Gastritis erosif: garis panduan nutrisi

Diet untuk gastritis erosif - salah satu komponen rawatan yang paling penting. Pemakanan yang betul akan membantu dengan cepat memulihkan mukosa gastrik dan mengelakkan berlakunya komplikasi.

Peraturan asas diet

Di peringkat akut gastritis erosif, cadangan berikut harus diikuti:

1. Makan sekurang-kurangnya 4-6 kali sehari;
2. bahagian hendaklah kecil (½ - 1/3 daripada bahagian biasa);
3. seseorang mesti makan pada masa yang sama;
4. antara makanan individu rehat tidak boleh melebihi 3 jam
5. makanan perlu dikunyah dengan teliti;
6. semua hidangan mestilah suhu neutral, iaitu, tidak terlalu panas atau sejuk;
7. anda tidak boleh makan makanan atau minuman yang merengsakan membran mukus (masam, asin, pedas, asap, goreng, jeruk, makanan berlemak);
8. kaedah memasak yang optimum - rebusan, mendidih, membakar, mengukus;
9. semasa makan tidak boleh terganggu dengan membaca, TV atau komputer, semua perhatian harus diarahkan kepada makanan;
10. Makan malam mestilah tidak lebih dari 2 jam sebelum waktu tidur.

Apabila manifestasi akut penyakit mereda, anda harus mengikut cadangan yang disenaraikan untuk beberapa waktu.

Petua: selepas pemulihan, peralihan kepada makanan biasa perlu beransur-ansur.

Makanan dalam hakisan teruk

Produk Terlarang

Diet untuk gastritis erosive akut membayangkan penghapusan lengkap produk dan hidangan berikut:

• rai, dedak dan apa-apa roti segar, pastri manis;
• sup kaya dari daging, cendawan atau ikan;
• sup masam (sup, sup);
• daging dan ikan berlemak;
• apa-apa makanan dalam tin, marinades dan acar, ikan masin;
• sesetengah bijirin - barli, barley mutiara, jagung, bijirin;
• minuman susu yang ditapai dengan keasidan yang tinggi;
• sayur-sayuran dan buah-buahan segar (terutamanya buah beri masam, kubis, lobak, lobak, coklat, bawang merah dan bawang putih, tomato);
• alkohol dalam sebarang bentuk;
• teh dan kopi yang kuat;
• coklat, coklat.

Sekatan-sekatan ini diperlukan untuk mengeluarkan beban dari perut, iaitu, untuk memberikannya "berehat" dan pulih.

Produk berguna

Senarai makanan yang dilarang dalam diet dengan gastritis erosive agak besar, mungkin kelihatan bahawa tidak ada apa-apa sama sekali. Di bawah ini kita menyenaraikan hidangan yang boleh dan juga perlu dimakan semasa gastritis dengan erosi.
Ini termasuk:

• roti semalam dari tepung gandum atau keropok daripadanya;
• tepung susu parut dari bijirin (beras, soba, oat, semolina) dan pasta;
• produk tenusu: susu segar, keju cemilan asid dan kefir, krim, mentega;
• omelet protein dan susu;
• pisang ditumbuk;
• jeli (oat, buah, buah);
• sayuran menggosok sup dari bit, kembang kol, kentang dan wortel, dimasak dalam sayur atau sup daging yang lemah;
• teh manis.

Nota: dalam menu untuk gastritis erosif, berguna untuk menambah minyak mentega atau sayur-sayuran.

Diet untuk gastritis erosive kronik

Jika gastritis erosive mempunyai kursus kronik, maka semasa pemutihan diet yang digambarkan di atas harus digunakan. Semasa pengampunan, keperluan nutrisi dikurangkan, namun masih terdapat beberapa batasan. Pembetulan diet akan membantu mengurangkan risiko pemburasan.
Ia harus dihadkan, dan kadang-kadang sama sekali tidak termasuk:

• roti segar;
• produk pada pastri;
• sup dan bijirin daripada kekacang (kacang, kacang, kacang, kacang tanah);
• daging berlemak (babi, kambing), ikan dan ayam;
• ikan salai dan asin;
• beberapa sayuran mentah (kubis putih, coklat, bawang putih dan bawang, timun, lada manis);
• rempah panas;
• cendawan, kerana ia adalah sumber protein, sukar untuk penghadaman;
• buah beri segar dan buah-buahan (ceri, currant, strawberi, cranberry, lingonberry);
• kopi yang kuat, minuman beralkohol dan berkarbonat.

Produk makanan dengan gastritis erosif perut tidak boleh merangsang pengeluaran asid hidroklorik, jadi anda harus mengecualikan makanan berlemak dan protein.

Apa yang boleh

Produk berikut tidak menjejaskan mukosa gastrik:

• daging dan ikan yang kurus (arnab, ayam belanda, daging sapi muda, hake, salmon merah jambu) dan sebagainya;
• sup sayuran tanpa menggoreng;
• minuman susu (krim, susu, kefir, ryazhenka);
• telur;
• minyak mentega dan sayur-sayuran;
• mengetuk, jeli, teh lemah;
• tembikai, anggur manis, tembikai, epal bakar, pir;
• sayuran - kentang, zucchini, bit, wortel, kembang kol;
• mana-mana bijirin dengan pengecualian barli dan barli mutiara;
• buah-buahan kering;
• pasta;
• marmalade, pastila, jem, jem, madu;
• keju kotej segar, keju rendah lemak dan ringan.

Dengan gastritis erosif, rawatan diet tidak begitu rumit. Daripada produk yang dibenarkan, anda boleh membuat menu yang agak berbeza untuk setiap hari.
Sebagai contoh, seperti:

1. Sarapan: bubur nasi susu dengan mentega, buah dan beri jeli, roti putih kering.
2. Sarapan 2: roti gandum dengan keju dan teh manis yang lemah.
3. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dan vermicelli dalam sup daging rendah lemak, kentang tumbuk dengan stik ayam, kompos buah kering, roti putih.
4. Makan tengah hari: kue kurus kering dan susu.
5. Makan malam: kasut keju kotej, teh manis dan keropok.

Sebagai makanan pencuci mulut, anda boleh memasak buah-buahan yang dibakar, memasak, jeli. Diet untuk gastritis erosive kronik perut boleh digunakan untuk mencegah penyakit ini.

Beberapa tips nutrisi untuk gastritis, resipi dan teknik juga boleh dikumpulkan dari artikel: Nilai pemakanan yang tepat untuk tanda-tanda gejala gastritis.

Dalam video kecil anda boleh mendapatkan maklumat ringkas tentang jenis gastritis dan peraturan pemakanan:

Diet untuk gastritis erosif: meja, menu, apa yang mungkin, resipi

Gastritis erosif adalah penyakit peradangan akut atau kronik perut, yang dicirikan oleh kehadiran ulser pada membran mukus, dan, tidak seperti proses ulseratif, hakisan tidak menjejaskan lapisan yang lebih dalam dan sembuh tanpa pembentukan tisu parut. Gambar klinikal tidak sama dengan ulser yang terbentuk, tetapi ia mempunyai ciri-ciri yang sama.

Seseorang mengeluh:

• Sakit "lapar";
• mual, muntah;
• pedih ulu hati;
• kepahitan di dalam mulut;
• kembung;
• berat di epigastrium;
• kemerosotan umum kesihatan;
• berat badan;
• pelanggaran ketua;
• satu campuran darah dalam kotoran (pendarahan dari saluran GI atas memberikan najis warna hitam (melena), jika anda perhatikan darah merah di atas kertas semasa buang air besar, ini menunjukkan patologi usus yang lebih rendah, buasir, trauma dubur dan banyak lagi).

Rawatan gastrik adalah rumit, adalah perlu bukan sahaja untuk menghentikan keradangan, tetapi juga untuk mengurangkan keganasan jus gastrik. Untuk tujuan ini, penghalang reseptor h2-histamin, antacid, inhibitor pam proton, gastroprotectors digunakan. Sekiranya penyebab penyakit itu adalah bakteria Helicobacter pylori, beberapa antibiotik, yang mana doktor akan menetapkan, adalah wajib untuk terapi asas.

Ikrar pemulihan adalah diet yang tepat dan pengecualian produk yang meningkatkan rembesan asid hidroklorik. Bahkan terapi yang dilakukan dengan baik tidak memberikan hasil yang tepat tanpa keinginan pesakit untuk pulih. Sebab itulah sangat penting untuk mengikuti diet dengan gastritis erosif.

Perkara utama dengan gastritis adalah meja!

Makanan untuk gastritis erosif bergantung kepada keasidan jus gastrik. Kebiasaannya, keasidan meningkat atau berubah-ubah dalam lingkungan normal, tetapi di bawah pengaruh faktor luaran (tabiat buruk, diet tidak sihat, dan lain-lain), pH menjadi lebih rendah daripada 2, yang mengakibatkan berlakunya beberapa erosion tunggal atau tunggal.

Jadual asas adalah Pevzner nombor 1, yang tidak termasuk pedas, berlemak, asap, manis, minuman berkarbonat, teh yang kuat dan kopi dari diet. Sekiranya proses itu berskala besar, maka pada hari pertama, kelaparan dan penggunaan inhibitor pam proton disyorkan untuk menormalkan keasidan perut. Keesokan harinya, ia boleh menggunakan sup mudah dihadam, sup puree, daging tanpa lemak, sup rosehip, jeli. Pada hari ketiga, ransum diperluaskan, keropok diperkenalkan, serbuk sayur, kukus kukus, dan sup cahaya. Aspek penting - pemakanan harus pecahan, seseorang perlu makan 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil. Jadual seimbang, mempunyai nilai tenaga yang baik, membolehkan anda memperbaiki kesejahteraan seseorang dalam beberapa hari selepas permulaan pematuhan kepada diet. Dari masa ke masa, makanan biasa boleh dimasukkan ke dalam diet, tetapi jumlahnya mestilah terhad untuk mencegah kekambuhan penyakit. Tetapi dari tabiat buruk perlu ditinggalkan, merokok dan alkohol meningkatkan rembesan asid hidroklorik dan menyumbang kepada perkembangan gastritis.

Berguna terlalu lazat

Diet untuk gastritis erosif perut membayangkan bukan sahaja makanan yang betul, tetapi juga budaya makanan. Terdapat keperluan, dalam bahagian-bahagian kecil, bilangan pergerakan mengunyah adalah 20-25, dan kini cuba ingat ketika kali terakhir anda mengunyah makanan dengan perlahan?

Makanan untuk gastritis erosif dengan keasidan yang tinggi termasuk:

• Sayur-sayuran atau sup sayur-sayuran pada ayam, bijirin parut, vermicelli, sayur-sayuran, daging parut dibenarkan;
• Ikan rendah lemak, daging (ayam, arnab, ayam belanda) direbus, dikukus;
• Kashi pada susu, air;
• Sayuran rebus, kentang tumbuk (kacang, kentang, kembang kol, bit, wortel);
• Roti kering, biskut, biskut, dan pastinya, produk tepung segar mempunyai kesan buruk ke atas proses keradangan;
• Produk tenusu (susu, kefir, yogurt, keju cottage, krim masam, puding, kek keju, ladu), omelette telur;
• Pencuci mulut Berry, jem non-berasid, madu, marshmallow, marshmallow;
• Mengompleks, teh dan kopi yang lemah, teh herba.

Adakah mustahil atau sedikit mungkin?

Apabila tanda-tanda gastritis dilarang menggunakan produk berikut:

• Sayuran mentah (kubis, tomato, kacang, bawang, bawang putih, kacang hijau, coklat);
• Cendawan;
• Buah-buahan dengan berkulit keras;
• Hidangan dari daging berlemak, kuah berdasarkan kepada mereka;
• Mayonis, saus tomat, mustard, marjerin;
• Jenis keras pasta, bijirin, jelai, barli dan bubur jagung;
• Telur goreng, telur rebus yang keras;
• Makanan dalam tin, twist;
• Produk tepung segar;
• Produk tenusu dengan keasidan yang tinggi;
• Coklat, alkohol, minuman berkarbonat, teh dan kopi yang kuat, buah-buahan masam, buah beri, kek.

Apabila proses keradangan mereda, mereka boleh dimasukkan ke dalam diet, tetapi dalam kuantiti yang terhad.

Rejimen diet untuk penyakit perut

Diet untuk patologi saluran gastrointestinal disusun oleh doktor yang menghadiri. Diet akan bergantung kepada keparahan gejala, tahap penyakit, keadaan umum orang itu.

Fasa gastritis erosif akut

Gastritis akut atau eksaserbasi keradangan kronik adalah teruk, sindrom kesakitan diucapkan, orang berasa tidak selesa dan kelemahan di seluruh badan, selalunya suhu meningkat dan kebimbangan dalam kebimbangan epigastrium. Diet untuk gastritis erosive akut termasuk hari mogok lapar, diikuti dengan bertukar ke jadual No 1 oleh Pevzner.

Gastritis kronik

Diet untuk gastritis erosive kronik bertujuan untuk memanjangkan remisi dan mengurangkan kekerapan tindak balas. Setiap pagi seseorang harus minum segelas air hangat atau sejuk untuk mempercepatkan motilitas GI dan mengurangkan keganasan jus gastrik. Menu ini diperluaskan, tidak ada larangan ketat terhadap pengambilan makanan yang "berbahaya". Sekiranya gastritis berlaku pada latar belakang kepekatan jus gastrik yang berkurang, mogok lapar tidak membenarkan dirinya sendiri, adalah mungkin untuk menggunakan air mineral dalam dos yang kecil.

Reflux gastrousus Duodenal, esofagitis refluks

Seringkali, gastritis disertai oleh refluks duodenal-gastrik (membuang kandungan duodenum ke dalam perut) dan esofagitis refluks (perubahan keradangan pada esofagus yang lebih rendah akibat membuang asid hidroklorik dari perut ke dalam esofagus). Dalam kes ini, sebagai tambahan kepada pemakanan, terdapat satu peraturan mudah: anda tidak boleh tidur dengan segera selepas makan, anda perlu menunggu sekurang-kurangnya satu jam.

Gastritis antral yang berisiko

Hakisan bahagian bawah perut mesti dibezakan dari permulaan proses ulseratif. Jika terdapat sekurang-kurangnya satu manifestasi, satu siri ujian diagnostik dijalankan untuk mengesan Helicobacter pylori. Dengan hasil yang positif, selain diet, seseorang minum ubat antibakteria.

Gastritis hemorrhagic erosive

Diet dengan erosive - gastritis hemorrhagic lebih ketat daripada dengan bentuk di atas, kerana pendarahan kronik akibat hakisan yang tidak penyembuhan boleh menyebabkan bukan sahaja masalah pencernaan makanan, tetapi juga untuk anemia.

Menu contoh untuk gastritis erosif termasuk:

• Hari pertama Untuk sarapan - dua telur rebus yang keras, teh dengan serbuk roti. Sejam kemudian - buah tanpa kulit. Untuk makan tengah hari - sup sayur-sayuran, tepung kukus, sup mentega, roti putih kering. Selepas 2-3 jam - pencuci mulut buah (dibuat di rumah). Untuk makan malam - fillet ikan lemak rendah, kentang tumbuk. Setengah jam sebelum tidur - segelas kefir;
• Hari kedua Di pagi hari - oat dengan satu sudu teh buah atau madu manis, segelas teh. Sejam kemudian - jeli dengan kue. Untuk makan tengahari - sup krim, tepung kukus, kompot. Selepas 2-3 jam - souffle dari beri, untuk makan malam - rebus dengan daging tanpa lemak. Pada waktu malam - segelas produk tenusu;
• Hari ketiga Di pagi hari - kaserol dengan keju dan beri kotej, teh. Satu jam kemudian - yogurt, epal tanpa kulit. Untuk makan tengahari - sup tomat, kukus kukus, bubur barli, kompot, roti crouton. Semasa makan tengahari - yogurt, keju cottage. Untuk makan malam - ikan kurus rebus. Sebelum tidur - segelas kefir;
• Hari keempat Sarapan - omelet, jeli. Satu jam kemudian - aprikot kering. Semasa makan tengah hari - bit dan fillet ayam, sayur-sayuran rebus. Untuk makan tengahari - epal yang dibakar. Untuk makan malam - bubur soba dengan susu, teh. Sebelum tidur - susu;
• Hari kelima Pagi - cheesecake, compote. Satu jam kemudian - yogurt. Semasa makan tengahari - sup krim, kaserol ikan dan sayur-sayuran. Semasa makan tengahari - satu kompot dengan kuki. Untuk makan malam - pilaf tanpa daging, teh. Satu jam sebelum tidur - ryazhenka atau kefir rendah lemak;
• Hari keenam. Untuk sarapan pagi - ladu dengan yogurt rendah lemak, teh. Satu jam kemudian - souffle buah. Semasa makan tengahari, sup barley mutiara, kukus wortel dan bit, kukus ikan, teh. Semasa makan tengahari - buah kering. Makan malam - kaserol ikan dan sayur-sayuran, sekeping roti kering. Waktu tidur - yogurt;
• Hari ketujuh. Pada waktu pagi - puding beras, compote. Satu jam kemudian - epal tanpa kulit. Untuk makan tengah hari - sup bit, potongan ayam kukus, kentang rebus, teh, roti. Selepas 2-3 jam - biskut dan kompos. Untuk makan malam - bubur soba dengan susu, teh. Untuk malam - segelas kefir.

Pemulihan rakyat

Meminta soalan: "Bagaimana untuk mengubati gastritis erosive dengan ubat-ubatan rakyat" - penggunaan ubat-ubatan rakyat dalam merawat gastritis hanya dibenarkan sebagai terapi tambahan:

• Untuk pertumbuhan semula mukosa gastrik yang dipercepatkan, anda boleh minum pada perut kosong pada waktu pagi dengan satu sendok teh campuran ikan buckthorn dan minyak zaitun, yang sebelum ini ditimbulkan selama beberapa hari di tempat yang gelap;
• Sindrom nyeri sengit dikeluarkan oleh 20 titisan alkohol propolis dalam segelas air suam. Dia minum setiap 5-6 jam sebelum makan;
• 5 daun lidah rendam dalam sejuk pada siang hari, kemudian kacau, pasangkan jus dan campurkan dengan 5 sudu madu. Minum satu sendok teh sup yang dihasilkan pada waktu pagi pada perut kosong;
• Dalam segelas susu hangat, campurkan satu madu madu dan satu kacang mumiyo. Pada hari anda perlu minum dua gelas seperti itu - pada waktu pagi pada perut kosong dan pada petang sebelum tidur. Kursus rawatan adalah 2 minggu, kemudian rehat 5-7 hari, dan sekali lagi kursus 2 minggu terapi.

Resipi

Kita semua suka makan lazat, tetapi bagaimana membuatnya supaya ia juga berguna? Berikut adalah 3 resipi lazat yang akan membantu melegakan kesakitan dan memperkaya badan dengan nutrien.

Sup kekacang kembang kol

• Kepala kembang kol - 1 pc.;
• Telur - 1 pc.;
• Tepung gandum - 1 sudu besar L.;
• Susu - 1 cawan (250g);
• Krim masam - 2.5 tsp;
• Gula - secukup rasa;
• Air - 1.5 cawan (350g).

Kembang kol dipotong ke dalam floret kecil dan direbus sehingga dimasak (10-15 minit). Dalam periuk yang hangat tuangkan tepung, tuangkan kuah kubis. Bunga kubis dihancurkan menggunakan pengisar, tambah susu rebus, sedikit gula. Jisim dibawa ke mendidih, dikeluarkan dari haba. Telur dengan krim masam dihantar ke sup, masak sehingga mendidih. Terdapat keperluan hanya dalam bentuk haba, makanan panas tidak baik untuk keadaan perut.

Cheesecakes

• Keju kotej rendah lemak - 1 pek (250g);
• Telur - 1 pc.;
• Tepung - 100g;
• Gula - secukup rasa;
• Krim masam - 2 sudu besar L.;
• Kismis - pilihan.

Telur, gula, krim masam ditambah ke keju kotej. Buat doh, dicelupkan dalam tepung dan tersebar pada lembaran penaik yang rata. Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit pada 150 darjah, gilikan mengikut keperluan.

Berry mousse dengan semolina

• Beri asam - 1 cawan;
• Semolina - 1 sudu besar L.;
• Air - 0.5 cawan;
• Gula - 1 sudu besar.

Beri dibasuh, dikeringkan dan diperas, kemudian dituangkan dengan air sejuk, rebus dan ditapis. Kemudian sekali lagi masak sehingga mendidih, tambah gula dan semolina, kacau sehingga masak, masak sehingga masak. Kemudian keluarkan dari haba, sejuk, pukul dan tuangkan ke dalam bentuk.

Diet untuk gastritis erosif: menu teladan

✓ Perkara yang disahkan oleh doktor

Beberapa tahun yang lalu, dua saintis Australia telah dianugerahkan Hadiah Nobel untuk penemuan mereka, yang mengubah sepenuhnya pendekatan perubatan untuk rawatan gastrik. Mereka dapat membuktikan sifat bakteria penyakit itu, yang tidak dapat mempengaruhi rancangan rawatan yang telah dibangunkan. Pemakanan, gaya hidup yang tidak sihat, beban saraf hanya boleh menjadi faktor yang mengurangkan imuniti badan dan menyumbang kepada permulaan perkembangan penyakit. Sehingga 15% daripada gastritis dikaitkan dengan ubat jangka panjang.

Tetapi penemuan asas ini tidak mengurangkan kepentingan diet semasa penyakit, tanpa itu tidak perlu bercakap tentang rawatan yang cepat dan berjaya. Satu set produk tertentu dipilih berdasarkan peringkat dan jenis penyakit.

Keperluan pemakanan utama untuk gastritis erosif

Diet gastrik

Diet bersetuju dengan doktor. Bentuk akut gastritis memerlukan diet yang ketat, membazir, sebarang kelainan yang merumitkan gejala dan meningkatkan masa rawatan. Apabila penyakit itu mula turun sedikit, pesakit dibenarkan menggunakan pelbagai jenis produk dan kaedah untuk penyediaannya. Dalam hampir semua kes, makanan yang tajam, goreng, dan asap perlu dikecualikan daripada diet, adalah haram untuk mengambil sebarang minuman yang mengandungi alkohol, dan dilarang untuk merokok.

Lemak, pedas, goreng di bawah larangan

Ciri-ciri klinikal penyakit ini mempengaruhi komposisi diet: jika jumlah jus gastrik yang meningkat dikesan, maka diet harus mengurangkan rembesannya. Dalam kes atrofi membran mukus sistem pencernaan, penekanan adalah untuk merangsang keupayaan fisiologi pertumbuhan semula utuh dan maksimum kelenjar berpenyakit.

Apa yang harus dikecualikan daripada menu

Senarai produk yang dilarang boleh meningkat / berkurang dengan mengambil kira keadaan semasa pesakit, untuk membetulkan, anda perlu menjalani peperiksaan dan ujian perubatan berkala.

Dikecualikan daripada diet:

semua produk yang merangsang pengeluaran jus gastrik. Kekacang, alkohol, goreng dan produk salai, soda, jus dengan keasidan yang tinggi, kopi;

Cendawan goreng juga perlu ditinggalkan.

Makanan dengan banyak rempah dilarang

Semasa rawatan gastritis erosif, anda boleh makan:

direbus dalam air atau daging kukus tanpa lemak, lebih baik mengambil daging lembu. Ayam dibenarkan. Hidangkan ke meja hendaklah dalam bentuk dihancurkan, jangan membebankan perut;

Hidangan dari sayur-sayuran rebus

Bubur dengan daging dan sayuran rebus dalam foto

Gambar jelly berry

Sekiranya ujian makmal mengesan peningkatan keasidan, disarankan untuk minum segelas natrium bikarbonat natrium karbonat sejam sebelum makan.

Dalam contoh foto - air terapeutik natrium bikarbonat-natrium berkarbonat

Anda perlu makan bahagian pecahan kerap, sebaiknya setiap dua hingga tiga jam. Perasaan lapar antara makanan tidak sepatutnya berlaku.

Cadangan ini perlu dijalankan tidak kurang daripada tiga bulan, kecuali diet yang disyorkan untuk memohon semua langkah untuk memperbaiki fungsi sistem ketahanan badan. Melakukan senaman, lebih kerap berada di udara segar, elakkan tekanan saraf dan beban fizikal.

Fasa gastritis erosif akut

Kursus penyakit ini sangat teruk, dicirikan oleh kesakitan yang ketara, ia boleh menyebabkan demam, mengantuk, dan kelemahan umum. Hasil daripada diet yang digunakan, proses keradangan dihapuskan.

Fasa akut gastritis erosif - gejala

Hari pertama selepas bermulanya pergolakan perlu menghapuskan pengambilan makanan sepenuhnya, hanya minum air rebus, kadang-kadang anda boleh minum teh. Pada hari kedua, pesakit dibenarkan untuk memperluas menu dengan bijirin yang dimasak dengan baik, sebaiknya soba. Kashi mestilah separuh bendalir. Beberapa telur rebus dibenarkan, adalah disyorkan untuk minum jeli semula jadi.

Jumlah makanan sekurang-kurangnya 6 kali sehari, bahagian kecil, dengan penampilan sensasi yang tidak menyenangkan, sementara tidak makan. Semua hidangan perlu dimasak hanya dalam sepasang, mengisar sebelum digunakan dalam pengisar atau lap melalui penapis halus.

Hidangan sayur dimasak dalam pengisar

Selepas 2-3 hari selepas penstabilan, omelet stim, lemak rendah dan hanya keju kotej segar, sup sayur-sayuran, daging putih, sesetengah susu boleh diperkenalkan ke dalam diet.

Dalam fasa akut dari penyakit ini, jumlah keseluruhan diet adalah 20-25 hari. Selepas penyetempatan proses keradangan pada membran mukus, ransum secara beransur-ansur mengembang, tetapi di bawah larangan terus daging babi dan daging salai, daging berlemak dan goreng, jeruk.

Gastritis kronik

Menu dipilih secara individu dan bergantung kepada penyebab dan peringkat penyakit. Semasa eksaserbasi, diet sangat ketat, sama seperti dalam kes pertama. Sepanjang tempoh pengampunan yang berterusan, senarai hidangan boleh sedikit berkembang, tetapi makanan sepatutnya menjadi pecahan, makanan harus diambil sekurang-kurangnya enam kali sehari.

Pada waktu pagi, sebelum makan, anda perlu minum segelas air pada suhu bilik, menu termasuk hanya membiarkan hidangan, menghapuskan kerengsaan kuat membran mukus. Ia perlu mengeluarkan kulit dari buah-buahan, ia diproses dengan banyak oleh usus, menyebabkan penguncupan berlebihan otot halus. Ia menjadi perengsaan tambahan, meningkatkan masa rawatan penyakit. Alkohol dan merokok sepenuhnya dikecualikan.

Keluarkan buah

Dengan peningkatan dalam peratusan asid dalam jus gastrik, adalah disyorkan untuk mengambil:

• produk tenusu rendah lemak;
• hanya roti putih dalam bentuk keropok;

Dengan jumlah asid yang dikurangkan dibenarkan:

• broth rendah lemak daripada ayam atau daging lembu, produk tenusu, ikan;
• sayuran rebus dan rebus, salad;

Salad dari sayur-sayuran rebus

Ia perlu mematuhi keperluan pemakanan beberapa bulan sebelum bermulanya pengampunan yang stabil. Setiap pesakit perlu tahu bahawa tidak ada orang lain yang akan mengawal diet, jangan cuba untuk melanggarnya. Ini bukan sahaja akan menjejaskan masa rawatan, tetapi juga boleh menyebabkan masalah akut. Kita perlu duduk di atas diet yang tegar sekali lagi, dan kemudian secara beransur-ansur memperluaskan hati makanan yang dimakan.

Makanan dengan gastritis refluks erosif

Jenis penyakit ini dicirikan oleh hakikat bahawa jus duodenum 12 memasuki rongga perut, yang menjadi punca penyakit rumit penyakit ini. Jus mungkin jatuh disebabkan oleh makan berlebihan atau makan makanan yang tidak sihat, kehadirannya menimbulkan manifestasi klinikal penyakit dan memanjangkan proses rawatan.

Sebelum mengambil ubat, disyorkan untuk tidak makan hari ini, ia akan membantu perut memulihkan penunjuk keasidan kepada anak fisiologi. Semasa hari memunggah dibenarkan minum air atau teh tanpa gula. Setelah menyiapkan perut, seseorang perlu makan sekurang-kurangnya (sekurang-kurangnya 6 kali) dan dalam bahagian pecahan. Anda boleh mengambil daging tanpa lemak rebus, bakso wap, jeli.

Hidangan stim disyorkan.

Masak sayuran, sup untuk membersihkan. Tempoh makan istimewa tidak kurang dari sebulan, istilah khusus ditubuhkan selepas pemeriksaan perubatan seterusnya.

Gastritis antral yang berisiko

Spesies ini adalah sebahagian daripada refluks gastritis, semasa berlakunya dinding-dinding betina antral perut kebanyakannya rosak. Ini adalah bahagian paling rendah, masuk ke duodenum. Pencernaan makanan yang aktif di dalamnya tidak dibuat, ia hanya terbentuk menjadi satu benjolan. Di jabatan ini, makanan diisi dengan sepenuhnya dan tepu dengan enzim.

Gastritis antral erosif - pemakanan

Diet perlu menyediakan mod latihan fungsi antrum, untuk tidak membubarkan pembentukan jumlah asid yang meningkat. Ia dilarang untuk mengambil makanan masam, berlemak dan goreng, rempah ratus. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan mayonis dan mustard, minum arak dan asap. Akibat pematuhan pemakanan, beban mekanikal di dinding jabatan diminimumkan, jumlah optimum dan nisbah enzim dirangsang untuk pencernaan makanan selanjutnya.

Makanan untuk pesakit dengan gastritis hemorrhagic erosive

Kursus penyakit ini mungkin disertai dengan pendarahan yang disebabkan oleh kerosakan pada dinding saluran darah lapisan perut. Penyakit rumit, sukar untuk dirawat. Perdarahan boleh diulang, beban yang berlebihan pada membran mukus menjadi penyebab kambuh. Tanpa pematuhan diet yang ketat, rawatan ubat tidak berkesan.

Menu ini harus terdiri daripada produk mudah dicerna yang tidak mengganggu atau membebani dinding perut.

Sup sayur-sayuran, bubur oat dan barli. Dihidangkan dengan soba dan kentang tumbuk.

Produk lemak susu rendah lemak atau rendah

Ikan kukus dalam periuk perlahan

Sekurang-kurangnya enam kali dalam bahagian kecil, potong produk sebanyak mungkin atau gunakan pengisar. Semasa makan, mengunyah kepingan makanan dengan teliti, jika ada. Penggunaan pelbagai infus dan decoctions resipi ubat tradisional.

Sampel menu selama seminggu

Menu ini direka untuk enam hidangan, terdapat sebahagian kecil. Mana-mana diet akan menjadi tidak berguna jika anda tidak mematuhi gaya hidup yang aktif dan sihat.

Pemakanan diet untuk gastritis erosif perut: apa yang mungkin, apa yang mustahil, dan bagaimana untuk memasak

Gastritis erosif (erosif) tidak lulus dengan sendirinya. Untuk menyingkirkannya, anda perlu dirawat dan diet. Sekiranya tidak, penyakit akan menjadi lebih teruk. Terdapat senarai produk yang dibenarkan dan dilarang dan menu teladan bagi pesakit. Tetapi sebelum memilih diet, rujuk ahli gastroenterologi. Dia akan memilih rejimen rawatan yang paling berkesan dan memberitahu anda bagaimana untuk makan untuk pulih dengan cepat.

Cara membuat menu apabila gastritis erosive.

Cadangan am

Makan makanan yang tidak merengsa dan membebankan perut, mudah dicerna, tetapi pada masa yang sama "membuat" kerja sistem pencernaan. Ini, sebagai contoh, sup lemak rendah, bijirin, sup, kentang lecek. Buat diet supaya ia mengandungi vitamin, unsur surih, mineral. Semasa rawatan, badan perlu menerima nutrien daripada makanan pemakanan.

Dengan gastritis erosif, anda hanya boleh makan makanan panas pada suhu bilik. Tiada hidangan panas atau sejuk. Jika makan tengah hari memanas baru-baru ini, tunggu sehingga ia menyejuk sedikit.

Makan pecahan - sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Tetapi jangan makan terlalu banyak. Ambil bahagian kecil - tempat 200 - 300 gram. Jangan makan makanan ringan. Makan perlahan-lahan, dalam suasana santai, jangan terganggu oleh apa-apa. Chew semuanya dengan teliti. Ikuti peraturan "Apabila saya makan, saya pekak dan bisu." Jangan berehat panjang antara waktu makan. Anda tidak perlu berasa lapar. Kerana itu, jus gastrik akan mula menonjol, dan "luka" (hakisan) akan menjadi radang. Makan setiap 3 jam pada masa yang sama. Jangan makan malam terlalu lewat - anda tidak boleh makan pada waktu malam. Pada waktu tidur, minum segelas kefir.

Lupakan makanan goreng. Tidak "garing". Wap, reneh, rebus. Produk serpihan untuk dicerna lebih baik. Minum banyak air - sekurang-kurangnya 1500 mililiter sehari. Dia juga harus panas.

Menu tertentu bergantung kepada bentuk penyakit dan faktor yang berkaitan. Gastritis erosif memberi laluan kepada tempoh pemisahan dan pengampunan. Beliau mempunyai beberapa subspesies. Ia boleh berlaku di latar belakang keasidan yang tinggi atau rendah. Untuk setiap peringkat - diet anda. Oleh itu, pastikan anda berunding dengan doktor anda.

Anda perlu menjalani diet yang ketat dari satu hingga tiga bulan. Kemudian menu "mengembang." Tetapi selepas pemulihan penuh, jangan ubah diet. Sesungguhnya, disebabkan diet yang tidak betul mungkin muncul lagi gastritis.

Larangan

1. Makanan goreng.
2. Kalori atau makanan berlemak. Ini juga terpakai untuk minuman dan sup.
3. Produk asap, masam atau jeruk.
4. Makanan dalam tin.
5. Perasa, rempah atau sos. Anda boleh menambah sedikit garam kepada makanan - sehingga 12 miligram. Dan kemudian berhati-hati.
6. Telur rebus atau goreng yang keras.
7. Beberapa jenis bijirin dan bijirin: barli, barli, gandum, kacang, barli.
8. Produk tepung dan mentega, pastri, roti segar.
9. Hampir semua buah segar.
10. Hampir semua gula-gula.
11. "Sour" produk.
12. Timun segar, lada, bawang putih, bawang, kubis, radishes, cendawan, kacang.
13. Makanan segera
14. Alkohol, soda, kopi, teh yang kuat.

Ini bukan cadangan, tetapi peraturan. Anda tidak boleh berundur dari mereka. Sekeping stik atau rempah rempah boleh menyebabkan sakit perut anda. Dalam kes yang paling teruk, gastritis akan meningkat. Makan sahaja produk yang diluluskan. Dan dalam sebulan anda akan dapat mengembangkan diet anda dan menjalani diet kurang ketat.

Produk yang disyorkan

Senarai produk yang boleh dimakan:

• Sup lemak rendah.
• Daging tanpa tendon.
• Ikan lean.
• Beberapa bijirin: semolina, oat, beras, soba. Masak mereka berdasarkan air dan susu. Menggali alur. Jangan tambah gula atau garam. Anda boleh menyemai dengan madu.
• Hidangan telur kukus, telur rebus. Adalah lebih baik untuk mengambil telur puyuh.
• Kefir rendah lemak, susu, keju kotej. Segar dan semulajadi.
• Sayur-sayuran: wortel, kentang, kembang kol, bit, zucchini, labu. Mereka perlu direbus, direbus, dikukus, membuat sup atau kentang tumbuk. Jangan makan mentah.
• Roti kering.
• Anda boleh makan buah tanpa kulit: pisang, tembikai, persimmons. Selebihnya tidak segar. Hanya selepas rawatan haba. Sebagai contoh, epal yang dibakar akan dilakukan. Juga tanpa kulit.
• Sesetengah pencuci mulut: madu, jeli, marmalade, puding, yogurt biasa, kue galetny kering.
• Kissels, minuman buah-buahan dari buah-buahan dan buah beri bukan berasid, teh lemah.
• Anda boleh menambah makanan minyak sayuran sedikit.

Diet untuk gastritis erosif perut bergantung kepada keasidan pesakit. Apabila dinaikan ia disyorkan:

• sup sayur-sayuran;
• daging putih tanpa lemak;
• hati;
• rebus, sayuran rebus;
• telur rebus;
• parut parut: semolina, beras atau oat;
• puri sayur;
• keropok putih;
• jus baru diperah dari buah-buahan bukan berasid, mereka mesti dicairkan dengan air;
• susu skim.

Pada keasidan yang rendah, disyorkan bahawa hampir sama dengan yang tinggi. Tetapi terdapat beberapa perbezaan:

• sup lemak rendah;
• daging tanpa lemak;
• sayuran rebus atau rebus;
• minyak sayuran;
• produk tenusu rendah lemak;
• buah-buahan;
• sedikit jem dan madu;
• roti gelap kering;
• teh dari chamomile atau lemon balsem.

Pilihan menu

Nombor menu 1

Hanya selama seminggu.

• telur rebus, keropok, teh lemah;
• pisang parut;
• bola bakar dari dandang yang berganda, bubur sayuran (seledri yang sesuai), keropok, merebus rosehip;
• mousse buah bukan asid;
• ikan bersandar yang dimasak dalam dandang yang berlipat ganda, kentang tumbuk;
• kefir.

• oat (manis dengan madu), teh chamomile;
• kue galetny (kering, tidak goreng), mencium;
• sup bijirin, patties ikan, kompot;
• berry souffle;
• daging rebus;
• minum yoghurt.

• cheesecakes, compote;
• pir;
• sup bit, fillet ayam rebus, sayur-sayuran rebus, teh herba;
• epal panggang;
• hati, soba, teh;
• teh dengan susu.

• omelet stim, jeli;
• beberapa aprikot kering;
• sup dengan beras dan kentang, kaserol ikan tanpa kerak, keropok, teh;
• cookies, compote;
• pilaf vegetarian, teh;
• ryazhenka.

1. casserole keju casserole tanpa kerak (anda boleh menambah beri, jem atau madu), teh;
2. salad beri dengan yogurt biasa;
3. sup, burger kukus, hiasan dari bijirin, roti kering, kompos;
4. keju kotej, berpengalaman dengan yogurt;
5. ikan rebus, sayur-sayuran rebus, keropok;
6. kefir.

• ladu, teh;
• buah soufflé;
• sup beras, ikan rebus, potong sayuran dari bit dan lobak merah, keropok, kompos;
• buah-buahan;
• ikan kaserol dengan sayur-sayuran, roti kering, teh;
• yoghurt

• puding beras, compote;
• epal panggang;
• sup bit, patties ayam wap, kentang rebus, teh;
• kuki, jeli;
• ikan rebus, sayur-sayuran rebus, roti kering, teh herba;
• teh dengan susu.

Nombor diet 2

Pada perut kosong minum merebus mawar liar, chamomile atau hypericum. Setiap hari, mulakan dengan hidangan baru. Untuk sarapan anda boleh makan:

• souffle telur;
• bubur: oat, semolina, soba atau nasi;
• keju kotej;
• kaserol;
• omelet stim

Gantikan mereka sepanjang minggu. Selepas 3 - 4 jam terdapat sarapan pagi kedua. Tidak perlu memuatkan timbunan itu. Tetapi snek "on the go" tidak berbaloi. Pilih makanan yang kaya dengan vitamin:

• buah atau buahan buah;
• berry mousse;
• yogurt;
• jeli;
• jus cair yang tidak dicairkan dengan pulpa.

Makan tengah hari terdiri daripada dua kursus. Tetapi ambil bahagian-bahagian kecil. Mulakan dengan sup daging, ikan, sayuran, atau mi. Bahan memotong - dalam sup tidak boleh menjadi kepingan besar. Pada saat yang kedua anda boleh makan:

• bakso atau daging;
• daging atau ikan;
• sayuran tulen atau sayuran rebus;
• bijirin.

Untuk snek tengah hari yang sama untuk sarapan pagi kedua. Anda juga boleh mengambil rusuk atau biskut. Duduk selama 2 jam sebelum tidur. Pilih sup atau daging dengan hidangan sampingan.

Mengenai memasak: tiada rempah atau sos. Hanya sedikit garam. Basuh makanan dengan teh yang dicairkan, merebus herba, cengkih atau kompos buah. Pada waktu malam anda tidak boleh makan. Tetapi perut masih memerlukan sesuatu untuk diisi. Minum segelas kefir, ryazhenka atau jeli.

Jenis gastritis yang berbeza-beza

Pendarahan adalah ciri gastritis hemorrhagic erosive. Untuk memulihkan darah, makan hidangan dari hati dan epal manis yang dipanggang. Ini tidak bermakna bahawa setiap hari anda perlu makan beberapa buah dan keping daging. Mereka hanya perlu dalam diet. Anda juga memerlukan protein: makan telur rebus atau omelet lebih kerap.

Dalam kes gastritis refluks erosif, doktor mencadangkan kelaparan untuk satu atau dua hari supaya perut boleh "berehat". Pada masa ini, ia dibenarkan untuk minum air mineral tanpa gas dan teh yang dicairkan. Kemudian anda boleh pergi ke pemakanan perubatan. Tetapi ia patut dibincangkan dengan doktor. Tiba-tiba, dia akan memberikan cadangan individu.

Apabila gastritis erosif dalam peringkat akut diet lebih ketat. Tugasnya adalah untuk menstabilkan keadaan pesakit. Pada hari pertama anda perlu kelaparan. Kemudian cuba bubur cair dan telur rebus. Dan secara beransur-ansur mengembangkan diet. Sekiranya anda berasa sakit atau sakit perut yang buruk, sekali lagi mengaturkan "hari lapar."

Resipi

Tidak semestinya setiap hari terdapat sup yang sama. Menu untuk gastritis erosif boleh dibuat pelbagai dan lazat walaupun tanpa sos dan rempah. Anda hanya perlu tahu resepi hidangan.

1. Tuangkan dalam pengisar 200 gram daging lembu tanpa lemak.
2. Campurkannya dengan keropok.
3. Buat kek daging cincang.
4. Di tengah-tengah setiap tempat rebus nasi dengan mentega.
5. Membuat tepung daging dengan daging dan nasi.
6. Hantar mereka ke periuk perlahan selama 15 minit.

1. Masukkan sup lemak rendah pada api dan tuangkan nasi ke dalamnya.
2. Apabila ia dimasak sebahagiannya, akar pasli krim dan lobak merah.
3. Potong sup dalam pengisar.

1. Tuangkan fillet ikan.
2. Hancurkan crouton dan tambahkan ikan.
3. Anda boleh garam sedikit
4. Bola bakar buta.
5. Masak dalam dandang berganda.

1. Rebus kebiruan cauliflower selama sekitar 40 minit.
2. Tambah telur mentah dan kacau.
3. Teruskan memanaskan sehingga kesediaan penuh.

Anda boleh makan salad dari sayur-sayuran rebus, isi mereka dengan minyak sayuran. Musim buah masak dengan yogurt. Campurkan bubur dengan pisang atau madu. Dan dari daging atau ikan untuk membuat souffle.

Sesungguhnya mengikut diet dengan gastritis erosif perut. Pemakanan yang betul adalah bahagian penting rawatan. Tiada pengecualian atau nikmat. Kesihatan anda bergantung padanya.

Prinsip pematuhan kepada diet dengan gastritis dan menu erosif untuk setiap hari

Masalah yang paling kerap abad ini adalah tekanan dan diet yang tidak sihat, yang membawa kepada perkembangan lebih banyak penyakit saluran gastrousus. Rawatan akan sentiasa komprehensif. Ini termasuk bukan sahaja dadah, prosedur fisiologi, tetapi juga diet wajib untuk gastritis erosif. Pemilihan kalori, senarai makanan dan kaedah pemprosesan akan berbeza daripada jenis penyakit.

Tetapi pertama sekali, pesakit tidak boleh lupa bahawa jika gastritis erosif didiagnosis, pemakanan mesti diselaraskan sepenuhnya dengan keperluan doktor. Jika peraturan mudah ini tidak diikuti, keadaan kesihatan umum mungkin merosot. Biasanya, diet terapeutik untuk gastritis erosif membantu mengurangkan gejala akut, menerjemahkan proses keradangan semasa remisi.

Konsep umum dan prinsip diet

Penyakit ini membentuk luka, ulser dan hakisan kecil pada mukosa gastrik. Makanan yang salah menjengkelkan keradangan dan membawa kepada keterpurukan gambar klinikal. Mana-mana kerosakan kepada jenis mekanikal, haba atau kimia menimbulkan perkembangan kecacatan tambahan. Oleh itu, makanan untuk hakisan perut dan gastritis perlu terdiri daripada hidangan puri panas. Jika anda tidak mematuhi peraturan ini, jus gastrik akan dihasilkan dalam kuantiti yang lebih besar, menjengkelkan luka pada membran mukus.

Rejimen ini harus diikuti oleh pesakit untuk masa yang lama. Lebih baik jika makanan selalu terikat pada masa yang tetap. Gastritis erosif, selain diet, dalam apa jua keadaan tidak membenarkan makan berlebihan, kerana baki makanan yang tidak dapat dicernakan akan mencetuskan pengeluaran jus gastrik.

Rawatan dengan diet

Terapi harus ditujukan untuk mengurangkan pengeluaran jus gastrik yang berlebihan, serta peneutralannya. Untuk ini, pesakit diberi ubat yang kompleks. Doktor akan cuba memulihkan fungsi normal saluran pencernaan, untuk menghilangkan pesakit bakteria Helicobacter Pylori dan menghentikan pendarahan dalaman. Pesakit yang menggunakan diet yang ditetapkan untuk gastritis erosif perut, sepatutnya dalam setiap cara memudahkan proses pencernaan dan menghalangi rembesan jus gastrik (lebihan). Ini bukan hanya kaedah rawatan, tetapi juga cara yang baik untuk mencegah perkembangan penyakit ini.

Jika gastritis erosif ditemui pada seseorang, rawatan dan pemakanan harus dikaitkan secara terperinci. Dalam kes penyakit akut yang akut, seseorang dipindahkan ke jadual No 1, dan hanya selepas pengecilan simptom yang dinyatakan, pesakit akan dapat menempuh jadual No. 5. Antara kaedah asas rawatan pemakanan ini adalah seperti berikut:

1. Makanan pecahan dan kerap;
2. Makanan hangat, tanah menjadi buburan cair;
3. Kaedah memasak: memasak, mengukus, rebus dan baking;
4. Bahagian kecil;
5. Makan perlahan-lahan, mengunyah setiap gigitan dengan teliti;
6. Jangan gunakan penambah rasa (rempah, perasa, sos, pengawet);
7. Ketiadaan lengkap daging salai, masam, manis dan pahit;
8. Makan terakhir 2 jam sebelum waktu tidur.

Ini adalah cara untuk merawat gastritis erosif dalam penyakit akut penyakit ini, jadi sangat penting untuk mengikuti diet, anda boleh menggunakan ubat-ubatan rakyat yang terbukti. Sebelum mengambil ubat baru, anda perlu berunding dengan doktor anda.

Senarai produk yang dibenarkan

Pesakit mesti belajar dari doktor apa yang perlu makan semasa gastritis erosive, dan makanan apa yang dilarang untuk digunakan. Walaupun semua peraturan dan larangan, pesakit mempunyai senarai hidangan dan bahan yang dibenarkan, anda hanya perlu menyediakannya dengan betul dan melayani mereka di atas meja. Oleh itu, senarai produk:

1. Oven telur, yang terdiri daripada susu dan protein;
2. Barangan bakar atau keropok, tetapi hanya dari produk bukan segar;
3. Sup cecair tanpa kepingan besar, disediakan berasaskan sayuran dan kuih yang lemah;
4. Sup daripada bijirin, anda boleh susu;
5. Pasta dengan susu;
6. Kissels dari sayuran atau buah;
7. Oat cecair;
8. Daging ayam, tanah dalam kentang tumbuk atau souffle;
9. Daging Turki dibenarkan;
10. Jenis ikan rendah lemak dalam bentuk bebola daging dan bebola daging;
11. Produk tenusu rendah lemak dalam bentuk mentega, susu atau kefir, keju kotej atau krim;
12. Teh, jika ia tidak kuat dan sedikit manis.

Makanan seperti gastritis erosif perut memerlukan menu yang dipikirkan dengan baik, kerana diet mingguan perlu diubah.

Sayur-sayuran dan buah-buahan

Di sini, perhatian khusus perlu dibayar kepada apa-apa perkara kecil, kerana sekeping buah, jika tidak ada dalam senarai produk yang dibenarkan, boleh mencetuskan kekecohan. Makanan untuk gastritis erosif perut semestinya lazat dan dilengkapi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat. Sekiranya seseorang itu sakit, dia tidak sepatutnya kekal makan lapar atau tidak berpuas hati. Walaupun makanan di rumah seperti ini boleh berubah-ubah, jika anda tahu apa yang anda boleh makan semasa gastritis erosive.

Semua makanan perlu dimakan segar atau rebus, rebus, bakar. Ahli gastroenterologi dan senarai berikut akan memberitahu anda tentang sayur-sayuran yang anda boleh makan dengan gastritis erosif dalam setiap kes individu:

• Wortel;
• Kentang;
• Kedai;
• Terung;
• Labu;
• Kembang kol;
• Beet;
• Parsley dan Dill;
• Salad daun.

Dan sekarang secara terperinci mengenai apa jenis buah boleh dengan gastritis erosive:

• Apel jenis manis;
• Pisang;
• Pear;
• Strawberi;
• Tembikai dan tembikai;
• Anggur jenis manis.

Daripada jumlah ini, lebih baik memasak hidangan dalam bentuk jeli, puding atau souffle.

Sangat dilarang

Apabila gastritis erosif perlu tahu apa yang anda boleh makan dan apa yang tidak. Biasanya, doktor yang menghadiri diet dengan berhati-hati dan berunding dengan pesakit. Menu untuk gastritis erosif tidak termasuk produk sedemikian:

1. Ikan dan daging berlemak;
2. Buah masam;
3. Sayuran dengan kandungan serat dan karbohidrat yang tinggi (kubis, timun, lobak, lobak);
4. Bawang, bawang putih dan isi ulang dengan mereka;
5. Produk tenusu lemak;
6. Pastri segar;
7. Produk dalam tin;
8. Daging asap;
9. Kursus pertama berlemak: sup kaya, sup dengan cendawan, borscht, sup kubis;
10. Makanan laut;
11. Alkohol
12. Teh dan kopi yang kuat;
13. Air berkarbonat.

Pilihan menu untuk pelbagai bentuk penyakit

Diet untuk gastritis erosive akut adalah yang paling ketat, kerana semua perengsa perlu dikeluarkan dan pengeluaran jus gastrik perlu dikurangkan. Oleh itu, pada masa ini adalah perlu untuk mematuhi dengan tegas pada jadual yang dipilih No. 1 dan tidak membenarkan gangguan. Jadi apa yang anda boleh makan apabila gastritis erosive yang teruk dan bagaimana untuk bertindak pada hari pertama?

Pada masa permulaan penyakit ini, apa-apa makanan akan menimbulkan kesakitan, jadi 1-2 hari pertama adalah lebih baik untuk menyerahkan makanan sepenuhnya. Kemudian, telur rebus dan tahi cecair secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam menu. Oleh itu, anda perlu makan 21 hari. Selepas itu, orang itu memperluaskan senarai produk sedikit, tetapi mereka semua harus dilayan dalam bentuk puri. Ini adalah mencium, sup, sayuran dan daging puree. Seseorang makan dengan cara ini selama 2-3 bulan lagi.

Gastritis erosive kronik memerlukan mematuhi dua pilihan diet, kerana menu akan bergantung pada peringkat: remisi atau keterpurukan. Untuk meningkatkan prestasi saluran pencernaan, pesakit harus minum 1 cawan air kosong setiap pagi. Diet untuk gastritis dan hakisan perut akan terdiri daripada produk yang dibenarkan dalam keadaan dasar, tetapi tanpa penambahan perisa dan pengawet. Dan hanya selepas 90 hari pematuhan ketat kepada diet, seseorang boleh mula memperkenalkan hidangan manis dalam bentuk marshmallow atau marshmallow.

Jika gastritis antral erosif didiagnosis, diet tidak praktikal tidak berbeza dengan spesies lain. Perkara utama di sini adalah pengisaran semua produk, dan yang terbaik dengan diagnosis sedemikian terdapat sup lendir. Apabila varian penyakit erosif dan hemoragik memilih sayur-sayuran yang dicincang dalam bentuk sup atau kentang tumbuk. Sepanjang tempoh ini, penggunaan keju kambing oat dan segar dibenarkan.

Untuk melakukan ini, pesakit akan menjalani pemeriksaan yang sesuai. Pemakanan untuk gastritis erosif dengan keasidan yang tinggi adalah bertujuan untuk mengurangkan tahapnya, sehingga mereka benar-benar mengecualikan semangat, alkohol, masam, asap dan makanan berlemak. Ayam yang dibenarkan atau arnab diet. Pastikan untuk mengisar daging dengan keadaan yang kering. Hidangan sayur-sayuran selepas mendidih juga perlu dihidangkan dalam bentuk sup krim, kentang tumbuk atau bubur.

Diet dengan gastritis erosif dengan keasidan yang tinggi harus termasuk makanan bebas lemak tenusu, hati dan jus buah segar manis. Tetapi dengan tahap keasidan yang dikurangkan, pesakit mesti diberi kelemahan dan produk susu yang ditapai.

Butiran mengenai diet mingguan

Paling penting, jika makanan semasa gastritis erosif perut untuk setiap hari akan menulis pakar. Jadi, pesakit tidak akan dapat makan produk yang dilarang atau melebihi saiz bahagiannya. Pertimbangkan menu untuk gastritis perut selama seminggu dengan resipi.

Isnin

1. Sarapan pagi: telur ayam rebus (2 pcs.), Minuman teh yang lemah dan beberapa keropok roti putih;
2. Snek: pisang, dihancurkan dalam kentang tumbuk;
3. Makan tengah hari: sup saderi tulen, bebola daging ayam rebus, pinggul sup dan beberapa keropok;
4. Snek: berry mousse;
5. Makan malam: kentang rebus dan fillet ikan;
6. 2 jam sebelum waktu tidur: segelas kefir rendah lemak.

Selasa

1. Sarapan pagi: oat cair dengan madu, teh chamomile;
2. Snek: jeli dan biskut;
3. Makan tengah hari: sup nipis dari kentang dan bijirin tanpa menggoreng, kekacang dan minuman buah-buahan;
4. Snek: souffle buah;
5. Perjamuan: daging rebus dalam bentuk kentang tumbuk;
6. 2 jam sebelum waktu tidur: yogurt.

Rabu

1. Sarapan pagi: puding beras, compote;
2. Snek: jenis manis epal;
3. Makan tengah hari: sup bit, kentang rebus dengan potong ayam, minuman teh yang lemah;
4. Snek: galetnye cookies;
5. Makan malam: sayur-sayuran rebus dalam bentuk kentang tumbuk dan ikan rebus, merebus herba dan keropok;
6. 2 jam sebelum waktu tidur: teh lemah dengan susu.

Khamis

1. Sarapan pagi: patties keju kotej, teh lemah;
2. Snek: tembikai;
3. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dan ayam soufflé, keropok dan kompos;
4. Snek: pear manis;
5. Makan malam: bubur nasi cair dan soufflé hati ayam, merebus herba;
6. 2 jam sebelum tidur: susu skim hangat.

Jumaat

1. Sarapan: omelet pada susu dan dua protein, jeli berry;
2. Snek: apel panggang;
3. Makan tengah hari: Sup Kharcho tanpa menggoreng, dibakar dan dicincang fillet ayam, kentang rebus, buah rebus;
4. Snek: aprikot kering 100 g;
5. Makan malam: soba dengan sayur-sayuran, keropok dan teh chamomile yang lemah;
6. 2 jam sebelum tidur: ryazhenka.

Sabtu

1. Sarapan pagi: kaserol beri dan keju kotej, teh;
2. Snek: yogurt;
3. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran vegetarian, cutlet daging arnab, beras rebus, buah rebus;
4. Snek: keju cottage;
5. Makan malam: sayur-sayuran dan ikan rebus, merebus herba;
6. 2 jam sebelum waktu tidur: kefir.

Ahad

1. Sarapan pagi: pangsit malas dengan yogurt rendah lemak;
2. Snek: aprikot kering 100 g;
3. Makan tengahari: sup bijirin, ikan rebus dan teh dengan keropok;
4. Snek: souffle beri;
5. Perjamuan: pilaf dari arnab dalam keadaan hancur, teh dengan susu;
6. 2 jam sebelum waktu tidur: yogurt.

Mengikuti pemakanan klinikal yang ketat, anda boleh meningkatkan keadaan anda dengan ketara dan mencapai pengampunan yang stabil. Kita tidak boleh membenarkan gangguan dan makan berlebihan. Anda perlu memantau dengan konsisten dan suhu hidangan.