkan di bawah.
Apakah penggunaan mencium untuk penurunan berat badan?
Sudah tentu, titik menggunakan kissel untuk penurunan berat badan bukan untuk menggantikan mereka dengan semua hidangan dan makanan. Kissel harus dimasukkan ke dalam diet untuk meningkatkan fungsi usus dan membantu mengatasi beban yang jatuh pada bahagiannya semasa sekatan diet.
Pertama, kandungan kalori mencium rendah, yang bermaksud pencuci mulut atau makanan ringan bukan sahaja menyenangkan, tetapi juga ringan. Kedua, jeli meningkatkan motilitas usus, membantu dengan lebih berkesan mengeluarkan toksin dan gelincir. Usus berfungsi dengan baik mencernakan makanan dengan lebih cekap, dengan itu mengurangkan kemungkinan genangan dalam usus, dan nutrien dimakan oleh tubuh, dan tidak disimpan dalam rizab. Akhirnya, minuman tebal melembutkan manifestasi penyakit gastrousus.
Cucian oat untuk berat badan
Walaupun jeli berry betul-betul dianggap paling lazat, wangi dan wajar, semasa diet ia harus ditinggalkan kerana kandungan gula yang tinggi.
Jenis mencium yang paling boleh diterima untuk penurunan berat badan adalah oat. Resipi yang paling popular dalam minuman ini dipanggil "Kissel untuk perut yang rata", kerana ia percaya bahawa ia membersihkan badan dan usus secara berkesan sehingga perut berkurang sudah satu hari selepas penggunaannya. Asas jeli ini adalah serpih oat, dan kesan prun dan bit beet menguat. Sediakan jeli untuk perut rata adalah mudah: anda perlu menuang dua liter air mendidih secawan prun, jumlah oat dan jumlah bit yang parut. Koktel yang dihasilkan harus dimasak dengan api yang rendah selama seperempat jam. Pada masa ini, merebus akan mengubah tekstur dan menjadi minuman jeli seperti likat. Mencium yang terhasil harus ditapis, menyingkirkan cecair yang berlebihan, kemudian minum jumlah maksimum maksimum dua jam sebelum waktu tidur. Jumlah kalori dalam jeli jenis ini tidak melebihi 100 kcal per 100 gram produk. Ketebalan minuman harus dihancurkan dan diambil pada waktu pagi, sebagai sarapan pagi. Semua komponen jeli ini mempunyai tujuan yang sama: untuk memperbaiki pencernaan dengan menghapuskan penyumbatan dan bahan toksik.
Hari berpuasa, diet yang termasuk hanya ciuman oatmeat untuk penurunan berat badan, membersihkan badan dengan baik, memberi kemudahan, dan tidak akan dimanjakan oleh kehadiran rasa lapar yang berterusan. Jika tidak, puding oatmeat untuk penurunan berat badan disyorkan untuk kegunaan pagi: ia akan membantu usus untuk bangun, menembusi untuk waktu yang lama, membekalkan badan dengan asid amino, vitamin, dan memperkayakan serat, yang diperlukan untuk berfungsi dengan sihat saluran pencernaan. Jeli ini sangat berkesan juga untuk sembelit, tetapi anda perlu memasak sendiri dan pastikan anda memakannya segar.
Terdapat banyak resipi lain untuk jeli oatmeal untuk penurunan berat badan. Sebagai contoh, anda boleh menambah segelas kefir dalam 100 gram oat, letakkan dalam bekas kedap udara dan tanamkan selama 24 jam. Serpihan yang belum menjalani rawatan haba mengekalkan lebih banyak sifat dan komponen bermanfaat.
Jenis jeli lain untuk penurunan berat badan
Cucian oatmeal untuk penurunan berat badan - yang paling berkesan, tetapi cepat menjadi membosankan. Jenis minuman lain akan membantu mempelbagaikan menu masam.
- Buckwheat Kissel membantu mengurangkan kolesterol, menormalkan proses metabolik, menstabilkan tekanan, menghilangkan bahan berbahaya dari usus. Buckwheat jeli disyorkan untuk dimakan sekali sehari selama sebulan untuk melihat perubahan positif. Sediakan jeli seperti mudah: gosok 4 sudu soba, kemudian tuang segelas air dan kacau dengan teliti. Tuangkan campuran ke dalam satu liter air mendidih, masak selama sepuluh minit dengan api yang rendah, kacau sekali-sekala. Sebelum dimatikan pada masa depan jeli tambah sudu minyak zaitun. Minum perlu diambil dua kali sehari untuk setengah gelas. Kursus Penerimaan - sekurang-kurangnya sebulan. Jeli soba kalori adalah 110 kcal setiap 100 gram;
Jeli linen, mungkin lebih berguna daripada yang lain, kerana Biji rami kaya dengan asid lemak penting, yang meningkatkan daya tahan dan mempunyai kesan positif terhadap aktiviti mental. Sudah tentu, mereka juga membersihkan tubuh dengan berkesan. Salah satu cara yang paling mudah untuk memasak jeli jeli adalah untuk menuangkan satu sudu benih dengan segelas air mendidih dan letakkan dalam termos dalam sekelip mata. Penyerapan yang dihasilkan dicairkan pada waktu pagi dengan segelas air panas, diambil bersama dengan biji tiga kali sehari. Tempoh kursus adalah satu minggu. Kandungan kalori jeli jeli, walaupun kandungan asid lemak tinggi, tidak begitu tinggi, tetapi pada masa yang sama ia lebih baik diserap daripada mentega atau hanya benih.
Kissel - kalori
Kissel adalah salah satu hidangan tradisional Rusia, yang sejarahnya telah dikira selama berabad-abad. Nilai pemakanan yang tinggi dan kandungan kalori minuman ini dijelaskan oleh kehadiran kanji di dalamnya. Semua ciri berguna komponen yang digunakan untuk penyediaannya dipelihara dalam jeli. Bagi orang-orang yang mengalami ulser gastrousus, gastritis, dan dengan peningkatan rembesan jus gastrik, doktor mengesyorkan makan ciuman. Mereka juga dinasihatkan untuk meminumnya selepas memakan makanan pedas, yang merengsakan membran mukus, kerana, disebabkan oleh struktur jeli jeli, ia menyelubungi dinding perut, melindungi mereka dari kerosakan, dan secara amnya meningkatkan prestasinya. Kissel adalah hidangan yang memberi anda kesejahteraan dan kegembiraan!
Kalsium oat
Dikenali pada zaman Rusia kuno oatmeal kissel dianggap paling berguna. Komposisinya mengandungi selulosa, yang mempercepat penghapusan bahan berbahaya dan beracun dari badan, mengaktifkan proses metabolik, memperbaiki penghadaman. Dengan penggunaan biasa oatmeal kissel disease seperti dysbiosis, anda tidak terancam. Konsistensi likatnya menyelubungi dinding perut, mempunyai kesan penyembuhan. Puding oat kaya dengan mineral dan mikroelemen, vitamin dan asid amino. Ia menjejaskan imuniti manusia dengan baik, dan kandungan kalori ciuman setiap 100 gram adalah 100 kkal.
Mencium susu kalori
Jeli susu sangat berguna untuk dimasukkan ke dalam diet anak-anak muda, kerana manfaatnya jelas. Susu itu sendiri adalah gudang bahan berguna, dan jeli daripadanya, berbeza dengan struktur likatnya, baik untuk perut. Ia menyelubungi membran lendirnya, meningkatkan pergerakan perut dan melegakan kesakitan. Kandungan kalori jeli setiap 100 gram bergantung kepada susu yang digunakan untuk membuatnya. Oleh itu, kandungan calcium ciuman dari susu skim adalah 79 kcal, dan dari susu keseluruhan - 117 kcal.
Kalori jeli daripada beri
Berry kissel, di samping aroma dan rasa yang menyenangkan, mempunyai sifat yang bermanfaat dan berkhasiat. Ia disediakan berdasarkan pelbagai buah beri dan kanji kentang. Minuman sering didapati manis, manakala kandungan kalorinya tidak begitu hebat. Ia boleh digunakan oleh hampir semua orang, termasuk kanak-kanak. Kandungan kalori jeli daripada beri, bergantung kepada komposisi, berkisar dari 54-59 kcal setiap 100 gram.
Berapa banyak kalori dalam jeli dan apa yang bergantung kepada?
Kissel telah lama dihargai untuk rasa yang menyenangkan dan kualiti yang sihat. Dan hari ini ia masih menjadi minuman popular dengan pengguna domestik. Ia biasanya dibuat daripada kanji atau bijirin (contohnya rai atau gandum). Jeli bijirin adalah hidangan Rusia lama, yang dimakan dengan susu, mentega atau sup. Bagi orang moden, ciuman adalah buah atau minuman berry atau pencuci mulut yang boleh disediakan di rumah sendiri dari awal atau dengan bantuan persediaan khusus yang dibeli di kedai.
Ramai yang bimbang tentang persoalan sama ada makanan istimewa ini boleh dimakan oleh mereka yang melihat angka mereka atau sedang diet. Salah satu yang paling penting bagi mereka ialah persoalan berapa kalori yang terkandung dalam minuman sebegini.
Komposisi dan nilai pemakanan
Biasanya jeli terdiri daripada komponen pemekat dan buah. Pati adalah yang paling sering kali pertama. Sebagai yang kedua, buah-buahan atau buah beri kering dan segar boleh digunakan. Sebagai contoh, ia boleh menjadi ceri, cranberry, strawberi, dll.
Kandungan kalori produk siap setiap 100 gram bergantung kepada komponen yang membentuk minuman. Oleh itu, kalori-kurangnya jeli dari cranberry, ceri atau kismis - dari 150 hingga 200 kcal dalam 1 gelas. Kalori paling tinggi dianggap sebagai susu ciuman - 100 kcal setiap 100 gram.
Mari kita perhatikan dengan lebih terperinci kandungan protein, lemak dan karbohidrat (BJU) dalam pencuci mulut. Adalah dipercayai bahawa tiada protein dan lemak dalam jeli (kecuali jenis tenusu dan rami). Walau bagaimanapun, produk ini termasuk sejumlah besar karbohidrat. Sebagai contoh, dalam berry kissel (setiap 100 gram) mengandungi kira-kira 20 gram karbohidrat, dalam currant - 15 gram, dalam cranberry - 13 gram, dalam ceri - 11 gram.
Sekiranya anda lebih suka minum cium, disediakan dari tumpuan (biasanya dijual dalam pek), maka tahu bahawa produk kering mengandungi 87 gram karbohidrat per serbuk 100 gram. Jika anda memasak jeli dengan sendiri di rumah, maka lebih baik untuk mengelakkan menambahkan gula ke pencuci mulut - produk ini akan meningkatkan kandungan kalori dengan ketara.
Ia juga disyorkan untuk menggunakan buah segar dan bukannya dikeringkan. Oleh itu, minuman anda akan rendah kalori dan menyegarkan.
Manfaat dan bahaya
Seperti mana-mana produk lain, jeli mempunyai beberapa sifat yang berbeza. Ada di antara mereka yang memberi manfaat kepada tubuh manusia, sementara yang lain berbahaya.
Pakar pemakanan dan doktor melaporkan sifat-sifat mesra manusia yang mencium:
- Pencuci mulut ini mempunyai kesan menyelubungi perut, yang membantu mengurangkan atau menghapuskan kesakitan pada orang yang menderita ulser, gastritis dan penyakit gastrousus lain;
- Minum menghilangkan tanda-tanda dysbiosis dan meletakkan aktiviti usus secara teratur;
- Kissel akan menjadi ubat yang sangat baik bagi mereka yang, selepas cuti dan perayaan yang bising, berasa berat di perut;
- produk merangsang fungsi buah pinggang;
- vitamin yang terkandung di dalam produk, akan menjimatkan kekurangan vitamin;
- hidangan itu menguatkan sistem imun dan menyumbang untuk mengukuhkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan dan virus.
Walau bagaimanapun, sebagai tambahan kepada kesan yang bermanfaat, jeli juga boleh memberi kesan negatif ke atas tubuh manusia:
- Kissel tidak boleh minum kepada orang yang terdedah kepada alahan;
- Elakkan minum dan sepatutnya mereka yang gemuk atau mempunyai berat tambahan;
- Makanan pencuci mulut dikontraindikasikan untuk penderita diabetes.
Di samping itu, anda perlu berhati-hati dan berhati-hati jika anda tidak menyediakan minuman itu sendiri, tetapi membeli bilet serbuk khas. Produk sedemikian mungkin mengandungi pelbagai bahan kimia tambahan (contohnya, pewarna, perisa, pengemulsi, pemanis, dan lain-lain). Kehadiran komponen berbahaya sedemikian dalam komposisi produk kedai boleh menyebabkan pelbagai ruam kulit dan gangguan saluran gastrousus.
Bila perlu digunakan tidak disyorkan?
Seperti yang anda lihat, minuman itu tidak mengandungi banyak kalori seperti yang diharapkan. Bagaimanapun, komposisi produk ini termasuk sejumlah besar karbohidrat (terutamanya jika kita mempertimbangkan peratusan). Itulah sebabnya ia tidak disyorkan untuk menggunakan jeli bagi mereka yang mematuhi diet karbohidrat bebas yang ketat. Mereka yang tidak menghadkan diri dalam pemakanan, tetapi masih menonton kalori, produk ini lebih baik untuk diminum pada waktu pagi, bukan pada sebelah petang untuk mengelakkan penambahan pound tambahan.
Untuk mengetahui cara memasak jeli yang lazat untuk perut rata, lihat di bawah.